Тифенбруннер Турмхоф Каберне Совиньон
Гранатово-красный цвет.
Чистый букет черной смородины, ежевики, клюквы и черного перца.
Полнотелое, масштабное во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами, придающими вину силу и структуру.
Насыщенное, хорошо сбалансированное, со спелыми фруктовыми оттенками, долгим гармоничным послевкусием.
Потенциал развития – 6-8 лет.
К вину подойдут утка, птица, дичь, ягненок, свинина, говядина, телятина, сыры.
Малолактика проходит в стальных емкостях, выдержка в больших дубовых бочках и барриках в течение 8 месяцев.
Тифенбруннер Турмхоф Совиньон Блан
Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Богатый и впечатляющий аромат с нотами листьев крапивы, ягод бузины, зеленого перца, шалфея и мяты.
Минеральное и элегантное вино, слегка солоноватое, с сочным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, свинина, телятина, спаржа.
Мацерация 6-8 часов, ферментация в стальных емкостях при температуре 20°С. Выдержка 6 месяцев на осадке. 30% вина проходит ферментацию и выдержку на осадке в дубовых бочках.
Тифенбруннер Турмхоф Шардоне
Вино сияющего бледно-золотистого цвета, с ярким фруктовым букетом (яблоко, банан, ваниль).
Полнотелое, хорошо сбалансированное, слегка солоноватое.
Частичная выдержка в бочках придает структурированность и элегантность, вино хорошо подходит для дальнейшей выдержки.
К вину подойдут птица, морепродукты, свинина.
10% вина проходит ферментацию в барриках и затем выдерживается на осадке в стали в течение 5 месяцев.
Тифенбрюннер Турмхоф Пино Гриджо
Бледно-золотистый цвет.
Букет с доминирующими цветочными нотами, оттенками пряных трав, спелых фруктов (груши, персика, дыни).
Полнотелое, округлое, мягкое, элегантное во вкусе вино с долгим послевкусием.
К вину подойдут закуски, рыба.
Выдерживается при регулярном батоннаже в больших бочках в течение 7 месяцев. 30% вина выдерживается в стальных емкостях на осадке.
Тифенбруннер Турмхоф Лагрейн
Глубокий гранатовый цвет.
Деликатный букет с оттенками вишни и фиалки, древесные ноты переплетаются с сочными фруктовыми тонами.
Аккуратные танины, привлекательная кислотность и длительное послевкусие отличают это добротное вино в духе Южного Тироля.
Потенциал развития – 5-7 лет.
К вину подойдут дичь, ягненок, говядина, сыры, мясо на гриле, жареное мясо.
Выдерживается в больших дубовых бочках и барриках в течение 8 месяцев.
Тифенбруннер Турмхоф Голдмускателлер
Вино сияющего золотистого цвета.
Элегантный и благородный аромат сухих пряных трав, сушеной лимонной корки, свежего виноградного сока, минеральные нюансы, оттенки белого перца.
Богатое, сложное и пряное, хорошо сбалансированное и структурированное вино, которое подарит удовольствие самому искушенному поклоннику мускатов.
К вину подойдут морепродукты, тушеные овощи, белое мясо, несладкие пироги, белая рыба.
Выдерживается на осадке в стальных чанах 4 месяца.