Тенута Улиссе Пассерина
Нежный соломенно-желтый цвет со светло-зеленоватыми бликами.
Фруктовый аромат с нотами персика, абрикоса и грейпфрута, оттенками глицинии и лайма на фоне постепенно проявляющейся минеральности.
Цветочный вкус со спелыми, почти дынеподобными фруктами, кремнистый и чистый, с хрустящей кислинкой.
Вино можно успешно сочетать с рыбными закусками, ароматной сырой рыбой, моллюсками, всеми рыбными блюдами и суши.
Вино выдерживается 3 месяца в нержавеющей стали.
Колле Кавальери Пассерина Терре ди Кьети
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат с нотами персика, абрикоса, грейпфрута, глицинии и липового цвета на минеральном фоне.
Вкус средней полноты, свежий и интенсивный, с фруктовыми тонами букета и приятной кислотностью, переходящими в послевкусие, где добавляются минеральные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из сырой рыбы, ракообразным, рыбному ризотто, спагетти с морепродуктами, жареной рыбе, белому мясу и свежим сырам.