Аврора Де Дозак
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Аромат классического Марго раскрывается черной смородиной, черникой и малиной, дополненный тонкими нотами ванили, табака и фиалки.
Щедрый и концентрированный вкус с крепкими, спелыми танинами и прекрасной кислотностью.
Богатый интенсивный фруктовый вкус перетекает в долгое, спелое послевкусие. Прекрасный образец гармонии и элегантности!
Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, зрелым сырам.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новые на 65%).
Павийон Руж дю Шато Марго
Плотный бордово-красный цвет.
Богатый аромат спелой черной смородины, сливы, свежевыделанной кожи, пряностей и цветов.
Полнотелое, объёмное и богатое во вкусе вино, прекрасно структурированное, с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и оттенками ягод и специй в длительном послевкусии.
Прекрасно в сочетании с телятиной под соусом из зеленого перца, запеченым сыром, барашком на гриле.
Блазон д’Иссан
Вино насыщенного темно-малинового цвета с пурпурным оттенком.
В аромате доминируют нотки черных ягод и лакрицы, оттенки специй и трав.
Полнотелое, концентрированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, гибкой структурой во вкусе и богатым, продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с дичью, различными мясными блюдами, поданными под сложными соусами, и выдержанными сырами.
Ля Резерв д’Англюде
Вино насыщенного темно-малинового цвета.
Элегантные ароматы спелой вишни, лесных ягод, лакрицы, дополненные оттенками специй и легкими минеральными нюансами.
Вкус демонстрирует прекрасный баланс, богатую текстуру, гармоничную кислотность и бархатные танины.
Вино послужит прекрасным дополнением к говядине под соусом, дичи, блюдам из домашней птицы и выдержанным сырам.
Выдерживается во французских дубовых бочках, 25-35% из которых новые, в течение 6-12 месяцев в зависимости от винтажа.
Ля Дам д’Англюде
Вино насыщенного тёмно-малинового цвета.
В аромате раскрываются элегантные тона спелой вишни, лесных ягод, лакрицы, дополненные оттенками специй и лёгкими минеральными нюансами.
Вкус демонстрирует прекрасный баланс, богатую текстуру, гармоничную кислотность и бархатные танины.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, жареная оленина или ягнёнок под ягодным соусом, выдержанные сыры.
Температура подачи: 17-18°С.
Выдерживается 12 месяцев: 50% в амфорах и 50% в дубовых бочках, треть из которых новые.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
La Dame d’Angludet — с 2017 года новое ”имя” второго вина от Шато д’Англюде (Chateau Angludet).