Aegerter Pommard 1er Cru Les Rugiens

Эжертер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Рю де Шо

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий, с нотами черных ягод, косточковых фруктов, дополненных оттенками подлеска, кожи и специй.

Сбалансированное вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черники, специй и подлеска.

Превосходно сочетается с уткой по-пекински, телячьей отбивной, а также с мягкими сырами.

Ажертер Оспис де Бон Мерсо-Женвейе 1-е Крю Кюве Филипп ле Бон

Вино бледно-лимонного цвета.

В аромате много спелых фруктов и цветов.

Свежий вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью.

К вину подойдут лобстер на гриле, суфле с сыром, жаркое из телятины, сыр.

Температура сервировки 10-12°С.

Ажертер Оспис де Бон Мерсо-Шарм 1-е Крю Кюве де Баэзр де Ланлей

Элегантно-утончённое, полнотелое вино с богатейшей палитрой ароматов, начиная от яблок, груш и белого персика, заканчивая минералами и экзотическими специями.

Это Кюве со старых лоз, посаженных в 1946-1947 гг.

К вину подойдут стейк из телятины с лесными грибами, филе палтуса в соусе из белого масла, овечий сыр.

Температура сервировки: 14-16°С.

Ажертер Бон Кло де Капуцин

Вино ярко-золотистого цвета.

Аромат фруктовый с древесными нотами.

Сбалансированный полный вкус.

Долгое, свежее послевкусие.

Вино подойдет к моллюскам, рыбным блюдам и козьему сыру.

Ажертер Оспис де Бон Пюйи-Фюссе Кюве Франсуа Пуазар

В аромате цитрусы с косточковыми фруктами и оттенками липы.

Полнотелое и яркое вино с долгим послевкусием.

Вино подойдет в качестве аперитива. Подавать к рыбе и козьим сырам.

Температура сервировки: 12-14°С.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Кайре

Действительно элегантное, деликатное, практически неземное вино.

В аромате цветочное и минеральное.

Во вкусе долгое, сочное, с шелковистыми танинами.

По-настоящему длительно послевкусие, комплексное и тонкое.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (часть урожая винифицирована без гребнеотделения).

Глейцер-Диксон Ла Жюдит Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Спелый и благородный букет с нотами запеченной сливы, малины, фиалки, подлеска, чайного листа, вишни в сиропе, жареных орехов и восточных пряностей, мяты, древесного дыма и кедровой древесины.

Среднетелое во вкусе вино с упругими танинами, аппетитной ягодной кислотностью и долгим многообещающим послевкусием, соединяющим сухие танины, свежесть красных ягод и пряность корицы и специй.

К вину подойдут утка, дичь, ягненок, полутвердые сыры.

Винификация 30% целыми гроздями, холодная мацерация в течение 7 дней с последующей ферментацией. Пять недель на кожице перед отжимом и переливанием в 100% новые баррики из французского дуба, сделанные бондарней из Коньяка. Выдержка 34 месяца в бочках, яблочно-молочное брожение проводится. Бутилирование без фильтрации и оклейки.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Шевре

Цветочное, немного парфюмированное вино.

Аромат с нотами красных и черных фруктов, измельченных камней и лепестков роз, после которых проявляются оттенки индийских специй.

Сочное во вкуе вино с обильной текстурой. полнотелый вольне, приближающийся по своей структуре к Поммару.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Йозеф Нойс Парес Шпетбургундер

Выраженные ноты дыма и кремния сочетаются с ароматной черной смородиной и черным чаем.

Во вкусе хрустящий красный гранат, немного сладости спелых фруктов, живая кислотность и едва уловимый, несмотря на выдержку части вина в новых барриках – зов дуба.

Многие вина претендуют на элегантность и изящество, но здесь это более всего выражено.

Поммар Промье Крю ”Ле Рюжьен” Домэн Фэвле

Бо Фрер Грен Морейн Пино Нуар

Щедрые тона спелых черных ягод, малины, сирени, какао и подлеска.

Насыщенное вино с балансом кислотности и тонких танинов, с тонами шиповника во вкусе, оттенками какао-бобов и специй в дымно-минеральном послевкусии.

Сочетается с мясными закусками, деликатными блюдами из утки, тунца, стейками средней прожарки с овощами на гриле, запеченной курицей с грибами и травами, мясными закусками, теплыми мясными салатами.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдерживается 10 месяцев в бочках их французского дуба (50% новые).

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Сантено

Глубокий, ярко-рубиновый красный цвет.

Аромат с нотами зрелой чёрной смородины и ежевики, уходящие даже в немного ликёрные тона.

Плотное, сочное и концентрированное во вкусе вино будто соткано из нот тёмных фруктов и шоколада.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Домен Бертанья Вужо Премье Крю Ле Кра Руж

Приятный фруктовый аромат с нотами лакрицы и подлеска.

В букете ощущаются мягкие пряные тона и ароматы персика и сливы.

Одновременно танинное и тонкое, вино имеет уникальный минеральный аспект.

Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев во французских дубовых бочках, новых на 50%.

Нуждается в нескольких годах выдержки (от 8 до 10 лет).

Симон Биз э Фис Савиньи-ле-Бон Премье Крю о Вержелес Руж

Вино темно-рубинового цвета с ароматами ежевики, смородины, лакрицы и черного перца.

Округлое и бархатистое во вкусе вино с тонами пряностей и темных ягод в продолжительном послевкусии.

К вину подойдут жареное мясо, паштеты из дичи и выдержанные сыры.

Выдерживается в бургундских пьесах около года.

Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Charrieres Domaine Lecheneaut

Глубокий карминовый (тёмно-красный) цвет с фиолетовым оттенком и красивым блеском. цвет.

Букет, очень пино-нуарный, сначала предлагает ароматы красных и чёрных ягод, в основном вишни и чёрной смородины. Второй нос – ликёрные фрукты с цветочными нотами.

Вкус яркий, чётко очерченный и при этом очень аристократичный, с элегантными мягкими танинами.

Рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Йерманн Пино Неро Лонсблау

"Lons" относится к названию небольшого виноградника, "Blau" – к типичному цвету сорта пино нуар, а также к цветам фиалки, в изобиллии растуших по соседству с лозами. Вино уверенно занимает место среди лучших и наиболее элегантных вин Италии.

Несколько лет семья Йерманн планировала выпуск Пино Нуар особой особой селекции. Реальный шанс сделать подобное вино появился после покупки 3 гектаров виноградника, с высаженными 10 годами ранее лозами пино нуар. участок находится на левом берегу реки Jurido, текущей с севера на юг.

Домен Пьер Амьё э Фис Море-Сан-Дени Премье Крю Ле Миллянд

Достаточно яркий аромат с нотами измельченной ежевики, черной смородины и сливы, в сочетании с оттенками клубники, вишни, пикантными оттенками минеральности, а также с нотами темного шоколада, дуба, специй, бурбонской ванили и цветочными нюансами.

Вкус хорошо сбалансированный, утонченный, минеральный, элегантный, с сочной кислотностью. демонстрирует ноты малины, красных ягод и легкие оттенки вишни, с нюансами черной смородины и лакрицы, темного шоколада, табака.

Вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% – новые.

Паскаль Рион Делоталь Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Вокрен

Глубокий рубиновый цвет.

Изысканный аромат вина наполняет рецепторы яркой фруктово-ягодной палитрой с доминирующими оттенками красной малины и шиповника.

Выразительный полнотелый вкус с четкой структурой и непревзойденным балансом дарит обволакивающее устойчивое послевкусие с мягкими шелковистыми танинами.

Вино подойдет к жареной птице, тушеному кролику с трюфелями, блюдам на основе розового мяса, твердым и мягким сырам.

Выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках (20% новых) из Алье, среднего обжига, емкостью 228 л.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Вьей Винь Нюи-Сен-Жорж Aoc Домен Де Беллен

Вино глубокого рубинового цвета с малиновыми и пурпурными бликами. Выразительный букет с нотами вишни, клубники, смородины, розовых лепестков с выдержкой дополняется элегантными оттенками кожи, трюфеля, подлеска. Насыщенный структурированный вкус темных ягод и фруктов с тонким бальзамическим акцентом, и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к жаркому из ягненка, томленой говядине на косточке, утиному магре, пикантным сырам.

Беккер Штайнвингерт Шпетбургундер

Вино раскрывается свежим и нежным букетом с прекрасными, чистыми, изысканными фруктами и цветочными ароматами, представляющими собой очень бургундский стиль Пино.

Элегантный, свежий, захватывающий и шелковистый на вкус, этот Пино Нуар демонстрирует хорошую чистоту, свежесть и напряжение.

Прекрасное долгое послевкусие. Очень хороший потенциал старения.

Вино лучше всего подойдет к блюдам из птицы.

Выдерживается 18 месяцев в небольших дубовых бочках, не фильтруется и не осветляется.

Маркиз де Муррьета Далмау

Вино темно-вишневого цвета.

Мощный и сложный, раскрывающийся оттенками спелых темных фруктов, сливы, черники, черной смородины, дополненными нотками горького шоколада и лакрицы.

Полнотелое, насыщенное вино, с нотками спелых темных фруктов и специй, переходящих в бархатистые обволакивающие танины и долгое, слегка сладковато-ягодное послевкусие.

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, легкими мясными закусками, кальмаром на гриле, копченым угрем, а также с выдержанными сырами и с шоколадным фонданом.Декантировать или открыть за 20 минут.

Залвей Шпетбургундер Кирхберг ГГ

Интенсивный, но чистый и свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, темных ягод и сливы, подчеркнутыми нотками чайных листьев.

Богатым и щедрый, мощный, чуть сладковатый, концентрированный вкус с тонами вишневой косточки, тонкими древесными штрихами, интенсивной минеральностью, сочной кислотностью, цепкими танинами и долгим, утонченным, элегантным послевкусием.

Вино выдерживалось12 месяцев в новых барриках и бутилировалось без фильтрации.

Тенута Санта Мария ди Гаэтано Бертани Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.

Сложный аромат с оттенками вишневого варенья, лепестков розы и специй.

Вкус элегантный, теплый, с хорошей структурой, с заметным алкоголем, уравновешенным бархатистыми танинами, приятной кислотностью.

К увину подойдет жареное мясо, дичь, тушеное мясо, ягненок, выдержанные сыры.

Шато Глория Сен-Жюльен

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате интенсивные ноты черносмородинового джема, лакрицы, ванили.

В исключительно изящном и элегантном вкусе нежные танины, оттенки кофе, чернослива и графита.

Долгое обволакивающее послевкусие.

Вино подойдет к классическим мясным блюдам, блюдам азиатской кухни, рыбе, приготовленной на гриле, овощам, пастам, твердым сырам.

Шато Ле Ге Помероль

Плотный красно-рубиновый цвет.

Яркий и свежий аромат выражен ягодно-фруктовыми тонами вишни, черешни, бойзеновой ягоды, сливы и инжира, при полном раскрытии проявляются оттенки влажной земли, эспрессо и трюфеля.

Концентрированный и сложный вкус отлично структурирован, текстура гладкая и шелковистая, на финише проявляется глубокая чувственность вина для длительного удовольствия.

Рекомендуется подавать к классическим французским блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки, твердым сырам.

Шато Канон Ля Гаффельер Сент-Эмильон Гран Крю

Интенсивный, рубиновый цвет.

Фруктовый, мощный, минеральный аромат с оттенками ежевики, черной смородины, черного перца в сочетании со сдержанными оттенками цветов, спелой вишни, лакрицы, поджаренного дуба, а также очень сдержанным оттенком графита.

Элегантный, хорошо сбалансированный, округлый, мощный вкус со зрелыми шелковистыми танинами.

Красивое и стойкое послевкусие с нотами шоколада, а также очень сдержанным оттенком солености.

Шато Монбризон

Насыщенный темно-красный цвет.

Аромат с деликатными нотами темных фруктов с терпкими табачными тонами. отличное вино со вкусом сладких фруктов, освежающими минералами и бархатистыми танинами.

Зрелое и изящное во вкусе вино с хорошей структурой и тонкой отделкой.

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (40% новых).

Капанна Брунелло ди Монтальчино Ризерва

Насыщенный рубиноый цвет с красивыми отблесками.

Интенсивный и сложный аромат с россыпью ароматов лесных и садовых ягод, красной сливы, нюансы лакрицы, фиалки и пиона.

Мягкий, округлый, насыщенный вкус с отличной структурой, нотами чёрных ягод и фруктов, которые поддерживают прекрасно интегрированные кислотность и танин.

К вину подойдут красное мясо, приготовленное на гриле, средней выдержки сыры.

Шато Ласкомб Марго

Рубиново-пурпурный цвет.

Выразительные ароматы черной вишни, спелой сливы переплетаются с тонами аниса, кофейных зерен, дерева, дыма и лакрицы.

Среднетелое вино с изящной структурой, округлыми танинами, фруктово-пряным вкусом и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к сложным блюдам на основе красного и розового мяса с добавлением соусов, в особенности к утиной грудке под соусом с орехами кешью (magret de canard), грибному фрикасе (fricassee de champignons), жаркому из свинины с соусом из черешни (roti de porc).

Температура подачи: 16-18°С.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Сенья 2016

Вино сложное, элегантное, свежее, многослойное, глубокое с великолепной структурой и гладкими танинами.

жареный филе утки, ягненок на гриле с травами, эмпанада, каре говядины, блюда с дичью.

Шато Кос Лабори

Глубокий темно-бордовый цвет с фиолетовыми бликами.

Интенсивный аромат с тонами черных ягод, вишни, черники, лакрицы и сухих трав.

Вино с плотной структурой, ощутимыми, но при этом бархатными танинами и насыщенным фруктовым вкусом.

Рекомендуется подавать к стейкам на гриле под сложными соусами, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 15-16 месяцев в дубовых бочках (50% новые). Снятие с осадка каждые 3 месяца.

Маркес де Рискаль Гран Ресерва

Насыщенный рубиновый цвет с легкими кирпичными отблесками.

Комплексный, элегантный аромат с тонами черных ягод, обилием специй, нотками обожженного дуба, лакрицы, темного шоколада и нюансами табачного листа.

Вино отражает классику Риохи, в нем ощущается мощь, характер и великолепный баланс, при этом оно округлое во вкусе с изысканными нотками белого перца и какао в продолжительном послевкусии.

Подавать к выдержанным хамонам и сырам, красному мясу на гриле и томленой в печи ягнятине.

Тенута Тасканте Контрада Шарануова В.В.

Вино красивого тёмно-рубинового цвета с бордовым блеском.

Утончённые ароматы спелой малины, вишни, смородины и сливы дополнены нотками кедра, пепла и камфары.

Среднетелое, элегантное и богатое во вкусе, с шелковистой текстурой, зрелыми мощными танинами, освежающей кислотностью и выразительными минеральными и ягодными оттенками в длительном послевкусии.

К вину можно порекомендовать куропатку в соусе из красного вина, телятину с грибами, пасту с баклажанами в томатном соусе и выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (2 500 л) из славонского дуба и 300-литровых бочках из французского дуба.

Тенута Регалеали Россо дель Конте

Темно-красный глубокий цвет предваряет насыщенные ароматы черных ягод, мяты, лакрицы и копченостей.

Полнотелое, мускулистое и объемное во вкусе вино с мощными танинами, ягодным характером и массивным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с бараниной, вяленой говядиной со специями и пряностями, дичью и выдержанными сырами.

Выдерживается до 18 месяцев в бочках из каштана, славонского дуба и французских барриках объемом 225 литров.

Кортонези Ла Маннелла Брунелло ди Монтальчино Ризерва

Выдержанное Брунелло гранатового цвета средней насыщенности.

Многогранный аромат коктейльной вишни, клубники, сухих цветов, земли и железа, кожи, корицы, табака, прелого листа.

Насыщенный и полный вкус с выраженными и устойчивыми танинами, гармоничной кислотностью.

Очень долгое послевкусие с нотами вяленых фруктов, пряностей, подлеска.

С вином сочетаются белое и красное мясо, твердые сыры, овощи на гриле.

Шато О-Батайе Пойяк

Вино с ароматами черной вишни, сливы, специй, ментола и графита.

Во вкусе насыщенное, сложное с бархатистыми танинами.

Выдержано в дубовых бочках (60% новых).

Шато О-Батайе находится к юго-западу апелласьона Пойяк. 22 га виноградников расположены на гравийных почвах.