Домен Мишель Лафарж Мерсо
Блестящий золотисто-желтый цвет.
Элегантные ароматы с нотками пряных трав, лайма и грейпфрута, зеленого яблока и аниса.
Полнотелое, гармоничное и минеральное во вкусе вино с энергичной кислотностью, нежной текстурой и оттенками имбиря, лимонных цукатов и пряностей в длительном послевкусии.
Прекрасный аперитив и отличный аккомпанемент курице под сливочным соусом, морской рыбе с пряными травами, индейке на гриле, блюдам из морепродуктов и сырам средней выдержки.
Вино выдерживается в течение 10-12 месяцев на осадке во французских дубовых бочках.
Симон Биз э Фис Савиньи-ле-Бон Премье Крю О Вержелес Блан
Вино соломенно-золотистого цвета.
Ароматы спелых фруктов, сушеной айвы, лимонного пирога с оттенками тимьяна.
Минеральное во вкусе вино с отличным балансом и нежным пряным послевкусием.
Отлично подходит к блюдам с сливочным соусом, птицей и белым мясом.
Выдерживается в течение 6 месяцев в французских дубовых бочках на осадке.
Бург Равенсбург Капелленберг Рислинг ГГ
Аромат спелых фруктов, зелени, луговых трав и минеральных оттенков.
Плотный, полный, многослойный вкус с яркой минеральностью и свежей кислотностью, великолепными фруктовыми нотами.
Длительное послевкусие наполнено нотами абрикосов и цитрусовых.
Buxus Sauvignon Blanc Epesses Grand Cru 2017
Бледно-жёлтый цвет.
Экспрессивный аромат с нотами грейпфрута.
Интенсивный и обволакивающий вкус с яркими тонами грейпфрута и черной смородины. В длительном послевкусии добавляются ноты мандарина, анисовые оттенки и минеральные штрихи.
Прекрасно сочетается с трюфелями, карри, фуа гра, Рокфором и выдержанным Грюйером; отлично подойдет к треске с розмариновым маслом или тюрбо на гриле с оливковым маслом и укропом.
Уильям Февр Шабли Премье Крю Монте де Тоннер
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Сложный, многоуровневый аромат с тонами белых фруктов, белых цветов, цитрусового конфитюра, бисквита, специй и легкими оттенками йода и устричной раковины.
Изысканное Шабли с отличным балансом концентрированной кислотности, гладкой текстуры и фруктового вкуса, развивающегося в элегантном солёно-минеральным длительном послевкусии.
К вину подойдут рыба на гриле или в легком соусе, морепродукты, устрицы, суши. Идеальная пара – гребешки со спаржей.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 13–14 месяцев, включая 5–6 месяцев на тонком осадке, 40-50% в бочках из французского дуба (средний возраст 6 лет) и 50-60% в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Домен Жан Шартрон Сен-Обен Премье Крю Перьер
Роскошный, освежающий аромат с оттенками цитрусовой цедры, зеленого яблока и минералов.
Мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Выдерживается на тонком осадке 12 месяцев в дубовых бочках (25% новые) и 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали.
Домен Мори-Коффине, Сент Обен Премье Крю Ле Фрионн, 2018
Saint-aubin les frionnes 1er cru 2018 имеет прекрасно выраженный минеральный букет с нюансами лимона, лайма, устричных раковин и белых персиков. вкус соблазнительный и щедрый, раскрывается лимонным муссом, маракуйей и слегка солоноватыми минеральным тоном. кислотность яркая, тело насыщенное. глубина послевкусия поражает.
Домен Юбер Лами Сент-Обен Ля Пренсе
Светло-золотистый, искрящийся цвет с зеленоватыми бликами.
В букете отчетливо ощущаются тона цитрусовых, белых цветов и ванили, гармонично дополненные легкими минеральными оттенками.
Сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и нотками свежей выпечки в мягком продолжительном послевкусии.
Подойдет к морепродуктам, рыбе на гриле, мягким сырам.
Выдерживается в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 10% которых новые.
Лопес Де Эредия Винья Тондония Резерва Бланко
Сложные, тонкие и очень привлекательные ароматы соленого миндаля, кешью, минералов, сушеной цедры лимона, нуги и патоки.
Полнотелое и концентрированное, пикантное и подтянутое вино с чрезвычайно долгим и ярким послевкусием.
Выдерживается 6 лет в бочках американского дуба, переливка 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации.
Филипп Кун, Штайнбукель ГГ Рислинг, 2021
«steinbuckel riesling gg 2021 года от kuhn предлагает глубокий, интенсивный и сложный аромат спелых, элегантных фруктов, переплетающихся с пикантными нотками дробленых камней. во вкусе интенсивный, плотный и напряженный, а также сочный и немного соленый.» stephan reinhardt (wine advocate) дегустация в август 2022 г.
Годеваль Годельо
Яркие ароматы персика и хрустящего яблока с нюансами трав и мяты.
Плотное, обволакивающее и элегантное во вкусе вино, кислотность которому придает свежесть и легкость.
Фруктово-пряное и продолжительное послевкусие.
Выдерживается 6 месяцев на осадке.
Винсен Жирарден Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шоме
Желтое золото цвет.
Аромат белых цветов, липового меда и желтых фруктов с нотой цитрусовых
Округлое вино с элегантной текстурой, с нотами спелых цитрусовых, белых и желтых фруктов и гармонично интегрированными оттенками белого дуба. Продолжительное минеральное послевкусие.
Прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле или в соусе, блюдами с трюфелями, белыми грибами, птицей.
Барале Фрателли Буссия Шардоне
Элегантный и чистый аромат вина наполнен оттенками цветов, меда, косточковых фруктов и минеральными нюансами.
Вкус свежий, фруктовый, сбалансированный с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба с регулярным баттонажем, 6 месяцев – в бутылке.
Домен Филипп Шави Сен-Обен Премье Крю Ле Мюрже де Дан де Шьен
Светло-лимонный цвет.
К комплексном букете ароматов ярко выражены оттенки сладкой алычи.
Вкус вина богатый, заполняющий с бодрящей кислотностью и выраженной минеральностью в послевкусии.
ПетерПауль Рислинг
Вино отличается ярким ароматом цитрусовых с интенсивными и элегантными минеральными нотами. Живой, сложный вкус с многослойной структурой обладает тонами трав, спелого персика и абрикоса.
Рекомендуется к белому мясу и блюдам из рыбы.
Домен Поль Пийо Сент-Обен Премье Крю Ле Шармуа
Кристально чистый золотисто-соломенный с блеском цвет. Впечатляющий аромат, богатый цветочными тонами, нотами цитрусовых, зеленых яблок, и минеральными оттенками. Хорошо сбалансированное во вкусе с нюансами апельсиновой цедры и грейпфрута, элегантной кислотностью и впечатляющей глубиной. Продолжительное многогранное послевкусие с тонами свежих персиков и легким дымным оттенком. Нил Мартин написал, что это вино по стилю больше напоминает ему Пюлиньи-Монраше уровня Премье Крю, чем Сен-Обен и назвал его лучшим Сент-Обеном 2017 года, который он пробовал.
Подавать к кролику, птице, пасте и морепродуктам.
Уильям Февр Шабли Премье Крю Мон де Милье
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками по краю.
Интенсивный аромат с тонами белых фруктов, белых цветов, пчелиного воска, меда, специй и цитрусовых.
С возрастом вино демонстрирует тона засахаренных фруктов, лесных орехов и поджаренного хлеба.
Элегантное, сбалансированное вино с концентрированной кислотностью, четкими и чистыми тонами яблока и апельсиновой цедры во вкусе и длительном солено-минеральном послевкусии.
К вину подойдут рыба, моллюски и другие морепродукты, мясо птицы, белое мясо (приготовленные на гриле или в сливочном соусе).
Выдерживается 14-16 месяцев, включая 5-6 месяцев на тонком осадке, 50% – в бочках из французского дуба (средний возраст 6 лет) – и 50% – в стальных емкостях.
Потенциал хранения: 15-18 лет.
Даутель Шардоне С
Вино лимонно-желтого цвета.
Довольно тонкий аромат с нотами жимолости, молодого персика, желтого яблока и некоторыми травяными нотками.
Во вкусе немного дымных оттенком, карамболы, лайма и сладкого абрикоса, поддерживаемые очень хорошей кислотностью и минеральностью.
Выдерживается на полном осадке в не новых 300-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем 12 месяцев – на полном осадке в нержавеющей стали.
Домен Поль Перно э Фис Пюлиньи-Монраше
Вино светло соломенного цвета с золотистым блеском.
Богатый букет со сладковатыми ароматами цветов акации, спелой груши, яблока и ванили, с лёгкими нотками тостов.
Среднетелое, округлое и элегантное во вкусе минеральное вино с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками цитрусовых и персика в длительном послевкусии.
Прекрасное сопровождение блюдам из фуа-гра, запечённому гусю, телятине с грибами, жареной морской рыбе, козьим сырам и мягким сырам типа Бри.
Выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках.
Эрразурис Лас Писаррас Шардоне
Вино золотисто-соломенного цвета.
В ароматах проявляется широкая палитра оттенков, от цветочных ноток лаванды и жасмина, фруктовых с акцентом на яблоко и грушу, до древесных и минеральных нюансов.
Полнотелое, хорошо структурированное и освежающее во вкусе, минеральное Шардоне с гастрономической кислотностью и оттенками сухофруктов и сандала в длительном энергичном послевкусии.
Вино составит хорошую пару изысканным закускам, например, волованам с курицей и сливочным кремом, креветкам на гриле, жирной морской рыбе и телятине с овощами под соусом бернез.
Выдерживается в течение 13 месяцев во французских дубовых бочках, 15% из которых новые.
Клаудио Куарта Кантина Санпаоло Греко ди Туфо
Свежее, минерельное, цветочное, округлое.
Шлосс Гобельсбург, Шлосскеллерай Гобельсбург Рислинг Ургештайн, 2021
Вино демонстрирует букет из спелых абрикосов, желтых яблок, свежих трав и миндаля. прекрасно сбалансированное во вкусе вино с нотами сочного персика и чистым минеральным оттенком, плавно переходящим в гармоничное послевкусие.
Домен Анри Мэр Кот дю Жюра Шардоне
Цвет светло-соломенный с золотистыми отблесками. Элегантный свежий букет демонстрирует цветочные оттенки, в основном акации и боярышника, дополненные нотами спелых белых персиков, груши, цитруса. Вино обладает нежным, свежим, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью. В первой атаке ощущаются яркие ноты цитруса, минеральность, постепенно переходящие к оттенкам спелых фруктов и мёда. В долгом послевкусии проявляются легкие акценты пряностей и орехов.
Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, блюдами из рыбы, белым мясом и конечно же местными сырами - Комте, Монт’д Ор, Морбье.
Молино Москато д’Асти Мистрал
Цвет – бледно-золотистый блестящий. в аромате желтые персики и абрикосы. вкус сладкий, гармоничный с хорошим балансом между сладостью и кислотностью.
Зорзон Фриулано
Блестящий соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым отливом. Букет интенсивный, с нежными нотками цитруса, спелых фруктов и полевых цветов. Утонченное, деликатное, полнотелое, идеально структурированное вино демонстрирует сухой, свежий, мягкий, нежный вкус с легкой миндальной горчинкой в послевкусии.
Подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, белого мяса, приготовленного на гриле. Прекрасно подойдет к местной вяленой и подкопченой ветчине.
Диль Пино Блан Резерв
Сливочная текстура от долгой выдержки в бочках на осадке идет бок о бок с легким дуновением морского бриза и солоноватостью в финише.
Элегантное округлое, но солидное Пино Блан.
Выдерживается в больших старых бочках на 1200 и 2400 литров (дуб растет в лесном массиве в непосредственной близости от хозяйства) и бургундских пьес. небольшой процент бочек обновляется ежегодно.
Ра Нуи Совиньон Блан
Яркий соломенно-желтый цвет.
Ароматы цитрусовых и ноты тропических фруктов: маракуйи и манго.
Выраженный тропический вкус с тонами ананаса и груши, цитрусовых и зеленого яблока, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Шлосс Гобельсбург, Шлосскеллерай Гобельсбург Рислинг Ургештайн, 2020
«привлекательный аромат лимонов и белых персиков, оттенки зеленых яблок, свежих трав и мяты. сочный среднетелый рислинг с характером и прекрасным балансом. долгое, очень гармоничное послевкусие.» james suckling
Пассопишаро Пассобьянко
Пикантный букет раскрывается дробленым камнем, морскими брызгами, цедрой лайма и оттенками нектарина.
Утонченное и чистое вино с подчеркнуто солено-минеральным тоном, нюансами спелого лайма и невероятно свежим послевкусием.
Вильям Февр Шабли Премье Крю Фуршом
Вино золотистого цвета.
Нежные ароматы белых цветов и фруктов с доминантой персика.
Изысканный и деликатный, богатый и округлый вкус с длительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам и птице.
Мерлен Пуйи-Фюиссе Сюр Ля Рош
Бургундское Шардоне бледно-золотистого цвета.
Ароматы сливочного масла, жареного миндаля, тостов, меда, спелого желтого яблока, дыни и абрикоса, оттенки пороха.
Среднетелое, округлое, маслянистое вино с пряными сдобными нюансами, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.
С вином сочетаются белая рыба, белое мясо, домашняя птица, моллюски, овощи.
Домен Тьерри э Паскаль Матро Мерсо Премье Крю Шарм
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Роскошный аромат груши, цветов акации, жареного миндаля и меда.
Среднетелое, объемное и хорошо сбалансированное во вкусе, с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и цветочно-пряными нотками в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив и хорошее сочетание с блюдами из курицы, телятины, рыбы и белого мяса под сливочным соусом.
Выдерживается на осадке в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, возраста от 1 до 5 лет.
Шабли Гран Крю Ле Бланшо Ля Резерв де л’Обедьянс Домен Ларош
Яркий золотистый цвет.
Аромат интенсивный, сложный, элегантный, наполнен оттенками ванили, орехов и медового нектара
Вкус богатый, сложный, раскрывающийся фруктовыми нотами (груша, яблоко), переходящими в сливочно-ореховые тона и мощное минеральное послевкусие. Вино показывает все свое богатство через 10- 12 лет
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом
Домен Люсьен Бойо э Фис Пюлиньи-Монраше Премьер Крю Ле Перрьер
Бледно-соломенный цвет.
Тонкие цитрусовые нотки лимона, грейпфрута, в то же время сладкие ароматы (ананас), переплетающиеся с нюансами булочки и легкими сливочными оттенками.
Прекрасно структурированное, полнотелое, элегантное вино.
Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
|
1
|
92
|
99
|