Майолика Монтепульчано д’Абруццо 2018 г/у
Виноградник: в пределах поместья Касторани, в муниципальном районе Аланно
Система обработки: традиционная шпалерная система «пергола» региона Абруццо
Урожайность на гектар: 8 т/га
Почва: глубокие глинистые почвы, богатые подземными породами
Урожай: вручную в начале ноября, точный отбор винограда
Винификация: брожение в бетонных резервуарах с ручной перекачкой и делестажем, длительная мацерация
Малолактическая ферментация: проводится во течение мацерации кожицы
Созревание: 12 месяцев "на отстое" в дубовых бочках и следующие 6 месяцев в бетонных резервуарах
Созревание в бутылке: более 15 месяцев
Цвет: глубокий гранатово-красный, с рубиновыми тонами
Аромат: пряная лакрица, лесные фрукты, ноты ванили и шоколада
Вкус: полный и богатый, с шелковистыми и элегантными танинами. Очень стойкий, с нотами зрелых красных фруктов и табака
Кантине Поверо Барбера д’Асти Марида
Гранатовый цвет.
Аромат с нотами вишнево-малинового джема с богатой палитрой сладких пряностей и легкими жжеными штрихами.
Ароматический профиль повторяется в плотном, ярком, экспрессивном вкусе и надолго задерживается в обволакивающем послевкусии с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Минини Кьянти
Вино насыщенного рубинового цвета, с выдержкой приобретает гранатовый отлив.
Стойкий аромат с нотами черных фруктов и ягод, сладких специй и подлеска.
Во вкусе мягкое, шелковистое, гладкое, с фруктово-пряными акцентами. Текстура приятная, бархатистая, с приглушенными танинами, а сбалансированная и освежающая кислотность создает длительное послевкусие с древесными нюансами.
Это вино подйдет к блюдам тосканской кухни, супам, пасте, красному мясу, пицце.
Дученто Пино Гриджио Розе
Вино обладает нежно-розовым цветом, свежим ароматом с нотами персика и клубники, утонченным фруктовым вкусом, гармоничным сбалансированным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к овощным салатам, блюдам из рыбы и белого мяса, легким фруктовым десертам.
Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.
Ка Монтебелло Буттафуоко
Яркий рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с нотками специй, спелой вишни и чернослива.
Полнотелое вино с отличной структурой и ярко выраженным фруктовым вкусом.
Прекрасно подойдет к различным видам пасты, блюдам из красного мяса и дичи, мясным деликатесам и выдержанным сырам.
Руффино Галестро
Интенсивный соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.
Соблазнительные свежие и спелые фруктовые ароматы, в том числе белые персики и желтые яблоки, за которыми следуют полевые цветы.
За оптимистичными первыми вкусами следует ослепительная ароматическая свежесть и долгое соленое послевкусие с яркой кислотностью.
К вину подойдут рыбные супы, запеченная рыба и простые мясные блюда.
Riserva Poggio ai Falchi Terre del Bruno 2016
Темно-рубиновый цвет.
Фруктовый аромат с нотами лесных ягод с легкими тонами ванили и других сладких пряностей.
Вкус с нотами темной малины, вишни и черешни, множество сладких пряностей, плотное с шелковистыми танинами. Долгое и хорошо сбалансированное послевкусие.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного и белого мяса.
Рио Альбо Вальполичелла ДОК
Итальянское красное сухое вино. Сорт: Корвина 40%, Корвиноне 20%, Рондинелла 40%. Аромат: свежий аромат с тонами черешни, томленого винограда, влажного хлебного мякиша, сладкого перца. Вкус: вкус сочный, несложный. Гастрономические сочетания: рагу, жаркое, гриль, мясо, пицца, закуски, салаты. Крепость: 12%.
Танча Кьянти Ризерва
Глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.
Насыщенный, яркий аромат с нотами черешни, вишни, лесной малины, сливы и нюансами специй.
Бархатистый, полный вкус с утонченной фруктовой кислотностью, бархатистыми танинами, нюансами черного перца и сушеных трав в продолжительном пряном послевкусии.
Вино подойдет к холодным мясным закускам и деликатесам, итальянским закускам (antipasti), основным блюдам из красного мяса и дичи, например оссобуко (osso buco), бараньей отбивной, запеченной с травами оленине, а также сырам типа таледжо.
Температура подачи: 16-18°С.
Кьянти Ризерва выдерживается минимум 18 месяцев в дубовых бочках и 3 месяца в бутылах.
Сан Микеле Соаве Классико
Итальянское белое сухое вино. Сорт: гарганега. Аромат: свежий аромат с тонами белых цветов, груши, миндаля. Вкус: сочный, с хорошей структурой для базового вина, с освежающей кислотностью, несложный. Гастрономические сочетания: пицца, морепродукты, рыба, закуски, салаты. Крепость: 12%.
Каччиата Кьянти Классико Ризерва
Кьянти Классико глубокого рубинового цвета.
Благородный насыщенный аромат лесных ягод, вишни, черешни, подлеска, благородного дерева, специй.
Полный вкус с пикантными тонами подсушенных ягод, черного перца, придающими мощную структуру танинами, сбалансированной кислотностью и пикантным продолжительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, блюдам из дичи с насыщенными соусами, рийету из утки с клюквенным мармеладом, пасте с грибами и трюфельным соусом.
Рокка Алата Вальполичелла Рипассо
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Яркий аромат спелых лесных ягод, выпечки, сдобы, с оттенками джема, перца, ванили и благородной древесины.
Прекрасно сбалансированное и яркое вино. Соединяет в себе освежающую кислотность Вальполичеллы с насыщенным вкусом и танинами Амароне.
К вину подойдут паста с мясными соусами, лазанья, мясо на гриле, сыры средней степени выдержки.
Рокка ди Монтегросси Кьянти Классико
Кьянти цвета искрящегося рубина.
Утонченные ароматы спелой вишни, тона кожи и мелкозернистые танины.
Ароматное и сочное вино с длительным послевкусием, требующее больше времени для раскрытия потенциала.
Фаттория Иль Муро Виолато Сира
В аромате раскрывается переливающейся мозаикой красных фруктов и ягод, солируют ноты спелой черной смородины и сочной черной сливы, тона инжира, черного перца и фиалки.
Полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами, демонстрирует сбалансированный утонченный вкус.
Благодаря ярким перечным нотам, отлично дополнит блюда из баранины или из дичи.
Доннакиара Ирпинья Альянико
Вино насыщенного бордово-красного цвета.
Интенсивный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, чернослива и сладких пряных специй.
Теплый, элегантный и стойкий вкус с отличной структурой и тонами спелых фруктов в выраженном танyинном послевкусии.
Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, мясными деликатесами, блюдами из грибов и выдержанными сырами.
Гави Иль Форте ДОКГ
Вино соломенно-желтого цвета из сорта винограда Кортезе.
Насыщенный цветочный аромат. Вкус округлый с приятной кислотностью в балансе с минеральностью, полнотелое.
Это вино можно подавать как аперитив, и так же с сырами, рыбными блюдами и белым мясом.
Фриулано, Коллио DOP Зорутти
Подойдет к запечённой и жареной рыбе, блюдам на основе яиц, простым питательным супам.
Шардоне, Коллио DOP Зорутти
Цвет золотисто-желтый.
Аромат элегантный букет, с нотами яблок, свежеиспеченного хрустящего хлеба, ванили.
Округлое вино с приятной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Прекрасно на аперитив, с легкими закусками, наваристыми супами, рыбой и белым мясом.
Антонутти Каберне Фран
Итальянский Каберне Фран плотного рубинового цвета.
Красные ягоды (малины, вишни, брусники), травянистые оттенки мяты и болгарского перца в аромате с деликатными нотами сладких кондитерских пряностей.
Упругое, яркое, энергичное во вкусе вино с выраженными танинами, гармонично вплетенными и обрамленными сочными оттенками спелой вишни и малины.
К вину подойдут красное мясо, дичь, ягненок.
Соаве Супериоре Винья делла Корте 2018 г/у
Ферментация: после позднего сбора урожая (в конце октября) виноград деликатно отжимается и остается в контакте с кожицей около 10-12 часов. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 13 °С. Сусло остается в контакте с дрожжами в течение 30 / 35 дней, а новое вино-еще в течение пяти месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылке еще несколько месяцев до продажи.
Это очень особенный Соаве. Использование только емкостей из нержавеющей стали и тщательный отбор на винограднике позволяют получить необыкновенный продукт высокого качества с невероятным соотношением цены и качества. Интенсивный соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками. Широкий и богатый нос с запахами тропических фруктов и сухих цветов . Вкус очень элегантный с хорошей структурой. Долгое послевкусие. Это вино хорошо сочетается с ароматными блюдами , такими как традиционные итальянские супы , паста с рагу из птицы , рыбные блюда с соусами, блюда из белого мяса и сыром средней выдержки.
Россо Пичено Боккадигаббья
Это современная версия Россо Пичено с темно-рубиновой окраской, классическими сортовыми, с нотами специй, ароматами ванили, шоколада и диких красных ягод. Вкус соблазнительный и привлекательный с бархатистыми танинами на нёбе и впечатляющим затяжным послевкусием.
Это идеальный компаньон для традиционных блюд из Центральной Италии, а также экспериментов современной итальянской кухни. Рекомендуется к сочному красному мясу – жареному или под соусом сальса.
Фамилия Берта Барбера д’Асти Бельмон
Вино глубокого рубинового цвета с характерным ароматом красных ягод, ванили, специй и цветов фиалки.
Полный, сбалансированный вкус с нюансами вишни и шоколада.
Продолжительное, приятное послевкусие с умеренной кислотностью во вкусе округлое и свежее с нюансами черники.
Вино прекрасно сочетается с аньолотти, равиоли, куриное мясо, цесаркой, дичью, блюдами из красного мяса, дичь, рагу и выдержанными сырами.
Д’Анжело Сакравите Базиликата ИЖТ
Вино насыщеного рубинового цвета с ярким фруктовым ароматом и полнотелым мягким вкусом.
Вино составит гармоничную пару ризотто, лазанье, говядине на гриле, мясу курицы.
Фаттория дель Черро Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва
Вино густого рубиново-красного цвета.
Ароматы пьяной вишни, ментола, пряных трав и специй.
Полнотелое, элегантное и округлое во вкусе вино с живой кислинкой, бархатистыми танинами и деликатным послевкусием.
Хорошо сочетается с говядиной и ягненком на гриле, выдержанными сырами.
Виберти Брикко Аироли Барбера Д’Альба Супериоре
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Ароматы сушеной чёрной вишни, нюансы табака, кофе и специй
Округлое и сбалансированное во вкусе виино с оттенками черных и красных фруктов, бархатистые танины и мягкая, деликатная кислотность.
К вину подойдут холодные мясные закуски, пицца, овощи на гриле, молодые сыры.
Ка’ Ругате Кампо Бастилия Вальполичелла Рипассо Супериоре
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Яркий, теплый аромат с тонами красных фруктов, вишни, нотами специй, красных сухих цветов
Полнотелое, глубокое вино с шелковыми танинами и восхитительным послевкусием с тонами уваренных темных ягод
К вину подойдет мясо на гриле, сыры средней выдержки, блюда из дичи, холодные мясные закуски.
Sauvignon Collio Ronco Blanchis
Бледно-жёлтый цвет.
Интенсивный и изысканный аромат с нотами цитрона, розы и цветков бузины.
Плотный, обволакивающий вкус с тонами лайма, лимона и киви, хорошей структурой и минеральными нотами, характерными для района Коллио.
Прекрасно подойдет к прошутто крудо и рыбе под соусом.
Валлана Кампи Раудии
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Многогранный и насыщенный аромат с нотами спелых фруктов и ягод (вишни, ежевики, черники, смородины), подчеркнутых штрихами пряных итальянских трав. Присутствуют пикантные ноты табака и минеральной дымки.
Гладкий, гармоничный вкус с хорошо играющей танинностью и выразительной гаммой фруктово-ягодных оттенков ежевики, смородины, спелой вишни и черники.
Долгое округлое послевкусие украшено аккуратными нотами табака, черного перца, спелых садовых ягод.
Выдержка в цементных чанах – 2 года.
Салькето Нобиле ди Монтепульчано
Сочный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Благородный, фруктово-пряный аромат с преобладанием ноток чёрной вишни, пряностей, лакрицы и нюансами дыма и тёплой земли
Глубокий, очень сочный и сбалансированный вкус с нюансами лесных ягод, спелой вишни, специй. Вино обладает длительным, минеральным послевкусием
Вино подойдёт к хорошему стейку, тушеной с пряностями телятине и выдержанному Пекорино.
Вилла Джемма Бьянко Коллине Театине
Изоле э Олена Кьянти Классико
Свежее, тонкое, комплексное, великолепно сбалансированное вино с соблазнительным ароматом лесных ягод, сочной вишни, пряностей, легкими нотками жареных орехов и кофейных зерен.
Воплощение элегантного стиля Кьянти Классико.
Бароне Рикасоли Бролио Кьянти Классико
Темно-рубиновый цвет.
Элегантный, богатый аромат лесных ягод, сушеной черники, миндаля и специй.
Щедрый, округлый вкусом с оттенками черной смородины, черешни, диких трав и дегтя, с элегантными танинами и долгим, свежим послевкусием.
Это Кьянти прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.
Нестри, Колли Ориентали дель Фриули DOC Мерой
Вино глубокого рубинового цвета.
Легкие цветочные ноты в аромате вина окутывают оттенки минералов, вишни, ванили, дыма, земли, черных фруктов и марципана.
Во вкусе вина обильными слоями представлены тона черных фруктов, которые вместе с шелковистыми танинами составляют основу долгому, пряному послевкусию.
Вино станет хорошим дополнением к плотным, сытным блюдам, жареному красному мясу, дичи, пасте.
Trebbí Trebbiano
Насыщенный желтый цвет.
Изысканный аромат с нотами персика и медовыми и травяными нюансами.
Плотный, пышный, обволакивающий вкус с тонами персика и зрелого яблока, легкими штрихами из корицы и длительным чуть терпковатым послевкусием.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы и белого мяса.
Маттео, Каберне Совиньон Тоскана IGT Фуори Мондо
Цвет рубин
Аромат сначала рустичный, с животными нотами на фоне ягод. Со временем раскрывается, выпуская на сцену целый ансамбль ягод.
Вкус во рту чрезвычайно живое и очень питкое, ноты малины, клубники и граната. Прекрасная кислотность.
Салаты, закуски и лёгкие супы
Pigato I S-cianchi Durin
Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.
Интенсивный, сложный и богатый аромат с фруктовыми и травяными нотами с отчетливыми минеральными оттенками, и цитрусовыми тонами. На переднем плане – ароматные травы и пряности: тимьян, шалфей, чабрец, мята, белый перец и звездочка аниса.
Вино с плотным, пикантным и щедрым вкусом с прекрасной структурой и замечательной комбинацией мягкости и яркой кислотности, устойчивое и многогранное. В длительном послевкусии – все те же элегантные фруктовые и травяные тона с нотами свежего миндаля и аниса.
Прекрасно подойдет к белому мясу и потрохам, тушеным с травами, рыбному карпаччо, кальмарам и каракатице inzimino (с острым соусом из шпината, помидоров, жгучего перца, чеснока, тимьяна, орегано, майорана и базилика), пасте и ризотто с ракообразными; рыбе, запеченной в фольге.
|
1
|
6
|