Зе Пледж Ауа Леккер Пинотаж
Плотный непрозрачный рубиновый цвет.
Яркие ароматы сливы и тёмной малины с древесными и ванильными штрихами, а также лёгкими оттенками корицы.
Плотный, интенсивный вкус с обильными, но мягкими танинами. В послевкусии акцентируются ноты сладких пряностей и добавляются тона лакрицы.
Вино особенно хорошо подойдёт к мясному хлебу и оленине.
Стелленрюст Пинотаж
Аромат малины, спелого персика и черной вишни с тонкими дубовыми нюансами.
Спелый, сочный вкус и деликатное продолжительное послевкусие.
К вину подойдут азиатская кухня, острые блюда, карри.
Вино выдерживается в подвергнутых конвекционному обжариванию бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Бейерсклуф Пинотаж
Рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с яркими тонами сливы, темных ягод.
Среднее тело, прекрасный баланс и длительный финиш.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из баранины, свиным ребрышкам и мясному карри. Отлично сочетается с такими сырами, как чеддер и гауда.
Симонсиг Каберне Совиньон Мерло
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами спелой чёрной вишни, клубники, лакрицы и оттенками дубовой бочки.
Сбалансированное, структурированное вино с фруктовым вкусом, интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и длительным свежим послевкусием.
К вину подойдут маста с мясным и томатным соусом, пицца, карпаччо из говядины, гамбургеры и барбекю.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Коллекция Бин Кофейный Пинотаж
Вино темно-фиолетового цвета.
Ароматы темного мокко и обжаренных кофейных зерен.
Насыщенный и удивительно сложный вкус для такого молодого вина. Обилие тонких, шелковистых и хорошо интегрированых танинов.
К вину подойдут легкие острые блюда, вырезка на гриле или запеченная в духовке, филе говядины и оленины.
Симонсиг Пинотаж
Южноафриканское красное сухое вино.
Аромат малины и красных садовых ягод в ярком букете.
Шелковистые, гладкие танины формируют великолепную структуру вина.
В послевкусии повторяются ноты красных ягод, а также раскрываются пряные оттенки.
Вино хорошо сочетается с обжаренным тунцом, пряными блюдами индийской, кубинской кухни, сырами. Идеально к блюдам из дичи: филе страуса, газели, куду (лесной антилопы).
Ланзерак Пинотаж
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Аромат с тонами дыма, кожи, пряностей, черной сливы и вишни.
Полный, сочный фруктовый вкус с мощными структурными танинами, выразительной кислотностью и долгим гладким послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из дичи, стейкам из красного мяса, или к национальным южноафриканским блюдам: бреди (рагу из баранины с овощами), брайфлейс (южноафриканское барбекю), билтонг (вяленое мясо), различным блюдам из мяса страуса.
Бейерсклуф Пинотаж Резерв
Рубиновый цвет.
Яркие ароматы ежевики, кедра и ноты выдержки в дубе.
Вино с превосходным балансом, крепкой сердцевиной и долгим, сочным вкусом.
Хорошо сочетается с бараньими отбивными, тушеными овощами и красным мясом на гриле.
Вино выдерживается в течение 14 месяцев в новом дубе (10%) и в бочках второго и третьего наполнения (90%).
Каапзихт Калейдоскоп
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Яркие ароматы черных и красных ягод, листьев чая, пряностей.
Чистый фруктовый вкус с округлой структурой и мягкими танинами завершается сочным гармоничным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать блюдам на основе красного мяса и птицы, приготовленным на гриле или открытом огне, бургерам, бифштексам, пицце.
Бейерсклуф Синерджи Кейп Бленд
Глубокий рубиновый цвет.
В насыщенном аромате - спелые темные фрукты и пряности.
Отлично сбалансированное во вкусе вино с округлыми танинами и мягким, длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с выдержанными стейками, дичью.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Уотерклуф Сёркл оф Лайф Красное
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Элегантный, тонкий аромат с оттенками красных фруктов, ягод и нюансами трав.
Свежий вкус с деликатными танинами, мягкой кислотностью в длительном послевкусии.
Очень гастрономичное вино, прекрасно подойдет к томатным соусам и мясу на кости.
Стелленрюст Шираз
Аромат белого перца, малины и «билтонга» (южноафриканская разновидность вяленого мяса) с мягким темным оттенком, подчеркивающим спелые фруктовые танины и острые специи.
Прекрасный букет дополнен нотами фиалки и свежей кислинкой.
К вину подойдут овощи на гриле, курица, азиатская кухня.
Каапзихт Ботлери Хилз Истейт Бленд
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Выразительный аромат с нотами вишни, ежевики, смородины, черного и душистого перца, кондитерских специй.
Полный вкус с насыщенными фруктовыми и ванильными нюансами, бархатистыми танинами, продолжительным гармоничным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к стейкам и колбаскам, приготовленным на гриле, пасте и пицце с мясными соусами.
Канонкоп Кадет Кейп Бленд
Яркий малиновый аромат с оттенками темной вишни, сливы, корицы и клевера.
Мягкие, элегантные танины и свежая нотка кислотности прекрасно сбалансированы с ярким взрывом фруктов во вкусе.
Сочные ароматы красных и черных фруктов и легкий привкус шоколада доминируют в продолжительном послевкусии.
Вино выдерживалось в течение 12 месяцев.
Канонкоп Кадет Пинотаж
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Комплексный фруктовый аромат из оттенков красных фруктов, желтой сливы и пикантных шоколадных нюансов.
Сочный вкус с элегантной танинной структурой, нотами чернослива и сухим, свежим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой и пряными блюдами азиатской кухней.
Уотерклуф Сёркумстанс Каберне Фран
Рубиновый цвет.
Восхитительный аромат подлеска, лесных ягод, земли и благородной древесины.
Мягкий, деликатный вкус с нотами пряностей и красных спелых ягод. Сбалансированная кислотность и длительное, изысканное послевкусие.
Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и красного мяса.
Симонсиг Мистер Борио Шираз
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами спелых ягод вишни, малины, пряностей и сладких специй, оттенками цветов и дубовой бочки.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, сочным фруктовым вкусом, мягкими танинами, яркой кислотностью, элегантным долгим фруктово-пряным послевкусием.
К вину подойдут грибы, фаршированные ветчиной или беконом, бургеры, рёбрышки или отбивные на углях, домашние пироги с мясом, пироги с олениной, мясная пицца.
Выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% новые, 35% третьего пассажа, 50% очень старых бочек.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Ремхугт Кроникл Кейп Бленд
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате черная смородина, вишня, анис и белый перец с оттенками финбоша (тип капской кустарниковой растительности).
Вкус очень сочный с обволакивающими мягкими танинами и яркой освежающей кислотностью, уходящей в продолжительное послевкусие.
К вину подойдут стейк, ягненок, рагу из сердечек.
Раздельная выдержка в течение года во французских барриках, после ассамбляжа вино выдерживается дополнительные 12 месяцев во французских барриках. Бочки ранжируются от новых (30%) до третьего использования.
Каапзихт Руйланд Пинотаж
Вино пурпурного цвета с рубиновыми бликами.
Сложный аромат с нотами спелых черной сливы, ежевики, лесной малины, табака, кофе, лакрицы и ванили.
Насыщенный вкус с оттенками ягодного пирога, сладких пряностей, фруктовой пастилы завершается роскошным, бархатистым, бесконечно долгим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к сырокопченым мясным деликатесам, стейкам, приготовленным на открытом огне, южноафриканским мясным специалитетам, таким как жареные на гриле страусиные стейки или филе спрингбока.
Стелленрюст Корнер Стоун Пинотаж
Аромат малины, спелого персика и черной вишни с тонкими дубовыми нюансами.
Теплый сочный вкус.
Деликатное, продолжительное кисло-сладкое послевкусие с высокой кислотностью.
К вину подойдут азиатская кухня, острые блюда.
Вино выдерживается в 100% французском дубе в течение 12-14 месяцев.
Стелленрюст Пепергриндерс Шираз
Это вино отличается плотным ароматом пряностей, (с отчетливыми нотками белого перца) и легкими нотками фиалки.
Во вкусе присутствуют черные ягоды и красная вишня, а также стойкие острые специи и лесные цветы.
Продолжительное послевкусие объединяет маслиновый тон и мягкие ванильные оттенками.
К вину подойдут ягненок, мясо на гриле.
Выдерживается от 20 до 24 месяцев в бочках, из которых 95% изготовлены из французского дуба, а 5% – из американского.
Каапзихт Сюидустер Шираз
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Яркий аромат спелых черных ягод с акцентом на вишню, чернику и ежевику, в сопровождении сладких пряных аккордов.
Полнотелое вино с концентрированным, чуть джемовым вкусом, гладкими танинами и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к стейкам, приготовленным на гриле или открытом огне, томленой бараньей лопатке, утиному магре.
Ремхугт Вантаж Пинотаж
Глубоко рубиновый цвет.
Ароматы черной смородины, черешни, малины, красного перца и корицы.
Яркий и сочный вкус с нежной кислинкой и мягкими танинами.
Долгое, слегка пикантное послевкусие.
Созревание происходит в 225-литровых барриках из французского дуба в течение 18 месяцев (используется 30% нового дуба, а оставшаяся часть состоит из барриков второго и третьего года урожая). Затем вино разливается по бутылкам. Не осветляется и не фильтруется.
Вино будет храниться в течение 5-10 лет.
Симонсиг Мериндол Сира
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.
Концентрированный аромат с тонами ежевики, чёрной вишни, сливы, тонкими оттенками чёрного перца, сушёных трав, лакричника и дубовой бочки.
Сбалансированное, структурированное вино с обволакивающими шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, оттенками свежей малины, клубники, сливы и кокоса во вкусе, с элегантным минеральным послевкусием.
К вину подойдут блюда из мяса баранины, стейк с перцем на гриле, мясо с баклажанами, фрикадельки в томатном соусе.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (500 литров), из которых 58% новые, 21% второго заполнения и 21% третьего.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Симонсиг Редхилл Пинотаж
Южноафриканское вино матового темно-чернильного цвета.
Чувственный аромат с полутонами спелых черных ягод и вишни, а также оттенками кедра и сладких пряностей.
Богатый, фруктовый вкус с нотками вишни и сливы, древесными нюансами, тонкими танинами и продолжительным чувственным послевкусием.
Симонсиг Франс Малан Кейп Бленд
Южноафриканское вино глубокого красного цвета.
Красивый цвет вина напоминает древний персидский ковер. Союз трех сортов винограда дарит вину комплексный многослойный аромат, состоящий из нот парфюма, темных слив, клюквы и сочного фруктового кекса.
Вкус вина щедрый, объемный, с мягкими и гибкими танинами, тонкими нюансами корицы и цветов кустарника финбош.
Сухое послевкусие с фруктовым характером.
Бейерсклуф Крикбулт Пинотаж
Глубокий рубиновый цвет.
В аромате раскрывается множество темных фруктов и ягод, с доминантой ежевики и черной смородины, дополненными нотами благородной древесины.
Во вкусе прекрасный баланс, длительное ягодное послевкусие с легкими копчеными нюансами.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле.
Выдерживается в течение 19 месяцев в новом дубе и в бочках второго наполнения.
Каапзихт Стейтлер Пентагон
Темно-рубиновый цвет.
Слегка пряный аромат с нотами черных фруктов, ягод, тонами специй: спелая слива, черешня, ежевика, корица, ваниль, тона дуба.
Щедрый, концентрированный вкус с отличной структурой, которая подчеркивает сочность фруктовых нот и хорошо интегрированную танинность.
Продолжительное и динамичное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, баранины, свинины, говядины, приготовленным на гриле или открытом огне. Прекрасно сочетается с вялеными мясными деликатесами и выдержанными сырами.
Раатс Фэмили Каберне Фран
Рубиновый цвет средней насыщенности.
Благородный букет с нотами гаррига, капского финбоша, розмарина, лаванды, чабреца, мускатного ореха, гвоздики, звездочек аниса.
Во вкусе первыми звучат ежевичные ноты, за ними вступают прохладные минеральные оттенки графита, бархатистые танины.
Послевкусие долгое, многосоставное, прохладное и согревающее одновременно.
К вину подойдут утка, ягненок, курица, телятина, шоколад.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Бочки на 25% новые, 25% – вторичного использования, 25% – трехлетние, 25% – четырехлетние.
Каапзихт Стейтлер Пинотаж
Вино рубиново-пурпурного цвета.
В ярком аромате cладкие специи, свежесобранные красные сливы, черешня и кола дополняются ароматным жареным кокосом, молочным шоколадом, нюансами дуба.
Насыщенный пряный вкус с округлой структурой и бархатными танинами завершается гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать блюдам на основе красного мяса и птицы, приготовленным на гриле или открытом огне. Прекрасно сочетается с вялеными мясными деликатесами и выдержанными сырами.
МР Мвемве Раатс де Компостелла
Плотный рубиновый цвет.
В букете ноты черной смородины, черешни, фиалки, кедра и корицы.
Во вкусе богатое, сложное вино с минеральными, ежевичными и шоколадными оттенками. Бархатистое, сильное и устойчивое послевкусие, красиво очерченное, как и положено добротному бордоскому бленду.
К вину подойдут стейк, сыры средней выдержки, вяленое мясо.
Каждый сорт выдерживается отдельно в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Каапзихт Скраалханс Пинотаж
Вино плотного пурпурного цвета.
Выразительный аромат с нотами уваренных черных ягод и фруктов, дополненных ванильными, древесными и дымными акцентами.
Бархатистая структура, насыщенный вкус чернослива и ежевики с пряными нюансами, долгое послевкусие с оттенками какао и кофейных зерен.
Вино рекомендуется подавать к сырокопченым мясным деликатесам, стейкам, приготовленным на открытом огне, южноафриканским мясным специалитетам, таким как жареные на гриле страусиные стейки или филе спрингбока.
Кирмонт Сира
Плотный пурпурный цвет.
В букете ноты фиалок, сандалового дерева, влажной земли, ежевичного конфитюра, кофейного шоколада, черного перца.
Элегантный и мягкий вкус с чистой и стройной кислотностью. Танины шелковистые, воспитанные, гармонично вплетенные в цветочно-фруктовый характер вина.
Послевкусие устойчивое, пряное, с минеральными нотами влажной земли и сдобными нотами черничного маффина.
К вину подойдут стейк, овощи на гриле, ягненок, говядина.
Выдерживается 20 месяцев в старых французских бочках объемом 500 и 225 литров.
Беллингем Бернард Сириез Буш Вайн Пинотаж
Соблазнительный аромат спелых черных фруктов, копченого мяса с легким оттенком трюфеля.
Хорошо сложенное, плотное и сбалансированное вино со средним телом, сочными зрелыми танинами, хорошей кислотностью.
К вину подойдут стейки, дичь.