Винный, чистый аромат с травянистыми нотами.
Сухой, танинный вкус с убедительным послевкусием.
Вино с очетается с птицей, дичью и выдержанными сырами.
Рекомендуемая температура подачи: 12-14°C.
Меоло Мерло Венето
Бархатно-красный, интенсивный, рубиново-красный цвет.
Аромат позволяет четко распознать красные плоды дерева (ежевика, малина, смородина и т. д.), очень травянистые пряности (орегано и т. д.).
Мерло является глубоким и стойким, часто сопровождается травянистыми и древесными нотами.
Лучшие сочетания с Мерло – типичные для полнотелого, бархатного, ненавязчивого красного вина: белое мясо, красное мясо, дичь, жаркое, мясо на гриле, вареное мясо, выдержанные сыры, колбасы.
Кантина Витикольтори Меоло Шардоне Венето 2021 г/у
Виноградники: почвы разных типов, в зависимости от происхождения области IGT Венето. Они характеризуются наличием гравийных отложений флювиогляциального и речного происхождения,
в которых недра целиком состоят из гравия, отложений с еще большим процентным содержанием песка, которые достигают полосу, где текстура становится более мелкой из-за присутствия ила и глины.
Климат: от арктической жесткости Доломитовых Альп до прибрежной мягкости Адриатики, Венето обобщает все температуры Европы.
Климат Венето субконтинентальный, но благодаря смягчающему свойству моря и цепи Альп, защищающему его от северных ветров, он, как правило, умеренный и поэтому приятный в любое время года.
Винификация: его получают путем винификации винограда с помощью мягкого прессования сразу после прибытия в погреб.
Сусло охлаждают до 10 ° С и очищают естественным путем, затем начинается алкогольная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдерживают при температуре около 16-18 ° С.
Заметки винодела: вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами, имеющий аромат экзотических фруктов и яблок.
Его свежесть и мягкость хорошо сбалансированы, вино обладает элегантной ароматической стойкостью. Хорошая структура и вкус, это ценно для молодого вина,
но старение в бутылке увеличивает его обонятельную сложность.
Шардоне выражает все свои качества в сочетании с ризотто с травами, спаржей и яйцами и всеми блюдами на основе рыбы, ракообразных и моллюсков.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C
Кантина Витикольтори Меоло Совиньон Венето 2021 г/у
Виноградники: почвы разных типов, в зависимости от происхождения области IGT Венето. Они характеризуются наличием гравийных отложений флювиогляциального и речного происхождения, в которых недра целиком состоят из гравия, отложений с еще большим процентным содержанием песка, которые достигают полосу, где текстура становится более мелкой из-за присутствия ила и глины.
Климат: от арктической жесткости Доломитовых Альп до прибрежной мягкости Адриатики, Венето обобщает все температуры Европы. Климат Венето субконтинентальный, но благодаря смягчающему свойству моря и цепи Альп, защищающему его от северных ветров, он, как правило, умеренный и поэтому приятный в любое время года.
Винификация: его получают путем винификации винограда с помощью мягкого прессования сразу после прибытия в погреб. Сусло охлаждают до 10 ° С и очищают естественным путем, затем начинается алкогольная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдерживают при температуре около 16-18 ° С.
Заметки винодела: соломенно-желтое вино с зеленовато-золотыми бликами. Аромат -интенсивный, растительный и фруктовый с явными признаками шалфея, зеленого перца, грейпфрута, листьев томата и фруктов с белой мякотью. Вкус выражает свежесть, аромат и хорошую структуру. Совиньон - это универсальное вино, которое прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков или моллюсков. Превосходно в качестве аперитива, а также идеально сочетается со зрелыми сырами.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C
Минини Каберне
Вино гранатово-рубинового цвета.
Насыщенный фруктовый аромат, гармоничный вкус и сухое послевкусие.
К вину подойдут копченое говяжье филе с ройбушем и розмарином, тушеная говяжья грудинка с картофелем, говяжья вырезка с розмарином.
Руффино Розателло
Вино насыщенного розового цвета с интенсивным и привлекательными ароматом клубники, малины и персика.
Свежее и ароматное вино с длительным нежным фруктовым послевкусием.
Розателло – универсальное вино, прекрасно сочетающиеся с самыми различными блюдами благодаря своим органолептическим характеристикам. Прекрасный аперитив. Великолепно сочетается с блюдами из пасты, рыбой, овощами и белым мясом. Вино, которое подходит к традиционным итальянским рецептам.
Винье дель Колле Мерло
Гранатовый цвет.
Полный аромат с фруктовыми нотами и тонами вишни.
Гармоничный, сбалансированный вкус.
Фрескелло Россо Семи Свит
Рубиново-красный цвет.
Фруктовый аромат с нотками специй.
Легкий сбалансированный вкус с ярким послевкусием.
Подходит для сопровождения всей трапезы. Лучше всего сочетается с легкими закусками из мяса и птицы, с овощными салатами.
Винье дель Колле Пино Гриджо Делле Венецие
Соломенно-желтый цвет с зелеными бликами.
Соблазнительные ароматы цветов и фруктов , таких как сироп груши и банана.
Тонкий минеральный солевой кислотный баланс, с длинной, яркой жилкой минеральности, подарок своей долины Терруар.
К вину подойдут закуски, легкое мясо, рыба.
Вино созревание минимум 3 месяца в стальных резервуарах с еженедельным взбалтыванием тонкого осадка с последующей выдержкой в бутылках не менее 45 дней.
Винье дель Колле Соаве
Соломенно-желтый цвет.
Деликатный аромат с нотками цитрусовых, белой акации, утреннего леса.
Гармоничный, округлы вкус с земляничными нотами в послевкусии.
30 Майл Каберне Совиньон
Виноградник: отборные виноградники премиум-класса предоставляют идеальные условия для выращивания винограда и производства. Прохладные ночи обеспечивают идеальные условия для сбора урожая.
Цвет: темно-фиолетовый с малиновыми оттенками
Аромат: ароматная смородина, спелая слива с оттенками мяты и тонкими ароматами кедрового дуба
Вкус: насыщенный вкус черных фруктов и сладкой сливы с мелкими танинами и хорошо интегрированным дубом делают это вино мягким и благородным.
Прохладные ночи обеспечивают идеальные условия для сбора урожая
Винификация и созревание: виноград собирали в диапазоне 13,5 - 14,0 по шкале Боме, чтобы получить фруктовые ароматы, необходимые для создания этого великолепного вина.
Советы по подаче: идеально подходит к утке или кролику
Выдержка: это вино имеет вкус, структуру и баланс, которыми можно наслаждаться как сейчас, так и после выдержки
Кармен Инсигне Каберне Совиньон
Вино яркого красно-рубинового цвета с малиновым оттенком.
Насыщенный и сложный аромат выражен нотками свежей вишни и ежевики, в сочетании с нотками карамели и ирисок.
Вкус свежий с шелковистыми танинами, питкое дружелюбное вино. Хорошая структура и объём делают послевкусие сочным и приятным.
Вино сочетается с различными видами пасты, подходит к красному мясу, а также к блюдам национальной кухни Чили.
ТерраМатер Каберне Совиньон Винейярд Резерв
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Богатый аромат черных и красных ягод с оттенками ванили, пряностей и дуба.
Округлый вкус с нотами вишни, смородины.
Мягкие танины и продолжительное послевкусие.
Вино подходит к блюдам из красного мяса и дичи и прекрасно сочетается с пастой и сырами.
Пикунче Каберне Совиньон
Аромат чёрной смородины и тёмной вишни с нотами зелёного перца повторяется в ярком вкусе средней полноты с бархатистыми танинами.
В послевкусии добавляются лёгкие оттенки лакрицы.
Вино прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 16°С.
Сантьяго 1541 Резерва Каберне-Совиньон
Интенсивный рубиновый цвет.
Аромат с яркими сортовыми оттенками фиалки и спелой черной смородины и нюансами специй.
Сухой, гармоничный и полнотелый вкус с нотами черной смородины и ежевики с гладкими танинами и приятным послевкусием.
Вино сочетается с нежирным мясом на гриле, дичью.
ТерраМатер Пасо дель Сол Каберне Совиньон
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Свежие фруктово-ягодные ароматы: вишня, черная смородина.
Фруктовый вкус с мягкими танинами.
Стойкое и гармоничное послевкусие.
К вину подойдут ростбиф, тушеное мясо, блюда с соусом болоньезе и грибами.
Санта Каролина Селлар Селекшн Каберне Совиньон
Вино яркого рубинового цвета с мощным ароматом спелых красных фруктов и оттенками ванили, сладких специй, привнесенных выдержкой в дубовой бочке.
Сочный и округлый танин формирует структуру вина, в послевкусии преобладают фруктовые ноты.
Подчеркнет вкус мясного рагу с корнеплодами и черносливом, утиной грудки в орехово-пряной глазури и бараньей корейки в кисло-сладком соусе.
Кари Лентоцци Мерло
Цвет глубокий рубиновый.
Обволакивающий аромат с тонами вишни, малины, черешни, оливок, душистых трав, какао.
Бархатистый мягкий вкус с джемовыми и пряными нюансами подчеркивается округлыми шелковистыми танинами и умеренной кислотностью.
Вино подойдет к блюдам из тушеной говядины, баранины или кролика, утки, красного мяса птицы, паштетам.
Сант’Орсола Бардолино
Рубиново-красный цвет средней интенсивности.
Интенсивный аромат черных и красных ягод (черника, смородина, вишня).
Сухой, содержательный и гармоничный вкус с легкой горчинкой и ягодным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из красного мяса или просто закусками.
Нобиломо Рабозо
Вино насыщенного рубинового цвета.
Выразительный аромат с нотками малины, ежевики, спелых фруктов и винограда.
Бархатистый вкус со сладковатыми фруктовыми тонами, сопровождаемыми сочной кислотностью. Слегка терпкое послевкусие оставляет небольшую горчинку.
Вино идеально дополнит насыщенные, жирные блюда, приготовленные из мяса или дичи.
Чело Бакколо Бьянко
Светло-лимонный цвет.
Деликатный аромат с цветочными и фруктовыми нотами.
Сбалансированный вкус оттенками трав, цитрусовых, дыни и персиков в освежающем послевкусии.
Подойдет к салатам с морепродуктами и выдержанным сырам, к ризотто и пастам со сливочными соусами.
Вардарска Долина Селекшен Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета.
Ароматы спелых фруктов, фиалок, зеленого перца, пряностей с яркими оттенками шоколада.
Сбалансированный вкус с приятными танинами и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.
Рио де Ла Луна Каберне Совиньон
Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовыми отливами.
Аромат с нотами зрелых красных ягод в обрамлении нюансов сладких специй.
Яркий, сбалансированный вкус с мягкими танинами и нотами фруктов, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины и табака.
Продолжительное и элегантное послевкусие.
Вино подается к мясу на гриле, макаронам с яркими соусами, твердым сырам, пряно-острым блюдам.
Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках.
Флор де Винья Каберне Совиньон
Красный цвет с легким рубиновым отблеском.
Аромат спелых красных фруктов.
Выразительный и сочный вкус с доминантой красных фруктов, приятной кислотностью и мягкими танинами.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса.
Молодое вино рубинового цвета, приготовленное из винограда классического сорта «Каберне совиньон», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова. Аромат сортовой с нотками вишни и черной смородины, лесной фиалки и зеленого чайного листа. Во вкусе вино полнотелое, свежее с приятной ягодно-фруктовой гаммой оттенков на фоне пряных нот. Послевкусие ягодное с нюансами пряностей и чернослива. Составит гастропару сырам и широкому ассортименту блюд из красного мяса, дичи.
Конвенто Вьехо Каберне Совиньон
Блестящий рубиново-красный цвет.
В аромате доминируют тона лесных ягод, оттенки спелой сливы и черной смородины.
Сочный манящий вкус с тонами темных ягод и фруктов, хорошим балансом кислотности и легкими танинами в длительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к брезаоле, ростбифу, вяленым томатам, овощам, запеченным на гриле, блюдам из красного мяса, например к каре ягненка в ароматной корочке, томленым говяжьим щечкам, карпаччо из кролика с цуккини, зеленым яблоком и грецкими орехами, овечьей брынзе с пряными травами и острым перцем.
Мапу Каберне Совиньон
Интенсивный красно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами свежих фруктов и ягод, таких как вишня, малина и черника игриво перекликающихся с нотками черного молотого перца.
В мягком, округлом, прекрасно сбалансированном вкусе продублированы тона аромата. Послевкусие свежефруктовое, бархатистое.
Вино подойдет к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, например каре ягненка или говяжьим ребрам, запеченным на гриле, станет отличным дополнением к стейку из лосося и козьим сырам.
Температура подачи: 14-16°С.
Выдерживается не менее 6 месяцев.
Тарапака Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий сортовой характер с нотами ягод, вишни, намеком на черный перец, черный чай и ваниль.
Среднетелое вино с мягкими танинами.
Легко пьется и имеет приятное послевкусие.
К вину подойдут все виды красного мяса на гриле, сыры средней выдержки.
Джи 7 Каберне Совиньон
Глубокий рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с нотами вишни, черносмородинового ликера, фруктового пряного пирога, темного шоколада.
Яркий вкус, мягкие округлые танины, сочное послевкусие с оттенками специй, джема и какао-бобов.
Вино подойдет к стейкам из говядины, запеченной бараньей ноге с ароматными травами, карпаччо и тартарам, зрелым сырам.
Бискерт Петиррохо Резерва Каберне Совиньон
Вино рубиново-красного цвета с ароматом специй, красных фруктов, шоколада, смородины, куркумы и черного перца, сложным, глубоким вкусом с мягкими танинами и оттенками сливового варенья и свежей черники и долгим приятным послевкусием. Его выдержка, длящаяся от 4 до 6 месяцев, проходит в емкостях из нержавеющей стали (70%) и дубовых бочках (30%).
Сол де Андес Каберне Совиньон
Интенсивный темно-красный цвет.
Свежий аромат с фруктовой доминантой и оттенками пряных трав и специй, что является сортовой характеристикой.
Мягкие округлые танины, фруктовая сочность и отличный баланс.
Вино идеально для мяса на гриле, послужит хорошим дополнением к мясным закускам, салатам, колбасам.
Арауко Каберне Совиньон
Вино глубокого рубинового цвета.
Ароматы черной смородины, зрелой сливы с нежными тонами кедра и ванили.
Во вкусе настойчивые танины и хорошо интегрированная кислотность дополняет тона спелой черешни, черники и нотки табака.
Хорошая структура вина продолжается в настойчивом и одновременно гармоничном послевкусии на фоне тонов специй и дуба.
Вино подойдет к красному мясу на гриле и к твердым сырам.
Камперо Каберне Совиньон
Сочное вино с ароматом черной смородины, чернослива и свежих ягод.
Лучше открывать за час до подачи.
Мевлен Классик Каберне Совиньон
Ярко-рубиновый цвет.
Интенсивные пряные ароматы на фоне сочных красных фруктов.
Во вкусе хорошу ощущаются сочные, мягкие и хорошо сбалансированные танины.
Прекрасно подойдет к блюдам из говядины, баранины и мяса домашней птицы.