Элегантный гранатовый цвет. Сложный аромат с тонами сливы, лакрицы трюфеля и сигарной коробки. Вкус шелковистый, утонченный.
Мясное рагу, дичь, ягненок. Лучше открыть за 30 мин до подачи.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино сделано из винограда, выросшего на отдельном участке Сан Карлос с дофиллоксерными 110-летними лозами. Ручной сбор с сортировкой. Ферментация в 600 литровых рото-ферменторах с натуральными дрожжами. Вино выдержано 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Финишная выдержка 36 месяцев в бутылках.
Кинта да Пеллада
Португальское красное сухое вино. Сорт: тинта рориз, турига насьональ, менсия. Аромат: черные ягоды, кожа, слива, специи. Вкус: яркий, структурный но элегантный, немного животных ноток хорошо уравновешиваются кислотностью и специями. Гастрономические сочетания: сыры, паштеты, утка, мясные блюда. Крепость: 13%.
Эвел XXI Гранд Резерва
Вино впечатляет своим глубоким и интенсивным цветом, демонстрирующим структуру и молодость.
Сложный букет с щедрыми нотами спелых фруктов и оттенками трав, демонстрирует сложность и благородство.
Танины очевидны, но, в тоже время, сглажены тонкими фруктовым послевкусием.
Вино идеально подойдет к дичи, выдержанным сырам.
Домен Лупьер Ла Дама
Элегантное, тонкое и многогранное вино.
Очень ароматное, почти парфюмированное: в аромате лепестки роз, апельсиновая цедра и полевые цветы.
Во вкусе очень чистое, элегантное, комплексное и полное энергии.
Будет долго развиваться.
Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба объемом 700, 500 и 300 литров.
Шато Кантмерль
Яркий рубиново-красный цвет.
В аромате раскрываются ноты малины, болгарского перца, лакрицы и специй.
Полнотелое, сочное и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, хорошо сбалансированной структурой и оттенками специй в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 15 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.
Монтерапони Барон Уго
Вино цвета переливающегося рубина.
Пикантный многослойный аромат наполнен спелыми ягодами, оттенками подлеска, кожи и древесными нюансами.
Во вкусе легкое и энергичное вино раскрывается спелой малиной и мелкозернистыми танинами.
Удивительно элегантное и колоритное вино.
Пьер Нежон Жевре-Шамбертен Ле Марше Вьей Винь
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным оттенком.
В сложном букете – спелые садовые ягоды (вишня и малина), оттенки кофе, пряностей и древесные тона.
Щедрое и сбалансированное вино с доминантой фруктовых нот, медленно растворяющихся в гармоничном послевкусии.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (25% новые).
Шато Дозак
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Многослойный аромат с оттенками перетёртой малины, засахаренной вишни, красной смородины, нюансами цветов, мяты, тимьяна и дубовой древесины.
Насыщенное, сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками фиалок, гвоздичного масла, сливового джема и специй и затяжным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, птицы, сыры.
Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 65% новые.
Потенциал хранения: 20-30 лет.
Петра Куэрчегоббе
Рубиново-красный цвет с прекрасными красочными оттенками.
Аромат богат оттенками красных фруктов с тонкими пряными нотами и бальзамическими нюансами, ароматами осеннего леса, с лавровыми, вишневыми и кожаными нотками.
Очень элегантный вкус, обладает большой глубиной с тонкими шелковистыми таннинами.
Прекрасно сбалансированное вино с длинным и энергичным финалом.
Идеально сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, бараниной, зрелыми и голубыми сырами, ягнятиной.
Вино выдерживается 2 года, из которых 15 месяцев – во французских барриках (малые бочки).
Петра Петра Тоскана
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Глубокий, сложный и устойчивый аромат черных фруктов и ягод с мягкими оттенками пряностей.
Полный, богатый вкус с нотами вишни и фруктового джема, выгодно оттененными нюансами кофе и специй (розмарина и мирта).
Хорошо интегрированные таннины удачно сочетаются со свежей кислотностью вина.
Вино идеально сочетается с жареным красным мясом и зрелыми сырами.
Выдерживается 18 месяцев во французских барриках (малые бочки).
Шато Бельвю Сент-Эмильон Гран Крю
Развитое вино с тонами темных фруктов, шоколада и пряностей.
Плотное тело, отлично интегрированная танинная структура и долгое полированное послевкусие.
Вино выдерживается 16-20 месяцев в новых дубовых бочках, первые 6 месяцев – на осадке.
Симон Биз э Фис Савиньи-ле-Бон О Гран Льяр
Вино рубиново-красного цвета с интенсивными ароматами малины,клубники, пряностей и подлеска.
Хорошая танинная структура, маскулинный характер и с продолжительным фруктово-пряным послевкусием.
Вино подойдет к мясу с грибами, выдержанным сырам и дичи.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бургундских бочках-пьесах.
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC Baronne Philippine de Rothschild
Капаннелле Соларе
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Богатый, комплексный букет с широкой гаммой ароматов, в котором тона подлеска, лесных ягод, спелой вишни гармонично дополнены нотками земли, смолы, сухих трав, нюансами ванили и кедра.
Полнотелое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, молодыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами такими, как пекорино или пармезан.
Альбер Бишо Нюи-Cен-Жорж
Вино рубинового цвета с малиновым ободком.
Яркий ягодный яромат с оттенками красных лесных ягод, грибов и подлеска.
Деликатный вкус с нотками пряных специй, вишни и имбирного пряника. Идеальный баланс в долгом приятном послевкусии.
Вино подается к красному мясу, выдержанным сырам, блюдам с соусом демигляс.
После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев.
Пино Нуар Резерв Биргит Браунштайн
Цвет светло-гранатовый
Аромат фруктово-пряный, с тонами лесных ягод, вишни, специй, цедры апельсина, нуги и ванили
Вкус круглый, обволакивающий, с бархатистой танинной структурой и нюансами спелых лесных ягод, клубничного конфитюра, пряностей и ванили.
Подойдёт к дичи, к тушеной телятине, мясным типам пасты и жареным лисичкам, мягким сырам
Тенута Буон Темпо п.56 Брунелло ди Монтальчино
Темно-гранатовый цвет.
Объемный и сложный аромат с нотами черной черешни, темной сливы с ванильными и кофейными нюансами, а также легким оттенком апельсиновой корки.
В ярком, мощном, обволакивающем вкусе присутствуют фруктовые тона аромата, которые сопровождаются нотами ванили и корицы; в послевкусии вступают обильные, но мягкие танины, становится больше пряностей и добавляются карамельные штрихи, а также шоколадные оттенки.
Вин прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Марани Резерв
Богатый, объёмный букет с нотами вишнёвого ликёра, джема из красных ягод, а также пряными, дымными и землистыми оттенками.
Глубокий, полнотелый вкус с интенсивными тонами вишни, оттенками сладких пряностей и табачными штрихами.
Долгое послевкусие с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки.
Выдерживается 12-18 месяцев (включая малолактическую ферментацию) в новых и однолетних барриках (225 л) из французского дуба. Бутилируется без фильтрации.
"Марани Резерв" производится только в самые удачные годы.
Виньети Масса Пертикетта
Блестящий темно-красный цвет и насыщенные ароматы вишни, черники, лаванды, табака и лакрицы. Среднетелое, выразительное и хорошо структурированное во вкусе, с энергичной текстурой, крепкими танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать шашлык из говядины, свинину и ягненка под вишневым соусом.
Бьянка ди Вальгуарнера
Золотисто-желтый цвет.
Интенсивный сложный, ноты спелых фруктов сочетаются с оттенками ванили, сухофруктов и лесного ореха, от выдержки в дубе.
Сбалансированный гармоничный, необычайно длительный. элегантный.
Превосходно с копченым лососем, тунцом, мясом птицы, грибами, морепродуктами и зрелыми сырами.
Писарра
происхождение: виноградник carballocobo в субзоне аманди. террасы, разбитые на склонах с крутизной в 70⁰. южная экспозиция. сланцевые почвы. возраст лоз - более 30 лет.
производство: ручной сбор урожая, холодная мацерация ягод. 100% - целые грозди. ферментация на природных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали, долгая пост-ферментационная мацерация в течение 30 дней. выдержка – около 18 месяцев в различных бочках
из французского дуба объёмом 2000 и 5000 л.
описание: качественный пик сорта менсия. выдержанное, зрелое вино в изящном равновесии всех компонентов. с возрастом развивает красивую, комплексную ароматическую палитру. сладкие, сочные ягодные ароматы дополняются минерально-пряными и воздушными цветочными оттенками. вкус покоряет свежестью и широкой амплитудой.
Кинта да Пеллада Жаэн
Португальское красное сухое вино. Сорт: жаэн (менсия). Аромат: ваниль, малина, ежевичное варенье, специи. Вкус: бархатный, полный, с тонами ягодного варенья, ванили и пряного послевкусия. Гастрономические сочетания: рагу, жаркое, гриль, утка, мясные блюда. Крепость: 13%.
Карравель
происхождение: тщательная селекция на собственных виноградниках хозяйства в субзоне аманди. террасы, разбитые на склонах с крутизной в 60⁰. южная экспозиция. сланцевые почвы. возраст лоз: 40 лет.
производство: «зелёный сбор», ручной сбор урожая, холодная мацерация ягод. 20% - целые грозди. ферментация на природных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали, мацерация в течение 20 дней. выдержка - минимум 12 месяцев в различных бочках из
французского дуба объёмом 225, 600 л и 2000 л.
описание: менсия высшей лиги, в элегантной прохладно-минеральной, авторской стилистике, безупречно ясно раскрывает своё ”горное” происхождение. гамма спелых чёрных ягод и специй, цветочные и эфирные ноты сопровождаются энергичным и устойчивым, равновесным вкусом с тонкими танинами и выдающейся свежестью. идеальный партнёр блюд из мяса и рыбы.
Реал Компания Вэлья Винтаж Порт
Насыщенный, концентрированный цвет.
Тонкий букет с элегантными нотами вишни, ежевики, красной сливы, нот ладана и фиалки.
Мощный по структуре, но бархатистый портвейн, демонстрирующий сочную фруктовость, гладкие танины и сбалансированность.
К вину подойдут выдержанные сыры.
Барруш Кинта да Галейра Винтаж
Темно-рубиновый цвет.
В аромате тона черных ягод, фиалки и джема.
Во вкусе ноты спелых фруктов, легкие танины и чрезвычайно сбалансированная кислотность.
Послевкусие элегантное и продолжительное.
С портвейном сочетаются шоколадные десерты, мягкие и голубые сыры.
Выдерживается в барриках от 2 до 3 лет. Большой потенциал дальнейшего вызревания в бутылке.
Портвейн изготавливают из винограда урожая одного года.
Тьено Винтаж
Шампанское красивого бледного цвета с золотистыми бликами.
Открытый ароматт с нотками спелых желтых фруктов, заваренного лимона, бергамота и кардамона.
Изысканный и сбалансированный вкус с роскошным перляжем.
Исключительно длинное послевкусие.
Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 8 лет.
Сен-Шаман Блан де Блан Брют Крэ
Богатый и сложный аромат из персика, абрикоса, лимона, булочки бриошь и марципана с ореховыми и сливочными оттенками.
Пышный вкус с интенсивным муссом из очень мелких пузырьков и выраженной минеральностью, которая становится ещё более заметной в послевкусии.
Один участок площадью 2,2 га в Гран Крю Шуйи с почвой из очень белого мела (craie – «мел»).
Возраст лозы: 40 лет.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Миллезим Брют
Пышный букет из зрелого яблока и персика с нотами жареного миндаля.
Во вкусе – яркие тона лимона и персика с нотами манго и тостов, хорошо уравновешенная кислотность, интенсивные мелкие пузырьки.
В послевкусии добавляются сливочные оттенки.
Это шампанское производит Кооператив Виниколь де Беррю с виноградников на меловых почвах в районе Сен Жермен де Крэ коммуны Беррю субрегиона Монтань де Реймс.
Вино 9 лет выдерживается на дрожжевом осадке!
Матарромера Престихио
Очень темный, но при этом сочный и блестящий цвет.
Это вино — синоним насыщенности и баланса. Пряные ароматы, которые дает ему французская бочка, сочетаются с нотами дыма, кофе и какао от американского дуба. Сорт темпранильо дает насыщенные нотки черных фруктов и чернил.
Вино очень плотное и насыщенное, с яркой кислотностью черных фруктов и характерными дымными нотами. Танины очень яркие и живые, но при этом сладковатые.
Послевкусие длинное и элегантное.
замечательный гастроаккомпанемент под крупную дичь под пикантным соусом, каре барашка, сочный стейк, выдержанные сыры.
Пагос Де Винья Реал
Блестящего вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком.
Насыщенный букет, в котором ярко выражены ноты черных ягод (ежевика, черника, слива), бальзамические ноты, специи.
Прекрасно сбалансированный, элегантный вкус, прекрасно интегрированные танины.
Матаромера Рибера дель Дуэро Крианса
Цвет вина насыщенный и темный с фиолетовыми отблесками, которые говорят об отличном потенциале для хранения.
Аромат яркий и сложный, с нотами спелых черных фруктов, пряностей и легкой дымностью, которую дает бочка.
У вина богатый вкус и интенсивное, длинное послевкусие. Хорошо структурированные, благородные танины придают вину элегантность и интенсивность. Это вино - прекрасный пример идеального баланса между фруктовостью темпранильо и выдержкой в дубе, которую используют для всех вин винодельни.
Хорошей парой к вину выступят блюда из крупной дичи, телятины, говядины, сочный стейк, паштеты, сыры.
Матарромера Рибера Дель Дуэро Ризерва
Вино насыщенного и темного цвета с фиолетовыми отблесками, которые говорят об отличном потенциале для хранения.
Аромат элегантный, сложный и при этом очень яркий. В нем можно почувствовать свежую вишню, ежевику и красную смородину, которые гармонично дополнены нотами выдержки - гвоздики, черного перца, кедра и дыма, сдобренные лакрицей, какао и минеральностью.
У вина хорошая структура, а после глотка во рту ощущаются сладкие и бархатистые танины. Послевкусие длинное и очень элегантное.
Это вино подойдет к филе оленины в клюквенном соусе, мясу крупной дичи, красному мясу, гриль, сырам.
Винья Реал Гран Резерва
Полнотелое вино блестящего темно-гранатового цвета.
В аромате ярко выражены бальзамические ноты, специи, какао, яркий оттенок спелых красных ягод.
Прекрасно сбалансированный, свежий вкус, бархатистые и фактурные танины.
Длительное изящное послевкусие.
Винья Реал Резерва
Рубиновый цвет в бургундском ключе, чистый и яркий, живой и интенсивный.
Аромат спелых красных фруктов, а также «жареные» пряные ноты.
Объемный, насыщенный вкус, сложные фруктовые ноты, прекрасно интегрированный дуб.
Вино станет удачным сопровождением к выдержанным сырам, паштетам, мясу на гриле, сочным стейкам, жареной дичи, а также любому блюду испанской кухни.
Сиян Престихио Тинта де Торо
Темное, насыщенное по цвету вино с фиолетовыми отблесками.
В аромате ощущаются спелые черные фрукты, ноты бальзамика и кедра, пряности и табак, черный шоколад и минеральные оттенки.
Вино с уникальным характером: как только вы откроете бутылку, сразу станет понятно, почему это вино выбирают знатоки испанских вин.
Cyan Prestigio стало синонимом баланса между ягодным вкусом и нотами выдержки, которого удалось достигнуть с помощью идеальной длительности выдержки в дубе и бутылке.
Прекрасным сопровождением станут блюда из красного мяса, крупной дичи (оленины под соусом), стейк, гриль, паштеты, выдержанные сыры.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.