Австралийское вино Kaesler Old Bastard Shiraz красное сухое

Кэслер Альте Ребен Шираз

Вино красного цвета с глубоким гранатовым оттенком. Интенсивный аромат с тонами черных и красных ягод, сливы, черной смородины и клубники. Выдержка в дубе проявляется в нотах карамели, сандалового дерева и ванили. Вкус округлый и щедрый с еле заметными, но шероховатыми танинами. Яркая кислотность уравновешивает танины. Послевкусие продолжительное с легкой приятной горчинкой.

Домен Терлато & Шапутье ...Эрго Сум

Глубокий пурпурный цвет.

Выразительные ноты черных ягод, ежевики, графита, кремния.

Ноты специй и черного перца; плотная танинная структура и продолжительное послевкусие.

Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и сильными сырами.

Киликанун Аттунга 1865 Шираз

Яркий красный цвет с малиновыми отблесками.

Насыщенный аромат раскрывается нотами трав, черной вишни, пряностей и пикантными оттенками дуба.

Это элегантное вино, известное своей гладкой текстурой, сдержанными танинами и приятным долгим послевкусием.

Отлично сочетается с мясными блюдами из говядины и баранины на гриле, твердыми выдержанными сырами, такими как пармезан, манчего, пекорино, чеддер, грюйер.

Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (50% новые, 50% однолетние).

Ту Хэндз Эйриз

Насыщенный гранатово-красный цвет.

Ароматы переспелой вишни, темного шоколада, копченостей, лакрицы и специй.

Полнотелое, мощное и хорошо сложенное во вкусе вино с глубокой текстурой, бархатистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи, выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 23 месяцев, из которых последние 12 в больших дубовых бочках из французского дуба (хогсхегах) на 100% новых.

Стэндиш Ламелла

Глубокий рубиновый цвет.

Характерные ароматы жасминового чая, бергамота, малины, графита и звездчатого аниса.

Вино представляет собой единое целое и демонстрирует элегантность и основательность, которые, по меньшей мере, заманчивы.

Сбалансированное, полнотелое, монолитное и богатое, оно не воспринимается тяжелым и оставляет долгое послевкусие с шелковыми танинами и оттенками спелых черных ягод и пряностей.

К вину подойдут красное мясо, дичь.

Выдерживается в бочках на осадке до 24 месяцев.

Стэндиш Шираз

«Этот потрясающий Шираз раскрывается щедрыми ароматами поджаренного мяса, говяжьего бульона, темных ягод и черносмородинового ликера.

Его текстура, изысканная глубина, фантастическое богатство и чистота вкуса кружат мне голову.

Несмотря на свои масштабы, это вино обладает великолепным балансом и ясностью.

Потенциал развития – 10-15 лет.»

Роберт Паркер, Wine Advocate.

Вино выдерживается во французском дубе 36 месяцев.

Пакстон ИДжей Шираз

Яркий, но элегантный аромат ежевики с оттенками черного перца и черносмородиновой веточки.

Сложный полнотелый вкус с поразительной интенсивностью и балансом.

Щедрое вино с оттенками какао-бобов, поджаренных семян фенхеля и бархатистыми танинами.

Оно будет прекрасно чувствовать себя в погребе в течении следующих 10-30 лет.

Эталонный шираз, который нельзя пропустить!

Выдерживается 22 месяца во французских барриках (30% новые), затем – 12-18 месяцев в бутылке до выпуска в продажу.

Домен Терлато & Шапутье Л-Блок

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Выразительные ноты черных ягод, фиалки, эвкалипта, специй, белого перца и кожи.

Насыщенное вино среднего тела с бархатистыми танинами. Насыщенные спелые танины; сочное вино.

Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также ко зрелым и сильным сырам.

Стэндиш Релик

Очень деликатное, плотно структурированное и хорошо сбалансированное вино – «роковая женщина» из Бароссы.

Изящно выстроенное, прекрасно уравновешенное, с тонкими ароматами цветов акации, черносмородинового ликера, парфе, сычуаньского перца, кокоса с Гватемалы и влажного известняка.

Мягкое, гибкое вино очаровательно в молодости, но его потенциал неоспорим и приятно удивит нас в течение еще 10-15 лет.

С вином сочетаются красное мясо, дичь.

Ту Хэндз Аэроуп

Глубокий гранатово-красный цвет. В богатом букете раскрываются ароматы малины, вишневого ликера, оттенки цейлонского чая, табака и лаванды на фоне нюансов сушеной красной смородины и засахаренных цветов. Насыщенное но элегантное во вкусе вино, с великолепной структурой, деликатными шелковистыми танинами и изысканными минеральными нотками в продолжительном послевкусии.

Великолепно сочетается с гуляшом из говядины, запеченой с ароматными травами индейкой, жареным цыпленком под соусом с имбирем и восточными специями, выдержанными сырами.

Джорджио Мелетти Каваллари Борджери Россо

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Обладает свежим букетом с фруктовыми и бальзамическими ароматами.

Во вкусе также доминируют фруктовые нотки.

Хорошо сбалансированное послевкусие с выразительными танинами.

Вино сочетается с блюдами из жареной рыбы, тушеной уткой и ароматными сырами.

Выдерживается 8 месяцев в барриках и 8 месяцев в бутылках.

Виноградник «Кампо ди Пиастрайя» находится на высоте 350 метров над уровнем моря и отличается известково-глинистой почвой с минеральной основой.

Кастелло дель Терриччо

В состав этого вина входит виноград Сира (50%) и Пти Вердо (25%) с добавлением других красных сортов, собранных вручную и винифицированных раздельно. После 1,5 лет выдержки в бочках из французского дуба вино обретает вкус с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием и аромат с оттенками ежевики, черной смородины, специй, шоколада и фиалок.

Формига де Веллут

Вино вишневого цвета со сложным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, бальзамическими и перечными нотками.

Вкус насыщенный, бархатистый, округлый, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.

Выдерживаетя 8 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках.

Глейцер-Диксон Ла Жюдит Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Спелый и благородный букет с нотами запеченной сливы, малины, фиалки, подлеска, чайного листа, вишни в сиропе, жареных орехов и восточных пряностей, мяты, древесного дыма и кедровой древесины.

Среднетелое во вкусе вино с упругими танинами, аппетитной ягодной кислотностью и долгим многообещающим послевкусием, соединяющим сухие танины, свежесть красных ягод и пряность корицы и специй.

К вину подойдут утка, дичь, ягненок, полутвердые сыры.

Винификация 30% целыми гроздями, холодная мацерация в течение 7 дней с последующей ферментацией. Пять недель на кожице перед отжимом и переливанием в 100% новые баррики из французского дуба, сделанные бондарней из Коньяка. Выдержка 34 месяца в бочках, яблочно-молочное брожение проводится. Бутилирование без фильтрации и оклейки.

Казанова ди Нери Тенута Нуова Брунелло ди Монтальчино

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Ярко выраженный аромат амаретто, красных цветов, кориандра, жасмина, травы ветивера, сандалового дерева и белого мускуса с оттенками лайма и мускатного ореха.

Полнотелое во вкусе вино с обволакивающими танинами.Восхитительный финал.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, крольчатине, зрелым сырам. 

Элио Альтаре, Ланге Россо Лариджи

Вино плотного красного цвета с пурпурными отблесками. В аромате интенсивные, устойчивые ноты красных ягод. В согревающем, обволакивающем, насыщенном вкусе вина отчетливо ощущаются красные ягоды и фрукты, шелковистые танины и прекрасно сбалансированная кислотность.

Прекрасно подойдет к выдержанным сырам, блюдам из мяса, пьемонтской кухне, мясным деликатесам.

Клос Мартинет

Соблазнительный, сложный, гармоничный и интенсивный аромат вина соткан из нюансов минералов, спелых черных плодов, шоколада и сливочных мотивов, окутанных в средиземноморские полутона.

Вино обладает шелковистой текстурой и хорошей кислотностью. Его теплый, сочный, чистый, элегантный и сбалансированный вкус играет оттенками спелых фруктов, сливочных нюансов и шоколада, переходящих в длительное яркое послевкусие.

Выдерживается 24 месяца в бетонных емкостях.

Камартина

Вино с превосходным балансом и структурой, тонами черных фруктов, специй, кожи и табака. Позже приходят минеральные ноты, особенно ощутимые в длительном бодрящем послевкусии.

Идеально подойдет к тушеному мясу, стейкам, мягким сырам с плесневой коркой, голубым сырам. Рекомендуется декантировать как минимум за полчаса перед подачей.

Срок возможного хранения – 15-18 лет.

Альфонс Мелло Сансер Ля Демуазель Сансер Руж

Мощный аромат копченостей и засахаренной вишни.

Интенсивный рубиновый цвет и сочный вкус с доминирующими перечными нотами, окутанными шелковистыми танинами.

К вину подойдет яйцо мерет (традиционное блюдо бургундской кухни), утка со специями, рагу из зайчатины.

Л авантрюр Оптимус

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками черной малины, специй, сушеных цветов и подлеска.

Вкус вина полный, мощный, плотный, но при этом мягкий, шелковистый и элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, сильными танинами, яркой кислотностью и долгим, насыщенным, стойким послевкусием.

Вино станет гармоничным дополнением к насыщенным блюдам, приготовленным из мяса, дичи, птицы.

Мёлинью & Лью Гранит Сира

Вино тёмно-красного цвета с бордовым блеском.

В элегантном букете доминируют ароматы фиалки, чёрного молотого перца, красных ягод и пряных трав.

Полнотелое, минеральное и яркое во вкусе вино с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью, крепкой структурой и оттенками специй и ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

Отличный компаньон свинине с пряными травами, говяжьему стейку, тунцу в кунжуте и выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 500 л, 25% из которых новые, затем 9 месяцев в больших дубовых двухгодичных бочках.

Потенциал хранения: 20-25 лет.

Эрразурис Ла Кумбре

Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовым блеском. В бокале раскрываются ароматы розмарина, фенхеля, вишни, черничного пирога и гвоздики.Сочное, хорошо структурированное во вкусе вино с нотками малины, вишни, карамели и пряностей. Элегантное и прекрасно сбалансированное, с бархатными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Можно порекомендовать стейк из говядины слабой и средней прожарки, бараньи рёбрышки, тушёную говядину и выдержанные сыры.

Стефано Аккордини Ачинатико Амароне Делла Вальполичелла Классико

Вино глубокого гранатового цвета.

Интенсивная ароматика подвяленных красных ягод, вишни и малины, с яркими пряными нюансами. Бальзамические ноты, сладкие специи, ваниль, корица, темный шоколад.

Насыщенный, обволакивающий, согревающий вкус, полнотелый, с яркими нюансами подвяленных фруктов.

Это отличное вино для медитации, а также приятное гастрономичное вино для мясных блюд и выдержанных сыров. Перед подачей рекомендуется открыть примерно за два часа, сервировать в бокалах с большой чашей.

Выдерживается в дубовых барриках 225л и тонно 500л из французского дуба 30 месяцев, а также отдых в бутылке – 8 месяцев перед релизом.

Гут Хермансберг Купфергрубе Шлосбёкельхайм Рислинг ГГ

Вино приятного соломенного цвета.

Сочное, спелое, ярко-фруктовое в аромате вино с нюансами свеже-скошенной травы и пряностей, нотами желтых спелых косточковых фруктов (абрикосы и нектарины) и тонкими оттенками кремния и дымными нотами.

Вино обладает харизмой и яркой индивидуальностью с яркими минеральными нотами. Деликатная и хорошо интегрированная кислотность придает ему молодую свежесть.

В послевкусии становится очевидной характерная сильная и ярко соленая минеральность, которая придает вину глубокую сложность.

Выдерживается в нейтральных емкостях и старых дубовых бочках большого объема.

Альдегери Сантамброджио Амароне делла Вальполичелла Классико

Амароне темно-рубинового цвета.

В аромате ноты черных фруктов, спелой вишни, подлеска и табачных листьев.

Сочный вкус раскрывается нотами вишни, черных фруктов и оттенками шоколада и лесных трав.

Долгое, бархатистое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с дичью, приготовленной в соусе, а также с очень зрелыми и пикантными сырами. Кроме того, благодаря своему характеру вино идеально подходит к созревшим сырам и острой пищи.

По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Ле Карийон д’Анжелюс

Вино рубинового цвета благородным блеском.

Ароматы чёрной смородины, вишнёвого джема, сливы и ванили.

Полнотелое, округлое и богатое во вкусе вино с бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать жаркое, утку с запечёнными овощами, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 18 месяцев во французских барриках.

Шантерев Нюи Сен Жорж Премьер Крю Ле Дамод

Выразительное, насыщенное вино с глубоким ароматом сочных красных и черных ягод, смородины, граната, корицы и пряностей.

Богатое и исключительно элегантное во вкусе, с выдающейся концентрацией и структурой.

Вино, которое требует как минимум нескольких лет выдержки, чтобы полностью проявить свой характер, энергичный и одновременно очень изысканный.

Выдержано в дубовых бочках (второго года использования) в течение 14 месяцев.

Домэн Фэвле Жевре-Шамбертен Промье Крю Ля Комб О Муан

Аромат с оттенками свежих красных фруктов и специй и легкими дубовыми и дымными нотками.

Элегантное вино с округлым вкусом, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Выдержка протекает в бочках из мелкозернистого французского дуба (40-50% новый, остальное второй пассаж) умеренной степени обжига в течение 16 месяцев.

Домен Конфюрон-Коттидо Шамболь-Мюзини Премье Крю Дерьер Ля Гранж

Яркий рубиновый цвет средней интенсивности.

Аромат с тонами спелой малины, клубники, нюансами подлеска и животными нотами.

Богатое и насыщенное вино, при этом элегантное и тонкое, с выразительной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим пряным послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, птица, выдержанные сыры, телятина.

Выдержка вина в течение 18-22 месяцев в бочках из французского дуба объемом 228 литров, 15-20% из которых – новые. Перед розливом осветление и фильтрация не проводятся.

Шато Ле Ге Помероль

Плотный красно-рубиновый цвет.

Яркий и свежий аромат выражен ягодно-фруктовыми тонами вишни, черешни, бойзеновой ягоды, сливы и инжира, при полном раскрытии проявляются оттенки влажной земли, эспрессо и трюфеля.

Концентрированный и сложный вкус отлично структурирован, текстура гладкая и шелковистая, на финише проявляется глубокая чувственность вина для длительного удовольствия.

Рекомендуется подавать к классическим французским блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки, твердым сырам.

Доминио дель Агила Ресерва

Вино глубокого темно-фиолетового оттенка, со сложным тонким ароматом спелых красных фруктов и средиземноморских специй.

Дуб идеально интегрирован, и, хотя вино очень танинное, фруктовость смягчает структурные элементы.

Присутствует прекрасный баланс и свежесть, а послевкусие очень плотное и долгое.

Мощь и элегантность в одном флаконе.

Требует декантации (не менее 3 часов).

Выдержка 35 месяцев в дубовой бочке.

Ферментация без гребнеотделения, прессование ногами, малолактика в дубе, не осветляется, не оклеивается.

Шато Газен

Плотный рубиново-красный цвет и насыщенные ароматы красной смородины, вишни, кедра, табака и трюфелей.

Полнотелое, обволакивающее и гармоничное во вкусе вино с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с нежным мясом ягненка, свининой в пряном соусе, птицей в вине.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, половина из которых новые.

Домен Анри Гуж Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де Порре Сен-Жорж

Красивый рубиновый цвет.

Сдержанные ароматы вишни, клубники, цветов, подлеска и специй.

Среднетелое во вкусе вино с энергичной текстурой, гастрономичной кислотностью, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к блюдам из дичи, мясу на гриле и полутвердым сырам.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 20% из которых новые.

Банфи Эксельсус

Блестящий рубиново-красный цвет.

Насыщенные ароматы спелой черной смородины, фиалки, табачного листа, кофейных зерен, какао и лакрицы.

Полнотелое, плотное и хорошо сложенное во вкусе вино с бархатистыми крепкими танинами и продолжительным многогранным послевкусием.

Великолепно сочетается с блюдами из свинины или баранины под красным соусом, выдержанными сырами.

Первые 12 месяцев каждое кюве выдерживается отдельно во французских барриках. После ассамбляжа дополнительная выдержка в тех же барриках еще 8 месяцев.

Домен Убер Линье Жевре-Шамбертен Ле Сёвре

Бордовый цвет.

Выразительный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, вишневой косточки, нюансами пряностей и поджарки.

Вино обладает глубоким, обильным и округлым вкусом с красивой танинной структурой, нотами красных фруктов, специй, тостов и длительным послевкусием.

Вино превосходно в сочетании с красным мясом, мясом домашней птицы, дичью, пастой и сырами.

Джулия Негри Серраденари Бароло

Вино может похвастаться очень ярким и интенсивным букетом, раскрывающимся спелой малиной, дикой черникой, экзотическими специями и нотками пепла от костра.

Коммуна La Morra известна своими обволакивающими и шелковистыми танинами, и этот винтаж делает акцент на этой особенности.