18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров
0,7 л
7.040
В корзину
Виски Edradour Chardonnay Cask Matured 2003
Эдраду Шардоне Каск Мачьюред
Похожие товары
Арт.: 23300
Шотландский односолодовый виски.
Аромат дуб, абрикосы и золотой кишмиш, медовый ячмень и сладкие финики.
Вкус сладкая солодовость, мускатный орех и плоды орхидеи.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой, фруктами, десертами.
0,7 л
8.340
В корзину
Виски Edradour Ruby Port Matured 2003
Эдраду Руби Порт Мачьюред 2003
Похожие товары
Арт.: 25395
Шотландский односолодовый виски выдержки в бочках из-под портвейна «руби».
Аромат вяленые красные фрукты, мармеладки и красное вино.
Вкус полный, сушеная клубника и малина, оттенок пряностей.
Гастрономические сочетания в чистом виде.
0,2 л
3.280
В корзину
0,7 л
5.030
В корзину
Виски Edradour 10 лет
Эдраду
Похожие товары
Арт.: 23298
Шотландский односолодовый виски.
Аромат среднетелый, прекрасно сбалансированный, фруктовый, вишневый, сладкий, ванильный.
Вкус насыщенный, ром, ячмень, обжареный миндаль.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой, фруктами, десертами.
Крепость 40%.
0,5 л
8.820
В корзину
Виски Edradour Straight From The Cask Marsala Cask Finish 2002 года 11 лет
Эдраду Стрэйт Фром Зе Каск Марсала Каск Финиш
Похожие товары
Арт.: 25568
Шотландский односолодовый виски бочковой крепости 58,6%.
Аромат дымные ноты, апельсиновая цедра, миндаль.
Вкус глубокий, слегка маслянистый и сливочный; послевкусие насыщенное, длительное.
Гастрономические сочетания аперитив, сочетается с хорошей сигарой.
Крепость 58,6%.
Выдержка 11 лет.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски Edradour Caledonia
Эдраду Каледония
Похожие товары
Арт.: 24949
Шотландский односолодовый виски 12 лет выдержки из одной бочки.
Аромат сладкий, сливочный, медовый, с оттенками сушеного инжира и фиников, нотами хереса и дуба.
Вкус полный и богатый с нотами ягод и фруктов, меда и цельнозернового хлеба с маслом, ноты хереса, карамели и жареного миндаля.
Гастрономические сочетания в чистом виде.
Крепость 46%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски Edradour Cask Strength 13 лет 2000 года
Эдраду Каск Стренч
Похожие товары
Арт.: 25130
Шотландский односолодовый виски бочковой крепости.
Аромат фруктов и орехов, с нотками ванили и мармелада.
Вкус с некоторыми оттенками солода, сухофруктов, имбиря и гвоздики, а также нотками рома и изюма; послевкусие слегка осушающее, с нотами пряностей, дуба и перца.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой.
Крепость 58%.
Выдержка 13 лет.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски Edradour Burgundy Cask Matured 2003
Эдраду Бургунди Каск Мачьюред
Похожие товары
Арт.: 23299
Шотландский односолодовый виски.
Аромат нежно карамельный, ванильный, слегка солодовый.
Вкус плотный, довольно сладки с карамельными и кремовыми винными нотами.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой.
Крепость 46%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски Edradour Ballechin Port Cask
Эдраду Баллекин Порт Каск
Похожие товары
Арт.: 21925
Шотландский односолодовый виски.
Аромат оттенки ванили и изюма с нюансами зеленого яблока.
Вкус привкус портвейна, приятная горечь, яблоки, сухое дерево.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой.
Выдержка в бочках из-под портвейна.
Крепость 46%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски Edradour Sauternes Matured 2003
Эдраду Сотерн Каск Мачьюред
Похожие товары
Арт.: 23301
Шотландский односолодовый виски.
Аромат сладкие фрукты, цветение персика и немного карамели.
Вкус плотный, со множеством сладких винных оттенков, тропических фруктов и слегка согревающего дуба.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой, фруктами, десертами.
Крепость 46%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски Edradour Bourbon Cask Matured 2003
Эдрадур Бурбон Каск Мачьюред
Похожие товары
Арт.: 24948
Шотландский односолодовый виски бочковой крепости 57%.
Аромат классический «Edradour», обогащенный мягкой ванилью и карамелью, нежными фруктами, персиками и мандаринами, с оттенком кокоса.
Вкус легкий, но не слабый, освежающий, сладкая карамель, цитрусы с оттенками кокоса, луговые травы, дикие цветы и сено.
Гастрономические сочетания в чистом виде.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Edradour Straight from the Cask Port Wood Finish 12 лет 2001 года
Эдраду Стрэйт фром зе Каск Порт Финиш
Похожие товары
Арт.: 24950
Шотландский одосолодовый виски бочковой крепости 56%.
Аромат ноты портвейна, сливок, ирисок, ванили.
Вкус сложный, очень мягкий, с нотами ирисок, фруктового пирога, изюма и обжареных орехов, дополняемых дубовыми тонами.
Гастрономические сочетания в чистом виде.
Выдержка 12 лет.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски Edradour Ballechin Oloroso Sherry Cask
Эдраду Баллекин Олоросо Каск
Похожие товары
Арт.: 21924
Шотландский односолодовый виски.
Аромат ноты хереса.
Вкус привкус хереса в начале, торф в конце.
Гастрономические сочетания в чистом виде с водой, с сигарой.
Выдержка в бочках из-под хереса олоросо.
Крепость 46%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски Edradour Ballechin Marsala Cask 10 лет
Эдраду Баллекин Марсала Каск
Похожие товары
Арт.: 21897
Шотландский односолодовый виски.
Аромат марсала.
Вкус вначале марсала, затем торф.
Гастрономические сочетания в чистом виде, с сигарой.
Крепость 46%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виски Edradour Straight From The Cask Sherry Cask 2002 года 11 лет
Эдраду Стрэйт фром зе Каск Шерри Каск
Похожие товары
Арт.: 25567
Шотландский одосолодовый виски бочковой крепости 57%.
Аромат ягодный с нотками шоколада.
Вкус глубокий, сложный, чувствуются ванильные оттенки, ноты ягод, пряностей.
Гастрономические сочетания аперитив, сочетается с хорошей сигарой.
Выдержка 11 лет.


Винокурня “Edradour” долгое время считалась самой маленькой в Шотландии, но при этом носила неофициальное звание «самой красивой». Ее внешний вид, а во многом и технологии производства, остаются неизменными уже около 170 лет, что неизвенно привлекает в винокурню посетителей. Благодаря особенностям климата, почвы и воды солод в Хайленде считается практически уникальным, а источником воды, придающим особую мягкость вкусу виски, являются бьющие неподалеку ключи, проходящие через торфяники Мулен Мур.

В течение долгого времени винокурение в Шотландии производилось небольшими, чаще всего незаконными дистилляторами, скрывавшимися в пешерах и других местах, где они могли уйти от надзора. Однако с введением Закона об акцизе в 1823 году у маленьких компаний по производству алкоголя из Хайленд появилась возможность конкурировать с крупными индустриальными винокурнями Лоуленд. Закон также ввел минимальный допустимый размер перегонных кубов, чтобы их было трудно транспортировать и скрывать. Кубы в Эдрадуре чуть выше минимального установленного размера, чтобы соответствовать закону, и являются самыми маленькими в Шотландии. Так что, хотя виски производился в этой области довольно давно, легальная же винокурня была создана только в 1825 как кооператив фермеров из Питлохри. С гаэльского «Edradour» (Eadar Dha Dhobhar) переводится как «между двумя реками».

В 1841 году хозяева винокурни зарегистрировали компанию John McGlashan and Company, а в 1886 году завод был куплен американской фирмой J.G. Turney & Sons. В 1922 году владельцем винокурни стала компания William Whitely & Co, ранее помогавшая J.G. с покупкой, и переименовала ее в Glenforres Glenlivet Distillery. Начиная с этого времени, произведенная винокурней продукция использовалась для создания блендов House of Lords и King`s Ransom – этот купаж на тот момент являлся самым престижным и дорогим в мире, и даже не смотря на сухой закон, виски этой винокурни перевозились в США.

В 1982 году винокурню, вновь вернувшую название Edradour Distillery, приобрел концерн Pernod Ricard, и четыре последующих года она использовалась как поставщик сырья для других марок. Но в 1986 году был выпущен основной сорт бренда – “Edradour 10 Years Old”.

Летом 2002 года винокурня была выкуплена компанией Signatory Vintage Scotch Whisky за 5,5 миллиона фунтов стерлингов, хотя всего через две недели после покупки из-за грозы и паводка винокурне был причинен ущерб в размере 300 тысяч фунтов стерлингов. Но это не помешало налаживанию производства, и винокурня продолжила работу, и ее продукция стала поставляться в 27 стран по всему миру. Однако директор Эндрю Саймингтон принял решение не увеличивать масштабы производства, так что винокурня продолжила работать в привычном объеме, но была прекращена продажа продукции как сырья для других купажей.

Коллекция виски «Edradour» начала пополняться новыми сортами. На бутылках стоит маркировка «Straight from the Cask», свидетельствующая, что напиток разливали по бутылкам, не разбавляя водой, «прямо из бочки». Особенностью является оформление – бутылки упакованы в деревянные ящики, которые, как и этикетки, имеют разнообразные яркие цвета, что делает эту серию виски идеальной для подарков и способствует увеличению продаж.

В 2006 году была выпущена еще одна линейка скотча под названием Discovery, в которую вошло несколько марок с названием «Ballechin». Молты отличаются сроком выдержки, проходящем в дубовых бочках из-под мадеры и бордо, обладают ароматом с оттенком дыма, торфа и трав, сладковатым вкусом пряностей и торфа и послевкусием сена, кофе и дуба.

Винокуря «Edradour» осталась единственной действующей из семи фермерских компаний в графстве Пертшир, созданных за двести лет. Можно сказать, что виски «Edradour» - это виски ручной работы, так как всего лишь тремя работниками винокурни изготавливается 12 бочек виски в неделю, а общий объем производства в год равен всего 90 тысяч литров (2 тысячи бутылок).

Практически все технологии сохранились с момента открытия винокурни (за исключением проведения электричества и автоматизации некоторых процессов, что произошло в 1947 году). Так что большинство операций производится вручную. Производство состоит из двух чугунных заторных чанов, двух бродильных чанов и двух перегонных кубов минимального разрешенного размера. Подобный размер кубов оказывает влияние на вкус напитка, делая его чистым и насыщенным.

Также уникальный вкус виски Edradour придает использование для выдержки разнообразных бочек – из-под шардоне, хереса, бордо, портвейна, мадеры и множества других вин.

Самым популярным напитком производства винокурни Эдрадур является “Edradour 10 Years Old”, односолодовый виски десятилетней выдержки. Он обладает ароматом с нотами миндаля, ячменя и рома, сложносоставным вкусом сладостей, фруктов и хереса и долгим пряным послевкусием.

Ознакомится с ценами на виски «Edradour» возможно на сайте, купить «Edradour» – в бутике в Москве.

 

Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!