Estancia Raicilla

Брухо Икс Мескаль Артесаналь Ховен

Мескаль со сложным комплексным ароматом, в котором переплетаются тона вяленых и запечённых фруктов, лимонов, аниса, цветов.

Яркий вкус с травянистыми, медовыми, ореховыми и фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать без сопровождения, как ингредиент для коктейлей, либо к мексиканским гастрономическим специалитетам, свежим салатам с цитрусовой заправкой.

Дивино Ховен с грушей

Мескаль соломенного цвета.

Приятный аромат с тонкими оттенками спелой груши.

Насыщенный вкус с нотками голубой агавы, копченостей, специй, спелой груши и дуба.

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Вя коктейле он раскроет массу новых нюансов вкуса.

Дивино Репосадо с гусеницей

Мескаль соломенного цвета.

Приятный аромат.

Насыщенный вкус с нотками голубой агавы, копчености и специй, которые переплетаются с дубовыми нюансами.

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. В коктейле он раскроет массу новых нюансов вкуса.

Ла Эскондида Гранд Сотол

Прозрачный цвет.

Сладкий дымный аромат с оттенками батата, печёных фруктов и сливочного сыра.

Комплексный и сладкий вкус с нюансами зажаренных на костре фруктов, копчёностей, ванили и кремчиза.

Sotol – одно из пяти защищенных географических наименований для агавовых дистиллятов в Мексике. И стоящее среди них особняком, поскольку растение, из которого производят сотол, как выяснилось недавно, является лишь близким родственником агавы. Оно называется дазилирион, растет в преимущественно в северных пустынных регионах Мексики и созревает в диких условиях от 10 до 15 лет.

Эсполон Репосадо

Насыщенный цвет с изысканным золотистым оттенком.

Аромат с выразительными нотами карамели.

Espolon Reposado отличается мягким сбалансированным вкусом с нотами поджаренной агавы, сладких тропических фруктов, ванили и специй, а выдержка в течение 2 месяцев в бочках из американского дуба придает ему особую многогранность и полноту.

Рекомендуется подавать в чистом виде, с солью и долькой лайма или в составе классических и авторских коктейлей, например, коктейлю Tommy’s Margarita.

Выдерживается в течение 2 месяцев в новых бочках из американского дуба.

Рустер Рохо Репосадо Ахумадо

Светло-янтарный цвет.

В аромате дымные и пряные ноты с нюансами выделанной кожи.

Мягкий и гармоничный вкус с согревающим послевкусием.

Лучше пить в чистом виде небольшими глотками, по желанию запивая ананасовым или апельсиновым соком (в том числе с добавлением корицы). Также можно использовать в коктейлях. В качестве гастрономического сопровождения подойдут любые мясные и рыбные блюда, а также фрукты, овощи на гриле и шоколадные десерты.

Температура подачи: 18-20°С.

Выдерживается как минимум 2 месяца в бочках из белого дуба.

Рустер Рохо Бланко

Текила кристально чистого, прозрачного цвета.

Свежий аромат с цитрусовыми и пряными акцентами.

Мягкий вкус с приятными перечными оттенками и легкой сладостью в послевкусии.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.

Рустер Рохо Аньехо Смоукд Пайнэппл

Текила с ароматом дыма и ананаса.

Во вкусе ощущаются карамель, дуб, дымный оттенок.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также добавлять в состав разнообразных коктейлей.

Рустер Рохо Аньехо

Текила янтарного цвета.

Сложный, богатый аромат с нотами шоколада, дуба, табака и кофе.

Округлый, гладкий вкус с нотами жареной агавы, шоколада, карамели и дуба.

В долгом, насыщенном послевкусии чувствуются оттенки ванили.

Рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

Эренсия Де Плата Аньехо

Насыщенный янтарный цвет с отблесками меди.

В аромате текилы преобладают оттенки древесины, ванили, агавы и специй.

Вкус наполнен благородными тонами агавы и древесины, нотками специй, яблок и печеного ананаса.

Долгое фруктовое полевкусие с нюансами цветов и специй.

Текила создается из отборной голубой агавы сорта Weber, выращиваемой в регионе Лос Альтос. После двойной дистилляции текила выдерживалась в маленьких дубовых бочках от 12 до 36 месяцев.

Рустер Рохо Репосадо

Текила соломенного цвета.

Элегантный аромат текилы раскрывается оттенками вареной агавы, спелых фруктов и легкими дубовыми нюансами.

Приятный, теплый, гладкий вкус с нотами карамели, ванили и вареной агавы, плавно переходящими в насыщенное послевкусие.

Рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

Лос Трес Тонос Аньехо

Текила прозрачного золотисто-янтарного цвета.

Травянисто-цветочный аромат с оттенками смолы.

Сложный долгоиграющий вкус с ярким дымным телом и приятным послевкусием меда и перца.

Текила хороша в чистом виде, с лимоном и солью. На ее основе можно создавать разнообразные коктейли.

​Используемая в производстве агава выращивается на равнинах, что часто придает ей как цитрусовый, так и травяной вкус. Los Tres Tonos готовится совершенно особым способом – агава запекается очень долго, а бочки подвергаются жесткому обжигу, что придает текиле отчетливый дымный акцент.

Эренсия Де Плата Репосадо

Текила золотистого цвета.

Аромат с тонами специй, маринованных оливок и агавы, оттенками древесины.

Суховатый вкус с мягкой текстурой, древесными нотами, оттенками орехов, цветов, поджаренного зеленого перца и запеченного ананаса.

Долгое пряное послевкусие.

После дистилляции текила выдерживается в бочках из местного белого дуба от 2 до 12 месяцев.

Дон Роберто 1924 Аньехо

Текила обладает насыщенным янтарным цветом с отблесками меди.

Интенсивный аромат раскрывается тонами запеченной агавы, сухофруктов и специй.

Бархатистый вкус с нотами черного шоколада, карамели, древесными и перечными оттенками.

Долгое послевкусие.

Текила идеальна в чистом виде с острыми мясными блюдами мексиканской кухни, а также в составе коктейлей.

Выдерживается 24 месяца в бочках из американского дуба. 

Дон Роберто 1924 Аньехо Кристалино

Текила бледно золотистого, прозрачного цвета.

Аромат с оттенками голубой агавы гармонично уравновешены пикантными древесными нотами и тропическими фруктами.

Сложный вкус переполнен оттенками ванили, специй, шоколада, цукатов и минералов, плавно перетекая в элегантное послевкусие.

Текила идеальна в чистом виде с острыми мясными блюдами мексиканской кухни, а также в составе коктейлей.

Выдерживается 24 месяца в бочках из американского дуба. 

Эренсия Де Плата Сильвер

Текила кристально чистого цвета.

Свежий, сладкий аромат наполнен характерными тонами агавы, нотками дыма и пряных трав.

Чистый сухой вкус с легкими нюансами трав, дыма, агавы, цитрусовых.

В послевкусии проявляется сладость фруктов, ноты мяты и черного перца.

Для изготовления текилы отбирается агава возрастом от 8 до 13 лет, сок из которой проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах.

Текила выдерживается максимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали.

Дон Рамон Репосадо

Сияющий золотистый цвет.

Тонкий аромат с нотами трав, специй, карамели.

Гладкая, слегка маслянистая структура, гармоничный вкус с растительными и цитрусовыми оттенками, мягкое теплое послевкусие.

Текилу рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, либо в составе классических или авторских коктейлей.

Выдержана в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев.

Текила Дон Роберто 1924 Репосадо

Текила обладает насыщенным светло-янтарным цветом.

Сладковатые цитрусовые нотки в аромате с тонами свежих фруктов, которые дополняют оттенки  оттенками агавы, ванили и древесины.

Очень мягкий, изысканный вкус, в котором переплетаются ноты цитрусовых фруктов, меда и пряностей.

Яркое впечатляющее послевкусие с легкой горчинкой.

Идеальна в чистом виде с острыми мясными блюдами мексиканской кухни, а также в составе коктейлей.

Текила выдерживается 10 месяцев в бочках из американского дуба. 

Дон Роберто 1924 Плата

Текила обладает кристально-чистым прозрачным цветом.

Насыщенный фруктовый аромат с изысканными нотками сока агавы, аниса, сливы, абрикоса и ягоды боярышника.

Мягкий вкус , в котором свежие ноты голубой агавы дополняются сладковатыми оттенками груши и цитрусовых.

Текила деальна в чистом виде с острыми мясными блюдами мексиканской кухни, а также в составе коктейлей.

Онза Голд

Текила глубокого медово-янтарного цвета с легким ароматом пряных и сладких специй.

Вкус пикантный, мягкий, с нотками карамели, агавы и пряностей.

Текила отлично пьется в чистом виде с солью и долькой лайма, а также в составе различных коктейлей.

Онза Сильвер

Текила чистого прозрачного цвета.

Отличается ярким пряным ароматом и насыщенным вкусом, в котором характерные оттенки агавы сочетается с нотками острого перца чили.

Послевкусие мягкое, продолжительное.

Отлично пьется в чистом виде, а также в составе коктейлей.

Ла Малинче Сильвер

Чистый прозрачный цвет.

Яркий аромат с оттенками спелых цитрусов, пряностей и белого перца.

Мягкий, сбалансированный вкус с фруктово пряными оттенками.

Текила – идеальный компонент для коктейлей.

Лох Ломонд Сингл Молт 12 лет п/у

Этот изысканный 12-летний солодовый виски обладает глубоким фруктовым букетом с нотами персика и груши, оттененными сладостью ванили, отголосками торфяного дыма и кожи. Насыщенный, полнотелый и маслянистый.

Рекомендуется употреблять в чистом виде или с парой каплей воды для лучшего раскрытия ввкуса и аромата.

Инчмуррин Сингл Молт 12 лет п/у

В чистом виде, с водой, шоколадом, сухофруктами, сладкими фруктами

Волфбёрн Аврора

Виски золотистого цвета.

В аромате виски за сладостью хересных нот следуют оттенки свежесрезанной травы и осенних фруктов, нюансы кофе и темного шоколада.

Во вкусе на первый план выходят цветочные тона, дополненные оттенками специй и ванили, затем появляется фруктовая сладость и ореховые ноты, приводящие к теплому, мягкому послевкусию.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива в чистом виде или с добавлением кубика льда.

Уистлер Гуд Бэд энд Смоуки

Виски красивого золотисто-янтарного цвета.

В гармоничном аромате преобладают оттенки дыма от костра, миндаля и черной смородины.

Вкус виски богатый, округлый, с нотами углей от костра, специй, злаков и карамели.

Послевкусие долгое, дымно-пряное.

Выдержан сначала в бочках из-под бурбона, а затем довыдержан в 125-литровых бочонках из-под торфяного виски не менее 12 месяцев.

Уистлер Пи.Икс. Ай Лав Ю Сингл Молт Айриш п/у

Аромат: фантастическое вляние хереса. Сушеные ягоды, изюм, вишня, засахареннный апельсин и сахар демерара. Вкус богатый с нотками сухфруктов, грецкого ореха, цедры и намеком на кожу. Послевкусие продолжительное с грецким орехом, сухофруктами и темным шоколадом.

Жанно Наполеон п/у

Ароматный дымный букет с тонами чернослива и ванили и едва заметной ноткой измельченных листьев мяты. Вкус гладкий, хорошо сбалансированный, с оттенками чернослива, ванили и косточковых плодов. В длительном послевкусии проявляется тон специй. Немного более ароматный, сладкий и темный, чем VSOP.

Пэр Маглуар V.S.O.P. Пэи д’Ож п/у с бокалом

Кальвадос обладает элегантным каштановым цветом, ароматом запечённых яблок и безупречным вкусом с освежающими фруктовыми нотами.

Прекрасно сочетается с французскими сырами типа Камамбер. Его округлость и полнота вкуса сделают этот кальвадос прекрасным завершением трапезы.

Скала Деи Картойша Приорат

Вино насыщенного цвета черной вишни с лиловыми оттенками. В аромате щедрый и сочный букет спелых черных фруктов, сливы, черного перца и минеральности. Во вкусе мощное с яркими танинами и удивительно долгим послевкусием. 

Прекрасно подойдет к тушеному мясу, выдержанным сырам и оленине.

Монтефалько Сагрантино Арнальдо Капрай. Коллепьяно

Вино насыщенного рубинового цвета с ароматом конфитюра из ежевики, черного перца, гвоздики, ванили и ноткой бальзамика. Во рту щедрый и элегантный вкус с бархатистыми танинами.

Станет идеальной гастрономической парой к мясу, жаренному на гриле, рагу и дичи.

Блазон д’Иссан

Вино насыщенного темно-малинового цвета с пурпурным оттенком.

В аромате доминируют нотки черных ягод и лакрицы, оттенки специй и трав.

Полнотелое, концентрированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, гибкой структурой во вкусе и богатым, продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с дичью, различными мясными блюдами, поданными под сложными соусами, и выдержанными сырами.

Ла Леччайя Брунелло ди Монтальчино Ризерва

Вино гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Ароматы ежевики, черной смородины, чернослива,  малины и земляники с оттенками специй, обжаренных кофейных зерен, табачного листа, шоколада, смолистыми и древесными нотами.

Сбалансированный вкус с  бархатными танинами и продолжительным элегантным ягодным послевкусием.

Вино подойдет к красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Пэр Маглуар V.S.O.P. Пэи д’Ож п/у

Кальвадос обладает элегантным каштановым цветом, ароматом запечённых яблок и безупречным вкусом с освежающими фруктовыми нотами.

Прекрасно сочетается с французскими сырами типа Камамбер. Его округлость и полнота вкуса сделают этот кальвадос прекрасным завершением трапезы.

Нэйви Айленд Ямайка Нэйви Стренф

Глубокий янтарный цвет, потрясающий насыщенный аромат, фантастический баланс спелых фруктов, банана и нот ванили.

Полнотелый крепкий ром с длительным послевкусием.

Рулле ВСОП Фин Коньяк

Коньяк насыщенного золотистого цвета с янтарными отблесками.

В комплексном аромате коньяка угадываются ноты цитрусовых, персика, сандалового дерева и легкие оттенки кожи.

Мягкий сбалансированный вкус с шелковистыми танинами.

Коньяк произведен из винограда Юни Блан, выращенного на сообственных виноградниках. Все процессы – от выращивания винограда до создания финального ассамбляжа – осуществляются в поместье Рулле. Коньяк не менее 4 лет выдерживается в старинных влажных погребах, способствующих рождению сбалансированного букета.