Винья Зорзаль Грасиано
Насыщенный рубиновый цвет.
Деликатный и разноплановый аромат с нотами черных ягод и специй и оттенками подлеска.
Нежный, сочный и освежающий вкус с нотами черных лесных ягод.
Вино подойдет к различным сыровяленым колбасам, мясной пасте, томленой с пряностями телятине и сырам средней выдержки.
Вино выдерживается 5 месяцев во французских барриках (использованных).
Колома Грасиано Селексион
Насыщенный гранатово-красный цвет.
В букете солируют тона спелых фруктов и тостов, дополняемые оттенками специй и легким копченым нюансом.
Во вкусе немного минеральное, умеренно плотное, с мягкими танинами, уверенной кислотностью, нотами спелых темных ягод и теплыми оттенками специй и дерева, уходящими в послевкусие.
Вино прекрасно сочетается как с мясными закусками, хамоном, так и с блюдами из красного мяса, барбекю, жареной говядиной, стейками.
Винья Зорзаль Сеньора де лас Альтурас
Рубиновый цвет.
Сложный, глубокий, фруктово-пряный аромат с тонами красных лесных и черных лесных ягод (слегка увяленых), пряностей, лакрицы, горького шоколада, а также нюансами ванили, сладкого табака и землянистости
Глубокий, сложный, интенсивный, ягодно-пряный вкус с тонами лесных ягод, сладкой перезрелой вишни, табака, горького шоколада, черного перчика и пряностей.
Вино обладает длительным, ягодно-минеральным послевкусием
Подойдет к блюдам авторской кухни, сочному стейку, каре ягненка и сырам средней выдержки.
Выдерживается 15 месяцев во французских барриках (двухлетних).
Колома Финка Эль Кольменар
Насыщенный красный цвет, который почти не изменился из-за выдержки в дубе, по-прежнему проявляет свежие фиолетовые оттенки по краям.
В аромате разнообразие оттенков, в первой волне элегантные минеральные ароматы, сланец, дробленый камень, затем тонкие нюансы специй, пикантные темные фрукты.
Вкус комплексный, выраженный, округлый, приятные бархатистые танины добавляют общей элегантности. Ягоды, шоколад, специи, легкий оттенок животинки, ваниль, дуб мягко уходят в продолжительное послевкусие.
"Coloma Finca El Colmenar" – вино самостоятельное, его можно пить как само по себе с минимальными закускам, так и со сложными мясными блюдами, тушеным мясом с овощами, выдержанными сырами.