Кантине Поверо Гриньолино Буон Паджо
Бледно-рубиновый цвет.
Изящный аромат с нотами малины и ежевики с миндальными оттенками.
Аромат отражается в мягком, легком, но при этом интенсивном вкусе.
Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с темными соусами, а также различной пицце и пасте.
Кантине Поверо Капитано дель Палио Дольчетто Монферрато
Темно-рубиновый цвет.
Деликатный черешневый аромат с нотами лакрицы и черного перца, а также графитовыми нюансами.
Мягкий и фруктовый вкус с тонами черешни и ежевики, к которым в послевкусии добавляются пряности и лакрица.
Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с темными соусами, различной пицце и пасте, а также умеренно острым сырам.
Ла Смилла Дольчетто ди Овада
Мягкий, пряный аромат с оттенками лаванды и фиалки, нюансами миндаля, орехов и легкими нотками лакрицы, черники, вишни и малины.
Сухой, фруктовый вкус, в котором раскрываются ноты черешни, сладких специй и горького миндаля.
Среднетелое вино с низкой кислотностью, мягкими танинами и легкой горчинкой в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными блюдами: ягненком, дичью, колбасами. Отлично дополнит такие блюда, как нут со шпинатом, спагетти с фрикадельками, карпаччо из лосося.
Деццани отто Бучче
Оtto Bucce (восемь виноградин) – это смелый эксперимент винодельни Dezzani. Купаж из 8 сортов винограда: 5 автохтонных Пьемонтских и 3 международных.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат азиатских пряностей, ванили, табака, пирога с вишней и свежей смородины.
Вино пьется очень легко благодаря мягким танинам, сбалансированной кислотности и сочной фруктовости во вкусе.
Несмотря на присутствие французских сортов винограда, оно не потеряло своей итальянской индивидуальности.
К вину подходят паста, пицца, белое и красное мясо, полутвердые сыры.
Выдерживается 12 месяцев в традиционных больших бочках и в бочках из французского дуба.
Кантине Поверо Кабане Ланге Россо
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины и чернослива с оттенками ванили и корицы.
Аромат переходит в богатый, экспрессивный и плотный вкус с длительным обволакивающим послевкусием, где усиливаются пряные тона.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Нейрано Тиндаро
Вино рубиново-красного цвета.
Фруктовые ароматы с тонами сливы и смородины.
Изысканное во вкусе вино с хорошей структурой и умеренными танинами.
Длительное послевкусие.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или тушеного с овощами, с пастой, зрелыми сырами и колбасами.
Феррарис Сант’Эуфемия Руке ди Кастаньоле Монферрато
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Изысканный аромат фиалки, вишни, пряностей и луговых трав.
Свежее, сбалансированное вино с оттенками розовых лепестков, малины и табачного листа.
Длительное ягодное и чуть сладковатое послевкусие.
Вино великолепно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и грибов.
Деццани Аппассименто Пьемонт Россо Пассито
Вино яркого рубинового цвета.
Интенсивный фруктово-ягодный аромат с нотами ежевики, вишни и пряностей.
Бархатистый вкус без навязчивой сладости и с мягкими округлыми танинами.
К вину подойдут ыдержанные сыры, дичь, темный шоколад.
Виноград собирают в начале ноября и после этого его подвяливают внутри камеры с контролируемой температурой, чтобы достичь снижения объема до 50%. После мацерации и малолактической ферментации вино 6 месяцев выдерживается в больших бочках.
Это вино представляет собой настоящую инновацию из региона Пьемонт. Теперь Деццани имеет возможность производить красное вино по методу «аппассименто». Используются виноград Дольчетто и Барбера с лучших виноградников региона.
Нейрано Дольчетто д’Альба
Вино глубокого рубинового цвета.
Изысканные ароматы клубники и красной вишни.
В мягком вкусе ощущаются ягодные тона.
Приятное послевкусие средней длины.
Вино превосходно сочетается с блюдами из баранины, говядины или оленины, с пастой под мясными соусами и ароматными сырами.
Марциано Аббона Сан Луиджи Дольяни
Насыщенный рубиновый цвет.
В пышном аромате тона темной вишни, спелой сливы и сушеных трав.
Богатый, отлично сбалансированный вкус, шелковистые танины, тона чернослива и черного перца остаются в послевкусии средней продолжительности.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
Икарди Роузори Дольчетто д’Альба
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Яркий, ягодно-джемовый аромат с нотками черной вишни и миндаля.
Легкое во вкусе вино с мягкими танинами, среднетелое, сбалансированное, в меру кислотное, с длительным сливово-минеральным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из мяса, дичи и сырам.
Rousori – это название виноградника, на котором растет Дольчетто. Сын винодела Иван изобразил на этикетке этот виноградник осенью: синее-синее небо, золотое солнце и золотой склон холма.
Виберти Неббиоло Ланге
Нежный рубиновый цвет.
Аромат спелых красных фруктов, клубники и вишни.
Вино обладает легкой структурой с прекрасной кислотностью, мягкими танинами и длительным финишем с оттенками специй.
К вину подойдут закуски, красное мясо, блюда из дичи.
Травалини Чинция
Вино рубинового цвета.
Аромат с оттенками лепестков розы и фиалки и минеральными и лакричными тонами.
Яркий и сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и мягким, долгим послевкусием.
Вино сочетается с закусками, пастами и жареным мясом.
Валлана Кампи Раудии
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Многогранный и насыщенный аромат с нотами спелых фруктов и ягод (вишни, ежевики, черники, смородины), подчеркнутых штрихами пряных итальянских трав. Присутствуют пикантные ноты табака и минеральной дымки.
Гладкий, гармоничный вкус с хорошо играющей танинностью и выразительной гаммой фруктово-ягодных оттенков ежевики, смородины, спелой вишни и черники.
Долгое округлое послевкусие украшено аккуратными нотами табака, черного перца, спелых садовых ягод.
Выдержка в цементных чанах – 2 года.
Ка’ дель Байо Ланге Неббиоло
Вино красно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.
Фруктовые ароматы переплетаются с нотами ягод малины, герани и сухих цветов.
Сочное вино с прекрасным балансом, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Джакомо Феноккио Дольчетто д’Альба
Рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю.
Свежий аромат с соблазнительными оттенками сладкой черешни, специй и лаванды.
Мягкое, цветочное, сочное вино с хорошим балансом и структурой, приятным фруктовым вкусом и послевкусием с приятной горчинкой.
Превосходное вино на каждый день. Сочетается с закусками, салатами, блюдами из мяса, разнообразными пастами, пиццами и сырами.
Температура подачи: 16-17°С.
Выдерживается 6 месяцев в стальных ёмкостях и в бутылках перед выпуском в продажу.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Марциано Аббона Папа Чельсо Дольяни
Насыщенное и хорошо структурированное вино с ароматом красных и черных фруктов.
В сбалансированном и гармоничном вкусе ощущается легкая кислотность и тонкие танины с оттенками мясистых фруктов.
Может развиваться в бутылке долгие годы.
Вино подходит к пасте, белому мясу и средневозрастным сырам.
Ка’ дель Байо Брик дель Байо Ланге Неббиоло
Вино красно-гранатового цвета.
Яркий фруктовый аромат полон диких ягод, малинового варенья, спелой вишни, пряных нюансов и легкого тона фиалки.
Прекрасно сбалансированное, сочное и выразительное, яркое и гармоничное вино.
Дж.Д. Вайра Дольчетто д’Альба
Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отблесками.
В букете раскрываются ароматы красных фруктов и ягод (особенно черешни) и сухих пряных трав.
Округлое, открытое, сбалансированное вино с хорошими танинами и свежей кислотностью.
К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина.
Выдерживается в стальных емкостях до следующей весны.
Корино Дольчетто д Альба
Блестящий рубиновый цвет.
В аромате яркая фруктовая волна плавно дополняется теплой пряностью.
Вкус выраженный, свежий, сочный, базирующийся на основательном ягодном фундаменте, гибкая кислотность, округлые, сухие танины, приятное послевкусие с оттенками ягодной кожуры и специй.
Сочный, фруктовый стиль Дольчетто очень гастрономичен. Вино отлично сочетается как с мясными закусками, пиццей и пастой с мясными соусами, ризотто, так и с мясом птицы, субпродуктами, мясными блюдами, сырами.
Бурлотто Дольчетто д’Альба
Частичное использование гребней придает цветочную и пряную яркость, что очень привлекательно и самобытно.
Среднетелое и грациозное, это вино – абсолютный восторг.
Выдержано 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали, а также в больших бочках из французского дуба.
Валлана Спанна Коллине Новарези
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Многогранный и насыщенный аромат с нотами спелых фруктов и ягод (черешни, ежевики, темной сливы, черники, смородины), приправленных аккуратными штрихами специй (лакрицей, черным перцем, сандалом и итальянскими травами). Присутствуют утонченные цветочные оттенки фиалки и пикантные ноты табака, кожи, дыма и сухой древесной коры.
Полный, округлый вкус с щедрыми тонами спелых красных и черных ягод (вишни, смородины, ежевики), оттенками специй (гвоздики, черного перца, эвкалипта и итальянских трав).
Танины шелковистые, а послевкусие невероятно долгое с насыщенными ягодными тонами, оттенками табака, кожи и пикантными древесными нотами коры со смолой.
К вину подойдут жареное мясо, телятина, ягненок, дичь, трюфели, выдержанные сыры.
Выдерживается 6 месяцев в ранее использованных бочках дуба объемом 5-12 гл.
Джулия Негри Неббиоло Пиан Делле Моле
Россыпь спелых ягод вишни, ежевики и шелковицы соседствует с тонким ароматом фиалки и пряностей.
Многослойное, округлое вино с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и элегантным длительным послевкусием.
Кантине Поверо Бату Барбареско
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Многогранный и интенсивный аромат с нотами чернослива и фиалки с гудронным налетом.
В ярком вкусе средней полноты присутствуют тона вишни и чернослива, которые сопровождаются нотами ванили и гвоздики, а в обволакивающем послевкусии добавляются крепкие танины и оттенки лакрицы.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается 24 месяца.
Луиджи Эйнауди Дольяни
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Насыщенный фруктовый аромат с интенсивными оттенками подлеска.
Сухой и насыщенным вкус с хорошей плотностью и приятными танинами с легкой завершающей ноткой миндаля.
Традиционное вино, получаемое из винограда Дольчетто, выращенного в деревне Дольяни, где он достигает своей максимальной зрелости.
Антики Виньети Ди Канталупо Агамиум Коллине Новарези
Красные фрукты, слегка сладкие пряные ноты, оттенки табака и ментола.
Гармоничное, хорошо сбалансированное вино с фруктово-пряным вкусом, мягкими танинами, средним телом и стойким послевкусием.
Выдержано 9 месяцев в дубовых бочках, далее несколько месяцев в бутылке.
Бруно Рокка Дольчетто д’Альба Трифоле
Нежное, грациозное, довольно насыщенное для дольчетто, при этом сохраняет явный сортовой характер, демонстрируя чистые ароматы сливы, ежевики.
Элегантный, округлый и глубокий вкус, мягкие танины.
Продолжительное послевкусие с миндальным оттенком.
К вину подойдут сочные блюда пьемонтской кухни, особенно из красного мяса и птицы, прекрасно подойдут мясная пицца, твердые сыры и хорошие кровяные колбасы.
Выдерживается 6 месяцев в стальных чанах.
Потенциал хранения: 4-5 лет.
Деццани Модеро Барбареско
Вино рубиново-красного цвета с кирпичным оттенком.
Аромат с оттенками ягодного, джема, красной смородины, фиалки, стручковой ванили и орегано.
Мягкий фруктовый вкус с округлыми танинами, умеренной кислотностью и пикантными нотками горького шоколада в послевкусии.
Вино подойдет к карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями, холодная телятина с соусом из тунца.
Выдерживается 2 года в больших дубовых бочках и барриках.
Средний возраст лоз 40 лет.
Манзоне Иль Крутин Ланге Неббиоло
Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.
Яркий, чистый и насыщенный аромат с тонами ягод и деликатными приятными цветочными нотками.
Сбалансированный, слегка танинный вкус с нотами красных ягод и пряным послевкусием.
К вину подойдут жареное или тушеное красное мясо, сыры, блюда с использованием трюфеля.
Дж. Д. Вайра Кларе Джей Си
Бледно-рубиновый цвет.
В аромате классические для неббиоло ноты роз, спелой клубники, малины, лакрицы, кокоса и влажной земли.
Среднетелое во вкусе вино с шелковистыми танинами, аппетитной ягодной кислотностью.
К вину подойдут грибы, холодные мясные закуски, сыры средней выдержки, жареные овощи.
Выдерживается в стальных чанах до весны следующего за урожаем года.
Тредиберри Дольяни Брикко Моллеа
Вино темно-рубинового цвета с деликатными ароматами миндаля и лакрицы.
Во вкусе раскрываются орехово-пряные нотки и красные ягоды.
Средняя кислотность и хорошо интегрированные танины дополняются освежающим послевкусием.
К вину подойдут ризотто с шафраном, нут со шпинатом, курица тикка масала.
Выдерживается в бетонных или стальных емкостях в течение нескольких месяцев.
Феррарис Винья Дель Парроко Руке Ди Кастаньоле Монферрато
Яркий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками по краям.
Индивидуальный и в то же время типичный аромат с оттенками розы и фиалки и фруктовыми оттенками вишни морелло на слегка бальзамическом фоне.
С вином сочетаются трюфели, дичь, сыры средней выдержки, красное мясо.
20% вина выдерживается в тоннах в течение 9 месяцев и 6 месяцев в бутылке.
Торрача Дель Пьянтавинья Гаттинара
Рубиновый цвет
Тонкий, деликатный аромат с оттенками красных фруктов, лесных ягод, с отчетливой нотой фиалки.
Сухой, великолепно сбалансированный вкус с шелковистыми, мягкими танинами.
Элегантное послевкусие с тонами малины, вишни и легких пряностей.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и грибов.
Роберто Воерцио Приавино Дольчетто д Альба
Вино привлекательного темно-вишневого цвета.
Сочный аромат с фруктовыми и пряными тонами.
Гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, специй и минералов, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из курицы, мяса и азиатской кухни, подчеркнет вкус сливочных сыров и выпечки.
Дж.Д. Вайра Ланге Неббиоло
Бледно-рубиновый цвет.
Деликатный цветочный букет с нотами розовых бутонов, фиалок, свежих лесных ягод, лаванды и мяты.
Элегантное, среднетелое вино с бархатными танинами, освежающей кислотностью красных ягод (вишни, малины, клюквы, красной смородины) и апельсиновой цедры, пряными нюансами сладких кондитерских пряностей, лакрицы и колы, прохладными оттенками эвкалипта, влажной земли, подлеска.
К вину подойдут холодные мясные закуски, ризотто, паста.
Выдерживается в стальных чанах в течение 8-14 месяцев преимущественно в стальных чанах с небольшой долей нейтральных дубовых бочек.
Скарцелло Ланге Неббиоло
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком.
Изящный аромат с тонами вишни, чёрной смородины, красных ягод, фиалок, оттенками пряностей, дыма и щебня.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью и фруктовым вкусом, с длительным освежающим и минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, птицы, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 6-8 месяцев в дубовых (25, 30 и 50 гл) и больших деревянных бочках (500 л) и не менее 6 месяцев в бутылках перед продажей.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
|
1
|
7
|