Макаллан Шерри Оук 30 лет, п.у.
На передний план в букете этого наименования, длительная выдержка которого проходила в хересных бочках из двух видов дубов (испанского и американского), выходят выраженные оттенки апельсина. В аромате они дополнены тонами гвоздики, дыма, муската и хереса, а в мягком вкусе с ними соседствуют оттенки дыма и сухофруктов. Послевкусие пряное и насыщенное.
Гленфарклас Фэмили Каскс
Шотландский односолодовый однобочковой виски бочковой крепости. Аромат: насыщенный хересный, кофейный с пряными фруктами. Вкус: мягкий, мощный, хересный, фруктовый с шоколадно-ореховым послевкусием. Гастрономические сочетания: в чистом виде, с сигарой. Выдержка: 51 год. Крепость: 46,1%.
Гленфарклас Фэмили Каскс
Шотландский односолодовый однобочковой виски бочковой крепости. Аромат: легкий фруктовый. Вкус: сильные танины, легкие хересный ноты, сухой, небольшая горчинка и цитрусовые оттенки. Гастрономические сочетания: в чистом виде, с сигарой. Выдержка: 49 лет. Крепость: 42,2%.
Гленфарклас Фэмили Каскс
Шотландский односолодовый однобочковой виски бочковой крепости 2013 года выпуска. Аромат: восхитительный фруктовый, сладость ирисок с оттенками груши. Вкус: фрукты, ириски, кофе и кишмиш; в послевкусии проявляются хересные нотки. Гастрономические сочетания: двойной эспрессо или горький шоколад. Выдержка: 51 год. Крепость: 48%.
Карду 12 лет, п.у.
Шелковистый виски золотисто-медового цвета имеет мягкий, элегантный, сбалансированный по сладости и свежести вкус вереска и яблок, на смену которому приходит слегка дымное послевкусие. Аромат напитка с тонами меда, смолы, орехов, вереска и груш после добавления воды теряет насыщенность, что позволяет проявиться оттенкам дерева, солода и дыма.
Карду 18 лет, п.у.
18-летний односолодовый виски «Карду» цвета полированной меди.
Аромат моченых фруктов: груш, слив, вишни; оттенки ананаса, дикой розы, мяты и кожи на фоне праздничного пирога.
Мягкий сладковатый вкус с нотами фруктов, шоколада, шоколадного трюфелы с вишневым ликером.
Теплое сложное послевкусие, долгое, мягкое, слегка суховатое и насыщенное вкусом какао.
Тамду 12 Лет
Интенсивный и соблазнительный аромат булочек с корицей в сахарной глазури, апельсиновой карамели, свежие нотки восковницы и изюма, а также легкий оттенок мяты.
Шелковистая, обволакивающая текстура с привкусом банана, ягодного джема, солодового бисквита, а также с классической для хереса глубиной.
Долгое и приятное послевкусие сбалансированное молотыми специями, сухофруктами и мягким шотландским ирисом, а также дополненное ”дымком”.
Виски выдерживался 12 лет в хересных бочках из европейского и американского дуба.
Карду 11 лет Спешл Релиз 2020
Виски выдержан 11 лет в бочках трех видов: новых, использованных и бурбонных. Пряные ноты с оттенком меда и свежие фрукты, типичные для «Cardhu».
Хрустящие зеленые яблоки и созревшие белые груши, ириска и вересковый мед, солодовый сахар и цветы, шалфей и розмарин, свежая лимонная цедра и засахаренный апельсин в аромате.
Вкус насыщен ириской с пикантным лимоном и подпаленным апельсином; мед, имбирь, пряные печеные яблоки и какао.
Темные ириски и печеные яблоки в пряном согревающем послевкусии.
Гордон энд Макфейл Линквуд 25 лет
25-летний виски золотисто-желтого цвета.
Интенсивный и свежий аромат с душистыми тонами сена и солода, яркими оттенками хереса, засахаренных орехов, мелиссы и розмарина.
Теплый, пряный вкус со сливочной текстурой, легкой дымностью на фоне оттенков подвяленных фруктов, поджаренных тостов, меда и табака.
Длительное послевкусие с нюансами торфа, дыма и специй.
Виски идеально подходит в качестве дижестива, хорошо сочетается с охлажденным лососем с медово-вересковой заправкой, паштетом из копченой рыбы, запеченным хаггисом, рагу из оленины, десертами с горьким шоколадом и орехами, ванильным песочным печеньем.
Гленротс 10 лет
10-летний одосолодовый виски со сладким фруктовым ароматом, выдержанный по большей части в хересных бочках.
Аберлауэр 18 лет
Восемнадцать лет этот виски выдерживался в дубе (в бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо), обретая богатый, очень сложный хересный аромат с тонами спелых персиков, ирисок и горького апельсина, восхитительный вкус сливок, абрикосов, меда, дуба и старой кожи и гармоничное, продолжительное послевкусие, сочетающее оттенки крем-брюле и дуба. Награды: Бронзовая медаль - 2013 Malt Maniacs Awards.
Гленфиддик ИПА Эксперимент
Довыдержка в бочках из-под крафтового индийского светлого эля (IPA), сваренного спейсайдовским пивоваром Себом Джонсом, наделила виски пикантными нотами цитрусовых, зеленого яблока, груши сорта Вильямс и луговых цветов и длительным сладковатым полевкусием. Насыщенный золотой цвет. Зеленое яблоко, груша и луговые цветы в аромате с оттенками хмеля и свежей травы. Яркий вкус с горьковатой цитрусовой ноткой на фоне сливочной ванили и хмеля. Долгое сладкое послевкусие с привкусом хмеля.
Бенриах 25 лет
Шотландский односолодовый виски. Аромат: насыщенный мед, пряности, яблоки и торф в сочетании с прекрасными дубовыми нотами. Вкус: богатое сочетание меда, хереса «олоросо», какао и яблок, дополняемое нотами цитрусовых, сладкого торфа и дуба. Выдержка: 25 лет. Крепость: 50%.
|
1
|
2
|