Альдегери И Ластари Вальполичелла Классико Суперьоре
Выраженные ароматы вишни выделяются из сложного букета и создают первое приятное ощущение, которое затем завершается совершенной гармонией полного крепкого тела.
Цвет, букет и интенсивность аромата предлагают вино для хранения, но фрукты, округлость и гармония делают его очень приятным для непосредственного употребления.
Вино станет сопровождением для легких блюд и отлично сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Выдерживается сначала в стальных резервуарах, а затем в бутылках.
Виноградник I Lastari расположен в холмистой местности Сант-Амброджио-ди-Вальполичелла производит виноград с уникальными характеристиками. Возраст лоз, растущих в холмистой зоне Сантамброджо, – 28-40 лет, местные лозы старше 50 лет.
Ка’ Ругате Пунта 470 Амароне Делла Вальполичелла
Насыщенный гранатово-красный цвет.
Концентрированные ароматы спелой черники, ежевики и вишни усиливаются оттенком пряного дуба.
Вкус богатый, насыщенный и сложный; прекрасно сбалансированный и продолжительный.
С вином сочетаеются мясо, приготовленное на гриле, зрелые сыры, дичь.
Вино также идеально подходит для особых случаев и медитации.
Фолио Вальполичелла
Вино красно-рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.
Деликатный приятный аромат с легкими нотками горького миндаля.
Сухой и бархатистый вкус.
"Folio Valpolicella" подойдет к жаркому, красному мясу и ароматным сырам.
Секондо Марко Вальполичелла Классико
Яркий рубиновый цвет.
Ароматы спелых красных и темных фруктов, специй и лесных ягод.
Вино обладает великолепной кислотностью, легким телом и элегантной структурой.
Прекрасно подойдет к закускам из красного мяса, тапасам и антипасти.
Салвалай Вальполичелла Классико
Красно-гранатовый цвет.
Свежий фруктово-ягодный аромат с россыпью оттенков брусники, вишни и сливы, с деликатными цветочными мотивами и нюансами сафьяновой кожи.
Гармоничный сочный вкус с плотной текстурой, хорошо интегрированными бархатистыми танинами и яркой кислотностью в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к основным блюдам из красного мяса или дичи, например к говяжьему бифштексу или к фрикаделькам из зайчатины, твердым выдержанным сырам со сладким вкусом, типа грана падано (grana padano).
Вилла Молино СанВито Вальполичелла Рипассо
Блестящий рубиновый цвет.
Многогранный аромат с оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, кожи и подлеска.
Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и продолжительным послевкусием.
Вино подойдет к легким мясным закускам, блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле.
Гуэрьери Риццарди Пойега Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Ароматы фиалки, черешни и сливы и пряностей.
Вкус с тонами черешни, сливового джема, нюансами ванили, кофейных зерен и лакрицы, завершается сладким миндальным послевкусием.
Вино сочетается с пастой с насыщенными мясными или грибными соусами, жаренным на гриле стейком, с тушеной или запеченной дичью, тар-таром из говядины.
Домини Венети Ла Казетта Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Вино насыщенного темно-вишневого цвета c легким фиолетовым оттенком и комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки спелой вишни, ягод, фиалки и специй.
Великолепно сбалансированное, полнотелое, гармоничное во вкусе вино с бархатными танинами во вкусе и приятным устойчивым послевкусием с тонами ягод и специй.
Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из говядины, телятины и свинины под ягодным соусом, сырами средней выдержки.
Вивиани Вальполичелла Классико Супериоре
Итальянское вино плотного рубинового цвета.
Ароматное и полнотелое вино, сочетающее в себе шарм, элегантность и фруктовую свежесть молодой вальполичеллы с богатством, силой и насыщенностью амароне, ягодные оттенки черешни и вишни соединяются с нотами шоколада и темных специй.
С вином сочетаются красное мясо, выдержанные сыры, белое мясо.
Тенута да Мар Опера Терца Вальполичелла Рипассо Супериоре
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Богатые фруктовые ароматы с оттенками варенья, вишневого конфитюра, лесных ягод, пряностей и ванили. после аэрации проявляются нюансы кофейных зерен и темного шоколада.
Насыщенный, плотный и гармоничный вкус с гладкой структурой, заметными, сглаженными танинами, тонами спелых ягод, вишни, чернослива, ванили и миндаля, нюансами корицы и гвоздики.
Долгое пряное послевкусие.
Рипассо – яркое вино с насыщенным вкусом. Оно отлично сочетается с дичью под ягодным соусом, мясом на гриле, бараниной с пряными травами, выдержанными сырами.
Альдегери Сантамброджио Вальполичелла Рипаccо Классико Суперьоре
Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.
В сложном букете ароматы сливы и вишни переплетаются с пикантными нотами тёмного шоколада, изюма и солода.
Богатый структурированный вкус со множеством фруктов, плотными танинами и долгим гармоничным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи, жаркому и рагу.
После винификации вино выдерживается в больших дубовых бочках до 1,5 лет.
Пра Морандина Рипассо Вальполичелла Супериоре
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
В аромате выступают ягоды свежей темной вишни, пряности и сладкая ваниль.
Вино с богатыми танинами, демонстрирует хорошую кислотность.
Сочетается с красным мясом, пастой и итальянской ветчиной.
Бертани Вальпантена Амароне делла Вальполичелла
Интенсивный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком.
Насыщенный букет с тонами спелой вишни, сливы, ежевики, оттенками орехов, шоколада и пряностей.
Полнотелое, сочное во вкусе вино с бархатными танинами и длительным фруктово-пряным послевкусием.
С этим полнотелым вином хорошо будут сочетаться блюда с богатым насыщенным вкусом, выдержанные сыры и различные стейки.
Тенута Санта Мария ди Гаэтано Бертани Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Живой, глубокий рубиновый цвет.
Ароматы черешни, вишни, голубики, лакрицы с тонами корицы и перца.
Мягкий, теплый вкус с хорошей структурой, бархатистыми, хорошо интегрированными танин
К вину подойдут красное мясо, дичь, ароматные сыры.
Дзенато Рипасса Вальполичелла Рипассо Супериоре
Вино темно-рубинового цвета с бордовым блеском.
Ароматы черных ягод, спелой вишни, сливы, черносмородинового джема и специй.
Элегантный, гармоничный, хорошо структурированный вкус с бархатистыми танинами и оттенками спелых ягод в послевкусии.
Хороший компаньон для блюд из дичи, жаркого и мяса на гриле, салями и выдержанных сыров.
Стефано Аккордини Ачинатико Амароне Делла Вальполичелла Классико
Вино глубокого гранатового цвета.
Интенсивная ароматика подвяленных красных ягод, вишни и малины, с яркими пряными нюансами. Бальзамические ноты, сладкие специи, ваниль, корица, темный шоколад.
Насыщенный, обволакивающий, согревающий вкус, полнотелый, с яркими нюансами подвяленных фруктов.
Это отличное вино для медитации, а также приятное гастрономичное вино для мясных блюд и выдержанных сыров. Перед подачей рекомендуется открыть примерно за два часа, сервировать в бокалах с большой чашей.
Выдерживается в дубовых барриках 225л и тонно 500л из французского дуба 30 месяцев, а также отдых в бутылке – 8 месяцев перед релизом.
Стефано Аккордини Ачинатико Речото Делла Вальполичелла Классико
Вино интенсивного рубинового цвета.
Насыщенная ароматика подвяленных красных ягод, с яркими пряными нюансами и оттенками фиалки, сладкие специи, ваниль, корица, темный шоколад.
Богатый, обволакивающий, прекрасно сбалансированный вкус с отличной кислотностью и фруктовостью, мягкими танинами.
Это отличное вино для умеренно-сладких десертов, традиционной выпечки, кантуччи, панеттоне, отлично с десертами с темным шоколадом и увяленными фруктами. Перед подачей рекомендуется открыть примерно за час.
Выдерживается в дубовых барриках 225 л из французского дуба 4 месяца, а также отдых в бутылке – 3 месяца перед релизом.
Вивиани Вальполичелла Классико Супериоре Кампо Морар
Насыщенный гранатово-красный цвет. Богатый, изысканный аромат свежих фруктовых оттенков, сухих полевых трав и дуба. Сочный, яркий, интригующий вкус красных фруктов с нотами ревеня и цветочными нюансами. Долгое, гармоничное послевкусие с бархатистым танинным фоном.
Спери Вальполичелла Классико Суперьоре Сант’Урбано
Насыщенный рубиновый цвет.
Разнообразный и интенсивный аромат фруктов и трав с пряными оттенками.
Плотный и прямолиней, но при этом округлый вкус, не лишенный элегантности.
Вино прекрасно сочетает со всеми видами красного мяса, в тушеном или жареном виде и со многими сырами средней или длительной выдержки.
Аллегрини Амароне Делла Вальполичелла Классико
Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.
В многогранном, изысканном аромате сплетаются ноты спелой ежевики, сливы, черешни, растертой в ладони веточки розмарина, элегантные оттенки черного молотого перца и нюансы табачного листа.
В пышном сбалансированном вкусе гармонично сочетаются объемные шелковистые танины, тона спелых красных ягод, горького шоколада и специй и свежая, живая кислотность.
Продолжительное послевкусие с пряными нюансами.
Амароне подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жаркому с томленым ягненком, а также ароматным сырам типа Битто делла Вальтеллина, Монтазио или Бранци.