Букенхётсклуф Сира
Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.
В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.
Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.
Послевкусие продолжительное и очень приятное.
Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.
Лью Пассан Каберне Совиньон
Тёмно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами шелковицы, сушёной апельсиновой цедры, спелой ежевики, чёрной смородины, карандашной стружки и специй.
Сбалансированное, округлое вино с элегантными шелковистыми танинами, деликатной кислотностью, тонами чёрной смородины, сливы и специй во вкусе и длительным богатым цветочно-минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках из французского дуба (500 л, 30% новые).
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Каапзихт Стейтлер Пентагон
Темно-рубиновый цвет.
Слегка пряный аромат с нотами черных фруктов, ягод, тонами специй: спелая слива, черешня, ежевика, корица, ваниль, тона дуба.
Щедрый, концентрированный вкус с отличной структурой, которая подчеркивает сочность фруктовых нот и хорошо интегрированную танинность.
Продолжительное и динамичное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, баранины, свинины, говядины, приготовленным на гриле или открытом огне. Прекрасно сочетается с вялеными мясными деликатесами и выдержанными сырами.
Раатс Фэмили Каберне Фран
Рубиновый цвет средней насыщенности.
Благородный букет с нотами гаррига, капского финбоша, розмарина, лаванды, чабреца, мускатного ореха, гвоздики, звездочек аниса.
Во вкусе первыми звучат ежевичные ноты, за ними вступают прохладные минеральные оттенки графита, бархатистые танины.
Послевкусие долгое, многосоставное, прохладное и согревающее одновременно.
К вину подойдут утка, ягненок, курица, телятина, шоколад.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Бочки на 25% новые, 25% – вторичного использования, 25% – трехлетние, 25% – четырехлетние.
Симонсиг Гарлэнд Каберне Совиньон
Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Насыщенный и многослойный аромат с тонами измельченных красных и черных ягод, сушеных артишоков и трав, оттенками кедра, сладких специй, графита, мела и вспаханной земли.
Сбалансированное вино с отличной структурой, мелкозернистыми танинами, оттенками сочной сливы и фиалок, переходящих в тонкие оттенки корицы, мускатного ореха, ванили и фруктов во вкусе, развиваются в длительном освежающем фруктово-минеральном послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16–18°С
Выдерживается 19 месяцев в новых барриках из французского дуба с регулярным переливанием.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
МР Мвемве Раатс де Компостелла
Плотный рубиновый цвет.
В букете ноты черной смородины, черешни, фиалки, кедра и корицы.
Во вкусе богатое, сложное вино с минеральными, ежевичными и шоколадными оттенками. Бархатистое, сильное и устойчивое послевкусие, красиво очерченное, как и положено добротному бордоскому бленду.
К вину подойдут стейк, сыры средней выдержки, вяленое мясо.
Каждый сорт выдерживается отдельно в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Мёлинью & Лью Гранит Сира
Вино тёмно-красного цвета с бордовым блеском.
В элегантном букете доминируют ароматы фиалки, чёрного молотого перца, красных ягод и пряных трав.
Полнотелое, минеральное и яркое во вкусе вино с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью, крепкой структурой и оттенками специй и ягодного конфитюра в длительном послевкусии.
Отличный компаньон свинине с пряными травами, говяжьему стейку, тунцу в кунжуте и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 500 л, 25% из которых новые, затем 9 месяцев в больших дубовых двухгодичных бочках.
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Мёлинью Шист Сира
Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом.
Аромат с тонами свежих красных и чёрных ягод, с доминантой ежевики, оттенками бергамота, африканской фиалки, специй и мускатного ореха.
Сбалансированное, концентрированное и объёмное вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами, сочной фруктовой кислотностью, сфокусированным вкусом с оттенками фруктов, цветов и молотого чёрного перца, с длительным минеральным послевкусием с перечным финалом.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 11 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба, из которых 50% новые и ещё 12 месяцев в 2000-литровой бочке.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Лью Пассан Ред
Тёмно-рубиновый цвет.
Аромат с волнами оттенков чёрной смородины, сушёной ежевики, апельсина, бергамота и специй (гвоздика, чёрный перец).
Сбалансированное, структурированное вино с шелковистыми танинами, яркой кислотностью, пряно-фруктовым вкусом и длительным гладким минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса и крупной дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (500 л, 30% новые) и после финального ассамбляжа еще 8 месяцев в больших фудрах (2000 л).
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Африкан Пэшн Каберне Совиньон Мерло
Рубиновый цвет.
Выразительный аромат вишни, ежевики и сливы.
Мягкое вино с округлыми танинами, фруктовыми нотами с оттенками специй.
Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, барбекю, мясным запеканкам и сочетается с различными сырами.
Стормхоук Каберне Совиньон Мерло
Богатый и сложный букет из красной сливы, ежевики и черники с нотами фиалки, кардамона и грецкого ореха.
Яркий, полнотелый вкус, повторяющий ароматический профиль букета, демонстрирует отличную глубину и хорошо сбалансированные танины.
Вино прекрасно подойдет к стейкам, карри, мясным пастам и умеренно острым сырам.
Грейт Экспектейшнс Шираз
Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.
Выразительный аромат черных ягод с акцентом на смородину, с яркими тонами специй.
Бархатистый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, отличным балансом кислотности и гибких танинов, долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к жаркому из оленины, тушеным бычьим хвостам, острым сырам.
Уотерклуф Сёркл оф Лайф Красное
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Элегантный, тонкий аромат с оттенками красных фруктов, ягод и нюансами трав.
Свежий вкус с деликатными танинами, мягкой кислотностью в длительном послевкусии.
Очень гастрономичное вино, прекрасно подойдет к томатным соусам и мясу на кости.
Уотерклуф Сёркумстанс Каберне Фран
Рубиновый цвет.
Восхитительный аромат подлеска, лесных ягод, земли и благородной древесины.
Мягкий, деликатный вкус с нотами пряностей и красных спелых ягод. Сбалансированная кислотность и длительное, изысканное послевкусие.
Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и красного мяса.
Толл Хорс Мерло
Щедрый аромат с нотами сливы и специй.
Шелковистый вкус с оттенками спелых фруктов, смородины, ежевики и хорошо интегрированными танинами.
Вино рекомендуется подавать к пасте с томатным соусом, жареной баранине и свинине на гриле.
Зебра Хиллс Софт Смуф Ред
Вино с мягкими танинами и ароматом зрелых сладких фруктов идеально подходит для отдыха в кругу друзей и корпоративных вечеринок.
Прекрасно выступает в качестве аперитива, а также сочетается с морепродуктами, пастой и пиццей.
Босман Неро
Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.
Приятная ароматика спелых ягод, черной сливы, с тонами фиалки, лаванды, нюансами сладких пряностей.
Насыщенный вкус с высокой концентрацией фруктов, прекрасно сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сопроводит мясные блюда, тушеные овощи с яркими специями, каперсами и оливками.
Выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба как новом, так и 2-5 использования. После бутилирования вино отдыхает в бутылках не менее 3 месяцев перед релизом.
Вино готово к употреблению и может развиваться до 10 лет.
Мёлинью Сира
Яркий рубиново-красный цвет.
Роскошные ароматы красных и чёрных ягод, молотого чёрного перца, цветов и пряностей.
Среднетелое, хорошо структурированное и комплексное во вкусе минеральное вино с энергичной кислотностью и оттенками ягодного конфитюра и специй в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с жареным ягнёнком, баклажанами на гриле, тушёной говядиной с грибным соусом и выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 14 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 и 2000 л, 15% из которых новые.
Кирмонт Сира
Плотный пурпурный цвет.
В букете ноты фиалок, сандалового дерева, влажной земли, ежевичного конфитюра, кофейного шоколада, черного перца.
Элегантный и мягкий вкус с чистой и стройной кислотностью. Танины шелковистые, воспитанные, гармонично вплетенные в цветочно-фруктовый характер вина.
Послевкусие устойчивое, пряное, с минеральными нотами влажной земли и сдобными нотами черничного маффина.
К вину подойдут стейк, овощи на гриле, ягненок, говядина.
Выдерживается 20 месяцев в старых французских бочках объемом 500 и 225 литров.
Мёлинью & Лью Пассан Веллингтон
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами красной вишни, клубники, клюквы, тертого мускатного ореха, тимьяна и лепестков роз.
Сбалансированное, выразительное во вкусе вино с шелковистой текстурой, насыщенным вкусом с тонами зерен граната, розового перца и гвоздики, с длительным пряно-минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи, сыры.
Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках (500 л) из французского дуба.
|
1
|
2
|