Кагор Солнечной Долины
Десертное вино темно-рубинового цвета с маслянистым, сочным вкусом со сладковатым послевкусием джема из черной смородины и пряными оттенками и ароматом с тонами компота, приготовленного из изюма, смоквы и чернослива, дымка и ноток горького шоколада.
Выдержанное в бочках вино сочетается с фруктовым салатом, выпечкой, шоколадом и голубыми сырами.
Портвейн Крымский Солнечной Долины
Вино янтарно-золотистого цвета.
Соблазнительный аромат с тонами сушеного абрикоса без косточки, цукатов, ванили, орехов.
Глубокий, насыщенный вкус с пряно-медовыми тонами, нотками сухофруктов и ржаной корочки.
Длительное послевкусие с хорошо выраженными тонами выдержки.
Отличный дижестив после еды. Вино хорошо сочетается его с любыми десертами, кроме шоколадных, с выдержанными сырами – особенно с сырами с голубой плесенью, а также с закусками и деликатесами на основе паштетов и копчёностей.
Солнечная Долина
Золотистый цвет.
Сложный, пьянящий аромат экзотических фруктов, меда, цветов, дыни, персика, трав.
Насыщенный, мягкий, щедрый вкус с оттенками вяленой дыни, инжира, цукатов, персика, шиповника, айвы, с фруктовой кислотностью и долгим, теплым, обволакивающим послевкусием.
Вино употребляется в чистом виде.
Солнечная Долина Черный Доктор
Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.
Сложный, яркий аромат с тонами чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна.
Сбалансированный, бархатистый, пикантно терпкий вкус с ярко выраженными оттенками сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. В долгом послевкусии остаются оттенки какао и сливок.
Вино не требует гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Черного Доктора Солнечной Долины можно дополнить чёрным шоколадом или десертом на его основе, сладковатыми орешками (фундук, кешью), сырами с голубой плесенью.
Солнечная Долина 2002
Вино янтарного цвета с золотистым отливом.
Насыщенный, мягкий, щедрый вкус с оттенками вяленой дыни, инжира, цукатов, персика, шиповника, айвы, с фруктовой кислотностью и долгим, теплым, обволакивающим послевкусием.
Сложный, пьянящий аромат экзотических фруктов, меда, цветов, дыни, персика, мускатного ореха и пряностей.
Вино не требует гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Солнечной Долины можно дополнить сладкими свежими ягодами и фруктами или сухофруктами, не солёными орехами или десертам за исключением шоколадных.
Порто Солнечной Долины
Вино темно-золотистого цвета.
Вино имеет приятный аромат с тонами сухофруктов, меда и айвового варенья.
Вкус вина чистый, гармоничный, слаженный, теплый, с яблочными и медовыми нотами. В послевкусии ощутимы тона кураги.
Это вино станет отличным дижестивом, а также будет хорошо сочетаться со сладкой выпечкой и практически любыми десертами за исключением шоколадных. Безусловно, отличной парой к такому вину станут сыры с голубой плесенью, такие как – рокфор, горгонзола, блёд овернь.
Солнечная Долина Приват
Вино рубиново-гранатового цвета.
Это вино имеет чистый, с плодовыми тонами и легкой мускатной ноткой аромат.
Полный, гармоничный, с приятной терпкостью вкус с тонами горького шоколада. Отличается мягкой плодовой бархатистостью. Оставляет долгое приятное запоминающееся послевкусие.
Рекомендуется подавать к шоколаду, выпечке, фруктовому салату, соленым фисташкам и голубым сырам.
Солнечная Долина Порто
Вино гранатового цвета с алым оттенком.
Это вино имеет приятный аромат, с тонами черешни, красной смородины, кизила и лесной малины.
Вкус чистый, гармоничный, слаженный. В послевкусии ощутимы тона вишневой косточки.
Рекомендуется подавать к шоколаду, выпечке, фруктовому салату, соленым фисташкам и голубым сырам.
Порто Солнечной Долины красное
Цвет вина — гранатовый с алым отливом цвет.
Вино имеет приятный аромат с тонами черешни, красной смородины, кизила и лесной малины.
Вкус вина чистый, гармоничный, слаженный, достаточно полный. Во вкусе чувствуются ноты красной смородины и пикантная ненавязчивая терпкость. В послевкусии — нюансы вишневой косточки.
Вино будет отлично сочетаться с шоколадными и ореховыми десертами, с копчёными мясными деликатесами, а также с достаточно большим разнообразием сыров – с сырами с голубой плесенью, с выдержанными твёрдыми сырами и с сырами типа чеддера. Конечно, можно употреблять его и в конце трапезы безо всякого сопровождения в качестве не сложного дижестива.
Солнечная Долина Мускатное Фестивальное
Вино элегантного розового цвета.
Легкий аромат вина наполнен тонами меда, абрикоса и чайной розы, легкими оттенками лимонной полыни и имбирного корня.
Маслянистый, с легкой кислинкой вкус оставляет послевкусие с привкусом сушеной дыни, инжира и розового варенья.
Гастрономические сочетания вина лежат, прежде всего, в области десертов. Это любая выпечка, десерты на основе шоколада и фруктов. Вполне можно попробовать Мускатное Фестивальное и с мороженным. Впрочем, отличной парой будут и яркие мясные или рыбные блюда – например рыба по корейским рецептам или мясо, приготовленное с большим количеством специй и пряностей.