Ка’ Ругате Ла Перлара
Вино ярко-золотистого цвета.
Интенсивный душистый аромат с цветочными нотками и оттенками султанаса, сушеного инжира, орехов и специй.
Богатая сладость, задерживающаяся во рту. Проявляет свои лучшие качества после 1 года выдержки в бутылке.
Идеально само по себе или в качестве дижестива. Прекрасная пара пирожным и выпечке, фуа-гра и сырам с голубой плесенью.
Гуэррьери Риццарди Речото Ди Соаве
Аромат с нотами абрикоса, сушеного инжира, меда и миндаля.
Фруктовые и пряные ноты изюма и кураги в мягком послевкусии трансформируются в оттенки цедры, меда и ванили.
Вино подходит на дижестив и превосходно сочетается с фруктовыми десертами, например лимонным безе, бисквитами, кексами, песочным печеньем.
Полтора года проводит в тонно из французского дуба емкостью 5 гл.
Рокколо Грасси Ла Бройя Речото ди Соаве
Впечатляюще интенсивный желто-золотой цвет.
Богатый аромат из абрикосов, персиков, меда, сухофруктов, цитрусовых и орехов.
Маслянистое, сливочное и мощное, хорошо сбалансированное вино с кислотностью, гармонично интегрированной в сладость.
Потрясающе долгое послевкусие.
К вину подойдут сыры, яблочный пирог.
Имеет потенциал хранения 10-15 лет.
Выдержка проходит 18 месяцев во французских барриках, 20% бочек новые, а остальные 80% использовались 2-3 раза для предыдущих винтажей. Баттонаж не проводится. После 18 месяцев вино деликатно фильтруют, бутилируют и выдерживают в бутылке 1 год до поступления в продажу.