Delamain Pleiade Collection Revelation Ambleville в подарочной упаковке

Делямэн Плеяд Коллексьон Ревеласьон Ерли Лэндед

происхождение: виноградники гранд шампань, самого перстижного терруара коньяка.

производство: урожай 1999 года после дистилляции помещается в специальную бочку объёмом 270 литров. для изготовления такой бочки использовалсь старая традиционная 350 л. бочка. в 2000 году первоначально был отправлен в бристоль, для выдержки во влажных условиях подземного погреба бывшей пивоварни. восемь лет спустя его перевели на склад на берегу реки в ливерпуле, где он врослел в течение ещё двенадцати лет. в 2020 году бочка вернулась на склад delamain. розлив в ноябре 2020 при натуральной бочковой крепости в 42,2% без добавления карамели.

описание:  early landed винтажа 1999 - коньяк с нетрививальным характером. за годы ”британского образования” он выработал
уникальный вкусовой профиль, но сохранил особую стилистику, присущую коньякам delamain. над бокалом витают элегантные ароматы персика и личи в сочетании с осовежающими цитрусовыми нотами и воздушными нюансами миндаля и какао. вкус невероятно долгий и устойчивый, с нотами цедры апельсина, спелого инжира, специй и кедровой древесины. нежный, буквально тающий и очень мягкий в  финале.  

Делямэн Коньяк Гранд Шампань

происхождение: ассамбляж из спиртов урожая 1996 года из региона гранд шампань
выдержка: спирты выдерживались в 350-литровой бочках из лимузенского дуба в течение 19 лет. розлив по бутылкам состоялся в 2015 году.

описание: термин ”early landed” используется для обозначения коньяка, который выдерживается вне региона производства. в случае early landed vintage 1996 бочки со спиртами были отправлены из города жарнак на берегу реки шаранта в великобританию через два года после урожая, в 1998 году. в течение 17 лет коньяк выдерживался в великобритании и был розлит по бутылкам в 2015 году. такой способ выдержки позволяет ароматам и вкусовым характеристикам развиваться иначе, чем если бы бочки оставались в регионе коньяк: выдержка в более прохладном климате часто способствует большей деликатности и утонченности вкуса. благодаря особенностям выдержки early landed обладает тонким и элегантным ароматом с нотами цветов и свежих фруктов, и мягким вкусом с легкой дубовой сладостью.

Леро Коньяк 1972 Пти Шампань 0.7 л в деревянной подарочной упаковке

Леро Коньяк 1976 Бон Буа 0.7

Леро Коньяк 1977 Фэн Буа 0.7

Тессерон Лот №29 ХО Эксепсьон,

красное дерево цвет.

Интенсивный и элегантный, с цветочными нотами и легкими нюансами какао и кофе мокко.

Наполнен нотками мёда, сухофруктов, дубильных веществ, табака, переходящими в интригующее долгое послевкусие.

Рекомендуется употреблять в чистом виде. Прекрасно сочетается с сигарами и горьким шоколадом.

Леро Коньяк 1992 Бон Буа 0.7

Леро ВСОП

5-летний коньяк красивого янтарного цвета.

Неповторимый древесно-ореховый, ванильный аромат.

Насыщенный пряный вкус, переходящий в приятное согревающее послевкусие.

Коньяк Лейра Экстра Глори

Коньяк благородного цвета старого золота.

Аромат постепенно раскрывает все свое богатство оттенков: яркие тона специй, кожи, лакрицы, сигар

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

Прунье 1970 Пти Шампань

Коньяк блестящего темно-золотистого цвета.

Богатая и мощная ароматика с нотами кожи, полированного дерева, марципана и воска.

Насыщенный вкус с нюансами апельсина и ананаса.

Мягкое, чистое и густое послевкусие.

Коньяк станет отличным дижестивом и прекрасно подойдет к кофе и сигаре.

Изготовлен из лучших виноградных спиртов хозяйства, созданных из винограда 1970 года сбора урожая в центральном регионе Коньяка – Пти Шампани, идеально вызревших в дубовых бочках и тщательно отобранных мастером погреба.

Разлит по бутылкам при бочковой крепости. 

Тессерон Экстра Лежанд,

насыщенный янтарный цвет.

Выраженный фруктовые нотки, кожа, коричневый сахар и сигарная коробка, легкий ореховый оттенок.

Богатый, с нотами орехов, груши в карамели, шоколада и мягким, продолжительным, медовым послевкусием.

Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).

Прунье Гранд Шампань 1976

Коньяк блестящего бронзового цвета.

Одновременно тонкий и сложный аромат со сладкими и ореховыми нотами.

Прекрасно сбалансированный вкус с ярко выраженной структурой и необычными оттенками свежескошенного сена.

Мягкое чистое послевкусие.

Коньяк подходит на дижестив и прекрасно сочетается с кофе и сигарой.

Изготовлен из лучших виноградных спиртов хозяйства, созданных из винограда Гранд Шампани, идеально вызревших в дубовых бочках и тщательно отобранных мастером погреба.

Разлит по бутылкам при бочковой крепости. 

Тессерон - пу Лот 53 XО Совершенство

Купаж этого коньяка составлен из коллекционных запасов спиртов Гранд Шампани, изготовленных из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Коньяк благородного цвета красного дерева обладает богатым, подаренным долгой выдержкой ароматом с тонами сухофруктов, табака и дерева, округлым пряным вкусом темного шоколада и свежей травы и долгим послевкусием.

Прунье Фэн Буа 1974

Коньяк золотисто-медного цвета.

Насыщенный аромат с нотами рансио, грецкого ореха и фундука.

Естественно округлый вкус с выразительными древесными и дубовыми нотами.

Послевкусие с нотами мускатного ореха и лакрицы.

Коньяк идеален как дижестив и прекрасно сочетается с горьким шоколадом, кофе и крепкой сигарой.

Изготовлен из лучших виноградных спиртов хозяйства, созданных из винограда 1974 года сбора урожая из крю Фэн Буа, идеально вызревших в дубовых бочках и тщательно отобранных мастером погреба.

Разлит по бутылкам при бочковой крепости.

Самароли Гленротс

Аромат с нотами свежей соломы, нежных цветов, слегка спелых фруктов и батончиков ”Баунти”.

Во вкусе запеченный заварной крем, ягоды, нотка корицы и текстурированный пчелиный воск.

Послевкусие средней продолжительности с нотами кокоса.

Виски дитиллирован в 2013 году и выдержан 10 лет.

Леопольд Гурмель Эль Премьер Крю Гран Шампань

Прунье Гранд Шампань 1999

Коньяк яркого янтарно-золотистого цвета.

Комплексный и мощный аромат сочетает в себе оттенки жареного апельсина, груши, миндаля и благородного дуба.

Деликатный, мягкий, но полный вкус с легкой сладостью и приятным долгим финишем с оттенками фруктовых десертов.

Коньяк идеален как дижестив и прекрасно сочетается с горьким шоколадом, кофе и крепкой сигарой.

Изготовлен из лучших виноградных спиртов хозяйства, созданных из винограда 1999 года сбора урожая из центрального крю Гранд Шампань, идеально вызревших в дубовых бочках и тщательно отобранных мастером погреба.

Разлит по бутылкам при бочковой крепости в количестве 600 бутылок.

Леро Коньяк 1993 Птит Шампань 0.7

А.Е.Дор № 8 в деревянной подарочной упаковке 0.7 л

Пти Шампань До

Янтарно-золотистый коньяк встречает нотами свежескошенного сена, плавно переходящими в оттенки свежего сливочного масла и сладкой выпечки. Далее в напитке проявляются тона бархатца, перечной мяты, апельсиновой цедры и засахаренных цукатов из дыни и ананаса.

Парк Винтаж 1977 Фэн Буа в подарочной упаковке

Насыщенный цвет темного янтаря с легким медными оттенком. Зрелый, комплексный, ”породистый” букет, вызывающий восхищение калейдоскоп разнообразных оттенков, сменяющих и дополняющих друг друга. Волна сладких сухофруктов накрывается волной пряных оттенков и ванили, их догоняет волна дубовых тонов и оттенков кожи, табака, имбирного пряника. Коньяк обладает редким нюансом, характерным для долгой выдержки - рансьо - сочетание ноток сушеных грибов, орехов, сыра, сухофруктов, жареного хлеба. Плотный, маслянистый, и одновременно сдержанно элегантный вкус мгновенно обволакивает рецепторы. Курага, чернослив, гречишный мед, заварной крем, сливочная помадка, ореховая паста, молочный шоколад, заметные ноты специй, ваниль, табак, поджаренные тосты, кофе, завораживающая многослойная палитра, но всё очень солидно и сдержанно. Великолепный баланс и долгое послевкусие. Удивительное сочетание силы, мощи и аристократизма, благородный образец, достойный самого пристального внимания.

Этот коньяк приятно выпить после вечерней трапезы, в качестве дижестива в чистом виде, с кофе или с крепкой, пряной сигарой. Истинные гурманы оценят сочетание с чёрным горьким шоколадом.

Пти Шампань До

Медно-золотистый коньяк с живым вкусом, в котором проявляются нюансы сладкой мягкой нуги из миндаля и калиссона, засахаренного имбиря, палочек лакрицы, бадьяна, сухой виноградной лозы и елового меда. Мягкое послевкусие с оттенками свежемолотых зерен кофе и какао.

Парк Винтаж 1976 Фэн Буа в подарочной упаковке

Насыщенный цвет темного янтаря с легкими медными отблесками. Зрелый, многослойный, ”породистый” букет, вызывающий невольное уважение работой мастера. Он не терпит спешки и постепенно отдаёт разнообразие оттенков сухофруктов, мёда, ванили, дуба, кожи, специй и сладких пряностей. Коньяк обладает поразительным нюансом, характерным для долгой выдержки - рансьо - сочетание ноток сушеных грибов, орехов, сыра, сухофруктов, жареного хлеба. Плотный, маслянистый, и одновременно сдержанно элегантный вкус мгновенно обволакивает рецепторы. Курага, чернослив, гречишный мед, заварной крем, сливочная помадка, ореховая паста, молочный шоколад, заметные ноты специй, ваниль, табак, поджаренные тосты, кофе, не успеваешь следить за калейдоскопом оттенков, но всё очень солидно и сдержанно. Великолепный баланс и долгое послевкусие. Удивительное сочетание силы, мощи и аристократизма, благородный образец, достойный самого пристального внимания.

Этот коньяк приятно выпить после вечерней трапезы, в качестве дижестива в чистом виде, с кофе или с крепкой, пряной сигарой. Истинные гурманы оценят сочетание с чёрным горьким шоколадом.

Парк Винтаж 1978 Фэн Буа в подарочной упаковке

Насыщенный цвет темного янтаря с легким медными оттенком. Зрелый, комплексный, ”породистый” букет, вызывающий восхищение калейдоскоп разнообразных оттенков, сменяющих и дополняющих друг друга. Волна сладких сухофруктов накрывается волной пряных оттенков и ванили, их догоняет волна дубовых тонов и оттенков кожи, табака, имбирного пряника. Коньяк обладает редким нюансом, характерным для долгой выдержки - рансьо - сочетание ноток сушеных грибов, орехов, сыра, сухофруктов, жареного хлеба. Плотный, маслянистый, и одновременно сдержанно элегантный вкус мгновенно обволакивает рецепторы. Курага, чернослив, гречишный мед, заварной крем, сливочная помадка, ореховая паста, молочный шоколад, заметные ноты специй, ваниль, табак, поджаренные тосты, кофе, завораживающая многослойная палитра, но всё очень солидно и сдержанно. Великолепный баланс и долгое послевкусие. Удивительное сочетание силы, мощи и аристократизма, благородный образец, достойный самого пристального внимания.

Этот коньяк приятно выпить после вечерней трапезы, в качестве дижестива в чистом виде, с кофе или с крепкой, пряной сигарой. Истинные гурманы оценят сочетание с чёрным горьким шоколадом.

Парк ХО Гран Шампань

Цвет напитка плотный, насыщенный янтарный. Букет очень комплексный, изящный, с каждой минутой вы будете ощущать новые оттенки. В первом носе легкие и элегантные ароматы цветущей сирени, апельсинового дерева, за которыми спешат ноты сухофруктов, ванили, фундука. Раскрываясь в бокале, букет дополняется мягкими тонами карамели, кожи, какао, сигарного хумидора, кофе, дуба. Сделав глоток вы ощутите гармоничный, насыщенный и обволакивающий вкус с нежными, чуть сладковатыми акцентами сливочной карамели и ванили, плотными оттенками кураги, чернослива в шоколаде, цитрусовых цукатов, сушеного яблока, банана. Очень долгое, не отпускающее послевкусие с тонами лесного ореха, пряностей и цитрусовой цедры. Благородный образец, достойный самого пристального внимания.

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе и сигарой, шоколадными десертами. Гурманы оценят его с карамелью тоффи или банановым фламбэ, политым горячим шоколадом.

Гранд Шампань До

Этот миллезим восхищает великолепным ярким цветом старого золота и тонким букетом ароматов. Во вкусе ноты спелой сахарной дыни и каштана сменяются нюансами сладкого изюма c щепоткой нежных пряностей и карри.

Анри Бонно Шатонеф-Дю-Пап Руж Кюве Мари Бёрье

Насыщенное и превосходно сбалансированное, острое и сосредоточенное во вкусе вино с удивительной глубиной.

Для максимального раскрытия вина рекомендуется аэрация в течение пары часов.

Идеальная температура подачи – 14-16°С.

Шато Калон Сегюр

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Ароматы спелой черной смородины, черники, специй и пряных трав сливаются в насыщенный, плотный букет.

Напористое и мощное, с выраженным ягодным вкусом, спелыми, чуть сладковатыми танинами и экзотичными, пряными оттенками в послевкусии.

Вино подойдет к мясным салатам, тушеной говядине или баранине.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 18-24 месяцев, около 55% вина выдерживается в новых бочках. Снятие с осадка проводится каждые 3 месяца.

Иль Марронето Мадонна Делле Грацие Брунелло Ди Монтальчино

Вино темно-гранатового цвета с кирпичным отблеском.

В многогранном, бесконечно меняющемся букете открываются тона вишни, черники, фиалки, полевого разнотравья, выделанной кожи, табачного листа и можжевельника.

Очень свежее и интенсивное во вкусе, с шелковыми обволакивающими танинами и долгим, цветочно-ягодным послевкусием.

Невероятно элегантное, тонкое и глубокое вино.

Огромный потенциал выдержки.

Павийон Руж дю Шато Марго

Плотный бордово-красный цвет.

Богатый аромат спелой черной смородины, сливы, свежевыделанной кожи, пряностей и цветов.

Полнотелое, объёмное и богатое во вкусе вино, прекрасно структурированное, с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и оттенками ягод и специй в длительном послевкусии.

Прекрасно в сочетании с телятиной под соусом из зеленого перца, запеченым сыром, барашком на гриле.

Бароло Сперс

Йерманн Вер Дримз хэв но энд (В... Дримз...)

При производстве этого вина искрящегося соломенно-желтого цвета применяется выдержка в небольших 300-литровых бочках из французского дуба, длящаяся не менее 11 месяцев. Его одновременно изысканный, сложный и элегантный аромат наполнен тонами ванили, экзотических плодов и спелых фруктов, а созвучный ему вкус отличает стойкость и свежесть.

Гайа Контейса Бароло

Элегантное Бароло, прекрасно отражающее терруар ля морры.

Выразительное и тонкое вино с деликатной ароматикой цветов, красных ягод, сливы, лакрицы и пряных трав.

Гармоничное, с изящной текстурой, мягкими, идеально интегрированными танинами и большим потенциалом развития.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в барриках и еще 18 месяцев в больших дубовых бочках.

Коста Русси

Дармаджи

происхождение: виноградник darmagi в барбареско (2,8 га), высаженный в 1978 году. южная экспозиция, 280 м над уровнем моря. первый винтаж – 1982 год.

производство: ферментация и мацерация в стали в течение трех недель. вино выдерживается 6-8 месяцев в барриках и еще 12 месяцев в больших дубовых бочках.

описание: хотя darmagi и является очень ярким отражением сорта каберне совиньон, своим необычайно строгим характером это вино обязано местному терруару. вино темно-красного, почти черного цвета. в букете преобладают яркие фруктовые оттенки и в особенности тона черной смородины. это очень элегантное вино с отличной структурой, мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием. большой потенциал выдержки.

Роанья Бароло Пира Веккие Вити

Аромат напоминает утреннюю прогулку по восточному базару. В эфирной прелюдии сочетаются благородная древесина кедра и сандалового дерева, затем вступают специи – можжевельник смешивается с чёрным перцем, кардамоном и тёмным табаком. Живые фруктовые ароматы представлены вишней и малиновым желе, флористика – цветами гибискуса и небольшими фиалками. Обертона графита и лакрицы.

Зрелые, качественные танины Barolo Pira Vecchie Viti плотно переплетены с энергичной, упругой кислотностью. Ни один компонент не выступает в качестве основного, но всегда звучит слаженным ансамблем с другими.

Экстрактивность, танины и вертикальная кислотность составляют сильный вкус с многослойным, эпическим финалом. Правильный бокал, декантер и серьёзное блюдо обязательны.

Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке т цементе в течение примерно 5 лет.