Георг Мосбахер Унгехойер Форст ГГ Рислинг
Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, жирной рыбе, белому мясу в соусе или на гриле, морским гребешкам, свежими салатами, выдержанным сырам, пастам со сливочными соусами.
Выдерживается непродолжительное время в инертных емкостях и традиционных больших дубовых бочках.
Отдельный виноградник 33 га Ungeheuer (Унгехойер) категории Grosses Gewaechs (GG) один из топовых в этом районе.
Кранц Кальмит Рислинг ГГ
Бледно-соломенный цвет.
Интенсивный, элегантный, очень минеральный букет с нотами белых цветов, мела, пороха, цедры лимона и грейпфрута, зеленого яблока и персика.
Щедрое и насыщенное во вкусе вино с необходимой стройностью и строгостью благодаря высокой кислотности и выраженным минеральным ароматам.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, азиатская кухня.
Фон Буль Райтерпфад Хофштюк Рислинг ГГ
Глубокий, интенсивный аромат с яркими спелыми фруктами, смешанными с тонкими нотками дуба и минеральными оттенками.
Сливочное и округлое во вкусе вино с фруктовой составляющей: слива мирабель, медовая дыня и ноты грейпфрута.
Глубокое и сложное вино с хорошо интегрированной кислотностью и солоноватой минеральностью в послевкусии.
Выдерживается 65% в бочках Doppelstück из французского дуба и 35% в стали.
Карл Шефер Пехштайн Рислинг ГГ
Ясный, прекрасно чисты ароматом с кремнисто-йодистыми оттенками, яркими и одновременно тонкими.
Живой, плотный и пышный вкус, но элегантный и характерно солоноватый, с тонкими танинами и минеральным вкусом.
Вино выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.
Книпзер Рислинг Мандельпфад ГГ
Вино соломенного цвета.
Многогранный букет с нотами спелого персика, абрикоса и сливы.
Во вкусе с превосходно сбалансированной кислотностью, ярко выраженной минеральностью и оттенками экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.
Вино идеально сочетается с блюдами из телятины, а также с речной форелью и лососем на гриле.
Выдерживается непродолжительная выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях.
Фон Буль Форстер Унгехойер Рислинг ГГ
Аромат: фруктовые ноты, белый персик, груша, мята, цитрусовые.
Округлый, очень фруктовый вкус с длительным, чуть дымным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, рыба, сыры, овощи.
Унгехойер – «монстр» в переводе с немецкого – было одним из самых любимых вин великого канцлера Отто фон Бисмарка, с присущим ему юмором назвавшего этот рислинг «монструозно вкусным».
Юльг Рислинг Швайгенер Зонненберг ГГ
Удивительно тонкий аромат с оттенками желтых фруктов и пряностей.
Концентрированный и мощный вкус.
Впечатляющая кислотность и минеральная насыщенность в послевкусии.
Вино выдержано 8 на осадке месяцев в дубовых бочках и разлито без фильтрации.
Фон Буль Пехштайн ГГ Форстер Рислинг
В аромате, который еще остается закрытым, кремнистые и цитрусовые ноты в сочетании с дрожжевыми и древесными оттенками.
Во вкусе густое, насыщенное, соленое и в то же время гладкое и мягкое вино.
Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.
Райхсрат Фон Буль Форстер Иезуитенгартен Рислинг ГГ
В аромате слива мирабель, мушмула и немного древесных нот.
Мускулистое и насыщенное во вкусе вино с стойкой кислотностью.
Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.
Др. Бюрклин-Вульф Хохенморген ГК
Ароматы воска и слегка поджаренной смолы из бочки сопровождают типичные для этих мест сладкую кукурузу и мяту.
Вкус ласковый, шелковистый и обволакивающий, одновременно сочный как белый персик и сладкий, слегка охлаждающий благодаря нюансам мяты, с оттенком дуба.
Тона ядра грецкого ореха и персика придают пикантность, глубину и структуру.
Выдерживается около 20 месяцев в тех же больших старых бочках, где проходила ферментация.
А. Кристманн Кёнигсбахер Идиг ГГ
Глубокий и сложный аромат с заметными кремнистыми нотами.
Пышное и сочное во вкусе вино с тонкой шелковистой текстурой, и очень долгим послевкусием.
Это необычайно богатый, энергичный и мощный рислинг, демонстрирующий исключительный потенциал.
Выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках (stückfass).
Фон Буль Форстер Кирхенштюк Рислинг ГГ
Глубокий, элегантный и концентрированный аромат со спелыми, интенсивными фруктовыми и дымными нотами.
Элегантное во вкусе и полное жизни вино.
Великолепный, захватывающий Рислинг теплого винтажа.
Вино выдержано 8 месяцев в больших бочках объемом 1200 литров.
Др. Бюрклин-Вульф Унгехойер ГК
Интенсивный аромат желтой сливы, хурмы и кедрового ореха.
Вкус персиковой косточки, кремовая текстура и впечатляющая глубина типичны для этого места.
Стойкое послевкусие отличается сочными пряными характеристиками.
Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров.
Вилла Вольф Рислинг Драй
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.
Чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Освежающий аромат с нотами персика, груши, зеленого яблока, цитрусовых и минералов.
Вино составит отличную пару классическим блюдам в континентальном стиле, особенно блюдам из пресноводной рыбы, курице и свинине.
Георг Мосбахер Дайдесхаймер Парадисгартен Рислинг Трокен
Вино светло соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Фруктовый аромат спелого желтого яблока, грейпфрута, пряного тмина и свежескошенной луговой травы.
Во вкусе субтильное, с яркой кислотностью, хорошей структурой, с горчинкой цитрусовой цедры, легкое, питкое, освежающее. Терруар рождает очень изысканный, утонченный рислинг.
Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, легким закускам, овощным салатами, свежим сырам, пастам со сливочными соусами.
Выдерживается yепродолжительное время в стали.
Кранц Рислинг Трокен
Бледно-соломенный цвет.
Юный и колкий аромат с оттенками лимона и лайма, свежего ананаса и персика, крошеного камня и мела.
Вкус соответствует аромату – яркий, энергичный, с кислотностью зеленого яблока и свежих цитрусовых плодов.
К вину подойдут курица, ракообразные, индейка.
Кранц Рислинг
Бледно-соломенный цвет.
Юный и колкий аромат с оттенками лимона и лайма, свежего ананаса и персика, крошеного камня и мела.
Вкус соответствует аромату – яркий, энергичный, с кислотностью зеленого яблока и свежих цитрусовых плодов.
К вину подойдут курица, ракообразные, индейка.
Др. Бюрклин-Вольф Кирхенштюк ГЦ
Не совсем ожидаемая гамма от виноградника Kirchenstuck: мощная травянистость и цитрусовый тон, а также относительно невысокий для него уровень алкоголя.
Очаровательный декаданс находит отражение в увядающем ирисе и ландыше, а экспрессионизм – в сладко-соленом отзвуке минеральности.
Обрамляют все это великолепие дым, щепотка белого перца, толченый камень и лимонная цедра.
Выдержано на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 л.
|
1
|
2
|