Вино ”Origins Saint-Estephe”, Saint Estephe, 2019 г.

Кастель Саллегг Каберне Совиньон

Насыщенный, роскошный аромат с оттенками спелой черной смородины, вишни и пряностей.

Вино покоряет полным, сочным вкусом с плотной текстурой, нотами вишни, сливы, ежевики и специй, элегантными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Идеально подойдет к красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), баранине, оленине, сырам.

Шато Бернадот О-Медок

Плотный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

В аромате красные фрукты, табак, древесные (кедровые) ноты.

Округлое, насыщенное.  Мягкий и объемный вкус в начале, фруктовость и шелковистость во вкусе, которые сопровождают заметные танины. 

Можно подавать к мясным закускам, к красному мясу и к сырам с ярким вкусом.

Вино выдерживалось 16 месяцев, треть – в новых бочках.

Средний возраст лоз – 35 лет.

Шато ЛамотСиссак ОМедок Фабр де Натюр Сан Сюльфит

Интенсивный пурпурный цвет, очень выразительный нос, ярко выраженные ноты красных ягод. Во вкусе полное, с хорошим мясистым телом и округлыми танинами. Красивое, продолжительное бархатистое послевкусие. Потенциал хранения – до 5 лет.

Сочетается с закусками из ветчины, колбасы или мяса, выдержанного в соли, фуа-гра с чатни или других сочетаний солёного и сладкого. Вино также прекрасно как аперитив.

Тейк Ит Ту Зэ Грейв Каберне Совиньон

В аромате вина доминируют оттенки черной смородины и ежевики, в которые гармонично вплетаются пикантные нюансы полевых трав, древесины и минералов.

Насыщенный вкус вина характеризуется тонами сочных ягод, бархатистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы табачных листьев и подлеска.

Вино рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса, дичи, а также с разнообразными сырами.

Венте Каберне Совиньон Чарльз Уэтмор Сингл Виньярд

Калифорнийское вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Многослойный аромат от дуба до свежей ванили и спелых ягод, таких как вишня, ежевика и слива.

Округлый и обволакивающий вкус подчеркивается бархатистыми танинами.

С вином сочетаются мясо на гриле, стейки.

Рутини Каберне Совиньон

Вино яркого красного цвета с фиолетовыми тонами имеет вкус, в котором выдержка в дубе сформировала палитру оттенков с шоколадными, фруктовыми и ванильными тонами, продолжительное послевкусие с шелковистыми танинами и аромат с нотками сливового джема и ягод вишни. Такое вино сочетается с приготовленным на гриле мясом, дичью, телятиной и ягненком.

Лис Нерис Каберне Совиньон

Потрясающе мягкое и шелковистое вино красно-рубинового цвета.

Богатые аромат лесных ягод, ежевики, спелой земляники, сладких специй, обжаренного хлеба и лакрицы.

Щедрый, свежий и бархатистый вкус со сладкими танинами.

Потенциал к выдержке – 10 лет.

Вино идеально подойдет к горячим закускам, а также к насыщенным блюдам из говядины, телятины и баранины. Также сочетается с птицей, дичью и сырами.

Олег Репин Листва Каберне Совиньон

Вино яркого рубинового цвета с вишневыми оттенками.

Яркий, сложный аромат с оттенками спелой вишни, черных лесных ягод, шиповника, черной смородины, ванильно-пряным тоном.

Мощное, сбалансированное во вкусе вино с продолжением ягодных тонов, черносмородинового ликера.

Послевкусие длительное, ягодно-ванильное.

Вино подойдет к блюдам из дичи, мясу на гриле, сырам, горячим закускам. Рекомендуется предварительная декантация.

Федералист Каберне Совиньон

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Аромат раскрывается нотами ягод черники и ежевики, вишневого тарта, легкой ванили и корицы.

Приятное во вкусе фруктово вино со средним телом, хорошо интегрированными танинами.

Длительное послевкусие.

Вино идеально подойдет к любому виду красного мяса, баранине, как к ребрышкам на гриле, так и тушеным блюдам, а также бургерам.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдержано 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 35% – новые.

Фантинель Каберне Совиньон

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат лесных ягод (черника, малина) переплетается с нюансами черного молотого перца, табака и солодки.

Округлый, полнотелый вкус с продолжительным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные горьковатые нотки и богатое разнообразие вкуса.

Вино превосходно с мясом на гриле, дичью и рагу.

Кирмонт Каберне Совиньон

Филип

Блестящий рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Аромат раскрывается насыщенными тонами вишни, ежевики, малины, гвоздики, корицы и нотками сухоцветов (ириса, фиалки). Комплексное, среднетелое, округлое во вкусе, с крепкой структурой, шелковистыми таннинами и яркими фруктовыми нотками в длительном послевкусии. Потенциал хранения – более 20 лет!

Идеально с мясными и грибными пастами, ризотто, а также кроликом, ягненком и выдержанными сырами.

Ту Хэндз Секси Бист

Красивый пурпурно-рубиновый цвет.

Интенсивные ароматы черной смородины, ежевичного джема, подлеска, ментола и граната.

Полнотелое во вкусе вино с крепкой структурой, мощными бархатистыми танинами и оттенками черных ягод и специй в долгом послевкусии.

Прекрасное сопровождение к блюдам из мяса, дичи и твердым выдержанным сырам.

Пайя де Милламан Каберне Совиньон

Аромат джемовых ягод.

Гармоничное и округлое во вкусе вино с шелковыми танинами.

Вино выдерживается 2 года во французских бочках и выпускается ограниченным тиражом.

"Пайя" – традиционное песенное народное искусство сельских районов Чили, когда двое певцов соревнуются в импровизации и остроумии.

Тифенбруннер Турмхоф Каберне Совиньон

Гранатово-красный цвет.

Чистый букет черной смородины, ежевики, клюквы и черного перца.

Полнотелое, масштабное во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами, придающими вину силу и структуру.

Насыщенное, хорошо сбалансированное, со спелыми фруктовыми оттенками, долгим гармоничным послевкусием.

Потенциал развития – 6-8 лет.

К вину подойдут утка, птица, дичь, ягненок, свинина, говядина, телятина, сыры.

Малолактика проходит в стальных емкостях, выдержка в больших дубовых бочках и барриках в течение 8 месяцев.

Кастельфедер Бургум Новум Каберне Ризерва

Ароматный, объёмный, глубокий букет из ежевики, красной смородины и зелёного перца с ванильными нотами повторяется в пышном, полнотелом, интенсивном вкусе с хорошо уравновешенными танинами.

Долгое, обволакивающее послевкусие со множеством пряных оттенков в завершении.

Вино прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 17°С.

Потенти

Крайне насыщенный интенсивный рубиново-красный цвет. Аромат с нотами специй и лесных ягод, с оттенком ванили, ежевики и черничного варенья в обрамлении ароматного обжаренного кофе. Интенсивный, богатый и концентрированный вкус вина демонстрирует классические оттенки специй, фиалок, дымка, слив, перца и бальзамика, обрамленные элегантной таннинностью.

Идеально сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, колбасами и паштетами, свиной корейкой.

Киликанун Блокс Роад Каберне Совиньон

Вино обладает рубиновым цветом, богатым интенсивным ароматом с нотками черной смородины, кедра и сигары.

Вкус изысканный, сложный, объемный, с тонами ягод и шоколада.

Послевкусие продолжительное, с умеренными танинами.

Вино сочетается с мясом по-бургундски, ризотто с грибами, а также с пастами под томатным или мясным соусом.

Баркан Платинум Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий и мощный аромат с нотками красных и черных фруктов, лесных ягод, специй, ванили, кофе.

Округлый, полнотелый вкус с продолжительным ягодно–перечным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные нюансы ванили, специй и древесные тона.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и дичи, выдержанными сырами, а также шоколадными десертами.

Выдерживается 18 месяцев в французских дубовых бочках.

Рем Акчурин Каберне Совиньон Резерв

Каберне Совиньон Бурбон Яйла

Цвет глубокий пурпурный

Аромат ноты ванили, карамели, оттенки табачного листа.

Вкус вкус мягкий и бархатистый, с округлыми танинами и длительным послевкусием.

С различными блюдами из мяса и дичи, к твёрдым сырам.

Гранатовый цвет.

Глубокий, многогранный аромат: сначала проявляются оттенки старой антикварной мебели, спелой свежей земляники и клубники в шоколаде, далее открываются нотки табачного листа, ежевики, сливовой пастилы.

Сочный, бархатистый вкус с хорошей кислотностью, спелыми танинами и длительным послевкусием черных ягод

Вино выдерживалось в бочках из французского дуба объемом 225 л и 500 л в течение 14 месяцев: 36% новых и 64% бочек второго использования. Бутылочная выдержка — не менее 3 месяцев.

Хентли Фарм Марл Каберне Совиньон

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат с тонами черной смородины и ежевики проявляет нюансы шалфея, мяты и розмарина.

Яркий вкус с тонами темных фруктов и пряностей демонстрирует мягкие округлые танины и оставляет длительное бархатистое послевкусие.

Рекомендуется подавать к холодным закускам, жаренному мясу, например филе миньон, каре ягненка, пирогам с сытной начинкой, карпаччо из говядины, выдержанным сырам.

Арас де Пирке Хуссонет Каберне Совиньон Гран Ресерва

Глубокий фиолетовый цвет.

Яркий аромат с доминирующими нотками пряных трав, специй, табака, и минералов.

Комплексный, сбалансированный вкус, повторяющий аромат с элегантным минеральным послевкусием.

К вину подойдут яркие, насыщенные блюда из мяса.

Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба (частично новых).

Венте Каберне Совиньон Саурзен Хилс

Калифонийское вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Сушеная клюква, лавровый лист и измельченный черный перец в аромате с нотами чернозема.

Жареная слива и кедр дополняются во вкусе округлыми танинами, создавая прекрасный баланс.

С вином сочетаются сыры, говядина, свинина.

Лапис Луна Каберне Совиньон

Темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино полнотелое с выраженными танинами и сбалансированной кислотностью.

В аромате – черные фрукты с оттенками перца и черники.

Послевкусие длительное и бархатистое.

Маттео, Каберне Совиньон Тоскана IGT Фуори Мондо

Цвет рубин

Аромат сначала рустичный, с животными нотами на фоне ягод. Со временем раскрывается, выпуская на сцену целый ансамбль ягод.

Вкус во рту чрезвычайно живое и очень питкое, ноты малины, клубники и граната. Прекрасная кислотность.

Салаты, закуски и лёгкие супы

Альма Валлей Каберне Совиньон Резерв

Глубокий темно­рубиновый цвет.

Яркий аромат с тонами спелой черной смородины, черники, нюансами сафьяновой кожи, ванили, специй и сушеных трав.

Насыщенный, свежий вкус с бархатистой текстурой и продолжительным фруктово-перечным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из мяса домашней птицы, дичи и красного мяса, стейку рибай с перечным соусом, паштету из зайца с трюфельным соусом, а также твердым сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в новых бочках из французского и карабахского дуба объемом 225 и 500 литров более 12 месяцев и в бутылке не менее 3 месяцев.

Арболеда Каберне Совиньон

Плотное, многоплановое и очень концентрированное вино яркого бордово-красного цвета

Ароматы сушеного чернослива, черносмородинового джема, маслин, мокко, дыма и лакрицы.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле, жареным стейком под различными соусами.

Симонсиг Лабиринт Каберне Совиньон

Тёмно-рубиновый с гранатовым отливом.

Аромат с тёмной вишни, ежевики, сливы, пикантными тонами специй, зеленых оливок, сушёных трав, угля и оттенками чёрного чая.

Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, тонами вишни, сливы и пряностей для выпечки во вкусе и долгом бархатистом послевкусии.

С вином сочетаются сушёные рёбрышки с овощами, разнообразные пасты, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 8% новые, 30% второго пассажа, 62% третьего пассажа.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Отдельный виноградник Лабиринт (Labyrinth).

Кайкен Ультра Каберне Совиньон

Вино рубинового цвета.

В аромет ноты спелых красных ягод, табака, пряностей с нюансом ванили и шоколада.

Элегантное, сложное, хорошо структурированное вино с гладкими и мягкими танинами.

Вино сочетается с красным мясом в пряном соусе, мягким сырам.

Рекомендуется декантировать за час до подачи.

Киликанун Киллерман’з Ран Каберне Совиньон

Вино обладает ярко-рубиновым цветом, многогранным ароматом с тонами спелой вишни, лакрицы, мятного шоколада и французского дуба.

В щедром сложном вкусе также присутствуют нотки шоколада и вишни.

Послевкусие с умеренными танинами и сбалансированной кислотностью.

Вино отлично сочетается с жареной говядиной, блюдами из дичи, твердыми сырами, йоркширским пудингом.

Выдержано 16 месяцев в бочках из французского дуба (30% новые, 70% 3-5-летние).

Бинехи Каберне Квеври

Темно-гранатовый цвет.

Концентрированное, полнотелое вино с округлыми танинами, нотами черной смородины и теплым послевкусием.

"Бинехи Каберне Квеври" прекрасно подойдет к пасте, утке, красному мясу и твердым сырам.

Брожение происходит по традиционному методу в квеври, а последующий процесс выдержки – в дубовых бочках.

Домен Натуралист Ребус Каберне Совиньон

Интенсивный темно-красный цвет с рубиновыми бликами.

Аромат с нотами глазированных вишен, фиалок, пирога с черной смородиной, табака и графита.

Вкус с тонами красной смородины, какао и сливовой кожуры. Яркий таннин на входе и сердцевина из ликерных, черных ягод и сланца завершаются стойким и постоянно меняющимся минеральным послевкусием.

Вино идеально сочетается со стейком «Ангус», копченой уткой и твердыми сырами.

Выдерживается 12 месяцев во французских барриках (дубовые бочки малого объема) 40% из которых новые.

Сатерленд Пино Нуар

Вино из выращенного на южноафриканских виноградниках винограда 9 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, обретая аромат с оттенками лесных цветов и сочных ягод клубники, дополненных пряными и копчеными тонами, и ягодный вкус с пряными нотами и продолжительным послевкусием. Его подают к сырам, вяленому мясу, плову, говядине и баранине.

Насыщенный рубинновый цвет.

Ароматы черной смородины, ежевики и чернослива, с нотками лакрицы и черного перца.

Во вкусе имеет яркую фруктовость, дополненную бархатными танинами и долгим послевкусием с нюансами кофе и легкого дымка.

Идеальная пара для блюд из ягнятины, мяса дичи и выдержанных сыров.