Шоудаун Берд Мальбек
Рубиново-гранатовый цвет.
Многогранный, сложный аромат с оттенками черники, сливы, черной смородины и черного перца.
Насыщенный вкус с мощной структурой и сочной кислотностью.
В послевкусии ощущаются оттенки черных ягод и черного перца.
Вино подойдет к чили кон карне и мясным запеканкам.
Выдерживается в течение 4 месяцев в американском дубе (только для Мальбека).
Разные плоты виноградников винифицируются отдельно, чтобы создать идеальный баланс между фруктовостью и структурой. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом к Мальбеку добавляют немного невыдержанного Шираза для фруктовости и сочности.
Виноградники находятся под охлаждающим влиянием залива Сан-Франциско.