Х. Бушон Розе Резерва
Элегантный аромат с тонами белого персика и сочной мякоти вишни, окутанных прозрачной вуалью цветочных оттенков.
Во вкусе яркое, с тонами красных садовых ягод и тонко сбалансированной кислотностью в освежающем послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, брускетте с томатами и свежей зеленью, блюдам на основе рыбы и морепродуктов, например к пасте с копчеными мидиями и лососем, рыбе по-средиземноморски (Mediterranean style fish), свежим сырам
Мапу Каберне Совиньон
Интенсивный красно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами свежих фруктов и ягод, таких как вишня, малина и черника игриво перекликающихся с нотками черного молотого перца.
В мягком, округлом, прекрасно сбалансированном вкусе продублированы тона аромата. Послевкусие свежефруктовое, бархатистое.
Вино подойдет к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, например каре ягненка или говяжьим ребрам, запеченным на гриле, станет отличным дополнением к стейку из лосося и козьим сырам.
Температура подачи: 14-16°С.
Выдерживается не менее 6 месяцев.
Монтес Альфа Каберне Совиньон
Вино глубокого рубинового цвета.
Комплексный аромат с оттенками спелых красных и черных фруктов: слива, клубника, ежевика, черника, тона чернослива, табака, темного шоколада, тонкой сафьяновой кожи, ноты ириски, сливочного крема.
Элегантное, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами, сбалансированное и имеет продолжительное послевкусие с фруктовыми нотами.
Вино следует открыть за 30 минут до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов.
Это отличная пара блюдам из красного мяса, тушеной говядине, каре ягненка, мясу с грибными соусами, пастам с мясными соусами.
ТерраМатер Магис Каберне Совиньон Лимитед Резерв
Рубиновый цвет с красными бликами.
Многослойный аромат с нотами ежевики, черной смородины, вишни, ванили и темного шоколада.
Округлый вкус с мягкими танинами и фруктово-пряным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и шоколадом с содержанием какао более 60%.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев.
ТерраМатер Санджовезе Гран Резерва
Рубиново-фиолетовый цвет.
Многогранный аромат с нотами вишни, засахаренных фруктов, пряностей, ванили и дуба.
Округлый вкус с фруктовыми и пряными тонами. Гладкие, обволакивающие танины.
Продолжительное послевкусие.
Вино подходит к блюдам из мяса и дичи и прекрасно сочетается с ризотто, пастой и сырами средней зрелости.
Выдерживается в бочках в течение 12-13 дней.
Санта Каролина Гран Ресерва Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета.
Интенсивыным аромат с нотами черной смородины и вишни, оттенком кедра и темного шоколада в букете.
Богатый фруктовый вкус с округлой текстурой и длительным послевкусием.
Вино составит гастрономическую пару выдержанным сырам, запеченой с черносливом домашней птице и стейкам из говядины, приготовленным на гриле.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Кармен Гран Резерва Каберне Совиньон
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Аромат раскрывается нотами черной смородины, ежевики, вишни, чернослива, лакрицы с элегантными кедровыми нотками и нотками дыма.
Богатое во вкусе, свежее, яркое, фруктовое, с выраженными танинами, которые дают структуру и глубину.
Вино сочетается с говядиной, ягненком, олениной и мясом птицы.
Монтес Альфа Карменер
Вино глубокого рубинового цвета.
Яркая ароматика спелых черных фруктов: черная слива, черника, ежевика, интересные нюансы черного перца, мускатного ореха, темного шоколада, ванили, оттенки карамели и сливочные ноты.
Вкус питкий, прекрасно сбалансированный, с гладкими танинами и уверенным телом. У вина продолжительно фруктовое послевкусие.
Рекомендуется открыть вино за 30 минут до подачи для максимизации вкусов и ароматов.
Отличная пара блюдам из красного мяса, говядине, свиным ребрышкам, спагетти болоньезе, каре ягненка, равиоли с грибами.
Ундуррага Т.Х. Терруар Хантер Карменер
Насыщенный темно-красный цвет.
Пряный и немного острый аромат с оттенками полевых трав, белого и черного перца раскрывается изысканным букетом лесных ягод и клубники.
Освежающий и минеральный вкус с хорошей танинной структурой и живой яркой кислотностью выражает тона спелых красных ягод с изящным пряным послевкусием.
Вино прекрасно дополнит изысканные мясные блюда, а также твердые сыры.
К ферментации были допущены как отделенные от гребней ягоды, так и целые кластеры. После ферментации вино созревало в 400- и 500-литровых французских дубовых бочках (10% новых) в течение 12 месяцев.
Монтес Вингс Карменер
Темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками, очень характерными для Карменера.
Насыщенный вкус раскрывает ароматы черных фруктов (ежевика и черника), сопровождаемые приятными пряными нотами болгарского и черного перца, к которым присоединяются сладкие ноты из бочек из французского дуба, создавая очень сложное вино.
Округлый вкус вина демонстрирует исключительную мягкость и силу, с очень долгим, приятным послевкусием.
Вино лучше всего подойдут к красному мясу, бараньим отбивным с розмарином, свиным ребрышкам и каннеллони. Декантировать не менее часа.
Арас де Пирке Албис
Рубиново-красный цвет с легкими вишневыми бликами.
Насыщенный аромат красных ягод с оттенками ментола, перца и табака.
Сочный округлый вкус с твердой структурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-ягодными обертонами в продолжительном послевкусии.
Виино прекрасно подходит к паштетам, мягким сырам, мясным блюдам, фруктам.
Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Альмавива Эпу
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркий аромат с нотами дикой малины, смородинового ликера, сладких специй, сухих трав.
Округлый сбалансированный фруктовый вкус с гладкими танинами и долгим сочным послевкусием.
Вино подойдет к основным блюдам на основе красного мяса, мясным деликатесам, выдержанным сырам.
Монтес Фолли
Вино обладает интенсивным карминно-красным цветом с фиолетовыми оттенками по краям.
Ароматы напоминают спелые красные и синие фрукты, в том числе чернику, ежевику и вишню, а также черную сливу. В нем присутствуют нотки печенья, дополненные сладкими специями, такими как мускатный орех и ваниль, которые приобретаются в течение 18 месяцев выдержки во французских бочках. Также чувствуются нотки кожи, темного шоколада и тостов.
Вкус очень сбалансированный, с мягкими танинами, которые способствуют долгому послевкусию, оставляющему после себя молочные нотки, усиливающие общее ощущение.
Лучше всего вино подойдет к красному мясу, баранине, телятине и свиным отбивным.
Рекомендуется декантация не менее 1 часа.
Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба (80%) и бочках второго и третьего использования (20%) в течение 18 месяцев перед розливом в бутылки.
Монтес Альфа "М"
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Элегантная, открытая ароматика раскрывается спелыми красными ягодами малины и клубники, а также сливы. Оттенки сладких специй от выдержки в бочке – мускатный орех, табак. Бальзамические ноты прекрасно оттеняют фруктовость вина.
Во вкусе повторяются основные ароматы. Вино комплексное, богатое во вкусе, тонкое, со сбалансированными созревшими шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино следует открыть не менее, чем за час до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к утиной грудке, свиным ребрышкам, каре ягненка, пастам с песто и курице в грибном соусе.
Альмавива
Интенсивный темно-рубиновый цвет.
Невероятно глубокий, концентрированный и комплексный аромат с тонами черных ягод и табака, специй и минеральными нотками.
Полный сбалансированный вкус с нотами черных ягод, лаванды, дыма и восточных благовоний.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам. Великолепно само по себе.
Выдерживается во французских барриках в течение 18-ти месяцев.
Мевлен Классик Карменер
Пурпурный цвет.
Интенсивные пряные ароматы на фоне сочных красных ягод.
Мягкие, прекрасно сбалансированные танины.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и пикантными сырами.
Мевлен Классик Каберне Совиньон
Ярко-рубиновый цвет.
Интенсивные пряные ароматы на фоне сочных красных фруктов.
Во вкусе хорошу ощущаются сочные, мягкие и хорошо сбалансированные танины.
Прекрасно подойдет к блюдам из говядины, баранины и мяса домашней птицы.
Мевлен Классик Мерло
Ярко-красный цвет с фиолетвыми отблесками.
Аромат вина наполнен нотами свежих черных фруктов и насыщенными тонями пряностей.
Мягкий и гармоничный вкус с деликатными танинами и освежающей кислотностью в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса в перечном соусе.