Аметистос Блан
Соломенно-желтый, кристально яркий цвет с зелеными оттенками, как признак молодости.
Привлекательные свежие ароматы, напоминающие персик, манго и ананас на фоне цитрусовых.
Изящество и утонченность Совиньон Блан соединяется с силой и интенсивностью Асиртико. В результате получается вино со свежим, полным вкусом и фруктовым послевкусием.
Вино великолепно сочетается с зелеными салатами, зелеными пирогами из теста фило, овощами гриль, морепродуктами и моллюсками с легкими соусами, рыбой гриль с оливковым маслом, заправкой из лимона и трав. Также походит к свежим белым сырам, таким как Шевр.
Контакт с кожицей и низкая температура ферментации раскрывают потенциал сортов.
Шато Джулия Ассиртико
Блестящий бледный цвет с легкими зелеными бликами.
Утонченный аромат с оттенками ромашки, цветов лимона и кремня.
Полнотелый, хорошо структурированный и стойкий вкус, одновременно создающий ощущение богатства и жизненной силы.
Долгое послевкусие с лимонными воспоминаниями.
Вино может сочетаться с самыми разнообразными блюдами от жареной рыбы до желтого горошка, рагу из кролика в вине и омлетов.