Пурпур Вайсбургундер Вайнгут Манн
Цвет светло-золотистый
Аромат тонкие оттенки лимона, апельсина и персика
Вкус во рту свежее, с нотами персика, яблок и лёгкой горчинкой
Мягкие и полутвёрдые сыры, мясное ассорти, брускетты, морепродукты, форель.
Граубургундер Калькс Вайнгут Манн
Цвет светло-терракотовый
Аромат лёгкие оксидативные ноты, оттенки цитрусовых, карамболы (star fruit), минеральные нюансы.
Вкус во рту свежее, среднетелое, фруктовое, с хорошей минеральностью и лёгкой горчинкой.
Мясная нарезка, шницель, блюда из свинины, блюда с острыми соусами, грибами.
Вайс Вайнгут Манн
Цвет светло-золотистый
Аромат полевые травы, цитрусовое многозвучие, немного оксидативные тона яблок, оттенки садовых цветущих деревьев и трав.
Вкус во рту преобладают оттенки сочных яблок, спелых груш, цитрусовые нюансы, невысокая, но приятная кислотность. Очень приятное и питкое вино.
Антипасти, брускетты, спагетти с лёгкими соусами, салаты с овощами и травами.
Рислинг Веленер Зонненур Ауслезе Керпен
Подойдёт к острым блюдам азиатской кухни, а также более выдержанным сырам и всевозможным десертам
Кранц Арцхаймер ам Фюрстенвег Шпетбургундер Эрсте Лаге
Бледно-рубиновый цвет.
Благородный и многослойный букет с оттенками сырой земли, железа, красной вишни, красной смородины, клюквы, кожи, ванили и кориандра.
Среднетелое вино с шелковистыми и упругими танинами, поддержанными ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с выраженными минеральными, пряными оттенками.
К вину подойдут ягненок, ростбиф.
Выдерживается в бочках 18 месяцев. Бутилирование без фильтрации.
Рислинг Веленер Зонненур Кабинетт трокен Керпен
Цвет светло-золотистый с зеленоватыми рефлексами
Аромат яркий, свежий, но в то же время гармоничный, с тонами фруктов с белой мякотью, белого персика, полевых цветов, грейпфрута и медовыми оттенками
Нежный, сочный, минеральный с нюансами белых цветов, цитрусовых, абрикоса и благородного осадка. С минеральным послевкусием с нюансами белого персика, цитрусовых и липового мёда.
Подойдёт к блюдам азиатской кухни, креветкам и др. морепродуктам, нежирной рыбе, панцирным или просто может послужить прекрасным аперитивом (вино для пикника)
Рислинг Граахер Химмельрайх Шпатлезе Керпен
Цвет золотистый
Аромат яркий, многослойный, приятно-сладостный, но в то же время гармоничный, с тонами выпечки, персикового варенья, цукатов, сухофруктов, медовыми и бензольными оттенками
Зрелый, насыщенный, с нюансами сухофруктов, цукатов из цитрусовых, ванили, карамели, мёда и бензольными нюансами. Отличный баланс сладости и кислотности, очень долгое послевкусие с нотами липового мёда, цитрусовых цукатов.
Подойдёт к острым блюдам азиатской кухни, а также более выдержанным, островатым сырам и сладкой выпечке
Др.Верхайм Шпатбургундер КбА Пфальц
Вино рубинового цвета. Букет вина раскрывается богатым звучанием фруктовых и пряных оттенков, нотками дуба и деликатными нюансами минералов. Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой и изысканными танинными штрихами на фоне тонов спелых фруктов. Изящная кислотность подчеркивает нотки пряностей и минеральный шлейф вкусовой гаммы, которая красиво развивается в продолжительном послевкусие.
Вино станет превосходным дополнением для птицы, жареной рыбы, блюд из красного мяса, карпаччо, баранины с овощами, а также хорошо дополнит паштеты и зрелые сыры.
Рислинг Трокен Рейнгау 2019 г/у
Изящное сухое вино, легкое и элегантное.
Яркий и выдержанный Рислинг с приятной свежестью и минеральностью во вкусе.
Вино легкое, хрустящее и освежающее с хорошим балансом сложности и утонченности.
Отлично подходит для легкого ужина с холодными и теплыми блюдами.
Вюрцберг Ротшифер Рислинг
Сияющий соломенный цвет.
В затейливом и выраженном букете слышны ноты грейпфрута, красного апельсина, спелого персика, минеральные ноты крошеного камня.
Среднетелое вино с яркой кислотностью, пряными нотами спелых тропических фруктов и цитрусовых, прохладными минеральными нюансами.
К вину подойдут моллюски, свинина, азиатская кухня, креветки.
Отдельный классифицированный участок Зерригер Вюрцберг, расположенный на склоне с уклоном 30°.
Хоххаймер Рислинг Кабинет Рейнгау 2019 г/у
Свежий и сочный Рислинг, с хорошо сбалансированной кислотностью. Вино полнотелое, но легкое.
Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается с пряными блюдами или со сливочными десертами, а так же подходит в качестве аперитива.
Бойрер Розе Трокен
Блестящий розовый цвет с оттенком чайной розы.
Ароматы вишни, земляники и других красных ягод.
Сочное и освежающей во вкусе вино с оттенками миндаля в послевкусии.
Отлично в паре с рыбой и морепродуктами на гриле.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Мёнхоф Рислинг Салве
Этот полусладкий рислинг раскрывается в бокале ароматами тропических фруктов (маракуйя, грейпфрут), гречишного меда и пряных трав.
Красивое, сочное вино оставляет приятное фруктовое послевкусие.
Классическое «Мозельское»: подойдет к острой еде, жареной говядине.
Salve – латинское приветствие, оно написано над входной дверью в замок Мёнхоф.
Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Кабинет
Золотистый цвет.
Интенсивный аромат с преобладающими нотами спелых персиков, ананаса, лимона, с легкими оттенками меда и полевых трав.
Свежий, гармоничный вкус с гибкой кислотностью и продолжительным персиково-травянистым послевкусием с тоном апельсиновой корки.
Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни; легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами; сырами с плесенью.
Каберне Своиньон, Мерло Домен Липко
Цвет насыщенный гранат
Аромат сочетание мощи и глубины, концентрации и элегантности
Вкус «стальной кулак в замшевой перчатке», ноты вишнёвого ликёра, бельгийского тёмного шоколада. Долгий и глубокий финиш.
Блюда из мяса, отлично под гриль
Беккер Б Шпетбургундер
Вино темно-вишневого цвета раскрывается чистым цветочным ароматом с оттенками нового дуба, а затем пряным, хорошо сконцентрированным и спелым вишневым букетом.
Полнотелый и мясистый вкус, мощный, но очень элегантный, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами, с живой минеральной кислотностью, которая подчеркивает яркую фруктовость вина и ощущается в исключительно долгом послевкусии.
Вино хорошо подходит к пасте, баранине, говядине.
Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.
Пино Нуар Рейнгау Кауфманн
Вино яркого рубинового цвета. В аромате вино демонстрирует смелые оттенки черного перца, черных ягод – ежевики, черной вишни. Во вкусе вино хорошо сбалансировано, танины достаточно нежные, кислотность выразительная. Долгое сочное послевкусие.
Рекомендуется подавать при температуре к томленым говяжьим щечкам, рагу из телячьего хвоста, или тушеной телятине с морковью, глазированной в сливочном масле.
Йен Штодден Шпетбургундер Й
Аромат с нотами черных и красных фруктов и тонкими нюансами дуба.
Округлый сочный фруктовый вкус с нотками специй. У этого вина есть много структурных танинов, чтобы поддержать многолетнее старение.
Долгое стойкое послевкусие.
Вино выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба.
Йозеф Нойс Мушелькальк Шпетбургундер
Ароматы красных ягод с легкими нотками табака и дыма.
Свежесть и яркая кислотность делают этот Шпетбургундер приятным и ненавязчивым вином на каждый день.
Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках на 1200 л (не новых).
Др. Верхайм Шпатбургундер Зибельдинген Mушелькальк КбА Пфальц
Вино рубинового цвета. Букет вина раскрывается ароматами черных ягод с яркими оттенками смородины. Элегантное терруарное вино, фруктовое, минеральное, с мягкими танинами.
Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, средиземноморской кухне, пасте с легкими соусами.
Бальтазар Ресс Орандж
Насыщенный янтарно-желтый цвет.
Интенсивные ароматы цитрусовых и пряные оттенки.
Во вкусе проявляется тонкая минеральность, цедра апельсина, айва и пряности.
Рецепторы приятно бодрят лёгкие танины, которые даёт длительный контакт с кожицей. длинный шлейф послевкусия вызывает желание выпить очередной бокал.
Картхойзерхоф Альте Ребен Рислинг Шпетлезе
В аромате косточковые фрукты, яблоко, травы, минеральные и легкие дрожжевые оттенки.
Чистый и свежий вкус с живой кислотностью, довольно легким телом, минеральными, пряными и фруктовыми нотами.
Выдерживается 8 месяцев на полном дрожжевом осадке в нержавеющей стали.
Юльг Шардоне Швайген
Легкий привкус дымка, лимонная цедра и сельдерей – довольно гармоничное сочетание.
Во вкусе баланс между пикантностью, кислотностью и достаточно плотной текстурой.
Элегантное, точное и минеральное вино.
Выдержано на осадке в бывших в употреблении барриках и больших дубовых бочках и разлито без фильтрации.
Йозеф Нойс Мушелькальк Шардоне
Соломенно-желтый цвет.
Ароматы экзотических фруктов и белых цветов, таких как груша, яблоко и акация.
Свежее и сбалансированное во вкусе вино со свежими минеральными оттенками и тонко интегрированными древесными нотами.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках на 600 л (не новых).
Бальтазар Ресс Фон Унзерм Рислинг
Ярко-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
В аромате переплетаются ноты экзотических фруктов и сортовые ароматы рислинга: зеленое яблоко и цедра лайма.
Яркое, сочное, живое во вкусе вино с нотками лайма, киви, крыжовника и зеленой груши, бодрящей кислотностью и длительным послевкусием.
Бальтазар Ресс Хальгартенер Хендельберг Рислинг
Чистый, тонкий и кремнистый аромат с оттенками спелых фруктов.
Округлое и пышное, но очаровательно нежное во вкусе вино с очень тонкой кислотностью, приятными фруктовыми нотками и легкой горчинкой в послевкусии.
Выдерживается в нержавеющей стали и деревянных бочках около 7 месяцев.
Юльг Рислинг Швайген
Интенсивный и яркий фруктовый аромат с оттенками ананаса, сока лайма и лимонной цедры.
Мягкая обволакивающая текстура во вкусе передает всю красоту энергичной структуры, вибрирующей кислотности и дымных нюансов.
Очень хорошо считывается характер терруара.
Вино выдержано 8 месяцев на осадке.
Гундерлох Нирштайн Рислинг
Светло-соломенный цвет с кристальным блеском.
Аромат раскрывает тона лимона, зеленого яблока, груши, нотки жимолости и легкие минеральные оттенки.
Вкус яркий и прекрасно сбалансированный.
Великолепный аперитив, отлично будет сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейками из свинины.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Даутель Зонненберг Шардоне Бённигхайм
Это вино происходит из гипсовых мергелистых почв. винификация протекает в 300-литровых бочках в течение года и еще 12 месяцев в нержавеющей стали.
Аромат открывается спелым и довольно сложным, редуктивным стилем с легкими йодистыми оттенками. Ноты спелых фруктов, переплетаются с кремневыми нотами дробленых камней и свежей булочки.
Пышное и элегантное во вкусе виино, среднетелое, стойкое, структурированное, со сложным характером и довольно продолжительным, интенсивным, напряженным и минерально- йодистым послевкусием.
Выдерживается на полном осадке в не новых 300-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем 12 месяцев на полном осадке в нержавеющей стали.
Виноградные лозы для этого вина посажены в 1980-х годах.
Георг Густав Хуфф Рислинг Хиппинг Альте Ребен
Интенсивное в аромате вино с хорошей минеральностью, яркими спелыми яблоками и лаймом, а также нотой кремния. гастрономичная, яркая кислотность, плотное тело и длительное послевкусие. гастрономические сочетания: высокая кухня, включающая блюда из мор.
Клеменс Буш Рислинг Мариенбург Кабинет
Красивый светло-жёлтый цвет с золотистым блеском.
Ароматы пряных трав, спелого персика, белой смородины, финика и лимонных цукатов.
Комплексное, минеральное и освежающее во вкусе вино с хорошо сбалансированной кислотностью, сливочной текстурой и нотками карамели и нектарина в долгом послевкусии.
К вину подойдет курица с тайским соусом и карри или пирог с вишней, песочное фисташковое печенье, сливочный десерт с манго и ванилью.
Выдерживается в течение 7 месяцев в старых дубовых бочках.
Роберт Вайль Рейнгау Рислинг Трокен
Блестящий зеленовато-желтый цвет.
Выразительные ароматы цитрусовых, зеленого яблока и белой мускатной дыни с легкими солоноватыми нотками.
Освежающее, живое и вибрирующее во вкусе вино с яркой кислинкой, сливочной текстурой и ореховыми нюансами в послевкусии.
Отличный аперитив и хорошее сочетание с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, пастой.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Гут Хермансберг Фом Шифер Рислинг Трокен
Рислинг светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат с нюансами цитрусовых, зеленого яблока, белого персика и тонкой кремниевой нотой.
Пряность, свежесть и объем развиваются во вкусе, сохраняя при этом легкость тела. Сбалансированное длительное послевкусие. Невероятно тонкий и чистый рислинг производит яркое впечатление как в молодом, так и в зрелом возрасте.
Благодаря яркой минеральности прекрасно сочетается с пряными блюдами. Можно подавать к запеченной птице, паштетам и обжаренной телячьей печени по-берлински.
Клеменс Буш Рислинг Фом Ротен Шифер
Вино блестящего светло-жёлтого цвета.
Ароматы розового грейпфрута, малины, смородины, жёлтой сливы, груши и специй.
Элегантное, минеральное во вкусе вино, отлично сбалансированное, с яркой освежающей кислотностью и дымно-пряными нотками в долгом послевкусии.
Роскошный аперитив и прекрасное сочетание с филе сибаса с соусом из красных ягод, пастой с морепродуктами, курицей с соусом ткемали и сырами средней выдержки.
Вино выдерживается в течение 7 месяцев в старых дубовых бочках.
