Рокка Ротта Кавиро
Глубокий пурпурный цвет. Насыщенный аромат с тонами красных ягод и фруктов, древесными и травянистыми оттенками. Вкус полный, элегантный, с шелковистыми танинами и тонким сухим послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи на гриле, супам, пасте с насыщенным соусом, пицце, твердым сырам.
Рокка Ротта Кавиро
Бледно-соломенный цвет с золотистым оттенком. Свежий аромат с тонами белых цветов, груш, спелых зеленых яблок и белых персиков. Элегантный тонкий вкус с фруктовыми и минеральными оттенками, структурной кислотностью и приятным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, белой рыбы, пасте и ризотто с легкими соусами, овощным закускам, молодым сырам.