Dal Forno Romano Vigna Sere

Даль Форно Романо Вальполичелла Супериоре

Насыщенный рубиновый цвет с глянцевым блеском.

В ярком, насыщенном аромате - тона черных ягод, вишневого джема, пряностей, горького шоколада, ароматных трав.

Полнотелое, сочное во вкусе вино с прекрасной структурой и бархатными танинами.

Длительное и благородное послевкусие с оттенками сливового джема и сладких пряностей.

Вино подойдет к мясным блюдам на гриле, рагу, печени по-венециански, мясным паштетам.

Выдерживается 24 месяца в барриках из нового дуба, 36 месяцев в бутылках.

Феррагу Амароне делла Вальполичелла

Насыщенный рубиновый цвет.

Удивительный аромат с оттенками джема из черной смородины, грецкого ореха, дыма и сухофруктов..

Полнотелый, мягкий вкус с элегантными танинами.

Тонкая, но при этом монументальная структура, длительное послевкусие.

К вину подойдут блюда из дичи, красное мясо, грибы.

Аллегрини Амароне Делла Вальполичелла Классико

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.

В многогранном, изысканном аромате сплетаются ноты спелой ежевики, сливы, черешни, растертой в ладони веточки розмарина, элегантные оттенки черного молотого перца и нюансы табачного листа.

В пышном сбалансированном вкусе гармонично сочетаются объемные шелковистые танины, тона спелых красных ягод, горького шоколада и специй и свежая, живая кислотность.

Продолжительное послевкусие с пряными нюансами.

Амароне подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жаркому с томленым ягненком, а также ароматным сырам типа Битто делла Вальтеллина, Монтазио или Бранци.

Дзенато Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Многогранный букет с тонами спелых красных ягод, тимьяна, лакрицы, кедра и ежевики.

Полнотелое, объемное во вкусе Амароне с шелковистыми танинами и длительным послевкусием с нотками темного шоколада и пряного пирога.

Прекрасно в сочетании со сложными мясными блюдами, дичью, выдержанными сырами, трюфелями.

Джузеппе Квинтарелли Речото делла Вальполичелла Классико

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовым отблеском.

В его аромате слышны ароматы черешни, сливы, лакрицы, нотки пряных трав и сухоцвета, дополненные соблазнительными нюансами ментола и специй.

Шелковистое, многогранное и невероятно изысканное во вкусе, оно поражает своим балансом и гармонией.

По словам известного винного критика Антонио Галлони, с речото от Quintarelli не может сравниться ни одно другое вино.

Традиционно подается с выпечкой и бисквитами, прекрасно сочеатется с темным шоколадом и голубыми сырами. Также стоит попробовать с клубникой или экзотическими фруктами.

Бертани Амароне делла Вальполичелла Классико

Интенсивный рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком.

Яркий аромат с тонами сливы, вишни и красных ягод, дополненных нотами орехов, черного чая, лакрицы и специй.

Насыщенное, полнотелое во вкусе вино с бархатными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черного шоколада.

Амароне особенно хорошо сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Домини Венети Амароне делла Вальполичелла Классико

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Роскошный букет соткан из ароматов фиалки, черешни, чернослива и легких ноток восточных пряностей.

Объемный, великолепно сбалансированный вкус с крепкой структурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами. Одно из немногих вин в мире, которое великолепно сочетается с горьким шоколадом.

Джузеппе Квинтарелли Примофьоре

Блестящий рубиново-красный цвет.

Роскошный аромат сухой вишни, сливы, полевых трав, пряного табака и ментола.

Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с ясной текстурой, шелковистыми танинами и ноткой кедра в долгом послевкусии.

Отлично в сочетании с традиционными итальянскими антипасти (например, салями), брускеттами с томатами и оливковым маслом, пастами и ризотто, а также с блюдами из рыбы жирных сортов, такими как лосось, тунец или треска.

Альдегери Сантамброджио Амароне делла Вальполичелла Классико

Амароне темно-рубинового цвета.

В аромате ноты черных фруктов, спелой вишни, подлеска и табачных листьев.

Сочный вкус раскрывается нотами вишни, черных фруктов и оттенками шоколада и лесных трав.

Долгое, бархатистое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с дичью, приготовленной в соусе, а также с очень зрелыми и пикантными сырами. Кроме того, благодаря своему характеру вино идеально подходит к созревшим сырам и острой пищи.

По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Ленотти Амароне делла Вальполичелла Классико

Мощный насыщенный аромат с оттенками ванили, тостов, специй и трав.

Яркий вкус с тонами трюфеля, кожи, шоколада.

Изысканность и элегантность не покидают даже в сложном послевкусии.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 3-х лет и 1 год в бутылках в погребе.

Вино производится только в лучшие годы ограниченным тиражом. Ягоды завяливаются в специальных помещениях до зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус.

Тенута Санта Мария ди Гаэтано Бертани Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.

Сложный аромат с оттенками вишневого варенья, лепестков розы и специй.

Вкус элегантный, теплый, с хорошей структурой, с заметным алкоголем, уравновешенным бархатистыми танинами, приятной кислотностью.

К увину подойдет жареное мясо, дичь, тушеное мясо, ягненок, выдержанные сыры.

Стефано Аккордини Иль Форнетто Амароне Делла Вальполичелла Классико Ризерва

Вино красивого глубокого гранатового цвета.

Комплексная ароматика вина впечатляет. Развитый, комплексный, эфирно-концентрированный, с оттенками пряностей и сладких фруктов, с нюансами ванили, вишни, сушеных фруктов, с оттенками лакрицы и черного перца.

Мощный и яркий, полнотелый, округлый, комплексный вкус с нотками сладких сушеных фруктов.

Продолжительное, энергичное, мягкое послевкусие.

Это отличное вино для медитации и задушевных разговоров, но также станет прекрасной парой для традиционных мясных блюд, в том числе тушеных и на гриле, а также выдержанных сыров. Рекомендуется сервировать вино в больших бокалах, открывая бутылку не менее, чем за 2 часа до подачи.

Выдерживается в новом французском дубе Алье и Невер, не менее 36 месяцев. Довыдержка 12 месяцев в бутылке.

Стефано Аккордини Ачинатико Амароне Делла Вальполичелла Классико

Вино глубокого гранатового цвета.

Интенсивная ароматика подвяленных красных ягод, вишни и малины, с яркими пряными нюансами. Бальзамические ноты, сладкие специи, ваниль, корица, темный шоколад.

Насыщенный, обволакивающий, согревающий вкус, полнотелый, с яркими нюансами подвяленных фруктов.

Это отличное вино для медитации, а также приятное гастрономичное вино для мясных блюд и выдержанных сыров. Перед подачей рекомендуется открыть примерно за два часа, сервировать в бокалах с большой чашей.

Выдерживается в дубовых барриках 225л и тонно 500л из французского дуба 30 месяцев, а также отдых в бутылке – 8 месяцев перед релизом.

Альдегери Сантамброджио Вальполичелла Рипаccо Классико Суперьоре

Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.

В сложном букете ароматы сливы и вишни переплетаются с пикантными нотами тёмного шоколада, изюма и солода.

Богатый структурированный вкус со множеством фруктов, плотными танинами и долгим гармоничным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи, жаркому и рагу.

После винификации вино выдерживается в больших дубовых бочках до 1,5 лет.

Домен Топено-Мерм Море-Сен-Дени Премье Крю Ля Риотт

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.

Элегантное вино с ароматом, наполненным оттенками спелой вишни и малины, окутанных облаком древесного дыма и влажной земли.

Во вкусе ощущаются нотки пряных специй с доминирующим акцентом корицы.

Шелковистые танины сплетены тонкой паутиной, формирующей деликатную структуру вина.

Вино подойдет к блюдам на основе жареного или маринованного белого или красного мяса, дичи, а также к мощным ароматным сырам. Молодое вино рекомендуется декантировать.

Температура подачи: 14-16°С.

Вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Домен Топено-Мерм Нюи Сен Жорж Премье Крю Ле Прюлье

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Мощный сложный аромат с оттенками вишни, смородины, трюфелей и специй.

Сильный, комплексный вкус с тонами пряного черного перца, корицы, мускатного ореха и солодки, отличной структурой и длительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам на основе жареного или маринованного красного мяса и дичи под винным соусом, а также к сырам со вкусом средней интенсивности.

Температура подачи: 14-16°С.

Вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Домен Роле Арбуа Пульсар Вьей Винь

Вишневый цвет и тонкий аромат, в котором сливаются кирш, вишня Морелло, сладкий миндаль и специи.

Во вкусе живое, яркое, ягодное.

Пульсар приятный, свежий и гладкий.

Кастелло дель Терриччо

В состав этого вина входит виноград Сира (50%) и Пти Вердо (25%) с добавлением других красных сортов, собранных вручную и винифицированных раздельно. После 1,5 лет выдержки в бочках из французского дуба вино обретает вкус с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием и аромат с оттенками ежевики, черной смородины, специй, шоколада и фиалок.

Дуэ Мори, Амароне делла Вальполичелла Ризерва DOC в п/у Латиум Морини 0.75 в

Цвет глубокий рубин, с лёгкими гранатовыми оттенками

Аромат : сложный, пышный, с преобладанием чернослива, тёмного шоколада, сухофруктов, лакрицы, пряностей и ванили

Мощный, структурированный, с нюансами шоколада, сухофруктов, лакрицы, фигового джема и пряностей. Вино может похвастаться сверхдлительным послевкусием!

АмаронеДуэ Мори прекрасно подойдёт к выдержанным сырам и, например, ягнятине, тушеной с пряностями, а также шоколадному брауни (или для медитаций)

Амароне делла Вальполичелла Классико

Тельное, округлое, танинное.

Роянья Бароло Кинато

Бароло Кинато ручной работы по старинному семейному рецепту: настой вина Barolo Pira Reserva на тщательно подобранных травах и цветах, на экстракте коры хинного дерева, с добавлением небольшого количества граппы Barolo.

Дарроз Уник Коллексьон Миллезим

Золотистый цвет с красивым янтарным оттенком.

В аромате преобладают фруктовые ноты, курага, инжир, айва и слива, которые позднее сменяются оттенками ванили, меда, имбирного пряника.

Яркий и плотный во вкусе с длительным фруктовым послевкусием.

Классический арманьяк, богатый и сбалансированный.

Прекрасен в качестве дижестива.

Фрапэн Домен Шато де Фонпино XO Гранд Шампань Премье Гран Крю

Коньяк цвета золотой осени.

Комплексный букет с ароматами диких цветов, боярышника, засахаренных фруктов (абрикос, апельсин), нотками портвейна, характерными для старого коньяка и раскрывающимися через 20 лет выдержки.

Округлый, насыщенный вкус с продолжительным ванильным послевкусием.

Коньяк станет прекрасным дижестивом.

Барруш Кулейта

Красноватый цвет с шоколадными оттенками.

В аромате ноты дуба, сухофруктов и специй с нюансом фруктового сиропа.

Бархатистый вкус с тонами сладких фруктов и специй. Послевкусие тонкое и тянущееся.

К портвейну подойдут сыры средней интенсивности, имбирный пряник, парфе.

Выдерживается в барриках не менее 7 лет.

Фрапэн ВИП ХО Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк

Коньяк темно-янтарного цвета с оттенками старого золота.

Комплексный, элегантный аромат с цветочными тонами, оттенками специй и легкой ванильной ноткой.

Округлый, насыщенный вкус с изысканным продолжительным послевкусием.

Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы.

Коньячные спирты Фрапен выдерживаются значительно дольше регламентированного французскими законами срока. Для категории XO срок выдержки составляет 20 лет, вместо стандартных 6 лет.

Местрес Кава Мас Виа Гран Ресерва Брют

Блестящая золотисто-жёлтая в цвете с красивым перляжем.

Очень элегантная кава, богатая ароматами белых цветов, яблока, айвы, бриоши и кураги.

Комплексная, хорошо сбалансированная и мощная о вкусе, с нежным покалыванием пузырьков, освежающей гармоничной кислотностью и оттенками сухофруктов и выпечки в длительном послевкусии.

Кава хорошо сочетается с салатом из авокадо и тигровых креветок, хамоном с дыней, жареной рыбой и паэльей.

Температура подачи: 12-14°С.

Выдерживается В бутылках на осадке в течение 140 месяцев (более 11 лет).

Потенциал хранения: 10-15 и более лет.

Фрапэн Фрапэн Сигар Бленд Вьей Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк

Коньяк цвета красного дерева с оттенками старого золота. Аромат комплексный, элегантный с тонами специй, муската, оттенками экзотических фруктов, дополненный нотками кожи и мускуса. Во вкусе отчетливо ощущается характерный хересный тон старых коньяков с ореховыми нотками, тонами меда, сухофруктов и цветов.

Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. Прекрасно подходит к сигарам.

Венисса Россо

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Раскрывется интенсивным ароматом шелковицы и черники, табачного листа и ванили.

Объемное и бархатистое во вкусе с долгим послевкусием темных ягод, шоколада и бальзамика.

К вину подойдут печень по-венициански, паштеты и мясные деликатесы, выдержанные сыры.

Венисса Дорона

Вино золотистого цвета с пронзительными ароматами спелых белых фруктов: персики, мякоть медовой дыни и отчётливым йодистым тоном.

Хорошо структурированное, полнотелое и бархатистое во вкусе.

Долгое послевкусие наполнено нотами запеченной айвы, мёда и белого перца.

Очень самостоятельное вино, которое не требует гастрономии, но так же можно попробовать в сочетании с пикантной азиатской кухней: кокосовое карри или курица по-тайски.

Ленотти Массимо

Тельное, округлое, средние танины.

Дзенато Лугана Ризерва

Глубокий золотисто-желтый цвет.

Роскошные ароматы персика, абрикоса, груши, апельсиновой цедры и специй.

Богатое, округлое и маслянистое во вкусе вино с нежной кислинкой и легкими оттенками обожженного дуба в длительном послевкусии.

Идеально сочетается с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, курицей под сливочным соусом и сырами средней выдержки.

Домен Марсель Дайс Гевюрцтраминер СГН Кэнтэсанс 2005

Это изысканное сладкое вино с мощным и одновременно тонким и элегантным ароматом с ликерными и фруктовыми тонами и потенциалом хранения, равным нескольким десяткам лет, выпускается в ограниченном количестве. В его состав входит подвергшийся воздействию благородной плесени отборный виноград Гевюрцтраминер, прошедший этап медленного брожения.

Веленер Зонненур Ауслезе

происхождение: виноградник wehlener sonnenuhr прочно ассоциируется с хозяйством joh. jos. prum, которое владеет 5 га этого исключительного терруара. этот участок на экстремально крутом склоне (уклон 70%) с хорошо дренированными сланцевыми почвами и юго-юго-западной экспозицией идеально подходит для выращивания сорта рислинг. виноградник назван в часть солнечных часов (sonnenuhr), которые предок основателя хозяйства иодокус прюм установил для рабочих.

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

описание: в вине винтажа 2018 фокус на подвяленный на лозе виноград, количество ботритизированных гроздей минимально.  вино располагает к себе великолепной ароматикой лимонного сорго, цедры грейпфрута, нуги и медового инжира на фоне тонких специй и трав. во вкусе по-прежнему сладкое и бархатистое, с потрясающим балансом свежести, его величие проявляется в невероятно сочном и соблазнительном послевкусии. 

Домен Марсель Дайс Шёненбург Гран Крю

Медово-желтый, с живым блеском цвет.

Многогранный букет с оттенками джема из айвы, киви, дыни и медового ликера.

Одно из немногих вин, о котором вы можете говорить в превосходной степени. Центральное место занимает хорошо выраженная кислотность. Легкая горчинка, характерная для вин терруара Шёненбурга. Невероятно длительное послевкусие.

Прекрасно сочетается с различными салатами, блюдами средиземноморской кухни и рыбой.

Доу’з Винтаж Порт

Портвейн непрозрачного гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Аромат насыщенный, яркий: нотки ежевики, черной смородины и спелой вишни переплетаются с нюансами солодки, дикой мяты и гвоздики.

Мощное, насыщенное танинами вино со сложным многослойным вкусом, в котором ощутимы тона хорошо вызревшей темной вишни и ежевики, в также тона горького шоколада и свежемолотого черного перца. Долгий чуть суховатый финал с легкой перечной ноткой.

Превосходно сочетается с орехами, шоколадными десертами, сырами с голубой плесенью. Составит отличный дуэт с сигарой.

Бэпи Тосолини Аквавит Мост

Прозрачный цвет.

Элегантный с нотками цветов и красных ягод.

Деликатный и мягкий вкус с округлым шелковистым финалом и многогранным вкусом.

Подавать в качестве дижестива.