Karthauserhofberg Riesling Auslese Nr. 53

Клеменс Буш Рислинг Мариенбург Фарлай Резерв

Красивый светло-жёлтый цвет с золотистым блеском.

В бокале раскрываются ароматы лимонных цукатов, спелого персика и белых цветов.

Полнотелое, плотное, очень минеральное во вкусе вино, насыщенное и деликатное, с хорошо сбалансированной кислотностью и нотками белого шоколада и конфитюра из апельсинов в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать белую рыбу на гриле со спаржей и сливочным соусом, блюда японской кухни, особенно сашими или суши, мясо краба, копчёный лосось и выдержанные сыры.

Вино выдерживается на осадке в течение 24 месяцев в больших старых дубовых бочках.

Особый виноградник Фарлай с почвами из голубого сланца расположен на крутом террасированном склоне с южной экспозицией виноградник Мариенбург c коммуны Пюндерих.

А. Кристманн Кёнигсбахер Идиг ГГ

Глубокий и сложный аромат с заметными кремнистыми нотами.

Пышное и сочное во вкусе вино с тонкой шелковистой текстурой, и очень долгим послевкусием.

Это необычайно богатый, энергичный и мощный рислинг, демонстрирующий исключительный потенциал.

Выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках (stückfass).

Фон Буль Форстер Кирхенштюк Рислинг ГГ

Глубокий, элегантный и концентрированный аромат со спелыми, интенсивными фруктовыми и дымными нотами.

Элегантное во вкусе и полное жизни вино.

Великолепный, захватывающий Рислинг теплого винтажа.

Вино выдержано 8 месяцев в больших бочках объемом 1200 литров.

Ван Фольксем Шарцхофбергер Рислинг

Бодрящий, но мягкий вкус.

Травянисто-минеральная свежесть, благородная, глубокая и игривая на вкус.

Аромат свежих желтых плодов абрикоса, айвы, переплетенный с освежающей мятой.

Хрустящая минеральность и удивительно долгий финиш.

Карл Шефер Дюркхаймер Михельсберг Рислинг ГГ

Глубокий, интенсивный и сложный, а также ясный, чистый и элегантный аромат из минеральных нот и лимонного сока.

Полнотелый, мощный и сложный во вкусе, структурированный, изысканный и элегантный рислинг с долгим и интенсивным послевкусием.

Вино имеет огромный потенциал.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках​.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Бальтазар Ресс Хаттенхайм Нусбруннен Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Вино бледно-лимонного цвета.

Зрелые цветочные ароматы с нотами акации, цедры лайма и легким оттенком пряности и бензольности.

Яркий вкус с лаймовой кислотностью и дымной минеральностью.

Длительное теплое послевкусие.

Бург Равенсбург Хузаренкаппе Рислинг ГГ

Пряный «южный» стиль Рислинга.

В вине хватает специй и экзотических фруктов, оно не настолько минеральное, как с северных терруаров, но неожиданное, откровенное, ему очень на пользу идет невысокое содержание алкоголя, что подчеркивает прекрасную совместимость Husarenkappe с азиатской кухней.

Др. Бюрклин-Вульф Хохенморген ГК

Ароматы воска и слегка поджаренной смолы из бочки сопровождают типичные для этих мест сладкую кукурузу и мяту.

Вкус ласковый, шелковистый и обволакивающий, одновременно сочный как белый персик и сладкий, слегка охлаждающий благодаря нюансам мяты, с оттенком дуба.

Тона ядра грецкого ореха и персика придают пикантность, глубину и структуру.

Выдерживается около 20 месяцев в тех же больших старых бочках, где проходила ферментация.

Бальтазар Ресс РЕССпект Рислинг

Мощный структурированный Рислинг с очень кремнистым вкусом.

Смелое, но строгое вино, которое только начинает раскрываться. Вероятно, ему потребуется пара лет выдержки в бутылках, чтобы проявить себя наилучшим образом.

Виноград – с лучших участков Rüdesheimer Berg, в том числе Berg Rottland GG.

Вино выдержано 16 месяцев на полном осадке частично в нержавеющей стали (60%) и во французском дубе (40%). Незадолго до розлива проводится грубая фильтрация.

Гут Хермансберг Купфергрубе Шлосбёкельхайм Рислинг ГГ

Вино приятного соломенного цвета.

Сочное, спелое, ярко-фруктовое в аромате вино с нюансами свеже-скошенной травы и пряностей, нотами желтых спелых косточковых фруктов (абрикосы и нектарины) и тонкими оттенками кремния и дымными нотами.

Вино обладает харизмой и яркой индивидуальностью с яркими минеральными нотами. Деликатная и хорошо интегрированная кислотность придает ему молодую свежесть.

В послевкусии становится очевидной характерная сильная и ярко соленая минеральность, которая придает вину глубокую сложность.

Выдерживается в нейтральных емкостях и старых дубовых бочках большого объема.

А. Кристманн, Гиммельдингер Мандельгартен Меершпинэ ГГ Рислинг, 2016

Эмрих-Шонлибер Халенберг Рислинг-Р трокен

Яркий, насыщенный, очень ароматный, прекрасный пряный букет, который указывает на совершенную спелость винограда. Богатый, интенсивный и концентрированный карамельный вкус с мощной кремовой текстурой, хрупкими танинами и утонченной соленой минеральностью.

Рислинг Шварцер Хэррготт Целлерталь Шведхельм

Вино обладает золотисто-желтым цветом, минеральными ароматами глины и известняка, которые сочетаются с пряными и персиковыми тонами. Во вкусе сочное, с длительным минеральным послевкусием.

Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, белым мясом, говядиной и ароматными сырами.

Домен Марсель Дайс Шёненбург Гран Крю

Медово-желтый, с живым блеском цвет.

Многогранный букет с оттенками джема из айвы, киви, дыни и медового ликера.

Одно из немногих вин, о котором вы можете говорить в превосходной степени. Центральное место занимает хорошо выраженная кислотность. Легкая горчинка, характерная для вин терруара Шёненбурга. Невероятно длительное послевкусие.

Прекрасно сочетается с различными салатами, блюдами средиземноморской кухни и рыбой.

Тримбах Рислинг Кюве Фредерик Эмиль

Красивый соломенный цвет с золотистым блеском.

Богатые ароматы спелых абрикосов и желтых яблок, оттенки засахаренного ананаса и папайи, минеральные и дымные тона.

Прекрасно структурированное, насыщенное во вкусе вино с отличным балансом кислотности во вкусе и тонкими медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.

Выдерживается проводится на осадке в течение 3-х месяцев.

Веленер Зонненур Ауслезе

происхождение: виноградник wehlener sonnenuhr прочно ассоциируется с хозяйством joh. jos. prum, которое владеет 5 га этого исключительного терруара. этот участок на экстремально крутом склоне (уклон 70%) с хорошо дренированными сланцевыми почвами и юго-юго-западной экспозицией идеально подходит для выращивания сорта рислинг. виноградник назван в часть солнечных часов (sonnenuhr), которые предок основателя хозяйства иодокус прюм установил для рабочих.

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

описание: в вине винтажа 2018 фокус на подвяленный на лозе виноград, количество ботритизированных гроздей минимально.  вино располагает к себе великолепной ароматикой лимонного сорго, цедры грейпфрута, нуги и медового инжира на фоне тонких специй и трав. во вкусе по-прежнему сладкое и бархатистое, с потрясающим балансом свежести, его величие проявляется в невероятно сочном и соблазнительном послевкусии. 

Барт Шютценхаус Рислинг Брют Натюр

Грация и элегантность.

Айва, морская соль и грейпфрут в аромате.

Интенсивное и свежее во вкусе вино с кремовой текстурой.

Долгое и глубокое послевкусие с тонами сдобной выпечки в финале.

Вино выдерживается 60 месяцев на осадке.

Барт, Хассель Рислинг Брют Натюр, 2014 (в п/у)

«солнечный желтый с красивыми отблесками в бокале. в аромате типичные тона рислинга и элегантные бензольные ноты, очень тонкие. более колкий, чем schützenhaus 2014. изысканно соленый и дымный». falstaff

Домен Марсель Дайс Гевюрцтраминер СГН Кэнтэсанс 2005

Это изысканное сладкое вино с мощным и одновременно тонким и элегантным ароматом с ликерными и фруктовыми тонами и потенциалом хранения, равным нескольким десяткам лет, выпускается в ограниченном количестве. В его состав входит подвергшийся воздействию благородной плесени отборный виноград Гевюрцтраминер, прошедший этап медленного брожения.

Ле Мон Премье Три 2016 AOC

Французское вино обладает красивым золотистым цветом. В восхитительном утончённом аромате вина раскрываются нотки жареных фруктов. Вино отличается великолепным, сбалансированным, округлым, элегантным вкусом с нотками мёда, карамели и длительным послевкусием.

Токай Асу 5 Путтоньош

Шато Лафори-Пейраге

Вино насыщенного золотистого цвета.

Яркий букет, полный ароматных нот белых цветов, абрикоса, липы и мёда, дополняется соблазнительным вкусом с тонами мёда и засахаренных фруктов.

Прекрасный баланс кислотности и яркое послевкусие с оттенками персика, сладкой ванили и сухофруктов. 

Рекомендуется к гусиной печени, жареной курице, паштетам и выдержанным благородным сырам.

Фонтоди Винсанто дель Кьянти Классико

Вино яркого янтарного цвета с золотистым блеском.

В интенсивном букете доминируют тона меда, ромового пирога, засахаренных абрикосов, переплетаясь с изысканными нотками белого трюфеля, влажного табака и жареных орехов.

Насыщенное, маслянистое во вкусе вино с прекрасным балансом кислотности и нотками ванили и карамели в продолжительном послевкусии.

Традиционно Vin Santo подают на десерт к куличам. Также это вино будет прекрасно сочетаться с выдержанными сырами, включая острые и пикантные образцы, и различными десертами, например, традиционным тосканским миндальным печеньем Брутти Ма Буони (Brutti Ma Buoni).

Доннафугата Бен Рие

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Роскошные ароматы апельсиновой цедры, кураги, манго, сухих лепестков роз и карамели.

Полнотелое, обволакивающее и маслянистое во вкусе вино с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и пряными нотками в долгом послевкусии.

"Donnafugata Ben Rye" хорошо сочетается с фуа-гра, ягодными и творожными десертами, вафельными трубочками с сыром рикотта и шоколадной стружкой.

Домен Марк Крайденвайс Рислинг Кастельберг Гран Крю Ле Шато

Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Роскошное, потрясающее во вкусе вино с минеральными тонами, крепкой структурой, превосходным балансом кислотности и лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Можно смело рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Бернхард Хубер Альте Ребен Шардоне

Аромат сначала кажется скромным, но постепенно развивается и становится ярче.

Типичными для этого вина являются нотки белого кунжута.

Цитрусовые нюансы переплетены с нотами сушеных трав, бергамота, грейпфрута и цедры мандарина.

Минеральный шардоне, при этом с приятно обволакивающей текстурой.

Бернхард Хубер Альте Ребен Шпетбургундер

Яркие ароматы вишни, фруктового мармелада, пряные оттенки.

Мощное, глубокое и благородное во вкусе с тонкой минеральностью и живой кислотностью.

Многослойное, изящное вино с аккуратными танинами и всеми признаками значительного потенциала.

Йозеф Нойс Парес Шпетбургундер

Выраженные ноты дыма и кремния сочетаются с ароматной черной смородиной и черным чаем.

Во вкусе хрустящий красный гранат, немного сладости спелых фруктов, живая кислотность и едва уловимый, несмотря на выдержку части вина в новых барриках – зов дуба.

Многие вина претендуют на элегантность и изящество, но здесь это более всего выражено.

Филипп Кун Киршгартен ГГ Пино Нуар

Нежные и прохладные ароматы черных ягод служат прелюдией к глубине и сложности.

Концентрированное и бархатистое во вкусе вино с плотной минеральной базой и переплетениями пикантных бальзамических оттенков.

Изящная структура с элегантной меловой утонченностью и одновременно мясистой плотностью, которая станет еще красивее со временем.

Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).

Залвей Шпетбургундер Хенкенберг ГГ

Великолепное соотношение кислотности, танинов и насыщенного цвета.

В аромате черные и красные ягоды, свежие, будто только что собранные в лесу.

Вкус сочный и идеально созревший, полный, плотный, структурированный и благоухающий цветами.

Строгая танинная структура и неожиданное послевкусие лимонной цедры.

Выдерживается 12 месяцев в новых барриках.

Бутилирование без фильтрации.

Филипп Кун Штайнбукель ГГ Пино Нуар

Глубокий и чистый аромат темной вишни, черной смородины, жареных кофейных зерен, трав, графита и легкий намек на йод.

Объемное, концентрированное и «мясистое» вино с удивительной интенсивностью и идеально спелыми и сочными фруктами.

Полнотелое и элегантное со зрелыми танинами и живым, наполненным минералами послевкусием.

Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).

Юльг Шпетбургундер Зонненберг ГГ Каммерберг КБ

Нежный аромат темной черешни и спелой садовой вишни пикантно дополняется бальзамическими оттенками, йодистыми, железистыми и солоноватыми нотами.

Прекрасно сбалансированное, элегантное во вкусе вино, которое продолжает удивлять глубиной и комплексностью, игрой соленых нот и обволакивающих танинов.

Выдержано 16 месяцев в барриках. Без фильтрации и оклейки.

Др. Хегер Мимус Ирингер Винклерберг Шпетбургундер

Аромат очень сложный: в букете черешня, красная слива, пряности, малина и черные трюфели.

Во вкусе легкое, с мягкими, как шерсть, танинами, ощутимой минеральностью, освежающим пикантным ароматом пряной вишни и красного дерева.

Вино отлично структурировано. филигранная кислотность и длительное послевкусие поддерживают целостность картины.

Юльг Шпетбургундер Зонненберг Гг Костерт КТ

Интенсивный фруктовый аромат спелой черной вишни, темной сливы и терна перекликается с нотами лесной фиалки, миндальной косточки, древесных специй и подсушенных ароматных трав.

Сочное и слегка пряное во вкусе вино с идеально выверенной структурой, плотными, но шелковистыми танинами и чувствительным минеральным финишем с графитовыми нюансами.

Выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации и оклейки.

Бернхард Хубер Кендрингер Альте Бург

Насыщенный аромат и вкус вишни с небольшим нюансом ванили и специй.

Мягкая текстура, мелкозернистые танины, выраженная минеральность и умеренная кислотность.

Очень элегантное и долгое в послевкусии.