Ром Жи Эм
Ром прозрачного цвета.
Аромат с растительными нотами и легким анисовым тоном переплетается с оттенками цветущего сахарного тростника, цитрусовой цедры, белого перца, меда.
Вкус повторяет основные характеристики аромата, он округлый, мягкий, со сливочными и медовыми нюансами. Послевкусие анисово-сливочное.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Ром Жи Эм Эльвэ Су Буа
Золотистый цвет.
В аромате характерные фруктовые и цветочные ноты, а также более сложные, присущие выдержанным спиртам — пряные и ванильные оттенки наряду с нюансами обжаренного хлеба.
Во вкусе лидируют перец, гвоздика и мускатный орех при поддержке древесных, ванильных и тостовых тонов.
Послевкусие округлое и мягкое, с ванильными и древесными нотами.
Ром хорош как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей.
Купаж спиртов, выдержанных в новых бочках из американского дуба и в 200-литровых бочках из-под бурбона на протяжении одного года.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Ром Джей Эм Жардан Макуба Лимитед Эдишен
Ром прозрачного цвета.
Нежный аромат с нотами фиалки, цветов моринги и тростника, тонами меда, цедры лайма и белого перца, подчеркивающими его гармоничность и утонченность.
Сбалансированный и объемный вкус с оттенками белого перца, бадьяна и сушеных листьев с примесью медовых и цветочных нюансов. Послевкусие анисовое.
Ром идеален в составе коктейлей.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Rhum J.M Jardin Macouba — это ограниченный релиз белого рома повышенной крепости (53.4%). Яркий цветочный характер ему придает особенно длительная ферментация сока сахарного тростника перед дистилляцией.
Ром Джей Эм Ательер Жардан Фрюите
Золотистый цвет.
В аромате банан и ананас фламбе, стручковая ваниль, карибский мед, засахаренные цитрусовые и мускатный орех.
Во вкусе ноты мускатного ореха и древесины, легкая горечь цитрусовых и ваниль.
Округлое и сладкое послевкусие с цитрусовыми и древесными тонами.
Ро мрекомендуется как ингредиент в составе коктейлей.
Выдерживается 24 месяца в бочках из французского и американского дуба с разной степенью обжига.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Ром Джей Эм Ательер Фумэ Волканик
Золотистый цвет.
Сладковатый аромат с нотами соленой карамели и дыма. Раскрываясь, проявляет типичный для белого рома характер с тонами лайма, меда, аниса и цветков тростника.
Маслянистый вкус с отчетливыми дымными нюансами и намеком на мед, анис и жареную хлебную корочку. Послевкусие длительное, с дымным оттенком.
Ром рекомендуется как ингредиент в составе коктейлей.
Выдерживается 1-2 года в бочках из-под бурбона сильной обжарки под контролем собственных бондарей дистиллерии Fonds-Preville.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Ром Джей Эм Экс О
Насыщенный аромат инжира, чернослива и цукатов дополнительно раскрывается нотами поджаренного хлеба и какао-бобов.
Пряный вкус с тонами мускатного ореха, ванили, корицы и обжаренными какао-бобами в послевкусии.
К рому подойдут морепродукты, ромовая баба.
Выдеживается минимум 6 лет: 5 лет выдержки в бочках из-под бурбона + 1 год в бочках разного объема и степени обжига.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Джей Эм Миллезим
Цвет красного дерева.
В аромате ноты компота из манго, папайи и ананаса, а также ваниль.
Округлый и щедрый на фруктовые нюансы вкус с оттенками пряностей и поджаренной хлебной корочки, придающей рому структуры.
Долгое и согревающее послевкусие с тонами фруктового компота и ванили.
К рому подойдут блюда из красного мяса. Станет прекрасным дижестивом.
Выдерживается 9 лет в дубовых бочках из-под бурбона разной степени обжарки.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Джей Эм Л’Ательер Де Ром Эписез Креолес
Цвет красного дерева.
В аромате ноты ванили, меда и согревающие древесные тона, а также оттенки имбирного пряника со специями.
Во вкусе тона корицы, ванили, мускатного ореха и перца, которые затем уступают хорошо прожаренному дубу с дымком.
Яркие дымные ноты в послевкусии оставляют легкое, но стойкое ощущение пряности.
С ромом сочетаются козий сыр, сухофрукты, шоколад.
Выдерживается 3 года в бочках из французского и американского дуба разного объема и степени обжига.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.