Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.
Аромат с тонами спелой вишни, малины, фруктового джема, оттенками влажной земли, пряностей.
Сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с элегантными танинами, отчётливой кислотностью, фруктово-пряным вкусом с оттенками пепла и мела и долгим минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях.
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Виноградники располагается в Итата, вблизи города Ньипас. Отдельный виноградник с 140-летними лозами паиса, которые растут на почвах из разложившегося черного илистого базальта. На виноградниках применяются природосообразные (sustainable) методы возделывания.
Ручной сбор винограда. Отделение 60% гребней. Предферментационное настаивание в течение 3—4-х дней. Ферментация винограда (40% целые грозди) с использованием натуральных дрожжей в цементных и стальных открытых ёмкостях с деликатным перемешиванием. Длительная мацерация после ферментации в течение 30 дней. Розлив в бутылки после выдержки.
Soulpit — вино из чилийского паиса, сорта с “тёмным” прошлым. Он широко распространён в Чили. С него началось виноградарство в стране 500 лет назад, но вина из него воспринимались как водянистые, простые и деревенские. Паис — это сорт, с которым трудно работать. Ему нужен особый терруар и интерпретация, далёкая от современной экстрактивной энологии. Винный журналист Питер Ричард в книге “Вина Чили” отметил, что паис “является одним из неисправимо посредственных сортов винограда, которые являются историческим наследием”. Гениальному специалисту по почвам Педро Парра удалось изменить этот имидж сорта — придать паису сложность, красоту и характер. Soulpit — это его дебютное кюве с очень старых 140-летних лоз.
Педро Парра и Фамилия П Пенкополитано
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.
Аромат с тонами спелых тёмных ягод, граната, бузины, засушенных лепестков роз, оттенками пряностей, дубовой бочки и минеральными нюансами.
Сбалансированное, воздушное во вкусе вино с гладкими танинами, утончённой кислотностью, деликатным фруктово-цветочным вкусом и выразительным минерально-пряным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях и больших дубовых бочках (фудрах).
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Педро Парра и Фамилия Монк
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.
Аромат с тонами граната, бузины, клубники, оттенками трав, жареного мяса, дубовой бочки и специй.
Сбалансированное, соблазнительное во вкусе вино с округлыми танинами, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, малиново-пряным концентрированным вкусом и длительным пряно-минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках (фудрах).
Потенциал хранения: 12-15 лет.
Педро Парра и Фамилия Имахинадор
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.
Элегантный аромат с тонами красных ягод, граната, лепестков роз, фруктового джема, оттенками влажной земли и специй.
Сбалансированное, концентрированное вино с мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, сочным фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса,сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях и больших дубовых бочках (фудрах) и 8 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения: 12-15 лет.
Роберто Энрикес Фундо ла Уньон Паис
Темно-бордовый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами спелых ягод малины, клюквы, вишни, пышными оттенками луговых трав и дымных нюансов.
Свежее, деликатное вино с отличной структурой, мягкими танинами, фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием с минеральным характером.
К вину подойдут легкие закуски (например, тапас или греческое мезе), блюда из тунца, утки или курицы (можно с грибами).
Температура подачи: 15-16°С.
Вино выдерживается 12 месяцев в бетонных емкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Роберто Энрикес Ривера дель Нотро Тинто
Интенсивный, бордовый цвет с красивым блеском.
Освежающий аромат с сочными тонами красных ягод, цветов, специй и минеральных оттенков.
Элегантное, сбалансированное вино с хорошей кислотностью и мягкими танинами, с насыщенными тонами красных ягод и специй во вкусе и освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски и особенно приетас (чилийские кровяные колбаски), пирожки с разными мясными начинками (эмпанадас по-чилийски), мясо любого цвета на гриле — с дымком!
Температура подачи: 14-15°С.
Выдерживается 11 месяцев в бетонных емкостях (20%) и в старых дубовых бочках (80%).
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Роберто Энрикес Москатель Супер Эстрелла
Светло-соломенный с золотистым отливом по краю цвет.
Многогранный аромат с тонами цветов гардении, цитрусовых, персиков, меда, кондитерского крема и специй.
Элегантное вино, в котором тона тропических фруктов и сладких специй во вкусе гармонично сочетаются с острой кислотностью и развиваются в миндально-солоноватом послевкусии.
Вино интересно ведет себя с блюдами азиатской кухни (суши, роллы), с жареной рыбой, а также птицей в пряных и кисло-сладких соусах.
Арас де Пирке Албис
Рубиново-красный цвет с легкими вишневыми бликами.
Насыщенный аромат красных ягод с оттенками ментола, перца и табака.
Сочный округлый вкус с твердой структурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-ягодными обертонами в продолжительном послевкусии.
Виино прекрасно подходит к паштетам, мягким сырам, мясным блюдам, фруктам.
Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Монтес Вингс Карменер
Темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками, очень характерными для Карменера.
Насыщенный вкус раскрывает ароматы черных фруктов (ежевика и черника), сопровождаемые приятными пряными нотами болгарского и черного перца, к которым присоединяются сладкие ноты из бочек из французского дуба, создавая очень сложное вино.
Округлый вкус вина демонстрирует исключительную мягкость и силу, с очень долгим, приятным послевкусием.
Вино лучше всего подойдут к красному мясу, бараньим отбивным с розмарином, свиным ребрышкам и каннеллони. Декантировать не менее часа.
Синс 1825
Концентрированный вишневый цвет с голубыми отблесками. В элегантном выразительном аромате отчетливо выделяются нотки спелых красных фруктов, шоколада, ванили и поджаренного хлеба. Вкус структурированный, насыщенный, с хорошо интегрированными танинами, с сочетанием оттенков спелых красных фруктов, ириски и шоколада. Интенсивное долгое стойкое послевкусие. Великолепное вино с яркой индивидуальностью.
Прекрасно сочетается с жареной говядиной и бараниной.
Эрразурис Макс Ресерва Каберне Совиньон
Яркий рубиновый цвет с пурпурным отливом.
В букете преобладают ноты красных ягод, табака, вишни и тонкие оттенки специй. Раскрываясь в бокале, вино приобретает ароматы шоколада, гвоздики, мяты и фенхеля.
Объемный и богатый вкус наполнен нотами вишни, малины и голубики, за которыми следуют тона шоколада и мускатного ореха.
Округлое, полнотелое и сочное вино с хорошей кислотностью и выразительным и долгим послевкусием.
Отлично подойдет к томленым говяжим ребрам, к стейку из свинины на косточке и бараней корейке на гриле.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых - новые.
Вью Манент Вью 8 Кюве Инфинито
Насыщенный рубиновый цвет.
Элегантный, сложный букет с нотами черной смородины, сливы, черешни, фиалки, кедра, подлеска.
Объемное, полнотелое во вкусе вино, сочетающее пряные древесные нюансы и оттенки спелых черных ягод в долгом послевкусии.
Рекомендуется аэрация молодого вина перед подачей.
К вину подойдут стейк, красное мясо, овощи на гриле.
Выдерживается в бочках их французского дуба (25%) в течение 14 месяцев, затем в цементных овальных емкостях в течение 5 месяцев.
Вино не фильтруют перед бутилированием.
Агирре Патер Фамилие Хередиум
Вино глубокого насыщенного красного цвета с ароматом спелых красных фруктов, мягкими нотами сладких пряностей.
Структурное, хорошо сбалансированное во вкусе со зрелыми танинами.
МонтГрас Нинкен Маунтин Виньярд
Интенсивный аромат красной и черной смородины, малины и вишневого джема.
Во вкусе сочная и яркая мякоть фруктов.
Среднее в теле вино с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Выдерживается 24 месяца во французких барриках.
Кармен, Вайнмейкер’с Блэк
Цвет вина глубокий, темный, насыщенный, непрозрачный.
Аромат яркий и ягодный, с тонами спелой ежевики, черной смородины и кедра по мере развития дополняется нотами паприки, сладких специй и графита.
Вкус объемный, богатый, танины мягкие, но заметные. Долгое приятное послевкусие.
Вино раскроется с простыми блюдами из ароматного мяса со специями. Также это вино прекрасно подходит для медитации.
Лот 8 Сира, Долина Лейда Лейда
Цвет интенсивный рубин с фиолетовыми рефлексами
Аромат глубокий, многослойный, ягодно-пряный, с тонами тёмных лесных ягод, фиалки, белого перчика, кассиса, специй, лакрицы, лаврового листа и ванили
Фруктово-пряный, сочный, свежий, с тонами лесных ягод, душистого перчика, специй, фиалки и ванили. Вино обладает длительным, ягодно-пряным послевкусием
Каре ягнёнка, ароматному стейку, томлёной телятине
Экилибрио Гранит Пино Нуар Касабланка Вэлли Do Матетич
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. В интенсивном аромате тона красных фруктов, вишни, клубники, оттенки подлеска, легкая минеральность. Вкус нежный, сложный, концентрированный, с хорошо сбалансированной кислотностью и эластичными танинами.
Рекомендуется подавать к блюдам из жирной рыбы, лёгким мясным блюдам, блюдам с заметной остротой.
Домен Бюнан Мулен де Кост Шарьяж
Непроницаемый рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой ежевики, ментола, кедра и пряностей.
Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками черного перца в послевкусии.
Отличное сопровождение к красному мясу, дичи и блюдам c добавлением трюфелей.
Оливье Лефлев Фрер Пернан-Вержелес Руж
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Аромат с тонами вишни, сливы, роз, лакричника, оттенками зелёных оливок, пряностей и подлеска.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами и кислотностью, сочным вкусом с тонами вишни и специй, с длительным минеральным изысканным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 17 месяцев, из которых 5 месяцев в стальных ёмкостях и 12 месяцев в дубовых бочках (25% новые).
Потенциал хранения: 12-15 лет.
Вьетти Барбера д’Асти ла Крена
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
В аромате слышна спелая красная малина, вишня, ваниль, тосты и специи.
Комплексное вино с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими нотками фруктов в продолжительном послевкусии.
Идеально сочетается с пастой, мясом птицы с насыщенными ягодными соусами, дичью и выдержанными сырами.
Домен Лафарж Виаль Флёри Ла Жуа дю Пале
Блестящий тёмно-красный цвет с гранатовым оттенком.
В аромате доминируют тона красных ягод, вишни и лакрицы.
Среднетелое, комплексное и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать холодную свинину, телятину, пасту с грибами и мягкие сыры.
Фюг де Ненан Помроль
Вино привлекательного красно-рубинового цвета.
Сладковатый, теплый, изящный, выразительный аромат с оттенками измельченных ягод и фруктов, компота из сливы и малины, которые слышны от начала до конца, в то время как легкие цветочные, анисовые и яблочные акценты перекликаются между собой по очереди
Спокойный, мягкий с тонами сливы, ежевики, сигарной коробки, графита и мяты. Округлые танины составляют гармоничное сочетание с сочной кислотностью, придавая силу и сложностью долгому послевкусию
Вино подойдет к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из дичи (фазана, утки).
Бертани Вальпантена Амароне делла Вальполичелла
Интенсивный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком.
Насыщенный букет с тонами спелой вишни, сливы, ежевики, оттенками орехов, шоколада и пряностей.
Полнотелое, сочное во вкусе вино с бархатными танинами и длительным фруктово-пряным послевкусием.
С этим полнотелым вином хорошо будут сочетаться блюда с богатым насыщенным вкусом, выдержанные сыры и различные стейки.
Клозри Сен Рок Ле Нуайе
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.
Сдержанный, многогранный аромат с тонами шиповника, шелковицы, ежевики, малины, специй и землистыми оттенками.
Сбалансированное, строгое в начале вино раскрывается в бокале, становится энергичным, с мелкозернистыми танинами, элегантной кислотностью, фруктово-ягодным вкусом и гладким, элегантным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из жареного красного мяса, выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер Ле Годрет
Вино светло рубинового цвета.
Яркий букет с ароматами сочных красных ягод, молотого белого перца, цитрусовыми, вишневой косточки и подлеска.
Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличной структурой и оттенками малины, ежевики и красного апельсина в долгом послевкусии.
Вино подойдет к мясным закускам, курице и индейке, пасте и пицце, барбекю и сырам средней выдержки.
Выдерживается в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
Аньес Паке Сантене Премье Крю Ле Гравьер
Тёмно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю.
Аромат с тонами спелых ягод вишни, чёрной смородины и пряностей.
Сбалансированное вино с гибкой структурой, мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, сочным, концентрированным фруктово-пряным вкусом и длительным многослойным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса (жареное, тушёное, на гриле), крупной, мелкой и пернатой дичи, сыры.
Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в нейтральных ёмкостях.
Эрве Суо Кло де Сессио
Вино насыщенного бордово-красного цвета.
Ароматами фиалки, чёрных ягод, копчёностей и молотого перца.
Среднетелое, богатое и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами и минерально-пряными нотками в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать хамон, говядину и ягнёнка на гриле, домашнюю птицу и выдержанные сыры.
Тьери Жермен Ле Мемуар
Глубокий рубиново-красный цвет.
Концентрированный аромат раскрывает тонкие ментоловые оттенки, нотки лесной земляники, ликёра из красных ягод, цедры лайма и специй.
Полнотелое, комплексное и структурированное во вкусе, при этом сверх утончённое и элегантное, с плотными шелковистыми танинами и ягодно-пряными и минеральными нотками в длительном послевкусии.
Вино с большим потенциалом к хранению.
Прекрасно сочетается с говядиной или телятиной, мясом утки, дичью и выдержанными сырами.
Выдерживается в бетонных ёмкостях шарообразной формы.
Домен Поль Перно э Фис Бон Кло дю Дессю де Марконне
Тёмно-вишневый цвет с фиолетовым отливом.
Аромат с тонами малины, вишни, чёрной смородины, специй и оттенками цветов и подлеска.
Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, тонкой кислотностью, многогранным фруктовым вкусом и длительным изысканным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, блюда из красного мяса, дичи (крупная, мелкая, пернатая), сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 10-11 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Ле До д’Ша Трусо
Тёмно-вишнёвый цвет.
Аромат с тонами спелых ягод черники, клубники, черешни, фиалок, с оттенками специй и подлеска.
Сбалансированное, яркое, сочное во вкусе вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, утончённой кислотностью, с чистым вкусом с доминантой вишни, специй и пряностей, с длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут закуски и горячие блюда из красного мяса, сыры средней выдержки.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 12 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Тьери Жермен Фран де Пье
Вино яркого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Комплексный аромат демонстрирует изящные ноты красных ягод, которые элегантно подчеркнуты тонами графита и табака.
Сочное, многогранное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и бархатистыми танинами.
Продолжительное послевкусие с тонами ментола и пряностей.
Отличная пара к красному мясу, тартару или мелкой дичи.
Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках.
Доннафугата Танкреди Дольче и Габбана
Глубокий красный цвет и богатый насыщенный букет, в котором доминируют оттенки черных ягод, табака, лакрицы и бальзамические нотки.
Гармоничное и элегантное во вкусе, хорошо сложенное вино со спелыми танинами и фруктово-пряными тонами в долгом послевкусии.
"Donnafugata Tancredi" подойдет к мясу на гриле или жаркому и великолепно в сочетании с выдержанными сырами, блюдами с грибами, кроликом и мясным рулетом.
Домен Ольга Рафо Шам-Шенен Шинон
Благородный золотисто-желтый цвет.
Великолепные ароматы лимонной цедры, экзотических фруктов, белых цветов, табака и пряностей.
Среднетелое, округлое и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, шелковистой текстурой и минеральными нотками и пикантной горчинкой в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать к форели, мясу индейки и куриному паштету с грибами.
Выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Домен Юбер Лами Бургонь Шардоне Ле Шатенье
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Тонкие ароматы желтых садовых фруктов, белых цветов, цитрусовой цедры и ванили.
Окрулое, маслянистое, обволакивающее во вкусе вино с легкой освежающей кислинкой и оттенками меда в мягком продолжительном послевкусии.
Один из лучших образцов бургундского шардоне в своей категории.
Отлично сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле и молодыми сырами.
Выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Домен Пелле Морог Винь де Ратье
Красивый золотисто-жёлтый цвет.
В насыщенном букете доминируют ароматы белой сливы, цитрусовых, нектарина, перечные и кремневые нотки.
Среднетелое, яркое и минеральное во вкусе вино с вибрирующей кислотностью и оттенками карамели и кедра в длительном послевкусии.
Роскошный аперитив и компаньон устрицам, морепродуктам на гриле, пирогу с осетриной и козьим сырам.
Температура подачи: 10-12°С
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев преимущественно в маленьких дубовых бочках, но также в ёмкостях из нержавеющей стали.
Шато Карбонье Блан
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.
Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.
Максимин Грюнхаус Рислинг Херренберг Трокен ГГ
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
В бокале раскрываются ароматы тропических фруктов, цитрусовых, сухих трав, дополненных минеральными нюансами.
Утонченное, округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с освежающей яркой кислотностью и пряными нотками в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив. Особенно хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами на гриле, белой рыбой и птицей.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.