Dautel Bönnigheimer Sonnenberg Spätburgunder

Даутель Зонненберг Шардоне Бённигхайм

Это вино происходит из гипсовых мергелистых почв. винификация протекает в 300-литровых бочках в течение года и еще 12 месяцев в нержавеющей стали.

Аромат открывается спелым и довольно сложным, редуктивным стилем с легкими йодистыми оттенками. Ноты спелых фруктов, переплетаются с кремневыми нотами дробленых камней и свежей булочки.

Пышное и элегантное во вкусе виино, среднетелое, стойкое, структурированное, со сложным характером и довольно продолжительным, интенсивным, напряженным и минерально- йодистым послевкусием.

Выдерживается на полном осадке в не новых 300-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем 12 месяцев на полном осадке в нержавеющей стали.

Виноградные лозы для этого вина посажены в 1980-х годах.

Йозеф Нойс Ингельхаймер Шпетбургундер Альте Ребен

Яркие красные фрукты переплетаются в аромате с тонами дыма и тостов.

Однако во вкусе вся эта импульсивная и яркая свежесть сменяется шелковистой текстурой и мягкой минеральностью.

Спелая малина и чернослив под одеялом вечнозеленых растений.

Округлая кислотность и утонченный, безупречный баланс. красивое сейчас, но все еще довольно молодо.

Юльг Шпетбургундер Швайген

Благородный аромат с нотами вишни, черной смородины, ежевики и черники.

На втором плане выходят элегантные специи и тонкие поджаренные ноты.

Солоноватая, прохладная минеральность, отражающая меловой терруар.

Мощное, но при этом очень элегантное и утонченное вино.

Выдержано на осадке в бывших в употреблении барриках и разлито без фильтрации.

Йозеф Нойс Мушелькальк Шпетбургундер

Ароматы красных ягод с легкими нотками табака и дыма.

Свежесть и яркая кислотность делают этот Шпетбургундер приятным и ненавязчивым вином на каждый день.

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках на 1200 л (не новых).

Юльг Шпетбургундер Фом Кальк

Искрящийся рубиново-красный цвет.

Для аромата характерны фруктово-ягодные тона с пряными нотами.

Мягкий фруктово-пряный вкус, живая кислотность и долгое минерально-дымное послевкусие.

Вино выдержано на осадке в больших дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Книпзер Калькмергель Шпетбургундер

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат с нотами ежевики, малины, клубники и черешни, которые сопровождаются оттенками кофейных зерен.

Комплексное, элегантное во вкусе вино с мягкими танинами и нюансами красных фруктов в послевкусии.

Идеально сочетается с тушеной говядиной и блюдами из оленины.

Выдерживается в течение 12 месяцев в 2-3-летних бочках.

Дойцерхоф Нойенар Бальтазар

Бледно-рубиновый цвет.

Ароматы клубники, малины, граната, вишни, древесного дыма, фиалки, железа, черного перца, мускатного ореха.

Среднетелое вино с элегантными, структурированными танинами, уверенной кислотностью.

Длительное послевкусие с выразительными минеральными железистыми, землистыми нюансами, оттенками спелых красных ягод, сладких пряностей.

К вину подойдут утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.

Выдерживается в ранее использованных барриках в течение 8 месяцев. Бутилируется нефильтрованным.

Кранц Арцхаймер ам Фюрстенвег Шпетбургундер Эрсте Лаге

Бледно-рубиновый цвет.

Благородный и многослойный букет с оттенками сырой земли, железа, красной вишни, красной смородины, клюквы, кожи, ванили и кориандра.

Среднетелое вино с шелковистыми и упругими танинами, поддержанными ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с выраженными минеральными, пряными оттенками.

К вину подойдут ягненок, ростбиф.

Выдерживается в бочках 18 месяцев. Бутилирование без фильтрации.

Кюнстлер Шпетбургундер Традицион

Вино с тонким ароматом спелой вишни и черной смородины.

Очаровательное, сочное и питкое вино.

Сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Дойцерхоф Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Благодорные ароматы крошеного камня, малины, черного перца, фиалковых леденцов, железа, табака, вишневого варенья, можжевельника.

Среднетелое вино с высокой, живой кислотностью, прекрасно структурированное, украшенное бархатными танинами. Послевкусие пряное, с нотами вишневого сиропа, черного перца и корицы, спелой клубники, клюквы, кожи.

К вину подойдут ягненок, ризотто, холодные закуски.

Ферментация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах и больших ранее использованных дубовых бочках. 

Фон Буль Зуец Шпетбургундер Розе

Suez Rose демонстрирует очень соблазнительную, утонченную фруктовость, немного пряностей и сушеных трав.

Свежее и чистое на вкус вино с огромным потенциалом.

Выдержано 6 месяцев на осадке в тех же бочках и тонно, где проводилась ферментация.

Дер Зальм Рот Принц Зальм

Вино рубинового цвета с ярким ароматом темных ягод и специй. Вкус прекрасно сбалансированный, элегантный, сильный, с хорошей структурой и округлыми танинами. Продолжительное послевкусие.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, пасте и ароматным сырам.

Йозеф Ямек Шпэтбургундер

Рубиново-красный цвет.

В аромате вишня, клубника, джемовые тона с нотками какао и подлеска.

Гармоничный, нежный и округлый вкус с умеренной кислотностью и нотами красных ягод.

К вину подойдут жареный цыпленок, каре ягненка, бифштекс из вырезки и карпаччо, пирог с говядиной, жареная свинина в травах, колбаски из курицы и индейки, телячья печень, грибные блюда, грибные ризотто, лобстер жареный и на гриле.

Виноград собирают вручную с террасных виноградников Вахау в конце сентября, тщательный отбор и сортировка, гребнеотделение. Ферментация на мезге, выдержка в маленьких дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Фон Буль Брют Розе

Аромат красных ягод, шиповника и хлебной корочки.

Кремовая, нежная, жемчужная текстура со свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Выдерживается в бутылках на осадке в течении 20 месяцев.

Беккер Б Шпетбургундер

Вино темно-вишневого цвета раскрывается чистым цветочным ароматом с оттенками нового дуба, а затем пряным, хорошо сконцентрированным и спелым вишневым букетом.

Полнотелый и мясистый вкус, мощный, но очень элегантный, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами, с живой минеральной кислотностью, которая подчеркивает яркую фруктовость вина и ощущается в исключительно долгом послевкусии.

Вино хорошо подходит к пасте, баранине, говядине.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.

Йен Штодден Шпетбургундер Й

Аромат с нотами черных и красных фруктов и тонкими нюансами дуба.

Округлый сочный фруктовый вкус с нотками специй. У этого вина есть много структурных танинов, чтобы поддержать многолетнее старение.

Долгое стойкое послевкусие.

Вино выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба.

Беккер Фэмили Пино Нуар

Вино рубиново-красного цвета, с хорошей кислотностью и ярким, очень чистым фруктовым ароматом и вкусом: вишня, малина, земляника.

Раскрываясь в бокале, вино становится более сложным и интересным: в букете, кроме фруктовых ароматов, появляются ароматы цветов и лесных трав, земли и специй.

Прекрасный чистый вкус с хорошей объемной структурой, долгое послевкусие.

Вино выдерживается на осадке почти 12 месяцев в дубовых бочках, чтобы получить еще больше вкуса и сложности.

Петер Штегер Концепт Пино Нуар

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, смородины, пряностей и минералов.

Мягкий, привлекательный вкус вина хорошо сбалансирован.

Вину присуще богатство ягодных оттенков, свежие минералы и тонкий нюанс дыма и шалфея.

Хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и различными сортами сыра.

Фон Буль Бон Драй Розе

Яркое, свежее и чистое вино.

Ароматы спелой вишни, садовой малины, клюквы и лёгкими пряностями.

Во вкусе тонкая фруктовость и сочная кислотность дополняются шлейфом их сухих трав.

Выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в нержавеющей стали (10% в старых барриках на 228 л).

А. Кристманн, Гиммельдингер Шлоссель Шпетбургундер, 2019

Глубокий, чистый и элегантный, с фруктово-ягодными нотами, напоминающими вишню, терн, клюкву, дикую малину и немного черной смородины. мята, можжевельник, прикосновение корицы и гвоздики наилучшим образом завершают аромат. сложный и богатый вкус, элегантная структура и шелковистые танины. послевкусие гармонично сочетает тона малины, пряных трав, специй и минеральных оттенков.

Раумланд, Розе Резерв, 2014

Нюансы красных ягод, сушеных цветов гибискуса и розового грейпфрута. на вкус вино живое и фруктовое. нежные цитрусовые ноты и тонкая минеральная основа завершают композицию.

Раумланд, Традисьон Брют

Ароматы желтого персика, лимона и деликатные тона малины в сочетании с очень тонким влиянием выдержки в дубе, которое проявляется сдержанными нотами бисквита и тостов.

Раумланд, Кюве Мари-Луиза, 2017

Свежий, роскошный аромат раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов, белых цветов и тостов. вкус богатый, полный, утонченный, с фруктово-минеральными акцентами и интригующим послевкусием.

Раумланд, Кюве Катарина, 2016

Элегантность пино нуар дополняется яркой фруктовостью менье. тонкие, слегка дымные ноты грецкого ореха и бриоши сочетаются с фруктовыми нотами темных ягод и легкими цветочными оттенками. дозированное как brut nature, кюве очень чистое и мощное, сохраняет при этом кремовую текстуру.

Др. Верхайм Шпатбургундер Зибельдинген Mушелькальк КбА Пфальц

Вино рубинового цвета. Букет вина раскрывается ароматами черных ягод с яркими оттенками смородины. Элегантное терруарное вино, фруктовое, минеральное, с мягкими танинами.

Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, средиземноморской кухне, пасте с легкими соусами.

Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Kloster Eberbach

Рубиново-красный цвет. цвет.

Объёмный и яркий букет из тёмной вишни и сливы с нотами подлеска, а также дымными и ванильными оттенками.

Вкус плотный, интенсивный, обволакивающий, прекрасно сбалансированный и очень долгий: тона вишни и ежевики, множество сладких пряностей, лёгкие штрихи из чернослива, шелковистые танины.

Прекрасно подойдёт к ростбифу, утке и умеренно острым сырам.

Бальтазар Ресс 32

Глубокий, комплексный аромат с оттенками дрожжей, специй, минералов и красного яблока.

Сухой, концентрированный вкус с яркой сочной фруктовостью и ореховыми тонами.

Бескомпромиссное вино! Для искушенных ценителей рислингов!

Фон Буль Райтерпфад Ин дер Холь Рислинг ГГ

Рислинг, который ощущается во рту почти как белая Бургундия?

Объемный, текстурный, округлый, с яркой ароматикой спелой айвы, груши, мелиссы и тонкими нюансами солености и петрольности, которые изящно подчеркивают фруктовую составляющую, но не дают ей доминировать.

Богатое и красивое вино, полностью оправдывающее свое происхождение.

Выдерживается 8 месяцев в нержавеющей стали на дрожжевом осадке.

Др. Бюрклин-Вульф Руппертсбергер Хоэбург ПК

Чистое и тонкое вино с выраженными нотами цитрусовых, трав и нежными минеральными нюансами.

Во вкусе округлое, элегантное с деликатной кислотностью.

Удивительно сочное и долгое послевкусие.

Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров.

Карл Шефер Унгштайнер Вайльберг Рислинг ГГ

Концентрированный, но в то же время каменисто-минеральный аромат с элегантными, идеально спелыми и насыщенными фруктами на фоне, которые станут более заметными после выдержки в бутылке.

Насыщенный и интенсивный, но в то же время элегантный и утонченный вкус с высокой кислотностью, минеральным послевкусием и огромным потенциалом.

Это превосходный сухой рислинг из Унгштайна, где виноградные лозы произрастают на почвах Терра Росса (известняк с красным суглинком) с примесью песка и лесса.

Выдержан около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Др. Бюрклин-Вульф Вахенхаймер Голдбахель ПК

Чистое и тонкое вино с выраженными нотами цитрусовых, трав и нежными минеральными нюансами.

Во вкусе округлое, элегантное с деликатной кислотностью. удивительно сочное и долгое во вкусе вино.

Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров и частично в стальных емкостях.

Фон Буль Дайдесхаймер Парадисгартен Рислинг

В аромате ноты цитрусовых, абрикос, персик и легкий поджаренный тон.

Плотное, но свежее на вкус вино с живой кислотностью и длительным фруктово-минеральным послевкусием.

Выдержано 8 месяцев на осадке (40% в тонно, 60% в нержавеющей стали) и разлито без оклейки и фильтрации.

Фон Буль Дайдесхаймер Мойсхёле Рислинг

Интенсивный аромат с фруктовыми и пряными нотами.

Сливочная, гладкая текстура с минеральными и приятными фруктовыми оттенками.

Вино выдерживалось около 10 месяцев на полном осадке, часть в бывших в употреблении тонно, часть в нержавеющей стали.

Разлито без оклейки и фильтрации.

Картхойзерхоф Альте Ребен Рислинг Шпетлезе

В аромате косточковые фрукты, яблоко, травы, минеральные и легкие дрожжевые оттенки.

Чистый и свежий вкус с живой кислотностью, довольно легким телом, минеральными, пряными и фруктовыми нотами.

Выдерживается 8 месяцев на полном дрожжевом осадке в нержавеющей стали.

Юльг Шардоне Швайген

Легкий привкус дымка, лимонная цедра и сельдерей – довольно гармоничное сочетание.

Во вкусе баланс между пикантностью, кислотностью и достаточно плотной текстурой.

Элегантное, точное и минеральное вино.

Выдержано на осадке в бывших в употреблении барриках и больших дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Йозеф Нойс Мушелькальк Шардоне

Соломенно-желтый цвет.

Ароматы экзотических фруктов и белых цветов, таких как груша, яблоко и акация.

Свежее и сбалансированное во вкусе вино со свежими минеральными оттенками и тонко интегрированными древесными нотами.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках на 600 л (не новых).