Выдерживается 60 месяцев на осадке.
Барт Шютценхаус Рислинг Брют Натюр
Грация и элегантность.
Айва, морская соль и грейпфрут в аромате.
Интенсивное и свежее во вкусе вино с кремовой текстурой.
Долгое и глубокое послевкусие с тонами сдобной выпечки в финале.
Вино выдерживается 60 месяцев на осадке.
Клод Казаль, Ля Шапель дю Кло Гран Крю, 2017
Богатое, полное и между тем очень живое. насыщенный, глубокий аромат с нотами цитрусовых, груши, цветов акации и оттенком солености. во вкусе богатое и свежее, со сливочными нюансами. шампанское развивает мягкую и округлую фруктовую текстуру, поддерживаемую приятной кислотностью.
Клод Казаль, Кло Казаль Гран Крю, 2013
Аромат открывается цветочными и фруктовыми нотами, затем развивается в сторону более изысканных нот, напоминающих цукаты, специи, булочку бриошь. во вкусе отчетливо проявляется минеральный характер. также ощущаются ноты засахаренных фруктов, цитрусовых и сливочные оттенки. послевкусие продолжительное, тонизирующее и йодированное.
Франсис Булар, Ле Рашэ Брют Натюр, 2013
Богатый аромат спелых белых фруктов, цитрусовых, выпечки, сухофруктов с оттенками меда. полнотелое, с прекрасной текстурой, выраженным и продолжительным солоноватым послевкусием.
Франсис Булар, Петреа Брют Натюр
Интенсивный и щедрый аромат фруктов, белых цветов, оттенки специй. на вкус шампанское богатое и мощное, но в тоже время сохраняющее прекрасную свежесть.
Клод Казаль, Ля Шапель дю Кло Гран Крю, 2016
Это богатое и выразительное шампанское с изысканными фруктовыми-цветочными нотами. в аромате присутствуют очень элегантные цветочные оттенки, которые спустя несколько минут раскрываются ароматами цитрусовых и выпечки. во вкусе деликатное, мягкое, с подчеркнутой минеральной и слегка соленой структурой.
Буазель, Жуае де Франс Брют Розе, 2007 (в п/у)
Легкий розовый оттенок платья, с медными отблесками, интенсивные тонкие пузырьки. аромат сперва сдержанный, но постепенно раскрывающийся деликатными тонами свежей земляники и черной смородины. далее он приобретает оттенки акациевого меда с намеками на ревень и сладкие специи (прежде всего корицу). во вкусе искусный баланс между свежестью и комплексностью. по структуре вино полностью развившееся, с мягкими танинами и шелковистой текстурой. выделяются вишня морелло, кассис и свежий миндаль. эфирность и изящество подчеркнуты легкой ноткой мяты на финише.
А. Кристманн Кёнигсбахер Идиг ГГ
Глубокий и сложный аромат с заметными кремнистыми нотами.
Пышное и сочное во вкусе вино с тонкой шелковистой текстурой, и очень долгим послевкусием.
Это необычайно богатый, энергичный и мощный рислинг, демонстрирующий исключительный потенциал.
Выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках (stückfass).
Фон Буль Форстер Кирхенштюк Рислинг ГГ
Глубокий, элегантный и концентрированный аромат со спелыми, интенсивными фруктовыми и дымными нотами.
Элегантное во вкусе и полное жизни вино.
Великолепный, захватывающий Рислинг теплого винтажа.
Вино выдержано 8 месяцев в больших бочках объемом 1200 литров.
Ван Фольксем Шарцхофбергер Рислинг
Бодрящий, но мягкий вкус.
Травянисто-минеральная свежесть, благородная, глубокая и игривая на вкус.
Аромат свежих желтых плодов абрикоса, айвы, переплетенный с освежающей мятой.
Хрустящая минеральность и удивительно долгий финиш.
А. Кристманн, Гиммельдингер Мандельгартен Меершпинэ ГГ Рислинг, 2016
Карл Шефер Дюркхаймер Михельсберг Рислинг ГГ
Глубокий, интенсивный и сложный, а также ясный, чистый и элегантный аромат из минеральных нот и лимонного сока.
Полнотелый, мощный и сложный во вкусе, структурированный, изысканный и элегантный рислинг с долгим и интенсивным послевкусием.
Вино имеет огромный потенциал.
Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.
Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рейнгау Рислинг Трокен ГГ
Бальтазар Ресс Хаттенхайм Нусбруннен Рейнгау Рислинг Трокен ГГ
Вино бледно-лимонного цвета.
Зрелые цветочные ароматы с нотами акации, цедры лайма и легким оттенком пряности и бензольности.
Яркий вкус с лаймовой кислотностью и дымной минеральностью.
Длительное теплое послевкусие.
Бург Равенсбург Хузаренкаппе Рислинг ГГ
Пряный «южный» стиль Рислинга.
В вине хватает специй и экзотических фруктов, оно не настолько минеральное, как с северных терруаров, но неожиданное, откровенное, ему очень на пользу идет невысокое содержание алкоголя, что подчеркивает прекрасную совместимость Husarenkappe с азиатской кухней.
Др. Бюрклин-Вульф Хохенморген ГК
Ароматы воска и слегка поджаренной смолы из бочки сопровождают типичные для этих мест сладкую кукурузу и мяту.
Вкус ласковый, шелковистый и обволакивающий, одновременно сочный как белый персик и сладкий, слегка охлаждающий благодаря нюансам мяты, с оттенком дуба.
Тона ядра грецкого ореха и персика придают пикантность, глубину и структуру.
Выдерживается около 20 месяцев в тех же больших старых бочках, где проходила ферментация.
Бальтазар Ресс РЕССпект Рислинг
Мощный структурированный Рислинг с очень кремнистым вкусом.
Смелое, но строгое вино, которое только начинает раскрываться. Вероятно, ему потребуется пара лет выдержки в бутылках, чтобы проявить себя наилучшим образом.
Виноград – с лучших участков Rüdesheimer Berg, в том числе Berg Rottland GG.
Вино выдержано 16 месяцев на полном осадке частично в нержавеющей стали (60%) и во французском дубе (40%). Незадолго до розлива проводится грубая фильтрация.
Эмрих-Шонлибер Халенберг Рислинг-Р трокен
Яркий, насыщенный, очень ароматный, прекрасный пряный букет, который указывает на совершенную спелость винограда. Богатый, интенсивный и концентрированный карамельный вкус с мощной кремовой текстурой, хрупкими танинами и утонченной соленой минеральностью.
Рислинг Шварцер Хэррготт Целлерталь Шведхельм
Вино обладает золотисто-желтым цветом, минеральными ароматами глины и известняка, которые сочетаются с пряными и персиковыми тонами. Во вкусе сочное, с длительным минеральным послевкусием.
Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, белым мясом, говядиной и ароматными сырами.
Гут Хермансберг Купфергрубе Шлосбёкельхайм Рислинг ГГ
Вино приятного соломенного цвета.
Сочное, спелое, ярко-фруктовое в аромате вино с нюансами свеже-скошенной травы и пряностей, нотами желтых спелых косточковых фруктов (абрикосы и нектарины) и тонкими оттенками кремния и дымными нотами.
Вино обладает харизмой и яркой индивидуальностью с яркими минеральными нотами. Деликатная и хорошо интегрированная кислотность придает ему молодую свежесть.
В послевкусии становится очевидной характерная сильная и ярко соленая минеральность, которая придает вину глубокую сложность.
Выдерживается в нейтральных емкостях и старых дубовых бочках большого объема.
Домен Марсель Дайс Шёненбург Гран Крю
Медово-желтый, с живым блеском цвет.
Многогранный букет с оттенками джема из айвы, киви, дыни и медового ликера.
Одно из немногих вин, о котором вы можете говорить в превосходной степени. Центральное место занимает хорошо выраженная кислотность. Легкая горчинка, характерная для вин терруара Шёненбурга. Невероятно длительное послевкусие.
Прекрасно сочетается с различными салатами, блюдами средиземноморской кухни и рыбой.
Тримбах Рислинг Кюве Фредерик Эмиль
Красивый соломенный цвет с золотистым блеском.
Богатые ароматы спелых абрикосов и желтых яблок, оттенки засахаренного ананаса и папайи, минеральные и дымные тона.
Прекрасно структурированное, насыщенное во вкусе вино с отличным балансом кислотности во вкусе и тонкими медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.
Выдерживается проводится на осадке в течение 3-х месяцев.
Бернхард Хубер Альте Ребен Шардоне
Аромат сначала кажется скромным, но постепенно развивается и становится ярче.
Типичными для этого вина являются нотки белого кунжута.
Цитрусовые нюансы переплетены с нотами сушеных трав, бергамота, грейпфрута и цедры мандарина.
Минеральный шардоне, при этом с приятно обволакивающей текстурой.
Бернхард Хубер Альте Ребен Шпетбургундер
Яркие ароматы вишни, фруктового мармелада, пряные оттенки.
Мощное, глубокое и благородное во вкусе с тонкой минеральностью и живой кислотностью.
Многослойное, изящное вино с аккуратными танинами и всеми признаками значительного потенциала.
Йозеф Нойс Парес Шпетбургундер
Выраженные ноты дыма и кремния сочетаются с ароматной черной смородиной и черным чаем.
Во вкусе хрустящий красный гранат, немного сладости спелых фруктов, живая кислотность и едва уловимый, несмотря на выдержку части вина в новых барриках – зов дуба.
Многие вина претендуют на элегантность и изящество, но здесь это более всего выражено.
Донон Миллезим
Насыщенный аромат с нотками яблок, ванили, тостов и осенних листьев.
Интенсивный, насыщенный и сложный вкус с долгим свежим послевкусием.
Выдерживается минимум 10 лет на осадке.
Брюно Пайар Премье Кюве Экстра Брют
Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.
В элегантном аромате преобладают тона цитрусовых (лимон и грейпфрут) и легкие нотки миндаля.
Во вкусе к цитрусовым присоединяются тона желе из красной смородины и черные ягоды.
Яркая освежающая кислотность и долгоиграющий финиш.
Филипп Кун Киршгартен ГГ Пино Нуар
Нежные и прохладные ароматы черных ягод служат прелюдией к глубине и сложности.
Концентрированное и бархатистое во вкусе вино с плотной минеральной базой и переплетениями пикантных бальзамических оттенков.
Изящная структура с элегантной меловой утонченностью и одновременно мясистой плотностью, которая станет еще красивее со временем.
Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).
Залвей Шпетбургундер Хенкенберг ГГ
Великолепное соотношение кислотности, танинов и насыщенного цвета.
В аромате черные и красные ягоды, свежие, будто только что собранные в лесу.
Вкус сочный и идеально созревший, полный, плотный, структурированный и благоухающий цветами.
Строгая танинная структура и неожиданное послевкусие лимонной цедры.
Выдерживается 12 месяцев в новых барриках.
Бутилирование без фильтрации.
Филипп Кун Штайнбукель ГГ Пино Нуар
Глубокий и чистый аромат темной вишни, черной смородины, жареных кофейных зерен, трав, графита и легкий намек на йод.
Объемное, концентрированное и «мясистое» вино с удивительной интенсивностью и идеально спелыми и сочными фруктами.
Полнотелое и элегантное со зрелыми танинами и живым, наполненным минералами послевкусием.
Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).
Юльг Шпетбургундер Зонненберг ГГ Каммерберг КБ
Нежный аромат темной черешни и спелой садовой вишни пикантно дополняется бальзамическими оттенками, йодистыми, железистыми и солоноватыми нотами.
Прекрасно сбалансированное, элегантное во вкусе вино, которое продолжает удивлять глубиной и комплексностью, игрой соленых нот и обволакивающих танинов.
Выдержано 16 месяцев в барриках. Без фильтрации и оклейки.
Беккер Санкт Пауль Шпетбургундер
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Ароматы солодки, малины, диких ягод, табака и лесных трав.
Плотный, прекрасный, элегантный вкус с ярко выраженной минеральностью.
Вино с хорошей структурой и долгим послевкусием.
Подходит к говядине, твердым острым сырам.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших дубовых бочках, не фильтруется и не осветляется.
Большой потенциал к выдержке, можно начинать пить через 5-7 лет после сбора урожая.
Йен Штодден Шпетбургундер ЙС
Чистый, слегка дымный аромат с большим количеством спелых фруктов.
Удивительно запоминающееся вино с хорошей структурой и мягкими танинами.
Великолепно сочетается с жареной уткой в темно-вишневом соусе или со сливочным ризотто с лесными грибами.
Виноград для этого вина собирается с участков на винограднике Recher Herrenberg. Сланцевые почвы, исключительно благоприятный микроклимат.
Вино выдерживается 16 месяцев в барриках.
ЙенШтодден Шпетбургундер Альте Ребен
Ароматы лесных ягод, молочного шоколада, пряных трав и специй постепенно раскрываются дымные минеральные ноты.
Округлое и шелковистое во вкусе вино со свежими тонкими танинами и минеральными нотками.
Великолепно однородное, прекрасная длина, огромный потенциал старения.
Вино выдерживается 16 месяцев в новых дубовых бочках.
Беккер Херренвингерт Шпетбургундер
Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Ароматы клубники и вишни с нотами малины, табака, ароматных трав и сандалового дерева.
Вкус мощный, насыщенный, теплый, долгий. Огромный потенциал хранения.
Выдержка происходила 18 месяцев в небольших бочках из лучшего немецкого и французского дуба.