Rhys Vineyards Pinot Noir Skyline Vineyard

Рис Винярдс Пино Нуар Элпайн Виньярд

Темно-вишневый цвет с фиолетовым отливом по краю. Пряный аромат с тонами спелых ягод, черной вишни, дикой ежевики, влажной древесины, подлеска и специй. Средней интенсивности во вкусе с тонами темных ягод, деликатными танинами, балансирующей кислотностью и долгим пряным послевкусием.

Сочетать с блюдами из красного мяса (тушеная говядина, ягненок, утка), сырами.

Рис Винярдс Шардоне Элпайн Виньярд

Вино демонстрирует богатый аромат цитрусовыми тонами, энергичный характер. Полнотелое и объемное во вкусе с минерально-соленым послевкусием.

Сочетать с блюдами из морепродуктов с яркими соусами, блюдами из жареной рыбы или рыбой под сливочными соусом, блюда из белого мяса и сырами.

Бо Фрер Виньярдс Пино Нуар

Аромат с тонами свежих красных ягод, черной вишни и клюквы, листового черного чая, теплой земли.

Прекрасная концентрация сочных нот спелых черных ягод, спелой вишни, пряных акцентов мускатного ореха в обрамлении мелкозернистых танинов, сочной кислотности, продолжающихся в долгом и пряном послевкусии.

Вино сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса и птицы (стейк средней прожарки, запечённая курица с грибами), а также с овощами на гриле, блюдами с грибами и травами, уткой.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдерживается в течение 10 месяцев в бочках их французского дуба (50% новые).

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Расинес Сэнфорд и Бенедикт Пино Нуар

Элегантное, но структурное и глубокое вино с ароматами красной и черной вишни, свежего мяса, цветов фиалки, костра.

Развивается и меняется в бокале. Вкус повторяет аромат.

Выдержано 18 месяцев в 228-литровых барриках, 40% из которых – новые.

Бо Фрер Грен Морейн Пино Нуар

Щедрые тона спелых черных ягод, малины, сирени, какао и подлеска.

Насыщенное вино с балансом кислотности и тонких танинов, с тонами шиповника во вкусе, оттенками какао-бобов и специй в дымно-минеральном послевкусии.

Сочетается с мясными закусками, деликатными блюдами из утки, тунца, стейками средней прожарки с овощами на гриле, запеченной курицей с грибами и травами, мясными закусками, теплыми мясными салатами.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдерживается 10 месяцев в бочках их французского дуба (50% новые).

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Хайд Де Вилен Игнасия Карнерос Пино Нуар

Образцовый пино нуар от управляющего партнёра бургундского Domaine de la Romanee Conti Обера де Вилена и родственника его жены Памелы, Ларри Хайда.

Почти парфюмный, одновременно воздушный и эфирный, идеально выстроенный букет в котором красиво переплетаются разнообразные цветочные нюансы, тона черешни и малины, благородные полутона подлеска.

Элегантный, идеально сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и минеральным финалом.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба (15% новых) в течение 17 месяцев. 

Расинес Бентрок Виньярд Шардонне

Плотное и структурное, очень полифоничное вино, требующее аэрации.

Много спелого желтого фрукта, цитрусового сока, выпечки.

Отличная кислотность и удивительная глубина.

Финиш долгий, стойкий: ананас, сливочное масло, яблоко.

Вино выдерживается в течении 18 месцев в дубе, затем вино переливается в резервуары из нержавеющей стали и еще 6 месяцев «отдыхает» в них.​

Шато де ля Тур Кло Вужо Гран Крю

Темно-рубиновый цвет.

Концентрированный аромат с тонами черных ягод, фиалки, специй и подлеска.

Гладкий вкус с утонченными танинами, тонами лесных ягод, спелой черной смородины, мяты и легким минеральным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с сырами, жареным мясом, уткой и олениной.

Жанте-Пансио Кло де Вужо Гран Крю

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Интригующий и мощный аромат с выраженными оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, кедра, дуба и табака.

Прекрасно сбалансированное вино с хорошей кислотностью. Вкус вина наполнен тонами темных пряных фруктов и вишни, подлеска и табака.

Долгоиграющее табачно-ягодное послевкусие.

Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, олениной и зрелыми сырами.

Домен Шандон де Бриай Кортон-Брессанд Гран Крю

Вино рубинового цвета с алыми отблесками.

Элегантный и комплексный аромат с тонами парфюмированных красных ягод, подлеска и каменной крошки.

Минеральное, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами и освежающей кислотностью в долгоиграющем послевкусии.

Домен Бертанья Вужо 1-е Крю Кло де ла Перьер Монополь

Изящное и тонкое вино, выразительное и сложное, очень пряное с нотками трюфеля и табака.

Цветочный букет молодого вина со временем переходит в классический аромат подлеска и обжаренного миндаля, а позже – кофе.

Это вино может похвастаться чистыми ароматами красной вишни и малины, оставляя на нёбе пряный вкус.

Имеет живую текстуру и долгое послевкусие.

Вино выдерживается от 16 до 18 месяцев во французских дубовых бочках (50% новых).

Домен Бертанья Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Мюрже

Гладкое и насыщенное вино с ароматами черной вишни, ежевики, сандала, ванили и графита.

Шелковистое и гармоничное во вкусе с долгим, живым послевкусием.

Выдерживается от 15 до 18 месяцев во французских дубовых бочках (на 50% новых).

Домен Николя Россиньоль Поммар Премье Крю Ле Эпено

Вино обладает восхитительным элегантным букетом с ароматами черной смородины и красных ягод, наполненное минеральными нотами.

Вкус очень шелковистый, хорошая кислотность. обладает превосходной плотностью без ущерба для элегантности и изящества этого вина.

Выдерживается 18 месяцев на осадке.

Беллен Вон-Романе Премье Крю Ле Сюшо

Вино чистого рубинового цвета.

Бархатный аромат наполнен нотами черники, вишневого ликера, можжевельника, малины, сандалового дерева, восточных специй

 Хорошо структурированное, с элегантным вкусом красных ягод и тонким пряным следом, длительным живым послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдержка в дубовых бочках (50% новые) в течение не менее 12 месяцев. 

Потенциал хранения: более 10 лет.

Домен де Курсель Поммар Премье Крю Гран Кло дез Эпено

«Спелое» вино, с легким животным оттенком, тонами черной сливы, темного шоколада в букете. Живое, с уверенными танинами.

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Площадь Grand Clos des Epenots – 4.82 га. Это монополь, самый большой виноградник во владении Дома.

Почвы глинисто-известняковые, с большим количеством гальки, прекрасно дренируемые.

Средний возраст лоз – 60 лет.

Глейцер-Диксон Ла Жюдит Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Спелый и благородный букет с нотами запеченной сливы, малины, фиалки, подлеска, чайного листа, вишни в сиропе, жареных орехов и восточных пряностей, мяты, древесного дыма и кедровой древесины.

Среднетелое во вкусе вино с упругими танинами, аппетитной ягодной кислотностью и долгим многообещающим послевкусием, соединяющим сухие танины, свежесть красных ягод и пряность корицы и специй.

К вину подойдут утка, дичь, ягненок, полутвердые сыры.

Винификация 30% целыми гроздями, холодная мацерация в течение 7 дней с последующей ферментацией. Пять недель на кожице перед отжимом и переливанием в 100% новые баррики из французского дуба, сделанные бондарней из Коньяка. Выдержка 34 месяца в бочках, яблочно-молочное брожение проводится. Бутилирование без фильтрации и оклейки.

Вино Маунт Мэри Виньярд Пино Нуар

Пурпурный цвет.

Деликатный и нежный. Запеченная слива, айва, вишневый ликер, обжаренные грибы, специи, подлесок.

Богатый, декадентский, шелковистые танины, немного фруктов и легких оттенков кофе. Безупречное и долгое послевкусие.

Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, красной рыбой, тунцом и птицей.

Йозеф Нойс Парес Шпетбургундер

Выраженные ноты дыма и кремния сочетаются с ароматной черной смородиной и черным чаем.

Во вкусе хрустящий красный гранат, немного сладости спелых фруктов, живая кислотность и едва уловимый, несмотря на выдержку части вина в новых барриках – зов дуба.

Многие вина претендуют на элегантность и изящество, но здесь это более всего выражено.

Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан

Темно-рубиновый цвет.

Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.

Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.

В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.

Выдерживается 14 месяцев.

Домен Мишель Маньен Шамболь Мюзиньи Ле Фремьер

Элегантный рубиновый цвет.

Яркий с выраженными оттенками фиалки, вишни и малины, спелых пряных фруктов, чернослива и трюфеля (с развитием в бутылке).

Округлое вино с мягкими танинами, тонами фиалки, чернослива и специй и ярким ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном, а также со зрелыми сырами.

Пьер Морэ Поммар Гран Эпено

Смесь очень тонкой эфирной вишни и мяты, а также тимьяна, за которыми проявляется земляная пряность.

Во вкусе холодный терн и сочная структура. Мощный Поммар с захватывающим танином, яркой фруктовой составляющей и легкой эфирно-мятной ноткой.

Вино выдерживается 15-20 месяцев в дубовых бочках (50% новых).

Домен Николя Россиньоль Бон Премье Крю Кло де Муш

Богатое вино с сильным характером.

Ароматический букет многогранен.

Предварительно декантировав и охладив вино, можно ощутить изящные ноты фруктовых оттенков, где ярко проявляются земляника и спелая смородина.

Мягкая текстура вина наполняется яркими нотами красных фруктов.

Вкус в целом выразительный, сочный.

Шелковистая атака завершается долгим неизменным послевкусием, в котором ярко выражены ягодные нюансы и легкие дубовые оттенки.

Рой-Жаклин Поммар Премье Крю Ле Ружьен Ба

Вино гранатового цвета.

В аромате ноты вишни, красных фруктов, пряностей и подлеска.

Обладает отличной структурой, насыщенным вкусом и терпковатыми танинами.

Пряности, красные фрукты и длительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с уткой, дичью и сырами.

Пол Хоббс Пино Нуар Кэтрин Линдсей Эстейт

бледно-рубиновый цвет.

Аромат яркий, богатый: угадываются нотки малинового джема, фиалок, травяного чая, вишневого пирога, печеного ревеня, земли и гвоздики.

Легкая структура наполнена тонами малины, сливы, лесной сосны и кедра, переходящими в бархатистые танины. Продолжительное ягодное послевкусие с отличной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, с ароматными блюдами восточной кухни.

Йен Штодден Херренберг Шпетбургундер ГГ

Роскошный аромат, очень глубокий и сложный, с большим количеством нового дуба, выразительными нотами зрелых красных фруктов, сливы, и прекрасной минеральностью.

Полнотелое, насыщенное, чрезвычайно сочное и живое во вкусе вино с большой глубиной, хорошей кислотностью и выраженной минеральностью, в гармонии с древесными нотами.

Фантастическое долгое послевкусие.

Вино выдерживается 18 месяцев в 100% новых бургундских барриках и перед розливом в бутылки не фильтруется.

Беккер Каммерберг Шпетбургундер ГГ

Вино темно-рубинового цвета.

В аромате красные цветы, вишня, клюква, сандал и кожа.

Элегантные танины, великолепная кислотность и прекрасная структура, обеспечивающая большой потенциал к выдержке – это вино можно начинать пить через 10-15 лет после сбора урожая.

Идеально подойдет к блюдам из птицы, говядине.

Выдержано в течение 18 месяцев в небольших дубовых бочках.

Виноградники был посажен в 1967 году, 50-летние лозы всегда дают виноград исключительного качества.

Беккер Санкт Пауль Шпетбургундер

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Ароматы солодки, малины, диких ягод, табака и лесных трав.

Плотный, прекрасный, элегантный вкус с ярко выраженной минеральностью.

Вино с хорошей структурой и долгим послевкусием.

Подходит к говядине, твердым острым сырам.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших дубовых бочках, не фильтруется и не осветляется.

Большой потенциал к выдержке, можно начинать пить через 5-7 лет после сбора урожая.

Йен Штодден Шпетбургундер ЙС

Чистый, слегка дымный аромат с большим количеством спелых фруктов.

Удивительно запоминающееся вино с хорошей структурой и мягкими танинами.

Великолепно сочетается с жареной уткой в ​​темно-вишневом соусе или со сливочным ризотто с лесными грибами.

Виноград для этого вина собирается с участков на винограднике Recher Herrenberg. Сланцевые почвы, исключительно благоприятный микроклимат.

Вино выдерживается 16 месяцев в барриках.

Бернхард Хубер Альте Ребен Шпетбургундер

Яркие ароматы вишни, фруктового мармелада, пряные оттенки.

Мощное, глубокое и благородное во вкусе с тонкой минеральностью и живой кислотностью.

Многослойное, изящное вино с аккуратными танинами и всеми признаками значительного потенциала.

Йен Штодден Рехер Шпетбургундер

Красивый, типичный аромат красных фруктов, каменистых минералов и дымный оттенок.

Исключительно элегантное, утонченное, сосредоточенное и свежее вино с легкими, но мясистыми танинами.

Выдерживается 17 месяцев в новых и бывших в употреблении барриках.

Не фильтруется, рекомендуется декантировать.

Инглнук Рубикон Резерфорд Ava

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком. Элегантный многослойный аромат с выразительными нотами ежевики, вишни и черной смородины постепенно раскрывается оттенками эспрессо, гвоздики и почек черной смородины. Во вкусе шелковистые обволакивающие танины подчеркивают утонченные нюансы табака, лакрицы и аниса, повторяясь в продолжительном сложном послевкусии.

Рекомендуется подавать к классическим блюдам из красного мяса и дичи, приготовленным на гриле, а также зрелым твердым сырам.

Шато Леовиль-Бартон

Блестящий рубиново-красный цвет.

В аромате присутствуют выразительные ноты смородины, чернослива, лакрицы, сухих пряных трав и специй.

Среднетелое, хорошо структурированное и зрелое во вкусе вино со сладковатыми бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками фиалки и черносмородинового ликера в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с ягненком на косточке, дичью в вином соусе, выдержанными сырами.

Петроло Галатрона

Глубокий рубиново-красный цвет.

В благородном, утонченном аромате переплетаются оттенки черники и горького шоколада.

Полнотелое, сочное во вкусе вино, поражающее неповторимым балансом кислотности, прекрасной структурой и ароматами спелых черных ягод, дополненными легкими минеральнми нотами.

Удивительное мерло в лучших традициях великих вин Помроля.

Особенно хорошо сочетается с дичью или говядиной под ягодным соусом.

Выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских барриках. Первые 6 месяцев вино выдерживается на осадке.

Ла Масса Джорджо Примо

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Букет раскрывает удивительное богатство ароматов. Нотки черных ягод, лакрицы и маслин переплетаются с тонами сухих трав и минеральными оттенками.

Элегантное, полнотелое, насыщенное во вкусе вино, демонстрирующее поразительную глубину, великолепие структуры, поддерживаемой шелковистыми танинами. Яркое продолжительное послевкусие с оттенками ягод.

Прекрасно само по себе или в сочетании с блюдами из дичи и красного мяса, приготовленного на гриле.

Выдерживается на первом этапе вино выдерживается около 8 месяцев во французских барриках (90% новые) объемом 225 л, при этом регулярно проводят батоннаж и микрооксидацию. Далее вино дополнительно выдерживают еще 8 месяцев, а затем разливают по бутылкам.

Шато Кинтюс

Насыщенный темно-гранатовый цвет.

Многогранный аромат с нотами черники, черной смородины и ежевики в сочетании с пряными оттенками черного перца, корицы, аниса и лаванды.

Во вкусе прекрасно сбалансированная кислотность, округлые танинами и длительное фруктовое послевкусие.

Вино идеально сочетается с пастой с трюфелями, блюдами из мяса, уткой, дичью, а также выдержанными сырами.

Выдерживается частично в новых барриках (35-40%), частично в больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.

Барон де Чирель Ресерва

Красивый рубиново-красный цвет.

Ароматы пряного табака, сушеной вишни, сливы и кедра.

Среднетелое, хорошо сложенное и глубокое во вкусе вино со зрелыми бархатистыми танинами, освежающей кислинкой и оттенками обожженного дуба и кожи в долгом послевкусии.

Вино превосходно сочетается с выдержанным хамоном и сырами, красным мясом, домашней птицей, кроликом, тушеной дичью и блюдами с острыми соусами.