Сухофрукты, орехи, холодные мясные закуски
5 лет
Температура подачи: 15-18 °C.
Ром Джей Эм Ательер Фумэ Волканик
Золотистый цвет.
Сладковатый аромат с нотами соленой карамели и дыма. Раскрываясь, проявляет типичный для белого рома характер с тонами лайма, меда, аниса и цветков тростника.
Маслянистый вкус с отчетливыми дымными нюансами и намеком на мед, анис и жареную хлебную корочку. Послевкусие длительное, с дымным оттенком.
Ром рекомендуется как ингредиент в составе коктейлей.
Выдерживается 1-2 года в бочках из-под бурбона сильной обжарки под контролем собственных бондарей дистиллерии Fonds-Preville.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Ром "Сэзон"
Ром насыщенного золотисто-янтарного цвета.
В элегантном, комплексном букете раскрываются изысканные нотки белых цветов, жаренных ананасов, пирогов с патокой, сладкие оттенки ванили, чуть слышные, легкие дубовые акценты и нюансы пряностей.
Вкус насыщенный, сильный, но гармоничный и округлый, его смягчила выдержка в дубовых бочках. В нём проявляются оттенки сухофруктов, ананасов в карамели, вяленой дыни в обрамлении пряных и ванильных нот, постепенно уходящих в долгое послевкусие.
Этот ром является прекрасным дижестивом, его можно предложить к сигаре или насладиться им в чистом виде или подав со льдом. На его основе можно делать разнообразные коктейли.
Ром Джей Эм Ательер Жардан Фрюите
Золотистый цвет.
В аромате банан и ананас фламбе, стручковая ваниль, карибский мед, засахаренные цитрусовые и мускатный орех.
Во вкусе ноты мускатного ореха и древесины, легкая горечь цитрусовых и ваниль.
Округлое и сладкое послевкусие с цитрусовыми и древесными тонами.
Ро мрекомендуется как ингредиент в составе коктейлей.
Выдерживается 24 месяца в бочках из французского и американского дуба с разной степенью обжига.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Ром Джей Эм Жардан Макуба Лимитед Эдишен
Ром прозрачного цвета.
Нежный аромат с нотами фиалки, цветов моринги и тростника, тонами меда, цедры лайма и белого перца, подчеркивающими его гармоничность и утонченность.
Сбалансированный и объемный вкус с оттенками белого перца, бадьяна и сушеных листьев с примесью медовых и цветочных нюансов. Послевкусие анисовое.
Ром идеален в составе коктейлей.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Rhum J.M Jardin Macouba — это ограниченный релиз белого рома повышенной крепости (53.4%). Яркий цветочный характер ему придает особенно длительная ферментация сока сахарного тростника перед дистилляцией.
Ром "Сэзон"
Ром насыщенного золотисто-янтарного цвета.
В элегантном, комплексном букете раскрываются изысканные нотки белых цветов, жаренных ананасов, пирогов с патокой, сладкие оттенки ванили, чуть слышные, легкие дубовые акценты и нюансы пряностей.
Вкус насыщенный, сильный, но гармоничный и округлый, его смягчила выдержка в дубовых бочках. В нём проявляются оттенки сухофруктов, ананасов в карамели, вяленой дыни в обрамлении пряных и ванильных нот, постепенно уходящих в долгое послевкусие.
Этот ром является прекрасным дижестивом, его можно предложить к сигаре или насладиться им в чистом виде или подав со льдом. На его основе можно делать разнообразные коктейли.
Канубье Свазиленд
Прозрачный ром с чистым свежим ароматом тростникового сахара, цветов и меда.
Приятный, сладковатый вкус с легкими пряными и цветочными оттенками и теплым послевкусием.
Рекомендуется пить в чистом виде со льдом и долькой лайма или в составе коктейлей.
Ром изготовлен традиционным способом – путем сбраживания и дистилляции тростниковой патоки и тростникового сиропа.
Ром Жи Эм Эльвэ Су Буа
Золотистый цвет.
В аромате характерные фруктовые и цветочные ноты, а также более сложные, присущие выдержанным спиртам — пряные и ванильные оттенки наряду с нюансами обжаренного хлеба.
Во вкусе лидируют перец, гвоздика и мускатный орех при поддержке древесных, ванильных и тостовых тонов.
Послевкусие округлое и мягкое, с ванильными и древесными нотами.
Ром хорош как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей.
Купаж спиртов, выдержанных в новых бочках из американского дуба и в 200-литровых бочках из-под бурбона на протяжении одного года.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Ром Жи Эм
Ром прозрачного цвета.
Аромат с растительными нотами и легким анисовым тоном переплетается с оттенками цветущего сахарного тростника, цитрусовой цедры, белого перца, меда.
Вкус повторяет основные характеристики аромата, он округлый, мягкий, со сливочными и медовыми нюансами. Послевкусие анисово-сливочное.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Болье Аранжэ Савер Ваниль де Иль
Ром янтарно-золотистого цвета.
Приятный аромат с соблазнительными тонами сахарного тростника, ванили и древесины.
Сладковатый, округлый и мягкий вкус с нотками бурбонской ванили и нежными древесными штрихами.
Долгое послевкусие, запоминающееся своей деликатностью и теплотой.
Напиток идеален в чистом виде или со льдом, а также незаменим в качестве ингредиента для коктейлей.
Нэйви Айленд Ямайка Нэйви Стренф
Глубокий янтарный цвет, потрясающий насыщенный аромат, фантастический баланс спелых фруктов, банана и нот ванили.
Полнотелый крепкий ром с длительным послевкусием.
Нэйви Айленд Ямайка Х.О. Резерв п/у
Ярчайший представитель ямайского рома, прекрасный баланс ванили, запечённых яблок, насыщенных сухофруктов и карамели. Насыщенный и полный фруктовый вкус. Длительное, сухое послевкусие
Лэйзи Додо Сингл Истейт Ром
Янтарные оттенки с соблазнительными свежими и экзотическими нотами.
Хорошо структурированный вкус с цитрусовым, мягко-сладким, послевкусием.
Рекомендуется подавать в чистом виде или с кубиком льда.
Температура подачи: 12-14°C.
Выдераживается в течение 10 лет в американском и французском дубе.
Оакс энд Ам Голд Ром
Сырьем для выдержанного рома выступает только сок сахарного тростника, подвергшийся медленной ферментации под строгим надзором мастеров дистиллеров.
Получившийся напиток отдыхает в трех разных типах бочек: из-под сотерна, бурбона и новых дубовых. Отдохнувший не менее года купаж вбирает в себя лучшее от каждой породы древесины.
Рекомендуется употреблять в чистом виде с кубиком льда.
Оакс энд Ам Уайт Ром
Светлый ром с острова Маврикий, который готовится из сока сахарного тростника, длительной ферментации.
Насыщенные фруктовые ароматы в сочетании с травяными нотками придутся по вкусу всем ценителям редкой категории Агриколь (сельскохозяйственных ромов).
Рекомендуем употреблять в чистом виде и в коктейльных вариациях.
Температура подачи: 12-14°C.
Жанно Наполеон п/у
Ароматный дымный букет с тонами чернослива и ванили и едва заметной ноткой измельченных листьев мяты. Вкус гладкий, хорошо сбалансированный, с оттенками чернослива, ванили и косточковых плодов. В длительном послевкусии проявляется тон специй. Немного более ароматный, сладкий и темный, чем VSOP.
Пэр Маглуар V.S.O.P. Пэи д’Ож п/у с бокалом
Кальвадос обладает элегантным каштановым цветом, ароматом запечённых яблок и безупречным вкусом с освежающими фруктовыми нотами.
Прекрасно сочетается с французскими сырами типа Камамбер. Его округлость и полнота вкуса сделают этот кальвадос прекрасным завершением трапезы.
Пэр Маглуар V.S.O.P. Пэи д’Ож п/у
Кальвадос обладает элегантным каштановым цветом, ароматом запечённых яблок и безупречным вкусом с освежающими фруктовыми нотами.
Прекрасно сочетается с французскими сырами типа Камамбер. Его округлость и полнота вкуса сделают этот кальвадос прекрасным завершением трапезы.
Рулле ВСОП Фин Коньяк
Коньяк насыщенного золотистого цвета с янтарными отблесками.
В комплексном аромате коньяка угадываются ноты цитрусовых, персика, сандалового дерева и легкие оттенки кожи.
Мягкий сбалансированный вкус с шелковистыми танинами.
Коньяк произведен из винограда Юни Блан, выращенного на сообственных виноградниках. Все процессы – от выращивания винограда до создания финального ассамбляжа – осуществляются в поместье Рулле. Коньяк не менее 4 лет выдерживается в старинных влажных погребах, способствующих рождению сбалансированного букета.
Жанно V.S. п/у
Janneau VS обладает невероятно свежим ароматом, состоящим из фруктовых оттенков молодой сливы с нюансами ванили, лакрицы и йода. Вкус переливается легкими древесными и шоколадными нотами.
Арманьяк Жанно VS стоит попробовать в чистом виде и со льдом, а также в составе изысканных коктейлей.
Пэр Маглуар V.S.O.P. Пэи д’Ож п/у
Кальвадос обладает элегантным каштановым цветом, ароматом запечённых яблок и безупречным вкусом с освежающими фруктовыми нотами.
Прекрасно сочетается с французскими сырами типа Камамбер. Его округлость и полнота вкуса сделают этот кальвадос прекрасным завершением трапезы.
Рулле ВС
Коньяк золотистого цвета с янтарными отблесками, аромат раскрывается нотами мороженного яблока, горького шоколада, кураги, во вкусе сбалансированная сладость, бархатистая атака, послевкусие с нотами яблочного джема.
Фавро ВСОП
Коньяк обладает насыщенным выразительным янтарным цветом.
В аромате тона сухофруктов, шоколада и цитрусовых с легкими цветочными и древесными нотами.
Вкус насыщенный, сбалансированный и округлый.
Коньяк изготовлен из спиртов Гранд Шампань, Птит Шампань и Фэн Буа, выдержаных не менее 4 лет в бочках из французского дуба.
Жанно V.S.
Janneau VS обладает невероятно свежим ароматом, состоящим из фруктовых оттенков молодой сливы с нюансами ванили, лакрицы и йода. Вкус переливается легкими древесными и шоколадными нотами.
Арманьяк Жанно VS стоит попробовать в чистом виде и со льдом, а также в составе изысканных коктейлей.
Байю Резерв
Янтарно-коричневый цвет.
Сливочная ваниль с оттенками яблока и корицы.
Раскрывается характерными для выдержанного бурбона сухими древесными нотами, к которым присоединяется ярко выраженная корица и клен.
Идеально для классических коктейлей на основе рома, можно добавить пару кубиков льда или cмешать с Premium Ginger Ale Tonic Fever-Tree.
Ангостура 5 лет
После пяти лет выдержки ром приобрел очень глубокие вкус и аромат, наполненные оттенками сладкого шоколада, ароматной ванили, душистых специй и обожженной древесины. Кроме того, ему присуще теплое, насыщенное послевкусие. Такие характеристики позволяют употреблять этот напиток как в составе коктейлей, так и в чистом виде, например со льдом.
Дурли’c XO, п.у.
Барбадосский ром «Дурли’c XO» на протяжение 5-и лет выдерживался в бочках из американского дуба, а затем еще 2-3 года в бочках из-под хереса. Ром «Doorly’s XO» обладает свежим, сочным фруктовым ароматом, с цитрусовыми нотками и тонами карамели, меда и цуката. Вкус мягкий, гармоничный, с нотками апельсиновой корки, пряностей, орехов и изюма.
Ангостура 1919 8 лет
Ром, цвет которого сочетает теплые янтарные оттенки и роскошные тона старого золота, изготовлен по старинной технологии, включающей продолжительную выдержку спиртов в обугленных дубовых бочках из американского дуба, в которых ранее выдерживался бурбон. За восемь лет спирты обрели приятный вкус и букет, наполненный целой гаммой оттенков.
Флор де Канья Сентенарио 12 лет
Янтарный 12-летний ром, элегантный и полусладкий.
Лучше пить со льдом или с водой или газировкой.
Нуга, миндальное масло, патока и херес во вкусе.
Перечная пряность, темная карамель и обожженная бочка в послевкусии.
Байю Уайт
кристально прозрачный цвет.
Лёгкие нотки ванили и банана.
Насыщенный, сладкий, округлый. В послевкусие повторяется ароматика.
Идеально для классических коктейлей на основе рома, можно добавить пару кубиков льда или смешать с тониками Fever-Tree.
Сигнэйча Бленд №1 Брай-Грасс
Прозрачный цвет.
Изысканный аромат рома демонстрирует баланс сладковатых фруктовых оттенков и травянистых нот.
В мягком вкусе рома сладковатые тона банана и ананаса сменяются оттенками ванили и дубовой древесины, обрамленными нюансами зеленого яблока и имбиря.
Ром рекомендуется подавать на дижестив в чистом виде либо с добавлением льда, лимонада, долькой лайма, а также использовать в качестве ингредиента для коктейлей.
Байю Пинк
Розовый цвет.
Ягодные оттенки с тонким шлейфом розы.
Продолжительное терпкое послевкусие ягод мэйхоу.
Идеально для классических коктейлей на основе рома, можно добавить пару кубиков льда или cмешать с тониками Fever-Tree.
Матусалем Инсолито Вайн Каск
Розовый цвет с лососевым оттенком.
В аромате красные фрукты, орехи и сливочное масло.
Мягкий, сладковатый, хорошо сбалансированный вкус с нотами красных фруктов, апельсиновой цедры и поджаренного хлеба.
Послевкусие маслянистое, с оттенками гренок, красных фруктов и остаточных винных танинов.
Ром сочетается с ягодными десертами.
Температура подачи: 12-18°С.
Ограниченный релиз отборного белого рома, дополнительно выдержанного в течение 3-х лет в бочках первого заполнения из-под вина сорта темпранильо и купажированного с исключительным спиртом, который используется для изготовления Matusalem Gran Reserva 15 лет.
Сантарен ПХ
Глубокий цвет красного дерева.
Пряные ароматы инжира, изюма и ванили.
Роскошный, невероятно мягкий, элегантный вкус с длительным послевкусием.
Великолепный дижестив.
Глубинная Бомба
Аромат с тонами коричневого сахара, меда и старомодной кока-колы, которые дополняются цитрусовой свежестью и оттенками свежей выпечки.
Во вкусе превалируют корица, лайм, апельсин и душистый перец с нотами карамели, яблока и цитрусовой ванили в длительном послевкусии.
Идеальный ром для коктейлей, хорош и в чистом виде.