Феудо Моначи Саличе Салентино
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Ароматы черных ягод, сухих трав, фенхеля и молотого перца.
Среднетелое, сбалансированное и пряное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличной кислотностью и оттенками чернослива и копченостей в послевкусии.
К вину подойдут мясные блюда средиземноморской кухни, например, пицца, паста болоньеза, лазанья, курица, стейки из говядины и выдержанные сыры.
Вино выдерживается в течение 8-9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Сан Джорджио Паузания Мальвазия Нера
Вино насыщенного рубинового цвета c настойчивым ароматом спелых фруктов, сладких пряностей, ликерными нотами и лёгкой горчинкой в мягком послевкусии.
Гармоничное и полнотелое во вкусе.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, а также деликатесами из красного мяса и выдержанными сырами.
Ли Вели Аскос Мальвазия Нера
Интенсивный ягодный аромат с оттенками пряностей, лакрицы, шоколада и сливы.
Вкус с нюансами вишни и сливы, длительное послевкусие с легким оттенком лакрицы.
Рекомендуется подавать к пряным блюдам, ризотто с травами, стейкам, жаркому из кролика, с острыми сырами: таледжо, горгонзола или азиаго.
Вино выдерживается 9 месяцев в барриках из французского дуба емкостью 225 л.