Matteo Ascheri Barolo Pisapola

Маттео Аскери Бароло Сорано

Вино гранатово-красного цвета.

Обладает восхитительным неземным ароматом с насыщенными нотами смолы и элегантными оттенками сухих цветов, подлеска, кожи, трюфелей и сладких специй.

Вкус изысканный, богатый, интенсивный, отлично сбалансированный, со зрелыми танинами и долгим послевкусием. Классическое бароло, строгое и удивительно стильное.

Отлично подойдет к красному мясу на гриле, мясу на вертеле, дичи. Станет прекрасным дополнением к мясным блюдам высокой кухни с белым или темным соусом.

Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях, 26 месяцев в бочках из славонского дуба (15% новые по 500 л, 85% старые по 1000–5000 л) и 10 месяцев в бутылках.

Вино 15 дней бродило при температуре 30°C. Затем 60% вина подверглось 25-дневной мацерации с погружением «шапки».

Вино происходит с виноградника Sorano, расположенного в коммуне Серралунга-д’Альба. Выпускается только в годы лучших урожаев. Потенциал развития в бутылке: 20–25 лет.

Маттео Аскери Бароло Писапола

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Элегантный воздушный букет с нотами спелых фруктов, фиалки и сладких специй.

Округлое гармоничное строгое вино с бархатистой текстурой и превосходной стойкостью.

Отлично сочетается с запеченным красным мясом, мясом на вертеле или гриле. Также прекрасно подойдет к блюдам из дичи.

Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях, 24 месяца в бочках из славонского дуба (50% новые по 500 л, 50% старые по 1000–5000 л) и 10 месяцев в бутылках.

Вино происходит с виноградника Pisapola, расположенного в коммуне Вердуно. Выпускается только в годы лучших урожаев. Потенциал развития в бутылке: 15–18 лет.

Элио Альтаре Бароло Арборина

Вино плотного красного цвета с гранатовыми отблесками.

В аромате освежающие ноты красных ягод, розовых лепестков, тонкие и легкие цветочные ноты, эфирные ноты эвкалипта и бальзамика.

Согревающе-бархатистый вкус с округлыми, но ощутимыми танинами, очень элегантный, с продолжительным послевкусием.

Бароло прекрасно подойдет к выдержанным сырам, блюдам из мяса и мясным деликатесам.

Пио Чезаре Бароло Орнато

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Выразительные ароматы сливы, вишни, малины, свежевыделанной кожи, трюфеля и обожженного дуба.

Полнотелое, хорошо структурированное, объемное во вкусе Бароло с плотной сливочной текстурой, бархатистыми танинами и ягодно-минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Вино подойдет к различным блюдам из мяса и дичи под сложными соусами, твердым сырам.

Выдерживается в течение 36 месяцев в новых бочках из французского дуба среднего обжига (на 70% в барриках, на 30% - в бочках объмом 25 гл).

Барале Фрателли Бароло Буссия Рисерва

Средне-рубиновый с оранжевым оттенком.

Бальзамический, концентрированный нос с пикантными оттенками.

Очень медленно открывается, с задумчивой сложностью.

Вкус характеризуется обильной кислотностью и твердыми, обволакивающими танинами, но его класс проявляется в идеальном балансе этого вина.

Боргоньо Бароло Листе

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Изысканный аромат с тонами чёрной смородины, дикой вишни, цветов, чёрного перца, оттенками ладана, лакрицы, пряностей и подлеска.

Элегантное, структурированное вино с гладкой текстурой, шелковистыми и полированными танинами, тонкой кислотностью, освежающим многослойным фруктово-пряным вкусом и длительным минеральным послевкусием.

К Бароло подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 32 месяца в бочках из славонского дуба и непродолжительное время в бетонных ёмкостях перед розливом в бутылки.

Потенциал хранения: 30 лет и более.

Историческое крю Листе (Liste) располагается в Бароло на высоте 290-370 метров над уровнем моря. 

Джулия Негри Ла Тартуфайя Бароло

Вино встречает приглушенными ароматами, которые развиваются медленно, по мере того, как вино «дышит».

В начале это темные фрукты и слива, затем постепенно появляются дымные ароматы, специи, тона дегтя и горячего асфальта.

У вина тонкая текстура с полированными танинами.

Луиджи Эйнауди Бароло Монвильеро

Вино богато прозрачными и обволакивающими танинами с долгим и стойким послевкусием.

В аромате ощущаются ноты красных фруктов со специями.

Длительный период созревания в больших дубовых бочках и последующий отдых в
бутылке.

Это Бароло впервые представлено в 2018 году и производится в Вердуно – районе, пользующимся меньшей известностью чем другие районы Бароло.

Анжело Гайя ДаГромис Бароло

Аромат с оттенками ванили и фиалки.

Мягкий вкус с шелковистыми танинами и нотками спелых красных ягод, кедра, солодки и сушеных трав.

Полученное вино выдерживается в бариках в тичение 12 месяце, а затем еще 12 месяцев в дубовых бочках.

Вино «ДаГромис» из Неббиоло выращенных в двух виноградниках, один в Серралунга, прилегающий к виноградникам «Сперсс», а другой в Ла-Морра, прилегающий к виноградникам Котесиа.

Джакомо Феноккио Бароло Виллеро

Глубокий гранатово-красный цвет с рубиновым отливом по краю.

Сложный и богатый аромат с роскошными тонами специй, сливы, ежевики, цветов, подлеска, табака и лакричника.

Элегантное, сбалансированное и сложное вино с шелковистыми текстурой, плотной танинной структурой, концентрированной ягодной доминантой во вкусе и долгим тягучим пряным послевкусием.

Бароло сочетается с блюдами из мяса, пастами с трюфелями или грибами, выдержанными сырами (Piave и Parmigiano).

Вино выдерживается 6 месяцев в стальных ёмкостях, 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба и в бутылках перед выпуском в продажу.

Бурлотто Бароло Аккливи

Блестящий рубиновый цвет с оранжевым отблеском.

Вишня, пряности и оттенок черного перца. Идеально интегрированная живая кислотность, танины пудрят язык и нёбо.

Вино обладает отличной структурой и текстурным изяществом.

Выдерживается 30 месяцев в бочке из славонского и альерского дуба объемом 3500-5000 л, малолактика в тех же бочках, 12 месяцев в бутылке.

Боргоньо Бароло Фоссати

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком по краю.

Аромат с тонами свежих фруктов, чёрной вишни, черники, пряностей, розмарина, горького миндаля и подлеска.

Элегантное, сбалансированное вино с бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, изысканным сфокусированным фруктово-пряным вкусом и длительным многослойным послевкусием с доминантой специй в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 48 месяцев в больших бочках из славонского дуба (4 500 л) и ещё 6 месяцев в бутылках.

Потенциал хранения: 30 и более лет.

Этторе Джермано Бароло Черетта

Интенсивный гранатово-красный цвет с лёгким охристым оттенком по краю.

Аромат с тонами спелых тёмных ягод, ванили, кожи, табака, цветов, подлеска и сладких специй.

Сбалансированное вино с плотной структурой и ощутимыми танинами, смягчёнными выдержкой в бочках, с утончённой кислотностью, чистыми и чёткими тонами вишни, цветов и сладких специй во вкусе и в стойком интенсивном послевкусии.

К вину подойдут традиционные блюда пьемонтской кухни: телятина с тунцовым соусом, тартар из говядины, тушеная говядина в красном вине, телячьи щечки и выдержанные твердые сыры. Приятное вино для завершения ужина, для медитации.

Температура подачи: 16-18°С.

Виино выдерживается 18-24 месяца в дубовых бочках (среднего размера и разного возраста) и 12 месяцев в бутылках перед продажей.

Потенциал хранения: 20-25 лет.

Скарцелло Бароло Cармасса Винья Меренда

Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами чёрных ягод, оттенками ревеня, эвкалипта, сандалового дерева, како и подлеска.

Сбалансированное, структурированное вино с шелковистой текстурой, интегрированными танинами и кислотностью, элегантным длительным послевкусием с солёными и минеральными нюансами.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, птицы, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 30 месяцев в дубовых бочках (25 и 30 гл) и 2—3 года в бутылках перед продажей.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Барале Фрателли Бароло Каннуби

Мощный аромат с намеком на большую крепость алкоголя (измеряется на уровне 14,5%).

Во вкусе есть сладкая фруктовая нота, которая раскрывается засахаренным миндалем или вишневым ликером и завершается нотами специй, смолы и табака.

У вина большой потенциал хранения, но нет ничего плохого в том, чтобы открыть бутылку после более короткой выдержки, примерно от пяти до десяти лет.

Всего было выпущено 1764 бутылки.

Манзоне Грамолере Бароло Ризерва

Густой рубиновый цвет с глубокими гранатовыми отблесками.

Богатый и обволакивающий аромат с тонами ягод и специй.

Мощный вкус с хорошей структурой и нотами ванили и табака. Танины мягкие и сладковатые.

Послевкусие продолжительное.

К вину подойдут блюда с трюфелем, дичь, тушеное мясо, выдержанные сыры.

Луиджи Эйнауди Бароло Терло Винья Коста Гримальди

Гранатово-красный цвет с оттенком янтаря.

Интенсивный и обволакивающий аромат.

Насыщенный вкус с мягким танинами и долгим пряным послевкусием.

Со временем проявляются эфирные ароматы специй, фруктов и кожи.

Танинные свойства гарантируют долгий срок хранения в бутылках.

Виноград происходит с виноградника Коста Гримальди, расположенного в Терло, Бароло.

Этторе Джермано Бароло Прапо

Яркий гранатово-красный цвет с лёгким охристым оттенком по краю.

Ароматический профиль вина интенсивный, раскрывается тонами спелых тёмных ягод, сухофруктов, цветов и мяты с акцентами подлеска и специй.

Сбалансированное вино с шелковистой текстурой и утончёнными танинами, тактично поддержанными кислотностью, тонами вишни, цветов и сладких специй во вкусе и элегантном послевкусии.

Классическое, традиционное Бароло.

К виину подойдут традиционные блюда пьемонтской кухни: телятина с тунцовым соусом, тартар из говядины, телячьи щечки, выдержанные твердые сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 18-24 месяца в дубовых бочках (2000–2500 л) и 12 месяцев в бутылках перед продажей.

Потенциал хранения: 20-25 лет.

Мауро Молино Бароло Ла Серра

Вино гранатового цвета.

Богатый и комплексный аромат с тонами специй, лакрицы, табака, и шоколада.

Мощная танинная структура и выразительная кислотность находятся в идеальном балансе, а ягодные оттенки во вкусе гармонично дополнены нотами выдержки.

Вино будет прекрасно сочетаться с рагу из дичи и стейком под перечным соусом.

Выдерживается в бочках из французского дуба 18 месяцев.

Пио Чезаре Бароло

Вино глубокого вишневого цвета с гранатовым оттенком.

Комплексные ароматы черных ягод, специй и лакрицы дополнены нотками ментола и сухих цветов.

Полнотелое, гармоничное, великолепно структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Послужит отличным аккомпанементом мясным блюдам, ризотто с шафраном и фуа-гра с малиной.

Бароло выдерживается в течение 3 лет во французских дубовых бочках средней степени обжига. 70% вина выдерживается в 20-50 гл бочках и 30% – в барриках.

Боргоньо Бароло

Темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Тонкий аромат с тонами вишни, черной смородины, пряностей, оттенками дыма, ржавчины и лакрицы.

Элегантное, структурированное вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, освежающим фруктово-пряным вкусом и длительным минеральным послевкусием.

К Бароло подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках и непродолжительное время в бетонных емкостях перед розливом в бутылки.

Потенциал хранения: 30 лет и более.

Дамилано Бароло Каннуби

Рубиново-гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.

Мощный, обволакивающий аромат с ярко выраженными нотами вишни, сливы, табака, солодки и какао.

Великолепно сбалансированное вино с мягкими, бархатными танинами, и длительным стойким послевкусием с нотами черных ягод, дуба и шоколада.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Виберти Брикко делле Виоле Бароло Ризерва

Вино гранатового цвета.

Насыщенный, но невероятно элегантный вкус с прекрасной кислотностью и бархатистыми, зрелыми танинами.

Аромат специй, ментола, кардамона и минералов, сушеных фруктов и цветов.

К вину подойдут сыры, вяленое мясо, говядина на гриле, рагу из ягненка.

Скарцелло Бароло дель Комуне ди Бароло

Тёмно-бордовый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелых чёрных и красных ягод, оттенками цветов, специй, смолистого дыма и подлеска.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами и гармоничной кислотностью, с фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и в длительном минеральном многослойном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, птицы, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 18-24 месяца в дубовых (25, 30 и 50 гл) и больших деревянных бочках (500 л) и не менее 3-х лет в бутылках перед продажей.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Энрико Серафино Бароло Серралунга Д’Альба

Глубокий рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Насыщенный, пышный, сложный аромат с оттенками черники, смородины, табака, специй, кофейных зерен и сухих цветов.

Полнотелое, элегантное, богатое и гармоничное вино с сочными, шелковистыми танинами и восхитительным, долгим послевкусием с тонами дуба и табачного листа.

К вину подойдут дичь, выдержанные сыры, стейки из красного мяса.

Корино Бароло Арборина

Блестящий гранатово-красный цвет с легкими кирпичными оттенками.

Интенсивный комплексный букет раскрывается нотками красных ягод, сушеной вишни, пряностей, легкими оттенками ванили, гвоздики, копченостей.

Вкус плотный и элегантный, ягоды, посыпанные пряностями, нотки черного шоколада, чуть подкопченный чернослив, сухие, пока слегка округлые танины (с возрастом они станут еще изящнее) и свежая кислотность, прекрасный баланс и структура.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из мяса или с выдержанными сырами.

Дамилано Бароло Брунате

Гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.

Интенсивный аромат фиалки, бальзамика и спелых красных фруктов, с нюансами специй и дуба. 

Сложный, многогранный вкус с нотами красных фруктов, табака. С возрастом появляются нюансы гвоздики, корицы и трюфеля.

Длительное, глубокое послевкусие.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Джакомо Феноккио Бароло Буссия

Глубокий гранатово-красный цвет.

Тонкий и в тоже время сложный аромат с тонами розы, лакрицы, дикой вишни, сушеной малины, мяты, корицы и оттенками жареного миндаля.

Полнотелое и сбалансированное вино с выразительными танинами и долгим пряным послевкусием.

Бароло сочетается с блюдами традиционной пьемонтской кухни, блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами.

Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях, 30 месяцев в больших дубовых бочках из славонского дуба (35–50 гл) и в бутылках перед выпуском в продажу.

Микеле Кьярло Бароло Черекуйо

Гранатовый цвет с бриллиантовым блеском.

Сложный приятный аромат с нотами фруктов, мяты, эвкалипта и специй.

Мощный яркий вкус с прекрасными танинами, элегантный и гармоничный – подлинное отражение Бароло.

К вину подойдет жареное мясо, паста с трюфелем, дичь, вызревшие сыры.

Выдерживаетя 2 года в дубе и 1 год в бутылках.

Пио Чезаре Бароло Кинато

Вино темно-янтарного цвета.

В ярком аромате преобладают тона лекарственных трав, кардамона, корицы, цукатов из апельсиновой цедры, лакрицы и кедра.

Сбалансированная сладость плавно обволакивает во вкусе.

В Пьемонте Бароло Кинато подают после еды в качестве дижестива.

Барале Фрателли Бароло Монробиоло ди Буссия

Гранатово-красный цвет.

Насыщенный аромат с оттенками спелых красных фруктов, сушеной розы и пряных нот.

Сухой, пикантный и богатый вкус с бархатистыми и элегантными танинами.

Вино выдерживается 30 месяцев в фудрах на 1500-3000 л из французского дуба с минимальным вмешательством + 12 месяцев в бутылке.

Черетто Бароло Кинато

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Душистый аромат с тонами трав, полевых цветов, специй и сухофруктов.

Сложный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и пряными нотами. 

Вино идеально сочетается с десертами, фруктами, шоколадом и шоколадным тортом. Можно подавать либо в качестве аперитива, либо по завершении трапезы как дижестив, и даже в качестве подогретого пунша. Замечательно сочетается со сливочным мороженым.

Пио Чезаре Барбареско Иль Брикко

Рубиново-красный цвет.

В аромате доминируют тона сушеной вишни, лесной черники, сладких специй, свежевыделанной кожи и табака.

Полнотелое вино с мощными танинами и пикантным послевкусием.

Бабареско прекрасно в паре с изысканными мясными блюдами и традиционными блюдами пьемонтской кухни (карпаччо с трюфелями, телячья голень).

Выдерживается в течение 30 месяцев в бочках из французского дуба.

Отдельный виноградник ”Иль Брикко” располагается в коммуне Трейзо в одной из самых высоких точек области Барбареско. Высота над уровнем моря до 400 метров. В почве преобладает глина и известняк.

Бруно Рокка Барбареско Рабайя

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми проблесками.

Ароматы шиповника, фиалки, других цветов, а также нотами вишни и малины.

Свежий и зрелый вкус.

Интенсивное, элегантное продолжительное послевкусие.

К вину подойдут стейки, белый трюфель, выдержанные сыры.

Выдерживается в бочках из французского дуба разного объема на протяжении 24 месяцев.

Ка’ Дель Байо Асили Барбареско

Ярко-гранатовый цвет с легким кирпичным оттенком в кромке.

Интенсивные, но элегантные фруктовые ароматы, ноты вишни и фиалки, оттенки черного перца, лакрицы и гудрона.

Богатый мягкий вкус.

Выдерживается 24 месяца в дубовых бочках (частично во французских барриках, частично в ботти из славонского дуба) и 6 месяцев в бутылке.

Бруно Рокка Барбареско Курра

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми проблесками.

Аромат с тонами черной смородины и малины, оттенками розы и герани.

Шелковистые танины, продолжительное послевкусие.

К вину подойдут стейки, паста, черный и белый трюфель, выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Винификация в танках из нержавеющей стали на протяжении 20-25 дней, выдержка в бочках из французского дуба разного объема на протяжении 24 месяцев.