Россо дель Сопрано
интенсивный красный рубиновый цвет
Cтейк, чечевица со свининой, курица с рататуем, тушеные томаты, овощное рагу.
Рокка Коэли Этна Бьянко
подходит к белой рыбе на гриле или рыбе на пару с легким соусом. После нескольких лет выдержки вино прекрасно дополняют сыры средней выдержки и белое мясо.
Рокка Коэли Этна Россо
красный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, переходящий со временем в кирпичный; аромат богатый и интенсивный, вкус сухой, бархатистый и обволакивающий, мягкие танины, стойкое и длительное послевкусие. Потенциал хранения - 5-15 лет. Рекомендуется открывать за 30 минут до подачи.
подходит к тушеному и жареному мясу. После 6 лет выдержки вино прекрасно дополняют выдержанные сыры и дичь.
Палари Фаро
красный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, переходящий со временем в кирпичный
к жареному мясу с пряностями, к дичи, к выдержанным сырам.
Санта.Не
насыщенный красный рубиновый цвет, сложный букет с красных ягод,дыма и специй. Бархатистый и обволакивающий вкус с мягкими танинами, стойкое и длительное послевкусие. Потенциал хранения - более 15 лет
идеально подойдет к дичи, к запеченному мясу со средиземноморскими травами, к выдержанным сырам.