Suboticanka Gorki List

СОКОЛИЦА

Фруктовая ракия.

Алексич Бонаца Шардоне

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

В аромате тона спелых желтых фруктов – яблок, груш, дыни, белых цветов.

Сбалансированный, плотный, насыщенный вкус с фруктовыми оттенками, кремовыми нотами и продолжительным послевкусием повторяет ароматику вина. Освежающая, яркая, сбалансированная кислотность.

Вино сочетается с белым мясом, жирной рыбой и свежими овощными салатами, молодыми и зрелыми сырами.

Звонко Богдан 8 Гитар Плейерс

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

В аромате доминируют тона зеленых яблок, спелой дыни, груши, цитрусовых.

Вино раскрывается ароматами белых цветов, сушеных пряных трав, свежей крапивы.

Освежающая, сбалансированная кислотность, вкус с фруктовыми тонами, повторяющими ароматику вина.

Вино подходит для аперитива, а также отлично сочетается с белым мясом, рыбой и свежими овощными салатами, молодыми сырами.

Звонко Богдан 4 Фэт Хорсес

Вино яркого розового цвета с медным отливом.

В аромате чарующие ноты свежего ягодного лукошка, сочные ноты клубники и малины, тона красной смородины.

Вкус повторяет ароматику вина, во вкусе ощущается легкая горчинка цедры грейпфрута и освежающая, сбалансированная кислотность. Вино среднетелое, сочно-фруктовое, пряное.

Вино подходит для аперитива, а также отлично сочетается с пастами с томатными соусами, рыбой на гриле, и свежими овощными салатами, молодыми сырами, пиццами и телятиной.

Орфелайн Розе

Вино обладает искрящимся розовым цветом, свежим ароматом черешни, смородины, клубничного мармелада.

Во вкусе умеренная сладость малины и смородины сочетается с легкими оттенками розы.

Вино идеально сочетается с пиццей маргарита, рагу из рыбы, вялеными мясными деликатесами.

Подавать охлажденным до 10-12°С.

Выдержано 6 месяцев в стальных емкостях.

Орфелайн Црвени

Вино обладает ярким рубиновым цветом, гармоничным ароматом фруктов со свежими нотками вишни и лесных ягод.

Вкус с хорошей текстурой и насыщенными танинами переходит в длительное послевкусие.

Идеальное вино на каждый день.

Отлично сочетается с плескавицей на гриле, телятиной и ягненком, а также с жирными сырами.

Алексич Мозаик Розе

Вино элегантного розового цвета с бриллиантовым блеском.

В аромате тона красных фруктов и ягод, клубники, малины и тонкие цветочные ноты.

Вкус средней интенсивности, повторяющий ароматику вина, сочный и ягодный с хрустящей кислотностью.

Вино сочетается с легкими мясными закусками, терринами и паштетами, овощными салатами и молодыми сырами.

Веннекер Трипл Сек

Ликер перегоняется из спелых зеленых померанцев (горьких лимонов) и апельсинов.

Имеет яркий цитрусовый свежий аромат.

Входит в состав большого количества коктейлей, а также употребляется в чистом виде или со льдом. Помимо этого, используется для ароматизации выпечки и десертных блюд.

Великолепная альтернатива ликеру Куантро (Cointreau).

Веннекер Пина Колада

Сладкий ликер на основе рома, кокосового крема (он очень похож на кокосовое молоко, но содержит меньше воды) и ананасового сока.

Обычно «Пина Коладу» подают со льдом и украшают долькой ананаса и ягодой пьяной вишни.

Веннекер Абрикосовый Бренди

Ликер относится к ароматным фруктовым ликерам.

Цвет яркий золотисто-янтарный.

Интенсивная ароматика раскрывает тона домашнего компота из абрикосов, с элегантными штрихами миндаля.

Ликер чаще всего употребляется в составе коктейлей, а также в чистом виде со льдом и для создания различных десертов.

Веннекер Крем Де Какао Браун

Сладкий ликер нефтяного цвета.

Ароматика яркая, шоколадная, с тонами горьких какао-бобов.

Вкус сладкий, но не приторный, с долгим шоколадно-кофейным финишем.

Ликер превосходен как основа для коктейлей, а также для мороженого, выпечки и в чистом виде со льдом.

Веннекер Вишневый Бренди

Ликер на основе фруктов, производится на основе вишневого сока.

Яркий аромат вишни и миндаля.

Вкус сладкий, густой.

Употребляется в чистом виде или со льдом в качестве дижестива, добавляется в мороженое и является основой для многих коктейлей.

Веннекер Блю Кюрасао

Цитрусовый сладкий аромат.

Вкус полный, сладкий.

Ликер на основе кожуры одного из видов померанцевых апельсинов – незаменимая основа для многих классических коктейлей. Раньше этот вид растений рос преимущественно на острове Кюрасао недалеко от побережья Венесуэлы, откуда и произошло его название.

В процессе изготовления напитка сухую кожуру обрабатывают коньяком или водкой для получения ароматической вытяжки, после чего добавляют пряности и травы.

Веннекер Кафе

Кофейный ликер готовится из свежеобжаренных молотых кофейных зерен без использования химических ароматизаторов.

Имеет яркие кофейные ароматы с оттенками вареной сгущенки.

Отлично показывает себя как основа для коктейлей, а также ингредиент для десертов.

Прекрасная альтернатива ликеру Калуа.

Веннекер Крем Де Какао Уайт

Сладкий ликер со вкусом белого шоколада, светлого прозрачного цвета.

Изготавливается из какао-бобов и небольшого количества ванили.

Яркий сливочно-шоколадный аромат с оттенками ванили.

Превосходен как основа для коктейлей, а также для мороженого, выпечки и в чистом виде со льдом.

Веннекер Дынный

Ликер обладает насыщенным дынным ароматом, ярким светло-зеленым цветом и великолепным свежим вкусом.

Употребляется в составе многих коктейлей, а также в чистом виде со льдом.

Является отличной альтернативой ликеру Мидори.

Веннекер Крем Де Банан

Сладкий экзотический ликер, производимый из плодов банана с индонезийского острова Амбон.

Красивый желтый цвет.

Вкус спелых бананов, приправленный ароматными травами.

Полный и сладкий – ликер отлично смотрится, как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей.

Веннекер Крем Де Кассис

Ликер темно-красного цвета, произведенный на основе сока черной смородины.

Имеет освежающий ягодный вкус с пикантной кислинкой.

Превосходен в качестве дижестива, в чистом виде из ликерных рюмок или с кубиками льда, а также в качестве аперитива в составе коктейлей.

Самым известным и популярным коктейлем на основе Крем де Кассис является Кир – белое сухое вино с каплей ароматного ликера.

Веннекер Персиковый Бренди

Ликер относится к ароматным фруктовым ликерам, прозрачный и бесцветный.

Интенсивная ароматика свежего персикового сока и персикового джема.

Чаще всего употребляется в составе коктейлей, а также в чистом виде со льдом и для создания различных десертов.

Веннекер Крем Де Минт

Ликер изготавливается из натуральных мятных эссенций, сахара и спирта.

Имеет освежающую ароматику перечнй мяты и ванили.

Сладкий и густой, мятный ликер великолепен в составе освежающих летних коктейлей.

Веннекер Карибский Кокос

Настоящий тропический ликер со вкусом кокоса, производится на основе кокосового молока.

Имеет узнаваемые ароматы кокосовой мякоти, ванили и выпечки.

Вкус сладкий, полный.

Ликер употребляется как в составе коктейлей, так и в чистом виде со льдом.

Веннекер Амаретто

Ликер янтарного цвета изготавливается из сладкого и горького миндаля, абрикосовых косточек, ванили и других пряностей.

Большая часть синильной кислоты, содержащейся в миндале и абрикосовых косточках, выпаривается при перегонке.

Имеет отчетливые типичные ароматы абрикосовой косточки, карамели и цветов.

В меру сладкий, маслянистый, с долгим ореховым послевкусием.

Превосходен в качестве дижестива, можно добавлять в кофе, мороженое, коктейли и выпечку.

Веннекер Сауэр Эппл

Освежающий и соблазнительный ликер с доминантами зеленого яблока.

Его аромат наполнен нотами спелого зеленого яблока, цветущего сада, семечковых фруктов и леденцов.

Вкус густой, сладкий, с пикантной кислинкой деревенского яблока.

Ликер прекрасно показывает себя как в специальных коктейлях, так и в простейших миксах с крепкими напитками и вермутами.

Ликер Клубничный

Мягкий, ароматный, клубничный ликер насыщенного розового цвета.

Имеет яркие ягодные сладкие ароматы клубничного и земляничного варенья.

Употребляется как в чистом виде со льдом, так и в составе оригинальных коктейлей.

Консьер Трипл Сек

Аромат цедры горьких и сладких апельсинов.

Ликер Conciere Трипл сек произведен на основе нейтрального спирта с добавлением натуральных дистиллятов. 

Мари Бризар Апри

Прозрачный янтарный цвет. Сладкий аромат спелых абрикосов. Во вкусе тона свежих сладких абрикосов, абрикосовых косточек и нежных цветов абрикосового дерева. Продолжительное карамельное послевкусие.

Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.

Ангостура Какао Биттерс

Ангостура Оранж Биттерс

Cильно концентрированная настойка оранжевого цвета с характерным горьковатым вкусом.

Как правило, не употребляется в чистом виде, а используется для усиления вкуса разнообразных блюд, напитков и десертов.

Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.

Температура подачи: 20°С.

Мари Бризар Мюр

Бордово-ежевичный цвет. Спелый аромат с оттенками ежевичного джема. Вкус ягодный, сладкий, с гладкой текстурой и оттенками свежесобранной ежевики в продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.

Негрони Аперитиво Самбуко

Ароматный цветочный букет с нотами лайма.

В мягком вкусе с хорошо уравновешенной сладостью на переднем плане, наоборот, лаймовые тона, которые сопровождаются изящными цветочными оттенками.

Цветки черной бузины (sambuco) и листья мяты мацерируются в водноспиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 14% разбавлением водой и добавляется сок лайма и сахар.

Каравелла Лимончелло

Классический итальянский ликер, изготовленный по традиционному рецепту с использованием лимонных корок.

Прекрасен в качестве дижестива, а также в составе летнего коктейля.

Мари Бризар Кофе

Темный каштановый цвет. Насыщенный аромат жареных кофейных зерен и сливок. Вкус с плотной текстурой и оттенками кофе, ванили и бренди в продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.

Перлино Харикейн Трипл Сек

Кристально прозрачный ликер.

Яркий цитрусовый аромат с выразительными нотами апельсиновой корки.

Гармоничный вкус с приятной фруктовой сладостью и пикантной горчинкой в послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива самостоятельно, с кубиком льда, или в составе классических и авторских коктейлей.

Пажес Зеленая Мята

Изумительный мятный ликер обладает свежим, бодрящим вкусом и превосходным ароматом, наполненным тонами, которые дарят ему листья мяты, используемые в процессе изготовления. Этот ликер дополнит собой не только вкус и аромат различных коктейлей, но и благодаря очень концентрированному, темно-изумрудному оттенку придаст им красивый цвет.

Мари Бризар Флер Де Сюро

Прозрачный бледно-янтарный цвет.

Мягкий аромат очаровывает нотами цветущей бузины.

Вкус свежий, чуть терпкий, с оттенками цветочного нектара в изысканном послевкусии.

Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.

Мари Бризар Паплемусс Розе

Лососево-розовый цвет. Свежий яркий аромат раскрывается оттенками сочных грейпфрутов и лаймов. Вкус цитрусовый, яркий, с легкой характерной терпкостью в продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.