Беккер Санкт Пауль Шпетбургундер
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Ароматы солодки, малины, диких ягод, табака и лесных трав.
Плотный, прекрасный, элегантный вкус с ярко выраженной минеральностью.
Вино с хорошей структурой и долгим послевкусием.
Подходит к говядине, твердым острым сырам.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших дубовых бочках, не фильтруется и не осветляется.
Большой потенциал к выдержке, можно начинать пить через 5-7 лет после сбора урожая.
Юльг Шпетбургундер Зонненберг Гг Костерт КТ
Интенсивный фруктовый аромат спелой черной вишни, темной сливы и терна перекликается с нотами лесной фиалки, миндальной косточки, древесных специй и подсушенных ароматных трав.
Сочное и слегка пряное во вкусе вино с идеально выверенной структурой, плотными, но шелковистыми танинами и чувствительным минеральным финишем с графитовыми нюансами.
Выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации и оклейки.
Др. Хегер Мимус Ирингер Винклерберг Шпетбургундер
Аромат очень сложный: в букете черешня, красная слива, пряности, малина и черные трюфели.
Во вкусе легкое, с мягкими, как шерсть, танинами, ощутимой минеральностью, освежающим пикантным ароматом пряной вишни и красного дерева.
Вино отлично структурировано. филигранная кислотность и длительное послевкусие поддерживают целостность картины.
Йен Штодден Зонненберг Шпетбургундер ГГ
Интенсивный и яркий рубиновый цвет.
В аромате ноты свежей черной вишни и ежевики сопровождаются оттенками тостов и ванили, исходящей от французских дубовых бочек. Вино несет большую свежесть с нотами черного перца и клубники.
Полный вкус с превосходной структурой, шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью.
В долгом послевкусии нотки вишни и французского дуба.
Вино выдержано 18 месяцев в бочках.
Юльг Шпетбургундер Зонненберг ГГ Каммерберг КБ
Нежный аромат темной черешни и спелой садовой вишни пикантно дополняется бальзамическими оттенками, йодистыми, железистыми и солоноватыми нотами.
Прекрасно сбалансированное, элегантное во вкусе вино, которое продолжает удивлять глубиной и комплексностью, игрой соленых нот и обволакивающих танинов.
Выдержано 16 месяцев в барриках. Без фильтрации и оклейки.
Бальтазар Ресс РЕССпект Рислинг
Мощный структурированный Рислинг с очень кремнистым вкусом.
Смелое, но строгое вино, которое только начинает раскрываться. Вероятно, ему потребуется пара лет выдержки в бутылках, чтобы проявить себя наилучшим образом.
Виноград – с лучших участков Rüdesheimer Berg, в том числе Berg Rottland GG.
Вино выдержано 16 месяцев на полном осадке частично в нержавеющей стали (60%) и во французском дубе (40%). Незадолго до розлива проводится грубая фильтрация.
Залвей Шпетбургундер Хенкенберг ГГ
Великолепное соотношение кислотности, танинов и насыщенного цвета.
В аромате черные и красные ягоды, свежие, будто только что собранные в лесу.
Вкус сочный и идеально созревший, полный, плотный, структурированный и благоухающий цветами.
Строгая танинная структура и неожиданное послевкусие лимонной цедры.
Выдерживается 12 месяцев в новых барриках.
Бутилирование без фильтрации.
Рислинг Шварцер Хэррготт Целлерталь Шведхельм
Вино обладает золотисто-желтым цветом, минеральными ароматами глины и известняка, которые сочетаются с пряными и персиковыми тонами. Во вкусе сочное, с длительным минеральным послевкусием.
Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, белым мясом, говядиной и ароматными сырами.
Беккер Каммерберг Шпетбургундер ГГ
Вино темно-рубинового цвета.
В аромате красные цветы, вишня, клюква, сандал и кожа.
Элегантные танины, великолепная кислотность и прекрасная структура, обеспечивающая большой потенциал к выдержке – это вино можно начинать пить через 10-15 лет после сбора урожая.
Идеально подойдет к блюдам из птицы, говядине.
Выдержано в течение 18 месяцев в небольших дубовых бочках.
Виноградники был посажен в 1967 году, 50-летние лозы всегда дают виноград исключительного качества.
Др. Бюрклин-Вульф Хохенморген ГК
Ароматы воска и слегка поджаренной смолы из бочки сопровождают типичные для этих мест сладкую кукурузу и мяту.
Вкус ласковый, шелковистый и обволакивающий, одновременно сочный как белый персик и сладкий, слегка охлаждающий благодаря нюансам мяты, с оттенком дуба.
Тона ядра грецкого ореха и персика придают пикантность, глубину и структуру.
Выдерживается около 20 месяцев в тех же больших старых бочках, где проходила ферментация.
Йен Штодден Розенталь Шпетбургундер ГГ
Сложный, пряный, фруктовый аромат с нежными тонами клубники, вишни, малины, табака и какао и минеральными нотками в конце.
Спелые, сочные фрукты во вкусе в сопровождении мелкозернистых танинов и идеально интегрированной кислотности.
Длинное и минеральное послевкусие.
Вино с большим потенциалом. Выдержано 18 месяцев в барриках из французского дуба.
Йен Штодден Херренберг Шпетбургундер ГГ
Роскошный аромат, очень глубокий и сложный, с большим количеством нового дуба, выразительными нотами зрелых красных фруктов, сливы, и прекрасной минеральностью.
Полнотелое, насыщенное, чрезвычайно сочное и живое во вкусе вино с большой глубиной, хорошей кислотностью и выраженной минеральностью, в гармонии с древесными нотами.
Фантастическое долгое послевкусие.
Вино выдерживается 18 месяцев в 100% новых бургундских барриках и перед розливом в бутылки не фильтруется.
А. Кристманн Кёнигсбахер Идиг ГГ
Глубокий и сложный аромат с заметными кремнистыми нотами.
Пышное и сочное во вкусе вино с тонкой шелковистой текстурой, и очень долгим послевкусием.
Это необычайно богатый, энергичный и мощный рислинг, демонстрирующий исключительный потенциал.
Выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках (stückfass).
А. Кристманн, Гиммельдингер Мандельгартен Меершпинэ ГГ Рислинг, 2016
Фон Буль Форстер Кирхенштюк Рислинг ГГ
Глубокий, элегантный и концентрированный аромат со спелыми, интенсивными фруктовыми и дымными нотами.
Элегантное во вкусе и полное жизни вино.
Великолепный, захватывающий Рислинг теплого винтажа.
Вино выдержано 8 месяцев в больших бочках объемом 1200 литров.
ЙенШтодден Шпетбургундер Альте Ребен
Ароматы лесных ягод, молочного шоколада, пряных трав и специй постепенно раскрываются дымные минеральные ноты.
Округлое и шелковистое во вкусе вино со свежими тонкими танинами и минеральными нотками.
Великолепно однородное, прекрасная длина, огромный потенциал старения.
Вино выдерживается 16 месяцев в новых дубовых бочках.
Др. Бюрклин-Вульф Унгехойер ГК
Интенсивный аромат желтой сливы, хурмы и кедрового ореха.
Вкус персиковой косточки, кремовая текстура и впечатляющая глубина типичны для этого места.
Стойкое послевкусие отличается сочными пряными характеристиками.
Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров.
Йен Штодден Мёнхберг Шпетбургундер ГГ
Очень редкое вино, в котором главное тонкость и уравновешенность.
Во вкусе бархатистые танины, оттенки трав и ягод.
Послевкусие минеральное и бесконечно долгое.
Настоящее Гран Крю: один из величайших Пино Нуар в Германии, производимый в ничтожных количествах.
Вино выдерживается и хранится в 100% новых барриках в течение 18 месяцев. Не фильтруется, рекомендуется декантировать.
Бекштайнер Винцер Рислинг
Соломенный цвет с золотистыми переливами.
В аромате вина спелый персик и сочное зеленое яблоко, во вкусе доминируют минеральные оттенки.
Приятное освежающее послевкусие.
Вино сочетается с белым мясом, рыбой, легкими свежими салатами.
Бекштайнер Шпэтбургундер Трокен
Вино красивого рубинового цвета.
Тонкий, элегантный аромат с оттенками вишни, черных ягод и спелых фруктов.
Насыщенный, сочный вкус с нежной текстурой и мягкими, округлыми танинами.
Продолжительное послевкусие.
Брауневелл Шпетбургундер
Бархатное, рубиновое в бокале. свежие, сочные ароматы вишни и других фруктов. во вкусе спелые танины и длительный фруктовый финал. гастрономические сочетания - легкие мясные закуски, паштеты, фуа-гра, ассорти из вяленого мяса.
Фрайхерр Фон Гёлер Рислинг
Яркое, свежее и живое вино с доминантой желтых косточковых фруктов, спелого зеленого яблока и оттенками лайма.
Сбалансированное и сочное во вкусе с живой кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
Выдерживается 5 месяцев в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.
Фрайхерр Фон Гёлер Пино Нуар
Сочный и свежий Пино Нуар с обилием ягодных ароматов от созревшей клюквы и малины до спелой вишни.
Мягкий вкус сбалансирован свежей кислотностью и приправлен продолжительным послевкусием.
Выдерживается епродолжительное время в нейтральных емкостях.
Др. Верхайм Совиньон Блан КбА Пфальц
Вино светло-золотистого оттенка. Букет насыщен тонами спелого крыжовника, черной смородины, лимонного бальзама и легкими нотками бузины. Вкус вина свежий, летний и сочный, с прекрасно-сбалансированной кислотностью, с гармоничным сочетанием маракуйи, лимона и розового грейпфрута.
Прекрасный аперитив. Вино идеально сочетается с суши, морепродуктами, овощами-гриль, летними салатами и закусками.
Гейл Шпетбургундер Рейнхессен
Вино из сорта винограда Пино Нуар, которому характерны бургундские ноты, напоминающие лесные ягоды.
Виноград произрастает на песчаных почвах, которые прогреваются в начале года, что дает высокую плодородность.
Рекомендуется подавать при температуре: 14-16 С
Шпетбургундер Кневитц
Цвет блестящий вишневый. В букете ароматов преобладают красные фрукты и ягоды, раскрываются тона черешни, малины и клюквы, а так же оттенки пряных трав и шиповника. Во вкусе ярко выражены сладкие красные фрукты, легкая шелковистая текстура танинов делает вино сбалансированным. Послевкусие дарит чуть пряную сочность. Производитель рекомендует дегустировать это вино хорошо охлаждённым из бокалов бордосского типа.
Жареная птица на углях или в духовом шкафу. Свинина под медово-горчичном соусом, Стек-лосося на углях с пряными травами.
Георг Мосбахер Дайдесхаймер Парадисгартен Рислинг Трокен
Вино светло соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Фруктовый аромат спелого желтого яблока, грейпфрута, пряного тмина и свежескошенной луговой травы.
Во вкусе субтильное, с яркой кислотностью, хорошей структурой, с горчинкой цитрусовой цедры, легкое, питкое, освежающее. Терруар рождает очень изысканный, утонченный рислинг.
Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, легким закускам, овощным салатами, свежим сырам, пастам со сливочными соусами.
Выдерживается yепродолжительное время в стали.
Картхойзерхофберг Рислинг Трокен
Одновременно спелый и элегантный Рислинг с интенсивными, концентрированными фруктовыми нотами.
Сочная структура и освежающее минеральное послевкусие.
Вино выдерживается 6 месяцев в нержавеющей стали.
Кранц Рислинг Трокен
Бледно-соломенный цвет.
Юный и колкий аромат с оттенками лимона и лайма, свежего ананаса и персика, крошеного камня и мела.
Вкус соответствует аромату – яркий, энергичный, с кислотностью зеленого яблока и свежих цитрусовых плодов.
К вину подойдут курица, ракообразные, индейка.
Кранц Рислинг
Бледно-соломенный цвет.
Юный и колкий аромат с оттенками лимона и лайма, свежего ананаса и персика, крошеного камня и мела.
Вкус соответствует аромату – яркий, энергичный, с кислотностью зеленого яблока и свежих цитрусовых плодов.
К вину подойдут курица, ракообразные, индейка.
Даутель Шпетбургундер
Интенсивный аромат вишни, черной смородины, ежевики и легкие нотки ванили.
Свежее и сочное во вкусе вино с нотами темных ягод, подкрепленных живой кислотностью и деликатными танинами.
Выдержано 11 месяцев в ранее использованных дубовых бочках объемом 2500 л.
Филипп Кун Шпетбургундер Традисьон
Элегантное вино с нотами земляники, чернослива, миндаля, вишни и нежными нюансами типичного пино нуара: ароматами черного шоколада и выделанной кожи.
Среднетелое во вкусе вино с хорошей структурой и характерной для пино элегантностью, зрелыми танинами и сбалансированной кислотностью.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
Бург Равенсбург Рислинг
Чистый аромат спелых цитрусовых и экзотических фруктов, персика, сливы мирабель и белых полевых цветов.
Тонкая игра фруктовости и минеральности дополняется освежающей кислотностью.
Шелтер Шпетбургундер
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы спелой малины, клубники, брусники, корицы, сухих цветов, подлеска, кардамона, мускатного ореха.
Среднетелое вино с изящными танинами, лакомой кислотностью спелой клубники. Пряные дымные оттенки обрамляют долгое и свежее послевкусие.
К вину подойдут утка, ягненок, лосось, говядина.
Вино выдерживают в бочках из французского дуба (5% – новые) в течение 16 месяцев. Не фильтруют перед бутилированием.
Книпзер Шпетбургундер Блауэр
Благородный рубиновый цвет с фиолетовым блеском. В свежем ягодном аромате раскрываются тона малины, клубники и черешни в сочетании с нюансами молотого кофе и сигар. Прекрасно сбалансированное во вкусе с мягкими, интегрированными танинами и нотами красных фруктов в послевкусии.
Превосходно подойдет к блюдам из насыщенной или жирной рыбы (лосось, тунец). Сочетается с паштетами, терринами и спаржей на гриле.
|
1
|
7
|
8
|