Петроло Боджина С Ризерва
Вино плотного рубиново-гранатового цвета.
Насыщенный аромат вишни и сливы, черной смородины, лакрицы и розмарина.
Полнотелое, сочное во вкусе вино с живой текстурой, освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Прекрасно дополнит кабана под ягодным соусом, оленину или свинину на гриле с травами и пряностями.
Вино выдерживается в течение 16-18 месяцев во французских барриках и тонно.
Ле Маккьоле Палео Россо
Глубокий тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.
Линейный и плотный аромат с тонами чёрной сливы, вишни и ежевики, лаврового листа, тёмного шоколада, оттенками специй, трав на гриле, мокрого гравия и графита.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, твёрдыми и зрелыми танинами, обволакивающей кислотностью, насыщенным вкусом с тонами чёрных ягод, специй и кедра, с длительным освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут тёплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 14-20 месяцев в новых дубовых барриках.
Тенута Ди Триноро Кампо Ди Маньякоста
Роскошный, соблазнительный Каберне Фран для подлинного ценителя.
Виноград происходит с участка Magnacosta, на котором больше 20 лет назад высадили саженцы каберне франа с виноградника Помроля.
Первый винтаж выпущен в 2011 году.
Фельсина Колониа Кьянти Классико Гран Селеционе
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Пряный аромат с минеральными нотами, тонами табака и ароматных диких ягод.
Во вкусе ощущаются интенсивные танины, которые способствуют долгому потенциалу развития вина.
Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни и выдержанными сырами.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 30 месяцев. Перед выходом в продажу вино стабилизируется в бутылке 8-12 месяцев.
Анинори Гуадо аль Тассо Болгери Супериоре
Вино рубинового цвета.
В аромате ноты спелых темных фруктов, мята, пряности, ваниль и минералы.
Вкус наполнен черной смородиной, сливой, ежевикой с оттенками лакрицы, мяты и трав.
Фонтоди Флаччанелло делла Пьеве
Вино красивого темно-бордового цвета с рубиновым блеском.
Яркий, изысканный и богатый букет, раскрывающий тона темной вишни, шоколада, оттенки специй, табака и сладкого миндаля.
Полнотелое, элегантное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и ягодными оттенками в продолжительном послевкусии.
Прекрасное сопровождение к блюдам из дичи под клюквенным соусом, бараньим ребрышкам, тушеной красной рыбе под сливочным соусом.
Ле Станце дель Полициано
Плотное, полнотелое вино с хорошей структурой, мощными, бархатными танинами, сложной фруктовой доминантой вкуса.
Крайне долгое послевкусие с тонами черники, смородины оттенками специи.
Идеальная тосканская версия бордоского бленда.
К вину подойдут стейки, твердые сыры с долгим сроком вызревания.
50&50 Авиньонези Капаннеле
Глубокий красно-рубиновый цвет.
В ярком насыщенном аромате тона сухофруктов с доминирующими оттенками подвяленной вишни, алычи и сливы переплетены с нотами черного перца, лакрицы и марципана.
Яркий насыщенный округлый вкус с тонами сухофруктов, темного шоколада, сухих луговых трав, с прекрасным балансом кислотности и мягкими танинами в длительном бархатном послевкусии.
Вино подойдет к холодным мясным закускам, буратте с томатами и базиликом, основным блюдам из красного мяса, дичи, медальонам из говядины, сытным пастам, например паппарделле с рагу из утки, выдержанным сырам.
Палафрено Агрикола Кверчабелла
Вино с тонами черной вишни, цветов, минералов и мяты в букете.
Привлекательное, сложное, изысканное вино со средним телом.
Перед подачей лучше декантировать, как минимум за полчаса.
Вино подойдет к выдержанным сырам, премиальным стейкам.
Банфи Суммус
Богатый рубиново-красный цвет.
Роскошные ароматы черной смородины, цветов, лесного ореха, лакрицы и ванили.
Полнотелое, глубокое и мощное во вкусе вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами, крепкой структурой и долгим послевкусием.
Особенно хорошо сочетается с блюдами из говядины или баранины под красным соусом и выдержанными сырами.
В течение 12 месяцев каждое кюве отдельно во французских барриках из Алье, Тронсэ и Невера, 30% из которых новые. После чего проводят ассамбляж и вино выдерживается еще 11 месяцев в дубовых бочках и не менее 8 месяцев в бутылках.
Ка Марканда Камарканда
Комплексное полнотелое вино с выдающейся структурой, породистыми танинами и энергичной, живой кислотностью.
Его богатый букет наполнен оттенками спелых ягод, ароматных средиземномоских трав, почвы и специй.
Концентрированный, но мягкий и гармоничный вкус плавно перетекает в долгое, теплое и приятное послевкусие.
Ферментация протекает раздельно для каждого сорта винограда в течение 15-ти дней. Выдержка в течение 12 месяцев в дубе (баррики и тонно), затем еще 6 месяцев в емкостях из цемента, затем еще несколько месяцев аффинажа в бутылках.
Местные каменистые почвы виноградника Ка’Марканда в Кастаньето Кардуччи идеально подходят для производства сложных вин с большим потенциалом выдержки.
Полициано Азиноне Вино Нобиле ди Монтепульчано
Темное и густое вино с выдающимися характеристиками.
Ароматы спелых темных фруктов сушеной ежевики, вишневого джема, специй, кожи, сухого табачного листа.
Насыщенное и долгое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, грибами, тушеными овощами и пряностями , такими как орегано, тимьян, розмарин, шалфей, кориандр, черный перец, тмин, зира, чипотле.
Потенциал хранения – от 15 лет.
Подере Иль Карнашале Иль Каберло
Рубиново-красный с блеском цвет.
Насыщенный аромат с тонами малинового джема, цветов, нотками специй и лакрицы.
Элегантное, великолепно сбалансированное вино с отличной структурой, шелковистыми танинами, обладающее глубиной и многогранностью во вкусе.
В ярком продолжительном послевкусии сочные тона ягод изысканно подчеркнуты ноткой эспрессо.
Вино хорошо сочетается с такими итальянскими блюдами как Bistecca alla Fiorentina (бифштекс по-флорентийски), Ossibuchi alla Toscana (телячьи рульки по-тоскански), сыровялеными колбасами, блюдами из дичи и выдержанными сырами. Il Caberlo - великолепное медитативное вино.
Выдерживается в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках из Алье, Вогез и Тронсэ средней степени обжига, 70% из которых новые. После розлива вино еще 18 месяцев проводит в погребах хозяйства.
Ле Маккьоле Мессорио
Тёмно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами спелой вишни, сливы, фиалки, оттенками кожи, специй, кофе и минеральными нюансами (щебень и сланец).
Сбалансированное, структурированное вино с богатым, многогранным вкусом, интегрированными сильными танинами в обрамлении сочной кислотности, с длительным минеральным послевкусием с цветочно-вишнёвыми оттенками.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 14-20 месяцев в новых дубовых бочках.
Тенута ди Триноро Палацци
Ароматы темных фруктов, гвоздики, кожи и горького шоколада.
Богатое, глубокое, мощное вино с мелкозернистыми танинами.
Очень хорошо сделанное и многообещающее вино.
Выдерживается 8 месяцев в барриках из французского дуба, 11 месяцев в цементных чанах.
Сан Вальфредо Болгери Супериоре
В этом Мерло чувствуется весь потенциал и мощь сорта, аромат раскрывается медленно и непринужденно, захватывая манящими нотами темных фруктов, табака, графита, специй и черных оливок.
Вкус насыщенный, интенсивный, но со всей мягкостью и бархатистостью, присущей Мерло.
Чувствуется, что у этого экстраординарного вина нескончаемый потенциал.
Мерло прошло двойную сортировку — до и после отделения гребней. Мацерация и ферментация проходила в чанах из нержавеющей стали в течение 25 дней. Затем вино перелили в новые баррики из французского дуба, в которых прошло яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 18 месяцев. Бутилировали только лучшие баррики после ассамбляжа.
Тенута ди Триноро Россо Тоскана
Потрясающее вино, очень глубокое и чистое, с плотным ядром из темных фруктов, которое обрамлено элегантным контуром специй, табака, дыма и дробленого камня.
Послевкусие очень долгое – счет идет не на секунды, а на минуты.
Общее впечатление о вине – красивое, обволакивающее и бархатистое.
Выдерживается 5 месяцев в барриках из французского дуба, 12 месяцев – в цементных чанах.
Массетино
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.
Очень выразительный, многогранный с нотами тёмных ягод( вишня, слива, ежевика), специй, лакрицы, кожи, кедра, ванили, обжаренного дуба и кофе мокко.
Элегантный, комплексный, превосходно сбалансированный с нотами сливы, ежевики, ванили и шоколада, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, раскрывающимся сладкими ванильными оттенками и свежей минеральностью.
Прекрасно с жареным мясом или мясом на гриле, пряными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
Кастелло ди Ама Сан Лоренцо Кьянти Классико Гран Селеционе
Насыщенный рубиновый цвет с ярким блеском.
В комплексном букете доминируют ароматы спелых черных ягод, вишни, цветов, пряного табака, мяты и лакрицы.
Многогранное, сбалансированное и округлое во вкусе, с крепкой структурой, зрелыми бархатистыми танинами и оттенками сухофруктов в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с мясным ассорти на гриле, птицей, твердыми выдержанными сырами.
Антинори Солайя
Красно-рубиновый цвет.
Сложный и глубокий аромат с нотками спелого винограда, жареных кофейных зерен, шоколада, лакричника и мяты.
Многогранный вкус с изящной структурой, мягкими бархатистыми танинами, отличным балансом и долгим выразительным послевкусием.
К вину подойдут блюда из красного мяса, зрелые сыры.
Выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба.
"Солайя" – название виноградника, с которого происходит виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе.
|
1
|
3
|