Domaine Rolet Arbois Poulsard Vieilles Vignes

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Пти Кюруле

Рубиновый цвет.

Аромат с тонами спелых ягод вишни, клюквы, сливы, специй и деликатными оттенками лепестков роз, дыма и подлеска.

Сбалансированное вино с шелковистыми танинами и тонкой кислотностью, с фруктовым чистым и освежающим пряно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, колбаски на гриле, жареное мясо птицы или свиные ребрышки на гриле.

Выдерживается 6-8 месяцев в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Домен Роле Арбуа Руж Мемориаль

Завораживающие ароматы спелой вишни и ежевики, бальзамические и лакричные ноты, тона подлеска.

Округлое и сбалансированное вино с прекрасной структурой, пряными нюансами и ягодным послевкусием.

Домен Роле Арбуа Традисьон Блан

Долгая выдержка, частично под флором, придала этому вину интенсивный профиль.

В букете ароматы старого дерева и пряностей с ярким минеральным и соленым характером.

Благодаря высокой кислотности свежесть хорошо балансирует насыщенное и маслянистое тело.

Домен де Сен-Пьер Сен Пьер

Вишнёво-бордовый цвет.

Аромат с тонами красных ягод, пряностей, подлеска и дымных лёгких нюансов.

Сбалансированное, сочное вино с деликатными танинами, тонкой кислотностью, оттенками фруктов во вкусе и пряно-минеральном освежающем послевкусии.

К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 6-8 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Ле Корве

Бордовый цвет средней интенсивности.

Аромат с тонами красных ягод (клубники, клюквы, вишни), пряностей, влажного подлеска и дыма.

Сбалансированное вино с деликатными танинами, тонкой кислотностью, оттенками фруктов во вкусе и пряно-минеральном освежающем послевкусии.

К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.

Выдерживается 6-8 месяцев в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Трусо

Вишнево-красный цвет.

Аромат c тонами черники, вишни, клубники, фиалок и подлеска.

Сочное, сбалансированное вино с гладкими танинами, тонкой кислотностью, фруктово-пряным вкусом и минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные деликатесы, мясные закуски, деликатные блюда из красного мяса, сыры.

Выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Кав де Бахус (Люсьен Авие эт Филс) Труссо Рюзар Розьер Арбуа

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Аромат с доминирующими тонами чёрного перца, корицы, лакричных конфет, ежевичного джема и оттенков фиалки.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и гармоничной кислотностью. Пряно-фруктовый вкус и элегантное минеральное послевкусие.

К вину подойдут блюда из красного мяса, рагу из кролика, разнообразные пасты с красным мясным соусом, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Саваньен де Вуаль

Желто-золотистый цвет.

Классический аромат желтого вина (Vin Jaune) с тонами флора (дрожжевой пленки), грибов, сухофруктов, орехов, карри, лимонной цедры.

Элегантное во вкусе вино с превосходной текстурой, ощутимой кислотностью, пряно-цитрусовыми тонами и оттенками поджаренного грецкого ореха, карри и жёлтого яблока во вкусе и освежающем солоноватом послевкусии.

Сочетается с холодными закусками, насыщенными жирными блюдами из рыбы или белого мяса, разнообразными сырами или в качестве аперитива.

Вино выдерживается в течение 6 лет под флором в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Саваньен Отреман

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами по краю.

Чистый сортовой аромат с тонами желтых слив, цветов акации, меда, оттенками цитрусовых и специй.

Округлое, сбалансированное вино с элегантной кислотностью, четким вкусом с тонами цветов, скошенной травы и пряностей во вкусе и минерально-соленом послевкусии.

К вину подойдут легкие салаты, морепродукты, мясные закуски, блюда из рыбы или белого мяса (свинина, птица), сыры.

Выдерживается 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Кав де Бахус (Люсьен Авие эт Филс) Труссо Розьер Арбуа

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Аромат с доминирующими тонами чёрного перца, корицы, лакричных конфет, ежевичного джема и оттенков фиалки.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и гармоничной кислотностью.

Пряно-фруктовый вкус и элегантное минеральное послевкусие.

К вину подойдут блюда из красного мяса, рагу из кролика, разнообразные пасты с красным мясным соусом, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Ле Годрет

Вино светло рубинового цвета.

Яркий букет с ароматами сочных красных ягод, молотого белого перца, цитрусовыми, вишневой косточки и подлеска.

Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличной структурой и оттенками малины, ежевики и красного апельсина в долгом послевкусии.

Вино подойдет к мясным закускам, курице и индейке, пасте и пицце, барбекю и сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.

Домен де Сен-Пьер Ле До д’Ша Же.Же.

Тёмно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Интенсивный аромат с тонами спелой ежевики, смородины и засахаренной вишни.

Округлое, среднетелое, сбалансированное во вкусе вино с тонами красных ягод, ревеня и специй во вкусе и освежающем послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса птицы, фрукты и сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 6-8 месяцев в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Шато Сен-Пьер Сен-Жюльен

Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.

Изысканный аромат с нотами черной смородины, подлеска, кедра, табака, корицы, жареного миндаля и графита.

Ароматический профиль сохраняется в элегантном вкусе средней полноты, постепенно набирающем интенсивность и достигающем кульминации в ярком обволакивающем послевкусии с шелковистыми танинами.

Вино выдерживается 14 месяцев.

Шато Кантмерль

Яркий рубиново-красный цвет.

В аромате раскрываются ноты малины, болгарского перца, лакрицы и специй.

Полнотелое, сочное и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, хорошо сбалансированной структурой и оттенками специй в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 15 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.

Домен Топено-Мерм Нюи Сен Жорж Премье Крю Ле Прюлье

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Мощный сложный аромат с оттенками вишни, смородины, трюфелей и специй.

Сильный, комплексный вкус с тонами пряного черного перца, корицы, мускатного ореха и солодки, отличной структурой и длительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам на основе жареного или маринованного красного мяса и дичи под винным соусом, а также к сырам со вкусом средней интенсивности.

Температура подачи: 14-16°С.

Вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Кастелло дель Терриччо

В состав этого вина входит виноград Сира (50%) и Пти Вердо (25%) с добавлением других красных сортов, собранных вручную и винифицированных раздельно. После 1,5 лет выдержки в бочках из французского дуба вино обретает вкус с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием и аромат с оттенками ежевики, черной смородины, специй, шоколада и фиалок.

Шабли Премье Крю Фуршом Вьей Винь Домэн де Маланд

Вино соломенно-золотистого цвета.

Богатое вино с чистым ароматом, в котором присутствуют ноты белого персика.

Насыщенный, округлый и фруктовый вкус со свежим, минеральным послевкусием.

Вино можно подавать к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Жан-Марк Брокар Шабли Вьей Винь

Блестящий светло-золотистый цвет.

Комплексный аромат с нотами цитрусовых, белых цветов, персика, ментола и имбиря.

Яркое, округлое и маслянистое во вкусе вино с богатой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, устрицами, нежным куриным филе и речной рыбой под соусом.

Винсен Жирарден Савиньи-Ле-Бон Ле Вьей

Ярко-желтый цвет с отблеском белого золота.

Выразительный и чистый аромат с тонами цитрусовых, зеленых яблок и белых фруктов.

Элегантный вкус с фруктовыми и цитрусовыми нотами, переплетенными с яркой минеральностью.

Продолжительное послевкусие со шлейфом цедры цитрусовых, зеленых яблок и белого персика.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, суши, жареной рыбой, салатами, птицей и козьим сыром.

Температура подачи: 12°C.

Вино выдерживается в этих же бочках 12 месяцев на осадке с периодическим батоннажем. 

Бернхард Хубер Альте Ребен Шардоне

Аромат сначала кажется скромным, но постепенно развивается и становится ярче.

Типичными для этого вина являются нотки белого кунжута.

Цитрусовые нюансы переплетены с нотами сушеных трав, бергамота, грейпфрута и цедры мандарина.

Минеральный шардоне, при этом с приятно обволакивающей текстурой.

Пьер Нежон Жевре-Шамбертен Ле Марше Вьей Винь

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным оттенком.

В сложном букете – спелые садовые ягоды (вишня и малина), оттенки кофе, пряностей и древесные тона.

Щедрое и сбалансированное вино с доминантой фруктовых нот, медленно растворяющихся в гармоничном послевкусии.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (25% новые).

Ван Фольксем Альте Ребен Рислинг

Аромат спелого красного грейпфрута и апельсина, минеральными и травяными оттенками.

Во вкусе вино создает напряжение между интенсивностью и свежестью.

Соблазнительное, многослойное и изящное вино с прекрасным балансом и пикантным минеральным послевкусием.

Домен Рой Шабли Гран Крю Бугро Вей Винь

Соломенный цвет, с золотистым отблеском.

Аромат многослойный, с нотами желтого яблока, груши, айвы, легким сливочным тоном, нотой дрожжевой выпечки, тонкими минеральными нотами.

Вкус сложный, богатый, с хорошо интегрированной кислотностью и долгим мягким послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с морскими гребешками, утиной грудкой, козьим сыром, покрытым различными приправами и фуа-гра.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Домен Шант Сигаль Шатонеф-Дю-Пап Руж Вьей Винь

Красивые тона дикой земляники, спелой черной вишни, лакрицы, молотого перца и букета гарни определяют аромат.

Тело от среднего до полного, вино с большим прованским шармом, спелыми танинами и роскошным послевкусием.

Танины более отчетливые, чем привычно для этого винтажа, но это часть обаяния.

Вино выдерживается 12 месяцев: гренаш и мурведр – в 600-литровых бочках, сира – в бургундских баррелях. Затем вино созревает еще 6 месяцев в больших дубовых или бетонных емкостях.​

Доминио дель Агила Пикаро дель Агила

Цвет спелой вишни.

Яркий аромат с тонами дикорастущих фруктов, оттенками ментола и специй.

Сочное, свежее во вкусе вино с мощным плодово-ягодным взрывом.

Достаточно сложное, неоднозначное вино с мягкими, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Доминио дель Агила Пикаро дель Агила Кларет

Вино эффектного красноватого оттенка, переходящего в оранжевый, с блестящими розовыми бликами.

Букет насыщен изящными ароматами белых цветов, душистых средиземноморских трав и специй - возможно, по первичным ощущениям покажется скорее белым, чем розовым. Спустя мгновения общая картина ароматов дополняется тонами красных фруктов, персика и цитрусовых, а также мягкими бальзамическими вкраплениями.

Во рту ситуация иная: вначале напоминает скорее красное вино, чем розовое. Сочное, хорошо структурированное вино, очень свежее, со сложным ароматом, полнотелое, с живой кислотностью. Легчайшая солоноватость, свежесть и очень длительное послевкусие завершается фантастическим финалом, демонстрирующим исключительность этого розе.

Вино в силу своей необычайной минеральности может быть выпито уже сейчас либо отправлено в погреб на несколько лет, где оно будет прекрасно и дальше развиваться в бутылке.

Выдержка 16 месяцев во французском дубе при очень низких температурах.

Домен Жан-Марк & Томас Буле Вольне Вьей Винь

Темно-рубиновый цвет.

Глубокий, эфирный аромат с тонами слив, темных ягод, какао-бобов и сладких специй.

Объемное, глубокое и бархатистое во вкусе вино с плотной текстурой, элегантными танинами, концентрированным фруктовым вкусом в обрамлении живой кислотности, долгим вибрирующим послевкусием.

Сочетается с мясными деликатесами, блюдами из ягненка, пернатой дичи, сырам.

Температура подачи: 14-16°С.

Вино выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках (20% новые).

Потенциал хранения: 32-36 лет.

Домен Филипп Жирар Поммар Вьей Винь

Бледно-рубиновый цвет.

Сложный аромат с нотами ежевики, черники, красной смородины, вишневой косточки, спелой сливы, кожи, шоколада, черного перца.

Многогранный, долгий и развивающийся вкус с выразительными и гармоничными танинами, мириадой лесных и ягодных ароматов в послевкусии.

К вину подойдут дичь, говядина, баранина, сыры.

Выдерживается в бочках (40% новые) в течение 9 месяцев.

Домен Жозеф Вуайо Поммар Вьей Винь

Яркие ароматы черных фруктов и лесных ягод.

Вкус с роскошной кислотностью, танины молодые.

Послевкусие очень длительное, дольше, чем несколько минут.

Это вино раскроется в течение 2-3 лет, сейчас ему показана декантация.

С вином сочетаются утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.

Процесс виноделия проводится традиционным образом с сохранением местной благородной флоры. Каждый парцель винифицируется отдельно. Мацерация длится 3-4 дня, при температуре 32°C с целью сохранения вкуса и ароматов ягод. Время брожения меняется от 12 до 14 дней в зависимости от аппелласьона и миллезима. Все вина выдерживаются в дубовых бочках в течение 16-18 месяцев, с пропорцией 25% новых бочек, чтобы яркие дубовые ароматы не перебивали исконный характер вина.

Рене Бувье Марсане Лонжеруа Вьей Винь

Интенсивный рубиновый цвет вина.

Элегантный, постепенно раскрывающийся фруктовый аромат с тонами ягод: черники, вишни, нюансы гибискуса, пряные тона белого перца и пикантные нюансы лесного ореха.

Уверенное плотное тело, отличная консистенция вкуса, яркая танинная структура позволят вину развиваться не один год. Объемный вкус и продолжительное послевкусие с нотками лакрицы.

К вину подойдут блюда из красного мяса на гриле, утиная грудка, ягодные соуса к мясу, мясные закуски, паштеты, сыры.

В молодом возрасте вино рекомендуется декантировать перед подачей примерно за час. 

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых), в контакте с осадком. После снятия с осадка дополнительная 6-месячная выдержка в стальных танках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Монлюк Арманьяк 1996

Вьетти Барбера д’Альба Винья Веккья Скарроне

Красивый рубиново-красный цвет.

Ароматы темных ягод, горького шоколада, фиалки, молотого перца и лакрицы.

Округлое, сочное и яркое во вкусе вино с живой кислотностью и шелковистой текстурой.

Продолжительное интенсивное послевкусие с джемовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с телятиной, свининой и курицей с овощами на гриле, выдержанными сырами.

Тосалет Кариньян Виньес Веллес

Прозрачный темно-фиолетовый цвет.

Чистый и очень интенсивный аромат, напоминающий плоды черной ягоды, красной вишни и малины в сочетании с минеральными нотами кремня и намека на эвкалипт в элегантной комбинации с обожженным дубом, специями, табаком и кофейными бобами.

Сухой, полнотелый вкус с богатой концентрацией сочных фруктов, крепкими, но зрелыми танинами и освежающей кислотностью, благодаря чему это великолепное вино будет прекрасно развиваться в течение следующих 12-16 лет.

Тенута Тасканте Контрада Шарануова В.В.

Вино красивого тёмно-рубинового цвета с бордовым блеском.

Утончённые ароматы спелой малины, вишни, смородины и сливы дополнены нотками кедра, пепла и камфары.

Среднетелое, элегантное и богатое во вкусе, с шелковистой текстурой, зрелыми мощными танинами, освежающей кислотностью и выразительными минеральными и ягодными оттенками в длительном послевкусии.

К вину можно порекомендовать куропатку в соусе из красного вина, телятину с грибами, пасту с баклажанами в томатном соусе и выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л) из славонского дуба и 300-литровых бочках из французского дуба.

Тенута Тасканте Контрада Шарануова В.В.

Вино красивого тёмно-рубинового цвета с бордовым блеском.

Утончённые ароматы спелой малины, вишни, смородины и сливы дополнены нотками кедра, пепла и камфары.

Среднетелое, элегантное и богатое во вкусе, с шелковистой текстурой, зрелыми мощными танинами, освежающей кислотностью и выразительными минеральными и ягодными оттенками в длительном послевкусии.

К вину можно порекомендовать куропатку в соусе из красного вина, телятину с грибами, пасту с баклажанами в томатном соусе и выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л) из славонского дуба и 300-литровых бочках из французского дуба.

Мёлинью & Лью Пассан Веллингтон

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами красной вишни, клубники, клюквы, тертого мускатного ореха, тимьяна и лепестков роз.

Сбалансированное, выразительное во вкусе вино с шелковистой текстурой, насыщенным вкусом с тонами зерен граната, розового перца и гвоздики, с длительным пряно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи, сыры.

Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках (500 л) из французского дуба.