Юльг Шардоне Рехтенбахер Пфарвингерт
В аромате изящные фруктовые ноты сочетаются с кремневыми и нежными дымными оттенками.
Во вкусе меловые нотки, тающие и утонченные, выраженная соленость и приятное цитрусовое послевкусие.
Вино выдержано 10 месяцев на осадке в барриках и тоннах (50% новые и 50% 1-3 года использования) и разлито без фильтрации.
Бернхард Хубер Альте Ребен Шардоне
Аромат сначала кажется скромным, но постепенно развивается и становится ярче.
Типичными для этого вина являются нотки белого кунжута.
Цитрусовые нюансы переплетены с нотами сушеных трав, бергамота, грейпфрута и цедры мандарина.
Минеральный шардоне, при этом с приятно обволакивающей текстурой.
Майбах Вайссер Бургундер
Бледно-золотистый цвет.
Аромат с нотами орехов, груши и айвы.
Тонкое и элегантное тело с хорошим балансом кислотности и сладости.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, дичью, блюдами из спаржи и пастой.
Ривер Рут Гевюрцтраминер
Вино обладает хорошим балансом, в ароматике доминируют ноты муската и розы, а также оттенки меда, личи и апельсина.
Во вкусе достигается приятный баланс между натуральной сладостью и невысокой кислотностью с яркой доминантой нот груши, яблока, личи, а также меда и маршмелоу.
Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, пряными сырами и десертами.
Биммерле Блэк Форест Вайсбургундер
Светлый соломенный цвет.
Богатый аромат с оттенками груши, желтого яблока, дыни, орехового печенья, специй и минералов.
Насыщенный, питкий, очень свежий вкус с нотками крыжовника и лимона, выразительной минеральностью, высокой кислотностью и стойким, сухим послевкусием, в котором ощущается легкая природная газация.
Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, ризотто с белыми грибами и в качестве аперитива.
Даутель Шардоне С
Вино лимонно-желтого цвета.
Довольно тонкий аромат с нотами жимолости, молодого персика, желтого яблока и некоторыми травяными нотками.
Во вкусе немного дымных оттенком, карамболы, лайма и сладкого абрикоса, поддерживаемые очень хорошей кислотностью и минеральностью.
Выдерживается на полном осадке в не новых 300-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем 12 месяцев – на полном осадке в нержавеющей стали.
Диль Пино Блан Резерв
Сливочная текстура от долгой выдержки в бочках на осадке идет бок о бок с легким дуновением морского бриза и солоноватостью в финише.
Элегантное округлое, но солидное Пино Блан.
Выдерживается в больших старых бочках на 1200 и 2400 литров (дуб растет в лесном массиве в непосредственной близости от хозяйства) и бургундских пьес. небольшой процент бочек обновляется ежегодно.
|
1
|
2
|