Иникон Органик Сира ИЖТ Терре Сицилиане
Вино глубокого красного цвета с интенсивным ароматом красных ягод с нотками черного перца и лаванды, округлыми, бархатистыми танинами.
Вино будет идеальным сопровождением к тушеной говядине, ягненку, свинине и овощам гриль, выдержанным сырам.
Розе де Гай-Кодзор Кюве Престиж
Вино розового цвета.
Аромат с оттенками грейпфрута, цветочного меда, арбуза, гибискуса и земляничной поляны.
Гармоничный вкус с нотами малины и клубники, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.
Вино подойдет к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
Иникон Эстэйт Шираз Аппассименто
Полнотелый шираз с восхитительными ароматами спелых красных фруктов и специй и продолжительным округлым послевкусием.
К вину подойдут вкусные блюда из пасты и блюда из красного мяса.
Ришбуа Кот дю Рон Розе
Вино цвета лепестков розы с фиолетовым блеском.
Аромат с нотами монпасье и красных фруктов: смородины, малины, клубники.
Освежающий вкус прекрасно сбалансирован.
К вину подойдут белая рыба, рыбные блюда и салаты.
Уотерклуф Сёркл оф Лайф Красное
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Элегантный, тонкий аромат с оттенками красных фруктов, ягод и нюансами трав.
Свежий вкус с деликатными танинами, мягкой кислотностью в длительном послевкусии.
Очень гастрономичное вино, прекрасно подойдет к томатным соусам и мясу на кости.
М. Шапутье Люберон Руж Ля Сибуаз
Гранатово-красный цвет.
Сложный и тонкий аромат с нотками черных фруктов (ежевика, черная смородина).
Фруктовый вку с прекрасными нотками лакрицы и шелковистыми танинами.
Вино прекрасно сочетается с тушеной телятиной.
Франсуа Бур АОС Кот дю Рон
Расположение виноградника (6 гектаров):
- Плато из плоских, хрупких камней (Vestides)
- песчаные склоны (L’Olivet)
- склоны и плато с округлой галькой (Vallongue, Gravailleux)
Средний возраст виноградника: 48 лет
Дата сбора винограда: 29 августа – 19 сентября 2017
Урожай: 30 гектолитров/гектар
Винификация:
- гребнеотделение
- выпадание осадка
- холодная мацерация в течение 24 часов
- ферментация при низкой температуре
- отсутствие малолактической ферментации
Созревание: чаны из нержавеющей стали
Дегустационные заметки
Дегустирование:
Привлекательные красные тона. Аромат сдержан, но приятно заполнен нотами красных ягод и фруктов, особенно клубники, а также крошечными нотами лакрицы, достаточной глубины для тайны, достаточно глубокий и таинственный.
Немного проявляет силу. Вкус приятно проявляется благодаря мягкой маслянистости и легкому аромату клубники. Долгота вкуса хорошая (Джон Ливингстон, июнь 2017)
Сочетание с едой:
- холодные закуски, птица и белое мясо
- Итальянская, экзотическая и острая кухня
Температура подачи: 10-12°С
Кюве Бальтазар Сира
Насыщенный и интенсивный аромат с оттенком фиалки, черной смородины, черники, нотами лакрицы и черного перца.
Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием с оттенком специй.
Вино прекрасно подойдет к мясным тапас, ягненку и баранине на гриле, выдержанным сырам.
Вино ”BBQ” Тоскана красное
Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, темного шоколада, черного чая и белых грибов.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с твердыми, крупнозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.
Вино ”Эм Роксант” Кот де Прованс
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни, лепестков розы и трав.
Вино демонстрирует мягкий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, легкими салатами и холодными мясными закусками.
Гавоти Реситаль Розе Био
Вино светло-розового цвета с медным отливом. Яркая, фруктовая ароматика, с нотками красных ягод и фруктов, оттенками цветов, груши и легкой минеральностью. Освежающее, легкое, сбалансированное вино с отличной структурой, приятным фруктовым послевкусием.
вино отлично подойдет к свежим овощным салатам, морепродуктам, рыбе и белому мясу, а также пряным блюдам с кисло-сладкими вкусами, чесноком и оливковым маслом.
Вино ”Тер де Бель Эр. Бом де Вениз”
Мощный, но в тоже время утонченный аромат вина раскрывается нюансами черных ягод (голубика, черника, вишня).
Вкус вина округлый, гладкий, с изящной текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и изысканными салатами.
Шато д’Эди Арамис Руж
Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками, раскрывается яркими тонами черных ягод: ежевика, спелая слива и легким нюансом специй.
Освежающее вино с округлыми танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.
Хорошо сочетается с легкими мясными закусками, сырами средней выдержки и уткой с ягодным соусом.
Выдерживается в течение 6 месяцев в стальных емкостях.
Усадьба Маркотх Красное
Красивый темно-красный цвет.
Аромты черных и красных ягод, фиалки, сливы и специй.
Округлое, сочное и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками черной смородины в послевкусии.
Можно порекомендовать мясные закуски, пасту и пиццу с курицей, мясо утки и сыры средней выдержки.
О де Бюссон Руж
Плотный рубиново-красный цвет. В ярком, запоминающемся букете доминируют оттенки черных фруктов, специй, заметны легкие нотки кожи и гарриги. Плотный, насыщенный, шелковистый вкус с ярко выраженной фруктовой составляющей - чернослив, черная смородина, лесные ягоды, дополненной тонами специй, перца, кожи. Умеренная терпкость хорошо сбалансирована кислотностью, пряная нота с легкими нюансами копченостей в послевкусии.
Это гастрономичное вино составит прекрасную пару как простым закускам, так и серьезным блюдам из мяса, домашней птицы, дичи, выдержанным сырам.
Вино ”Вудс Крэмптон” Шираз. Долина Баросса
В аромате – яркая палитра темных ягод, экзотических специй и легких дубовых ноток.
Вкус богатый, мощный, сложный, но, в то же время, сбалансированный, послевкусие долгое и насыщенное. Хороший потенциал к выдержке.
Это вино требует серьезного гастрономического сопровождения: каре ягненка, стейки, мясные запеканки, рагу. Рекомендуем декантировать.
Вино ”Мэзон де ля Виллетт” Гренаш - Сира - Мурведр
Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и черной смородины, в которые гармонично внедряются полутона средиземноморских специй и цветов.
Вино интригует богатым, сложным вкусом с оттенками черных фруктов, шелковистыми танинами и легкими акцентами лакрицы в длительном послевкусии.
Вино является прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни, мясу под соусом, барбекю и сырам.
Ле Гран Бальтазар ГСМ2
Насыщенный и интенсивный аромат с оттенком фиалок, черной смородины, вишневого конфитюра, сливы, нотами специй и ванили.
Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным сочным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, выдержанным сырам.
Яламба Органик Шираз
Малиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы фиалок, лаванды сочетаются с оттенками черники и слив. Можно почувствовать ноты опавшей листвы и влажной земли.
Мягкий вкус с бархатистыми танинами и оттенками черного перца и шелковицы.
Вино прекрасно сочетается с макаронами, различными блюдами из белого и красного мяса, овощами, французскими сырами, грибами, лазаньей и многими другими блюдами.
Виноград собран с нескольких участков, сертифицированных как органические. Для ферментации вина используются только природные дрожжи.
Санта Тринита Тоскано Россо
Яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Приятный фруктовый букет средней насыщенности с оттенками спелой вишни и небольшими цветочными нюансами.
Легкий, сочный вкус, в котором гармонично сочетаются нотки красных ягод и пряные интонации.
Легкий, фруктовый стиль делает это вино отличным сопровождением разнообразных закусок, салатов, пиццы, простых мясных блюд, блюд из птицы, белого мяса, легких сыров.
Шато Реуле
Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми оттенками. Приятный, открытый букет с преобладающими нотами черных ягод, ежевичного варенья, легкими оттенками ванили и перца. Вкус умеренно плотный, с явными, но округлыми танинами, уравновешенными ягодной кислотностью. Доминируют оттенки спелых красных и черных ягод, чернослива, частичная выдержка в дубе добавила стилю вина сложности и акценты ванили и специй.
Вино легко пьется и отлично аккомпанирует мясным блюдам от разнообразных закусок до более сложных блюд из дичи, утки с ягодным соусом, хорошо сочетается с тушеным и жареным красным мясом, сырами средней выдержки.
Ля Солитюд Кот дю Рон Руж
Рубиновый цвет.
Аромат с нотами красных ягод и черного перца продолжается в плотном и ярком вкусе с мягкими танинами.
Вино прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам, красному мясу на гриле, блюдам азиатской кухни (особенно с кисло-сладкими соусами) и умеренно острым сырам.
Выдержано 12 месяцев.
Карас Розе
Привлекательный светло-розовый цвет.
Нежный аромат с оттенками красных ягод: малины, красной смородины, с легкими оттенками груши и лимона.
Выразительный вкус с гармоничной кислотностью и приятной нотой сладких ягод в послевкусии.
Вино подойдет к легким мясным и овощным закускам, блюдам на основе белого мяса. Хорошо сочетается со свежими ягодами и фруктами.
Э Тэйл Оф 2 Моунтинс Розе
Вино нежного розового цвета с лососевыми бликами.
Элегантный аромат с нотами садовых ягод и цветов.
Сбалансированный ягодный вкус с цитрусовым акцентом, тонкой кислотностью, легкой структурой и сочным свежим послевкусием.
Рекомендуется подавать к летним салатам, легким закускам на основе рыбы и морепродуктов, таким как севиче из гребешка с соусом из грейпфрута, стейку из форели, приготовленному на гриле.
Терруар Ред Клен Де Гай-Кодзор
Вино глубокого насыщенного рубинового цвета.
В аромате фруктовые тона спелой вишни и сливы с оттенками специй, легкими нотами ванили и сухофруктов.
Вкус сочный, густой и округлый. Гармоничное и объемное вино с прекрасной структурой, гладкими и фактурными танинами, длительным послевкусием.
Вино подойдет к дичи, говядине по-бургундски, стейку, сырам.
Шато де Маржоле Лоден Кот дю Рон Вилляж Кюве Традисьон
Темно-гранатовый цвет.
Насыщенный аромат свежих красных фруктов, лакрицы и зеленого перца.
Плотный, структурированный вкус с приятным обрамлением танинов и долгим послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к беф-бургиньон, ягнятине.
Потенциал хранения – 10 лет.
Бельвенто Сирено
Вино глубокого рубинового цвета.
Интенсивный аромат цветов и спелых ягод: ежевики, черники, клубники, черной вишни, дополненные средиземноморскими нотами розмарина, тимьяна и зеленого перца.
Мягкий, свежий и фруктовый вкус с округлыми танинами ипоследовательным бальзамическим послевкусием.
Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.
Домен Ле Рок Фронтон Ле Рок ле Классик
Вино блестящего фиолетового цвета с ароматами черных ягод смородины, поджаренного хлеба и специй. Насыщенное во вкусе, с мягкими танинами и интенсивным вкусом ягод и перечными тонами в долгом послевкусии.
Идеально для холодных закусок из мяса, пасты с мясными соусами и выдержанными сырами.
Шато Аррогант Фрог Руж
Гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Элегантный и сложный аромат с отчетливыми тонами клубники, травы, черешни, сладких специй и ванили.
Сбалансированный и элегантный вкус с долгим, сложным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски и мясо на гриле, дичь, паштеты, тушеное мясо и мягкие сыры. Превосходно как аккомпанемент к фруктовому салату.
50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 7 месяцев, другие 50% – в стальных емкостях.
Демуэрте Голд
Интенсивный темно-вишневый цвет с гранатовым отливом по краю.
Аромат с тонами красны ягод, лакрицы, черного перца, гвоздики и мускатного ореха.
Гладкое, полнотелое, сочное во вкусе вино с превосходным балансом шелковистых танинов, кислотности и фруктовых нюансов во вкусе.
Долгое пряное послевкусие.
Сочетается с блюдами испанской кухни, а также с блюдами из красного мяса, тушеного мяса или мяса на гриле.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба Алье.
Шумринка Петрикор Саперави Сира
Тёмно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.
Аромат с тонами чёрных ягод, чернослива и оттенками чёрного перца.
Округлое, полнотелое, комплексное вино с элегантными танинами, сочной кислотностью, с ягодными нюансами во вкусе и в длительном освежающем послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, дичи, твёрдые сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках и ещё 6 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Бушар Эне & Фис Сен-Жозеф
Красный цвет с вишнёвыми оттенками.
Насыщенный, сложный аромат с нотами черноплодной рябины и вишни, переплетающихся с нюансами кожи, мяты, аниса и куркумы.
Округлый, полнотелый вкус с длительным послевкусием, в котором угадываются ноты ягод и лакрицы.
Вино сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Донато Джанджиролами Продиго Сира
Насыщенный рубиновый цвет.
Классический аромат североронской Сиры с нотами черной смородины, фиалки и черного перца.
Вино с классическим сухим вкусом и отличной концентрацией фруктовых тонов: черная смородина и черешня; нотами перца, мягкими танинами и замечательным общим балансом.
В послевкусии добавляются тона лакрицы.
Прекрасно подойдет к красному мясу и выдержанным сырам.
Шато Пигоде Премьер
Вино обладает нежно-розовым блестящим цветом одежды. Букет экспрессивный и очень свежий, раскрывается цветочными нотками и яркой фруктовой составляющей - белый персик, личи, цитрус. Во вкусе - легкость, изящество, отличный баланс сочной кислотности и фруктовых оттенков - цитрус, персик, нотки дыни и белых косточковых плодов.
Идеальный аперитив. Вино легко пьётся без сопровождения, а также составит приятную компанию закускам, салатам, простым блюдам из морепродуктов, рыбы, белого мяса.
Лефкадия Красное, п.у.
Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.
В насыщенном ягодном букете выделяются ароматы сливы, ежевики, черного перца и нюансы табачного листа.
Во вкусе вино структурированное с ощутимыми танинами и пряным продолжительным послевкусием.
Хорошо сочетается с мясным бургером, говядиной бефстроганов, ягнёнком на косточке.
Выдерживается в течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба.
|
1
|
19
|
22
|