Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.
Насыщенный аромат с тонами тёмных ягод, лакрицы, лаврового листа, гвоздики и оттенком выпечки, жареных каштанов и мяса, и подлеска.
Сбалансированное, структурированное, округлое вино с гладкой текстурой, тающими танинами, обволакивающей гармоничной кислотностью, многослойным вкусом с оттенками фруктового варенья и сладких специй, развивающихся в длительном ароматном, слегка дымном послевкусии.
К вину подофдут мясные закуски, блюда из красного мяса, зрелые сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, 12 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Виноградники Располагаются в Бутенак (Boutenac), это самое сердце аппелласьона Корбьер (Corbieres), на холмах, открытых ветрам и с суровым засушливым климатом. Старые лозы кариньяна (80—100 лет), сира (30 лет), а также гренаш и мурведр растут на почвах, состоящих из гальки и известняка, принесенных и отшлифованных ледниковыми реками, когда-то стекавшими с Пиренеев. Урожайность 25 гл/га. На виноградниках применяются методы органического и биодинамического возделывания.
Ручной сбор урожая. Сира и кариньян ферментируют методом углекислотной мацерации – целые грозди помещают в герметично закрытые ёмкости с углекислым газом, ферментация проходит без участия кислорода. Гренаш и мурведр ферментируют в стальных ёмкостях при контролируемых температурах. После малолактической ферментации вина ассамблируют, переливают в дубовые бочки для выдержки. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют.
Chateau Villemajou – родовое поместье Жерара Бертрана, которое он унаследовал от своего отца и где он обучался виноделию. Терруар Вильмажу хранит в себе детские воспоминания Жерара. Именно здесь он понял силу эмоциональной привязанности, которую виноградарь может испытывать к своим лозам. Villemajou — эталон, барометр вин Жерара: “У меня глубокая любовь к этому вину, потому что это подарок моего отца, связь между прошлым, настоящим и будущим”.
Жерар Бертран Шато де Вильмажу Корбьер Гран Ван Блан
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.
Аромат с тонами зеленых яблок, цветов боярышника и ракитника, фенхеля, кураги, жаренного миндаля и белого перца.
Сбалансированное, округлое, маслянистое вино с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью, сочным вкусом с тонами цитрусовых и специй, с длительным освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 7-8 месяцев в дубовых бочках с регулярным баттонажем.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Шато Л’Оспитале Гран Ван Руж
Тёмно-рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с тонами спелых красных ягод с доминантой клубники, чёрных ягод, смолы, ладана, леденцов с корицей, оттенками розмарина и дыма.
Сбалансированное, гармоничное вино с элегантной структурой, шелковистыми и тонкими танинами, подчёркивающими фруктовую свежесть, с длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски и салаты, блюда из красного мяса, дичи, зрелые сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 12-16 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Домен де Мажас Коль де Сегас Вьей Винь
Блестящий рубиновый цвет.
Глубокий, фруктово-ягодный, гармоничный аромат с тонами кассиса, красных лесных ягод, специй и нюансами дымка.
Интенсивный, многослойный, бархатистый, сбалансированный вкус с тонами красных лесных ягод, специй и диких трав. Несмотря на свою молодость и фруктовость, вино обладает длительным, очень минеральным послевкусием.
После гребнеотделения производится спонтанная ферментация в бетонных ёмкостях с использованием естественных дрожжей.
Виноградники находятся на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Возраст лозы – около 130 лет. Урожайность – 25 гл/га.
Л’Эспри де Л’Оризон Руж
Свежое и немного сладкое в аромате.
Сладкие и чистые фруктовые ноты перекликаются с известняково-минеральными нюансами.
Во вкусе отполированное, гладкое, шелковистое и освежающее вино.
Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках тонно и фудрах.
Шато де Саррен Руж
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.
Многогранный аромат с оттенками чёрных ягод, специй, пряностей, оттенками розмарина, тимьяна и сосны.
Гармоничное, структурированное, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами, с оттенками красных и чёрных ягод во вкусе, сменяющихся в длительном послевкусии оттенками пряностей.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 4 года, из которых 24 месяца в бочках из французского дуба (300 л) и после финального ассамбляжа в стальных ёмкостях до бутилирования.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Прийоре де Монтезарг Тавель
Вино красивого светло-розового цвета с фиолетовыми бликами.
Тонкий и фруктовый аромат с нотами грейпфрута, персика, красных ягод, малины и вишни.
Интенсивный, свежий и хрустящий, отлично сбалансированный вкус с приятным длительным послевкусием с нотками персика и красных ягод.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими летними закусками и салатами, пряными и острыми блюдами, блюдами азиатской кухни.
Домен де План Кюве Л’Адмирабль
Вино светло-лососевого оттенка, близким к цвету кожуры грейпфрута. Изысканный цветочный аромат, в котором доминируют нюансы спелого персика, цитрусовых и специй. Полнотелое розе, округлое и хорошо структурированное, с мягкими танинами и длительным послевкусием, насыщенным тонами свежих фруктов.
паста с морепродуктами, колбасные и рыбные закуски, лазанья (особенно с рыбой) станут прекрасным сопровождением к этому rose.
Гигаль Жигондас
Вино блестящего пурпурно-красного цвета.
Выразительные ароматы сливы и вишни переплетаются с нотками подлеска, лакрицы и гвоздики.
Среднетелое, элегантное во вкусе вино с нежной текстурой, шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с мясным салатом, говяжьим стейком, тушёной телятиной и сырами средней выдержки.
Вино выдерживается в течение 24 месяцев в больших дубовых бочках, половина из которых новые.
Гигаль Кот дю Рон Руж
Блестящий тёмно-красный цвет.
Ароматы чёрных и красных ягод, сливы, грецкого ореха, маслины и пряностей.
Среднетелое, округлое и гармоничное во вкусе вино с бархатистыми танинами и нотками молотого перца и лаванды в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать жареную курицу с овощами на гриле, томлёную говядину, утку со сладким соусом и сыры средней выдержки.
Домен Бюнан Мулен де Кост Руж
Непроницаемый красно-рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой малины, клубники, обожженного дуба и пряностей.
Полнотелое, плотное, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками лакрицы в послевкусии.
Отличное сопровождение к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины.
Гигаль Шатонёф-дю-Пап Руж
Благородный глубокий тёмно-красный цвет.
Ароматы дикой малины, сливы, пряного табака и сандала.
Полнотелое, богатое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, плотной текстурой и нотками чернослива и пряностей в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с индейкой под пряным соусом, телятиной на косточке и выдержанными сырами.
Шато Ромасан Розе
Бледно-персиковый цвет с искрящимся золотистым оттенком.
В элегантном букете раскрываются ароматы абрикоса и манго, изысканные цветочные и пряные нотки, легкие цитрусовые нюансы.
Яркое, выразительное во вкусе вино с идеальным балансом кислотности, маслянистой текстурой и продолжительным послевкусием с тонами специй и вишни.
Подойдет к маринованному лососю, гребешкам сен-жак и легким весенним блюдам.
Температура подачи: 10-12°С.
Виино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках, после чего бутылки 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства.
Поль Жабуле Эне Шатонёф Дю Пап Руж Ле Сэдр
Аромат нотами спелой земляники, сливы, эвкалипта и ментола.
Вкус усиливается перечными, пряными нотами и минеральными нюансами, а также красивой структурой, превосходно сохраняющей фокус в финале.
Шатонеф-дю-Пап Ле Аббес
Вино глубокого рубинового цвета с коричневыми оттенками. Обладает элегантным ароматом с нотками специй. Округлый, хорошо сбалансированный вкус с оттенками лакрицы переходит в стойкое послевкусие.
Превосходно сочетается с жареным или запеченным мясом, дичью и сырами.
Шато Мокуаль Шатонеф-Дю-Пап Руж
Интенсивный рубиновый цвет с красивым блеском.
Нежный аромат с красивыми нотками черных фруктов и специй.
Очаровательный и интенсивный вкус с очень хорошим балансом и большой элегантностью от его розлива.
Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной или грибным ризотто.
Вьё Клоше Шатонеф-дю-Пап Руж Cимфони де Галет
Блестящий гранатовый цвет.
Сложный аромат с оттенками спелых красных и черных фруктов, специй, пряных трав, щепоткой табачного листа, животными нюансами, копченостями. После нескольких лет созревания букет станет более тонким и сложносочиненным, раскроется новыми гранями.
Насыщенное, хорошо структурированное вино с плотными, но округлыми танинами в обрамлении сочной кислотности, оживляющей первую атаку. Вкус раскрывается со всей широтой и богатством, а также удивит своей глубиной и комплексностью. В первой волне смородина, чернослив и нотки вишневого ликера, за ними на сцену выходят оттенки специй, лесного ореха, копченостей, легкие акценты горького шоколада и тостов.
Послевкусие долгое с нюансами дыма и сушеных трав.
Комплексный стиль вина предполагает подачу в качестве сопровождения к пряным мясным блюдам, дичи и красному мясу со сложными соусами, выдержанным сырам.
Жигондас Ле Кувантин
Вино прозрачного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает элегантным фруктовым ароматом с нотами ягод, перца и трав. Вкус округлый, полный, с бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками в долгом послевкусии.
Превосходно сочетается с утиным филе, запеченным с грушами и специями.
Сент Пьер де Налис Шатонёф-дю-Пап Руж
Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновым блеском.
Выразительные ароматы вишни, сливы, смородины, ежевики и фенхеля.
Полнотелое, насыщенное и сочное во вкусе вино, минеральное, с бархатистыми танинами и нотками ягодного джема и специй в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать тёплый салат с мясом утки, телятину с овощами, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры.
Виньобль Брюнье Шатонеф-дю-Пап Руж Телеграмм
Вино блестящего пурпурно-красного цвета с роскошными южными ароматами спелой смородины, малины, клубничного джема, черного чая, лаванды и лакрицы.
Полнотелое, богатое во вкусе вино с бархатными танинами и пряными нотками в продолжительном послевкусии.
Можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.
Шато де Саррен Розе Гранд Кюве
Чистый цвет лепестка розы.
Деликатный аромат с нотками белых фруктов, цитрусов и провансальских трав.
Свежее, щедрое и полное энергии вино.
Обладает длительным и богатым послевкусием с нотками фиалки.
К вину подойдут суп фо-бо, нежный лосось на пару, кукуруза на гриле.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Домен Шант Сигаль Шатонеф-Дю-Пап Руж Вьей Винь
Красивые тона дикой земляники, спелой черной вишни, лакрицы, молотого перца и букета гарни определяют аромат.
Тело от среднего до полного, вино с большим прованским шармом, спелыми танинами и роскошным послевкусием.
Танины более отчетливые, чем привычно для этого винтажа, но это часть обаяния.
Вино выдерживается 12 месяцев: гренаш и мурведр – в 600-литровых бочках, сира – в бургундских баррелях. Затем вино созревает еще 6 месяцев в больших дубовых или бетонных емкостях.
Жигондас Вьё Клоше Нобль Террас
Насыщенный темно-красный цвет с пурпурными оттенками. Доминантные фруктовые тона в аромате с выдержкой обрастают оттенками специй, подлеска, горького шоколада, старой кожи, формируя элегантный комплексный букет. Вкус вина насыщенный, но без излишней тяжести, отлично структурированный, в нём также хорошо проявлены ноты спелой вишни, чернослива, ежевики, животные акценты, пряные травы, корица. Бархатистые танины хорошо очерчены, оживляются сочной ягодной кислотностью. Продолжительное послевкусие с нюансами сушеных ягод и перца.
Вино послужит отличным сопровождением блюдам из дичи или красного мяса с соусами, сырам.
Кум дель Мас Квинтессенс Баньюльс
Аромат с нотами сливы и черной смородины, камфоры, шоколада.
Вкус с нотками чернослива, инжира, легкий дымный оттенок.
Вино прекрасно сочетается с шоколадными десертами.
Выдерживается 1 год в мюидах из французского дуба емкостью 400 л.
Домен Де Лёризон, Руж, 2016
Изящное ультрафиолетовое декольтированное платье с иссиня-черной шлицей. потрясающий воображение щедрый и сложный аромат перезрелых лесных ягод с нюансами корицы и специй. радость вкуса этого маленького биодинамического шедевра знаменуется сочностью фруктовых оттенков и красных ягод со смородиновым fermata, мягкими танинами, а также длительным послевкусием, в котором чувствуются легчайшие перечные нюансы.
Домен Де Лёризон, Руж, 2014
Изящное ультрафиолетовое декольтированное платье с иссиня-черной шлицей. потрясающий воображение щедрый и сложный аромат перезрелых лесных ягод с нюансами корицы и специй. радость вкуса этого маленького биодинамического шедевра знаменуется сочностью фруктовых оттенков и красных ягод со смородиновым fermata, мягкими танинами, а также длительным послевкусием, в котором чувствуются легчайшие перечные нюансы.
Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP Домен Данжу Банесси
Рекуомендуется к блюдам из дчи, сырам средней выдержки, каре ягнёнка.
Виньобль Брюнье Ле Пальер Террас дю Диабль
Глубокий темно-вишневый цвет.
Яркий, элегантный аромат с тонами красных ягод, вишни, нотками аниса, подлеска и специй.
Полнотелое, пряное, богатое во вкусе вино с прекрасной кислотностью, ощутимыми танинами и продолжительным послевкусием с минеральными оттенками.
Отлично сочетается с жареной говядиной, дичью, выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, 12 месяцев в фудрах (foudre) - больших дубовых бочках и около 2 лет в бутылках.
Шато де Саррен Розе Секре
Светло-рубиновый цвет, сравнимый со спелым арбузом.
В устойчивом аромате раскрываются нотки булочки бриошь, персика и сладкого миндаля.
Сочное и сбалансированное во вкусе вино с едва заметными хорошо интегрированными танинами.
Обладает длительным и богатым послевкусием.
К вину подойдут пикантные блюда, рыба на гриле, крабовое мясо, лангустин, жареные гребешки.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается в бочках в течение 10 месяцев.
Домен Бюнан Мулен де Кост Розе
Блестящий лососевый цвет и выразительные ароматы лепестка розы, красной сливы, вишни и засахаренной дыни.
Яркое, сочное и богатое во вкусе вино с освежающей кислотностью и ягодными оттенками в послевкусии.
Отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, с красной рыбой под сливочным соусом, уткой под клюквенным соусом, овощами на гриле, мягкими сырами, а также с такими блюдами прованской кухни, как бланкетт из телятины (blanquette de veau), рататуй, копченая сельдь, баскская курочка (poulet basquaise). Прекрасно подходит к марокканской, китайской и японской кухням.
Домен Бюнан Мулен де Кост Шарьяж
Непроницаемый рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой ежевики, ментола, кедра и пряностей.
Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками черного перца в послевкусии.
Отличное сопровождение к красному мясу, дичи и блюдам c добавлением трюфелей.
Шато ля Тур де л’Эвек Петаль де Розе
Бледно-розовый цвет.
Яркий букет с тонами спелых красных ягод.
В бокале высвобождаются различные слои ароматов, вплоть до легкого тона свеженарезанного арбуза.
Хорошо сбалансированный мягкий вкус завершается долгим и освежающим минеральным послевкусием.
Сен-Жозеф Мезон Лез Александрин
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат яркий, интенсивный аромат, с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй
Насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие
Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам
Шато Рубин Премиум Руж
Насыщенный рубиновый цвет.
Ноты спелых красных фруктов с нотами специй и гарриги.
Хорошо структурированное вино с гладкими танинами и фруктовым послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.
Ле Мир Кот Каталан IGP Домен Данжу Банесси
Цвет Яркий рубиновый.
Аромат с тонами фиалки, красных ягод, черешни, пряностей, нюансы тёплой земли.
Вкус деликатный, очень нежный, с нотами спелой вишни, специй и пряных трав.
Отлично сочетается с сырами средней выдержки, хамоном иберико.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.