Mario Schiopetto

Бэпи Тосолини Аквавит Мост

Прозрачный цвет.

Элегантный с нотками цветов и красных ягод.

Деликатный и мягкий вкус с округлым шелковистым финалом и многогранным вкусом.

Подавать в качестве дижестива.

Бепи Тозолини Граппа И Леньи Ровере

Янтарный, с золотыми отблесками цвет.

Аромат выразительный, с нотками ванили и специй.

Вкус мягкий и хорошо сбалансированный, с нотами ванили и ощутимыми танинами.

Подавать в качестве дижестива, граппа для медитации, хорошо с сигарой и темным шоколадом. Лучший способ - потягивать I Legni Rovere из большого тюльпанообразного бокала при температуре 18-20°C

Тримбах Рислинг Гран Крю Шлоссберг

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.

Аромат с концентрированными оттенками нектарина, цветов апельсина, бергамота, цветов бузины, зелёной сливы и кремнево-дымными нюансами.

Элегантное, сбалансированное и структурированное вино с шелковистой текстурой, с впечатляющей энергичной кислотностью, изысканным вкусом и невероятно долгим минеральным послевкусием с нежной горчинкой в финале.

К вину подойдут лёгкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке в стальных ёмкостях и ещё не менее двух лет в бутылках перед продажей.

Потенциал хранения – более 10 лет

Виноград выращен на одноимённом винограднике Гран Крю “Шлоссберг” (Schlossberg). Лозы растут на гранитных почвах горизонтальными террасами в два и три ряда и обращены на юг.

Домен Марк Крайденвайс Рислинг Кастельберг Гран Крю Ле Шато

Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Роскошное, потрясающее во вкусе вино с минеральными тонами, крепкой структурой, превосходным балансом кислотности и лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Можно смело рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Лоймер Рислинг Рид Хайлигенштайн 1ОТВ Цёбинг

Золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками.

Свежие ноты персика с засахаренной цедрой апельсина, тонким ароматом манго, оттенком маракуйи и цветов; соблазнительный букет.

Сочный вкус, с нотками прекрасных белых тропических фруктов, со структурой, полной утонченности, соленой минеральностью и стойкис послевкусием.

Виттманн Вестхофенер Рислинг 1Г

Чистый и насыщенный аромат с фруктовыми ароматами апельсина и лимонного сока и яркой ноткой минеральности, которую дают меловые почвы.

Яркий, сочный и свежий вкус с нотками цитрусовых, шелковистой обволакивающей текстурой и долгим и сложным послевкусием.

Для этого вина используют отборный виноград с участков 1er Cru из окрестностей Вестхофена, расположенных исключительно на известняковых почвах.

Виттманн Нирштайнер Рислинг 1Г

Аромат экзотических фруктов, дыни и грейпфрута, переходящими в классическую минеральность сланцевых рислингов (гудроновые тона).

Глубокий структурированный вкус с мягкой текстурой и выраженной кислотностью оставляет в послевкусии шлейф пряных трав.

Этот Рислинг подходит к рыбным блюдам, морепродуктам и домашней птице.

Виттманн Кирхшпиль Рислинг ГГ

Богатый и изящный аромат мандарина и сочной дыни.

Пикантный и свежий вкус с долгим пряно-медовым финалом.

Картхойзерхоф Шиферкристаль Рислинг Трокен

Нежный аромат черной смородины, ананаса, лайма, полевых трав, дымные оттенки сланца.

Прекрасно сбалансированное, свежее вино с тонкой структурой, соленой минеральностью и долгим послевкусием.

Выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали.

Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Бееренауслезе

Насыщенный желтый цвет.

Интенсивный, яркий с преобладающими нотками переспелых абрикосов, айвового варенья, меда, инжира, жареного миндаля и карамболы.

Приятный, гармоничный, с тонкой кислотностью и продолжительным фруктово-медовым послевкусием.

Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Бальтазар Ресс Хаттенхайм Нусбруннен Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Вино бледно-лимонного цвета.

Зрелые цветочные ароматы с нотами акации, цедры лайма и легким оттенком пряности и бензольности.

Яркий вкус с лаймовой кислотностью и дымной минеральностью.

Длительное теплое послевкусие.

Др. Бюрклин-Вульф Хохенморген ГК

Ароматы воска и слегка поджаренной смолы из бочки сопровождают типичные для этих мест сладкую кукурузу и мяту.

Вкус ласковый, шелковистый и обволакивающий, одновременно сочный как белый персик и сладкий, слегка охлаждающий благодаря нюансам мяты, с оттенком дуба.

Тона ядра грецкого ореха и персика придают пикантность, глубину и структуру.

Выдерживается около 20 месяцев в тех же больших старых бочках, где проходила ферментация.

Эмрих-Шонлибер Халенберг Рислинг-Р трокен

Яркий, насыщенный, очень ароматный, прекрасный пряный букет, который указывает на совершенную спелость винограда. Богатый, интенсивный и концентрированный карамельный вкус с мощной кремовой текстурой, хрупкими танинами и утонченной соленой минеральностью.

Рислинг Шварцер Хэррготт Целлерталь Шведхельм

Вино обладает золотисто-желтым цветом, минеральными ароматами глины и известняка, которые сочетаются с пряными и персиковыми тонами. Во вкусе сочное, с длительным минеральным послевкусием.

Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, белым мясом, говядиной и ароматными сырами.

Бальтазар Ресс РЕССпект Рислинг

Мощный структурированный Рислинг с очень кремнистым вкусом.

Смелое, но строгое вино, которое только начинает раскрываться. Вероятно, ему потребуется пара лет выдержки в бутылках, чтобы проявить себя наилучшим образом.

Виноград – с лучших участков Rüdesheimer Berg, в том числе Berg Rottland GG.

Вино выдержано 16 месяцев на полном осадке частично в нержавеющей стали (60%) и во французском дубе (40%). Незадолго до розлива проводится грубая фильтрация.

Домен Марк Крайденвайс Рислинг Кастельберг Гран Крю Ле Шато

Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Роскошное, потрясающее во вкусе вино с минеральными тонами, крепкой структурой, превосходным балансом кислотности и лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Можно смело рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Райхсрат Фон Буль Форстер Иезуитенгартен Рислинг ГГ

В аромате слива мирабель, мушмула и немного древесных нот.

Мускулистое и насыщенное во вкусе вино с стойкой кислотностью.

Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.

Фон Буль Пехштайн ГГ Форстер Рислинг

В аромате, который еще остается закрытым, кремнистые и цитрусовые ноты в сочетании с дрожжевыми и древесными оттенками.

Во вкусе густое, насыщенное, соленое и в то же время гладкое и мягкое вино.

Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.

Принц Зальм Рислинг Йоханнисберг ГГ

Блестящий золотистый цвет.

Яркий сложный аромат с летними цветочными и цитрусовыми нюансами.

Элегантный вкус с яркой кислотностью, тонами личи и лепестков розы

Длительное интригующее послевкусие.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, морепродуктами и сырами.

Террасы виноградника «Йоханнисберг» возвышаются над деревушкой Вальхаузен в регионе Наэ. 

Рислинг Шарлахберг ГГ Принц Зальм

Вино обладает ярким золотистым цветом, изысканным сложным ароматом с оттенками цветов, пряностей и экзотических фруктов. Во вкусе сбалансированная сладость сочетается с фруктовыми и минеральными нотками. Длительное послевкусие.

Превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, пастой, стейком.

Гундерлох Ротенберг Рислинг Трокен ГГ

Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.

В ароматах раскрываются оттенки тропических фруктов, персика , меда и восточных пряностей.

Вино освежающее во вкусе, с яркой кислотностью и богатой текстурой.

В послевкусии можно различить дымные и сливочные тона.

Подавать в качестве аперитива, к стейкам из свинины, блюдам с грибами и рыбе на гриле.

Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Юльг Рислинг Швайгенер Зонненберг ГГ

Удивительно тонкий аромат с оттенками желтых фруктов и пряностей.

Концентрированный и мощный вкус.

Впечатляющая кислотность и минеральная насыщенность в послевкусии.

Вино выдержано 8 на осадке месяцев в дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Рислинг Фельзенек ГГ Принц Зальм

Вино обладает ярким золотистым цветом, сложным насыщенным ароматом с оттенками экзотических фруктов, лайма и кремния. Вкус тонкий, сложный, свежий, с солоноватыми и минеральными нотками и длительным послевкусием.

Превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с морепродуктами и ароматными сырами.

Вайнгут Кнолль Рид Лойбенберг Рислинг Смарагд

Вино блестящего соломенного цвета.

В аромате ярко выраженная минеральность, нотки засушенных горных цветов и желтых яблок.

Интенсивный минеральный вкус с цитрусовой свежестью.

Долгое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морской и речной рыбы, насыщенным блюдам из белого мяса.

А. Кристманн, Кенигсбахер Ольберг-Харт ГГ Рислинг, 2020

«еще довольно закрытый нос с дрожжевыми нотками, травянистый, довольно сдержанный аромат. во вкусе появляется в большем объеме со зрелой, слегка соленой кислотностью и тонкой минеральностью в послевкусии.» ulrich sautter (falstaff)

Домен Вайнбах Альтенбург Рислинг

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает интенсивным, но тонким ароматом спелых цитрусовых и фруктов с белой мякотью.

Во вкусе – глубокая минеральность и освежающая кислотность, а также приятное солоноватое послевкусие.

К вину подойдут птица, морепродукты, белое мясо, рыба на гриле.

Выдержано в старых (50-100 лет) дубовых бочках на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев.

Произведено 1400 бутылок.

Карл Шефер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ

Рислинг с известковых, суглинистых почв Унгштайна, который открывается ясным, чистым, свежим и элегантным ароматом, в котором преобладают терруарные характеристики.

Чистый, свежий и элегантный вкус с солеными и пикантными нотами. У него очень хорошее напряжение, хватка и жизненная сила, а также долгое, интенсивное и многообещающее послевкусие.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Фон Буль Форстер Унгехойер Рислинг ГГ

Аромат: фруктовые ноты, белый персик, груша, мята, цитрусовые.

Округлый, очень фруктовый вкус с длительным, чуть дымным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, рыба, сыры, овощи.

Унгехойер – «монстр» в переводе с немецкого – было одним из самых любимых вин великого канцлера Отто фон Бисмарка, с присущим ему юмором назвавшего этот рислинг «монструозно вкусным». 

Кюнстлер Рислинг ГГ Хоххаймер Хёлле

Молодой и игривый аромат персика, розового грейпфрута, кураги с цветочными нотками.

Элегантный, нежный вкус с живой кислотностью, тонкой минеральностью и долгим, объемным послевкусием.

Вино сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Потенциал хранения: 18-30 лет.

Эмрих-Шёнлебер Фрюлингсплетцхен Рислинг ГГ

Чувственный, чистый аромат Рислинга с нотами яблока, персика и цветущих трав.

Сложный вкус с округлым телом и минеральными нотами, с кристально чистыми ароматами зрелых абрикосов, горькой сладостью Мирабель, нотами спелых яблок и маракуйи. В конце много тела, сильная минерализация, тонкая кислотность.

Очень долгий финал.

С вином сочетаются средне-соленые сыры, острые азиатские рыбные блюда, суши.

Фон Буль Райтерпфад Хофштюк Рислинг ГГ

Глубокий, интенсивный аромат с яркими спелыми фруктами, смешанными с тонкими нотками дуба и минеральными оттенками.

Сливочное и округлое во вкусе вино с фруктовой составляющей: слива мирабель, медовая дыня и ноты грейпфрута.

Глубокое и сложное вино с хорошо интегрированной кислотностью и солоноватой минеральностью в послевкусии.

Выдерживается 65% в бочках Doppelstück из французского дуба и 35% в стали.

Карл Шефер Дюркхаймер Фуксмантель Кветшенбаум Рислинг

Интенсивный и кремнистый, но все же немного сдержанный аромат, указывающий на глубокие, спелые и элегантные фруктовые ноты на заднем плане.

Пышный и с кристальной кислотностью, легкими танинами вкус с совершенно спелыми фруктами, которые с годами в бутылке интегрируют фенольные элементы.

Выдержан около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

А. Кристманн, Руппертсбергер Райтерпфад-Хофштук ГГ Рислинг, 2019

«щедрый аромат сочетает в себе ароматы косточковых фруктов с нежными травяными нотами и тонким оттенком минеральности. фруктовый вкус насыщенный и сладкий, фенхель и анис создают травяные акценты, лимонная кислинка уравновешивает наличие остаточного сахара.» jancis robinson

Карл Шефер Пехштайн Рислинг ГГ

Ясный, прекрасно чисты ароматом с кремнисто-йодистыми оттенками, яркими и одновременно тонкими.

Живой, плотный и пышный вкус, но элегантный и характерно солоноватый, с тонкими танинами и минеральным вкусом.

Вино выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках​.

Бург Равенсбург Хузаренкаппе Рислинг ГГ

Пряный «южный» стиль Рислинга.

В вине хватает специй и экзотических фруктов, оно не настолько минеральное, как с северных терруаров, но неожиданное, откровенное, ему очень на пользу идет невысокое содержание алкоголя, что подчеркивает прекрасную совместимость Husarenkappe с азиатской кухней.