Gerard Bertrand Clos Du Temple Rose

Жерар Бертран Вилла Солейа

Светло-оранжевый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами жимолости, кумквата, жасмина, гвоздики, цветов апельсина, оттенками воска, тимьяна, карамели и гарриги.

Сбалансированное, структурированное, округлое и полнотелое вино с гармоничной кислотностью, достаточно ощутимыми танинами, тонами абрикосов, цветов и пряностей во вкусе и в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут жареная рыба, блюда из белого мяса, таджин из баранины, жареные овощи со специями, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 6-9 месяцев частично в бочках из французского дуба (Алье, Вогезы), частично в амфорах и яйцевидных стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Шато де Бокастель Фамий Перрен

Тёмно-вишнёвый цвет.

Аромат интенсивный, сложный : ароматы спелой черешни, черной смородины, фиалки, лаврового листа переплетаются с нюансами темного шоколада и пряностей.

Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно -ягодным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Ле Гран Нуар Шардоне

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Аромат ананаса, манго, имбиря, сливочного масли и ванили.

Округлое, маслянистое и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью и оттенками яблочного пирога в послевкусии.

Отличный аперитив и сочетание с азиатской кухней, блюдами из морской рыбы и белого мяса.

Ротем и Мунир Саума Шатонеф-Дю-Пап Руж Арьозо

Вино насыщенного, почти непрозрачного рубинового цвета.

Пьянящий аромат малины и бойзеновой ягоды  оттенками индийских специй, нотами солодки и бергамота, нюансами черного чая и кофе мокко.

Сочный, чистый, насыщенный, шелковистый вкус с выразительными оттенками черной малины, тонами аниса, гладкими танинами и соблазнительными нюансами цветочной пастилы в продолжительном послевкусии.

Вино выдерживается 36 месяцев на осадке в 500-литровых тонно с цельными гроздями без гребнеотделения.

Домен Марк Сорель Эрмитаж Руж Ле Греаль

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Выразительный аромат с ароматами переспелой вишни, ежевики, тутовой ягоды, фиалки, свежевыделанной кожи, аниса и специй.

Полнотелое, мощное и комплексное во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и сладковатыми ягодными оттенками в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Домен Марк Сорель Эрмитаж Руж

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Выразительные ароматы ежевики, малины, вишни, горького шоколада, фруктового пирога, ментола и пряностей.

Спелое, яркое и живое во вкусе вино с богатой текстурой, сладковатыми бархатистыми танинами и оттенками черных ягод в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к мясному рагу, говяжьему стейку и сырам средней выдержки.

Домен де Треваллон, Альпий Руж, 2018

Домен де Треваллон, Альпий Руж, 2010

Домен де Треваллон, Альпий Руж, 2011

Домен де Треваллон, Альпий Руж, 2017

Домен де Треваллон, Альпий Руж, 2018

Фрескобальди Горгона Бьянко

Соломенно-желтый цвет с бледно-зелеными отблесками.

Букет наполняют оттенки цветков боярышника, спелые тропические фрукты, и легкие нотки цитрусовых в финале.

В богатом вкусе различимы тона черники и зеленого чая.

Полнотелое, освежающее, с бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Отличный аперитив и прекрасное сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы под различными соусами.

Клос Мартинет

Соблазнительный, сложный, гармоничный и интенсивный аромат вина соткан из нюансов минералов, спелых черных плодов, шоколада и сливочных мотивов, окутанных в средиземноморские полутона.

Вино обладает шелковистой текстурой и хорошей кислотностью. Его теплый, сочный, чистый, элегантный и сбалансированный вкус играет оттенками спелых фруктов, сливочных нюансов и шоколада, переходящих в длительное яркое послевкусие.

Выдерживается 24 месяца в бетонных емкостях.

Ла Сколька Гави дей Гави (черная этикетка)

Итальянское вино светло-желтого цвета с зеленоватым блеском:комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе.

Цитрусовык, персик, зеленое яблоко и миндаля в аромате.

Освежающее, яркое и хорошо сложенное, с гармоничной кислотностью и оттенками грейпфрута в долгом послевкусии.

Подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам. Идеально в качестве аперитива. Вино для высокой кухни.

Банфи Суммус

Богатый рубиново-красный цвет.

Роскошные ароматы черной смородины, цветов, лесного ореха, лакрицы и ванили.

Полнотелое, глубокое и мощное во вкусе вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами, крепкой структурой и долгим послевкусием.

Особенно хорошо сочетается с блюдами из говядины или баранины под красным соусом и выдержанными сырами.

В течение 12 месяцев каждое кюве отдельно во французских барриках из Алье, Тронсэ и Невера, 30% из которых новые. После чего проводят ассамбляж и вино выдерживается еще 11 месяцев в дубовых бочках и не менее 8 месяцев в бутылках.

Биби Граетц Тестаматта Бьанко

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Чистейшее выражение сорта ансоника с острова Джильо.

В аромате доминируют тона нарезанного яблока, персика, лимонной цедры и поджаренных специй.

Энергичное вино с яркой кислотностью и долгим освежающем солено-минеральном послевкусии.

К вину подойдут легкие салаты и закуски, морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса (курица, индейка).

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 12 месяцев на осадке в новых дубовых бочках (225 л).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Ле Пти Шеваль Бордо Блан

Светло-соломенный цвет.

В интенсивном аромате ноты манго и маракуйи, тона белых цветов и бергамота.

Вкус яркий сбалансированный.

В освежающем продолжительном послевкусии оттенки спелых яблок и груш.

Вино подойдет к легким салата, морепродуктам и козьим сырам.

Ля Кларте де О-Брион

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Выразительные ароматы лимона, мяты, белых цветов, спаржи и цедры грейпфрута.

Полнотелое, плотное и округлое во вкусе вино с яркой кислотностью, сливочной текстурой и оттенками ананаса в долгом послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежирной рыбой.

Выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских барриках, 40-50% которых новые.

Ао Юнь

Рубиновый цвет.

Роскошный аромат вина представлен оттенками темной смородины, черной вишни и сливы, дополненными мягкими травянистыми нюансами зеленого болгарского перца и листьев черной смородины.

У вина полный, мощный, округлый вкус со сливочными, спелыми танинами, прочной структурой и сочной фруктовостью.

Вино рекомендуется подавать к теплым салатам, блюдам из красного мяса, стейку средней прожарки.

Ля Пью Белль

Марианова Болгери Doc Супериоре Микеле Сатта

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами. Яркий аромат ежевики, вишни, черешни, пряностей. Глубокий вкус темных ягод и фруктов, структурные танины, долгое сухое послевкусие с легким перечным нюансом.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам из Тосканы (папарделле с рагу из кабана, оленя или кролика; стейк по-флорентийски из говядины кьянина), мясным деликатесам, жаркому, овечьим сырам.

Дуэмани Суисасси

Насыщенный цвет с отблесками глубокого рубинового цвета.

Мощный, интенсивный, гармоничный аромат с оттенками фруктового джема, желе, ежевики, мирта, светлого табака, пряностей (особенно белого перца и плодов рожкового дерева).

Во вкусе проявляется индивидуальность Suisassi – теплое, с мягкой выраженной структурой, элегантным и сбалансированным окончанием.

Приятно освежающее вино с шелковистыми танинами и очень долгим развивающимся послевкусием.

К вину подойдут дичь, выдержанные сыры, говядина.

Сбор винограда в середине сентября. Ферментация и выдержка 12-15 месяцев в бочках из французского дуба (70% - новые, 30% - 1- и 2-хлетние). Затем минимум 6 месяцев вино выдерживается в бутылке.

Пер Семпре

Рубиново-красный с фиолетовыми бликами. Свежий, экстрактивный и насыщенно-ягодный, раскрывается оттенками дикой вишни, малины и голубики, дополняемых нотами фиалки и лесной мяты, нюансами пряностей, лавра, молотого мускатного ореха, бальзамико и табака. Мягкое, сбалансированное с приятными таннинами и яркими фруктовыми оттенками.

Идеально с жареным мясом, домашней птицей, ягненком и сыром пекорино.

Хайд Де Вилен Напа Вэлли Калифорнио Сира

Рекаредо Туро д’Эн Мота де Рекаредо

Кос д’Эстурнель Блан

Светло-соломенный цвет с золотым блеском.

В богатом комплексном аромате доминируют тона зеленого яблока, айвы, белых цветов и мяты.

Плотное, насыщенное и освежающее во вкусе, с прекрасной текстурой и длительным фруктовым послевкусием с минеральными оттенками.

Вино подойдет к салатам или блюдам из креветок, лангустинов или гребешков, рыбе под белым соусом или запеченой в травах перепелке.

Температура подачи: 12-14°С.

Выдерживается преимущественно в барриках первого пассажа.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен де Шевалье Блан

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Выразительные ароматы спелого яблока, апельсина, крем-брюле, меда, кремня и лимонного пирога.

Полнотелое, хорошо сложенное во вкусе вино с яркой кислинкой, сливочной текстурой и дымными нотками в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с речной форелью, салатом из крабов, свининой, запеченной с травами и козьими сырами.

Шато Пап Клеман Блан

Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета.

В букете раскрываются ароматы желтой сливы, дыни, абрикосового джема и лимона, изящно подчеркнутые нюансами имбиря, ванили и меда.

Богатое, полнотелое и маслянистое во вкусе, с мягкой текстурой и оттенками ананаса и специй в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов: жирной рыбой на гриле, омарами, мясом краба. Также стоит попробовать качестве сопровождения к запеченой свинине.

Выдерживается в течение 10-12 месяцев на осадке в новых бочках из французского дуба.

Шато Малартик-Лагравьер Пессак-Леоньян Блан

Соломенно-желтый цвет.

Сложный аромат вина полон полутонов яблок, груш и цитрусовых. Освежающий, приятный букет украшают нюансы белых цветов и выразительное минеральное кружево.

Гармоничный, приятный и достаточно настойчивый вкус, в котором доминируют нотки персика, абрикоса и игривые цитрусовые оттенки, задающие тон свежему звучанию всего аккорда. Долгое, интенсивное послевкусие характеризуется штрихами минералов и намеками специй.

Вино прекрасно выполнит роль аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы (курицы), моллюсками и сырами.

Домен Де Маланд Шабли Гран Крю Ле Кло

Лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

Ароматы белых цветов с тонами лимона и других цитрусовых.

Вкус с прекрасным балансом между округлостью, фруктовостью и минеральностью.

Долгое цитрусово-сливочное послевкусие.

Вино подойдут к блюдам из свежих морепродуктов, блюдам из белого мяса рыбы, птицы.

Даниель Ланди Лас Ируэлас

У вина светлый рубиново-красный цвет с гранатовым блеском. Букет собран из цветочных, травянистых и ягодных ароматов, с доминантой ноток сухой розы, спелой клубники, молотого белого перца и мандариновых цукатов. Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью, плотными шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать говяжьи фрикадельки с айвовым пюре, тушёную баранину с овощами, хамон, свинину, томлённую с картофелем, фасолью и тыквой, и выдержанные сыры.

Фернандо де Кастилья Сингулар Педро Хименес Эксепсьональ

Херес блестящего плотного, почти черного цвета с высокой концентрацией.

Ароматы орехов, инжира, фиников, кожи и табака.

Очень плотный на вкус; сладкий, богатый с долгим послевкусием.

Прекрасный образец хереса данного стиля. Действительно выдающийся и редчайший!

Херес был бутилирован в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. 9 бочек вина были выкуплены в 2015 году из архивов более не существующего хозяйства Sacristia, где они статично хранились.

Средний возраст оценивается в 60 лет.

Ван Фольксем Шарцхофбергер Рислинг

Бодрящий, но мягкий вкус.

Травянисто-минеральная свежесть, благородная, глубокая и игривая на вкус.

Аромат свежих желтых плодов абрикоса, айвы, переплетенный с освежающей мятой.

Хрустящая минеральность и удивительно долгий финиш.

Бодегас Рода Сирсьон Риоха

Глубокий рубиновый цвет.

Богатый и интенсивный аромат с оттенками ежевики и спелых фруктов, с утонченным бальзамическим тоном и дубовым шлейфом.

Тонкий и сложный вкус с хорошим балансом между танинами и ярким послевкусием.

К вину подойдут паэлья, запеченная в травах голень ягненка, ризотто с лесными грибами, чоризо, барбекью из баранины, рататуй.

Выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба с последующей выдержкой в бутылке в течение 12 месяцев.

Мартинет Элс Эскурсонс

Яркий рубиновый цвет.

Взрывной аромат с тонами ежевики и вишни, оттененный нюансами аниса, оливок и ванили.

Насыщенное и многогранное во рту вино показывает тона черных и красных ягод, поразительную глубину и яркую минеральность.

Раскрывается все больше в бокале, обретая вес и богатство, завершается послевкусием выдающейся чистоты с ласкающей фруктовостью красных ягод.

Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Мартинет Ками Пессеролес

Шикарный аромат вина наполнен великолепными тонами черной вишни, минералов, специй а также земляными нюансами.

Густое вино с прекрасно сбалансированным вкусом с роскошными фруктовыми тонами, элегантными пряными нотками и длительным послевкусием.

Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба.