Пуйи-Фюиссе Жан Бушар
Вино великолепного искрящегося светло-золотистого цвета. Обладает деликатным свежим ароматом белых цветов с оттенками ванили и дыма. В мягком округлом сочном вкусе преобладают минеральные, цветочные и дубовые тона.
Идеально подходит к рыбе, морепродуктам, белому мясу, козьим сырам. Попробуйте это вино с филе форели с миндалем или с тушеной телятиной.
Жан Бушар Бургонь Алиготе
Вино блестящего бледно-желтого цвета, демонстрирующее свежий фруктовый аромат и округлый зрелый вкус, сменяемый послевкусием с легкими йодистыми нотами, создано в процессе ферментации при контролируемой температуре и выдержки на осадке в течение 10-12 месяцев. Его можно подавать как аперитив или сочетать с блюдами из белого мяса, рыбы, моллюсков.
Жан Бушар Пти Шабли
В качестве освежающего аперитива или к блюдам, приготовленным из морепродуктов, рекомендуется подавать белое вино со свежим фруктовым букетом, в палитре которого превалируют оттенки крыжовника и яблок, и шелковистым, нежным вкусом, на смену которому приходит послевкусие с приятными минеральными тонами. Оптимальная температура подачи около 10°-12°С.
Жан Бушар Макон-Вилляж
Светло-желтое вино с серебристыми оттенками, освежающим цветочным ароматом, дополненным лакричными нотами, изящным вкусом с анисовыми тонами и слегка солоноватым послевкусием от 12 до 14 месяцев проводит на осадке в бочках, примерно треть из которых новые. Оно гармонично сочетается с козьими сырами, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Жан Бушар Бургонь Шардоне
Вино соломенного цвета с серебристыми бликами.
Свежий притягательный аромат с оттенками фруктов, таких как слива и персик.
Гладкий, хорошо сбалансированный вкус с легкими минеральными нотками.
Вино прекрасно раскроется в сочетании с морепродуктами, рыбой в соусе и белым мясом, например, с тальятелле с шотландским лососем и анисом, с цыпленком, тушеным с виноградом и луком.
Выдерживается 10-12 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Жан Бушар Шабли
В процессе длящейся от шести до восьми месяцев выдержки на осадке это вино обретает округлость, хорошую структуру, вкус свежих фруктов, сменяемый минеральным послевкусием, и элегантный, свежий аромат с приятными солоноватыми минеральными оттенками. Соломенно-желтое вино с серебристыми тонами сочетается с телятиной, рыбой и морепродуктами.
Жан Бушар Бургонь От-Кот Де Нюи Блан
Вино великолепного соломенно-желтого цвета.
Свежий аромат с выраженной минеральностью.
Очень гармоничный изящный вкус оставляет прекрасное свежее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, ракообразных и белого мяса, например, к тажину из индейки с куркумой и ризотто из морепродуктов.
Выдерживается 8-12 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Жан Бушар Шабли Премье Крю Вайон
Виноград Шардоне дарит этому вину красивый соломенно-желтый цвет, интенсивный, полный вкус, сменяемый продолжительным цветочным послевкусием, наполненным тонами акации и жимолости, и букет, составленный из растительных оттенков и ноток белых цветов. Оно прекрасно будет сочетаться с блюдами азиатской кухни, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Жан Бушар Кортон-Шарлемань Гран Крю
Вино золотистого цвета с бронзовыми бликами.
Обладает нежным ароматом с нотками тропических фруктов (манго, ананаса) и специй (ванили, корицы).
Насыщенный, отлично сбалансированный вкус с очень гладкой текстурой и исключительно долгим фруктово-пряным послевкусием.
Сочетается с фуа-гра, лобстером, цыпленком с трюфелями и голубыми сырами.
Батар-Монраше Гран Крю Жан Бушар
Вино золотисто-желтого цвета с соломенными бликами. Обладает благоухающим ароматом свежей выпечки с нотками сухофруктов, аниса и акации. Мощный полный вкус с долгим, выразительным, слегка смолистым послевкусием.
Превосходно сочетается с изысканными блюдами, например, с лобстером с трюфелями и мини-овощами al dente.
Жан Бушар Шассань-Монраше
Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Свежий аромат с доминирующими нотами цедры апельсина и лайма, дополненными тонкими нюансами бергамота в обрамлении минеральных оттенков.
Элегантный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, живой кислотностью и изящным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с различными рыбными блюдами, такими как окунь, запеченный в соли с тушеным фенхелем или судак в белом сливочном соусе, или жареным бресским цыпленком. Также вино идеально в сочетании с выдержанным козьим сыром Пелардон.