Веларино Сузуманьелло Саленто
Глубокий темно-красный цвет.
Ароматы спелых красных фруктов и пурпурных цветов с пряными нотами лакрицы.
Элегантный вкус с мягкими танинами.
Вино идеально сочетается с дичью и зрелыми сырами.
ПавоНеро Аппассименто
Вино красивого гранатового цвета в бокале.
Насыщенный и сложный аромат с нотами спелых тёмных ягод и специй.
Вкус с хорошей текстурой и мягкими танинами.
"PavoNero Appassimento" подойдет к пасте с острыми соусами, красному мясу на гриле и выдержанным сырам.
При производстве вина используется метод Аппассименто: чтобы увеличить концентрацию сахара, виноград подвяливают на лозе в течение 25 дней. Вино не выдерживается в дубовых бочках.
Ла Фениче Мальвазия Нера
Глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.
Выразительный аромат с нотами конфитюра, красных ягод, ванили и специй.
Богатый фруктовый, элегантный, мягкий и округлый вкус. Среднетелое вино с мягкими, обволакивающими танинами, в послевкусии ощущаются нотки солодки и ежевичного джема.
Превосходно с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо с различными закусками, мясными паштетами, выдержанными сырами, острыми блюдами.
Пировано Коллеционе Беатриче Примитиво
Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Яркий фруктовый аромат, полный нот спелых ягод клубники, ежевики, малины и вишни.
Объемный, комплексный вкус с гладкой текстурой, тонами черных и красных ягод, нюансами специй и горького шоколада в продолжительном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, тушеной баранине, пицце, пасте с домашним томатным соусом, баклажанам, запеченным с пармезаном, а также выдержанным сырам.
Корте Бальда Санджовезе Примитиво
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Комплексный аромат с нотами фиалки и спелых красных фруктов.
Округлый гармоничный вкус с приятной сбалансированной кислотностью и хорошей структурой.
Универсальное вино, которым можно наслаждаться на протяжении всей трапезы. Хорошо сочетается с различными пастами, блюдами из красного мяса и полутвёрдыми сырами.
Выдерживается 3 месяца в больших дубовых бочках.
Корте Бальда Негроамаро Саленто
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Аромат спелых фруктов и ежевики с пряными и даже табачными оттенками.
Эти же ароматы раскрываются во рту, доставляя удовольствие фруктовостью и освежающей кислотностью во вкусе и пикантной горчинкой в послевкусии.
Вино хорошо подходит к блюдам, которые подаются с соусами, баранине, мясу на гриле и выдержанным сырам.
Выдерживается в стальных танках и бочках из славонского дуба.
Гаэтано Примитиво
Ароматы ежевики и черешни с миндальными оттенками и нотами лакрицы.
Во вкусе средней полноты яркие фруктовые тона букета хорошо уравновешены кислотностью и шелковистыми танинами.
Ферро 13 Хипстер Негроамаро
Гранатово-фиолетовый цвет.
Сложный аромат сочетает оттенки красных и черных ягод, лакрицы и черного перца.
Во вкусе экспрессивное и фруктовое, с яркими бархатистыми танинами и округлой текстурой в обволакивающем послевкусии.
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 14-16°С к мясным деликатесам и основным блюдам на основе белого и красного мяса, например к мясному ассорти, маринованной говядине, мясной лазанье.
Массерия Трайоне Примитиво ди Мандурия
Вино интенсивного, блестящего рубиново-красного цвета.
Сложный аромат с тонами красных ягод, красных цветов, розмарина и ментола.
Насыщенный, сбалансированный вкус с тонами красной смородины, ежевики, малины и долгим послевкусием с тонами фруктов и цветов.
Вино отлично сочетается с хорошо структурированными горячими блюдами, супами, мясом на гриле и стейками.
Боттер Гран Пассьоне Аппассименто
Насыщенный рубиновый цвет.
Богатый аромат с оттенками спелых черных ягод, ванили, черного перца и легкой нотой инжира и чернослива.
Мягкий полный фруктовый вкус с пряными нюансами, бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием с акцентом на темный шоколад и сухофрукты.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса или дичи (оленины, кабана) с насыщенными ягодными, пряными соусами, твердым пикантным сырам.
Чело 3 Тре Пассо Россо
Вино обладает глубоким гранатовым цветом.
Яркий, интенсивный аромат с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада.
Насыщенное во вкусе вино с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.
Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.
Лирика Примитиво ди Мандурия
Вино рубинового цвета с интенсивным ароматом зрелых черных фруктов (вишни, сливы), оттенками сладких специй (имбирь, анис) и нотами дуба.
Насыщенный вкус с мягкими танинами и хорошей кислотностью.
После глотка вина ощущается долгое и пряное послевкусие.
Вино подходит к стейку, ростбифу или баранине с запеченной картошкой. Также можно подать к не сильно выдержанным сырам.
Сан Марко Примитиво ди Мандурия
Темно-рубиновый цвет с интенсивными фиолетовыми отблесками.
Богатый и объемный аромат с нотами зрелых фруктов и ягод в обрамлении приятных нюансов сладких специй.
Полный, мягкий и многогранный вкус с сочным фруктовым ядром, благородными танинами, тонкой кислотностью и приятным послевкусием с нюансами ванили и какао.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами, не слишком сладкими фруктовыми десертами и выпечкой.
Гранде Альбероне Зинфандель
Интенсивный рубиновый цвет.
Аромат с тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины.
Насыщенный вкус, бархатистая текстура, оттенки спелых красных фруктов, чернослива, шоколада и ванили в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам.
Ка Виттория Аппассименто
Глубокий красный цвет.
Хорошее позднее созревание дает характерные ноты спелых и сушеных фруктов, таких как сливы и изюм.
Последующая легкая выдержка в дубе придает приятные нотки шоколада и специй, которые делают это вино гармоничным и сбалансированным, приятным и зрелым.
Отличное вино к жареному мясу и к блюдам из дичи, например, из кабана и оленя. Прекрасно сочетается с зрелыми и пикантными твердыми сырами, а также является хорошим вином для медитации.
Донна Марция Примитиво Саленто
Вино насыщенного рубинового цвета.
Интенсивный богатый аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы и специй.
Полнотелое, мягкое, бархатное во вкусе, обладающее прекрасной структурой и яркими оттенками спелых ягод в послевкусии.
Особенно хорошо дополнит говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.
Диомеде Лама ди Пьетра Неро ди Троя
Элегантное вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное во французских дубовых барриках, имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами, хорошую структуру, сложный аромат с тонами шелковицы, вишни и нотками красных фруктов и наполненный шелковистыми танинами мягкий вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.
Суле Примитиво ди Мандурия
Вино интенсивного красного цвета с гранатовыми отблесками.
Сложный аромат с оттенками вишни, ягод, варенья и заспиртованных фруктов, пряными и поджаренными нотами и нюансами корицы и мускатного ореха.
Насыщенный, прекрасно структурированный, мягкий, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами и очень стойким послевкусием.
Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, с выдержанными и голубыми сырами.
Контри Спуманти Примитиво Ди Мандурия
Глубокий рубиново-красный цвет.
Интенсивный сложный аромат с оттенками спелых черных слив, черешни и специй.
Хорошо сбалансированное во вкусе вино с хорошей структурой гибких танинов и оттенками черничного конфитюра в стойком гладком послевкусии.
Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса с большим количеством пряных трав и специй, например к пасте ригатони с пряным соусом из баранины или к говяжьей вырезке с перцем (filetto al pepe verde), твердым выдержанным сырам со сладким вкусом типа грана падано (grana padano).
Ле Винье ди Саммарко Саличе Салентино Резерва
Самые яркие ноты в комплексном аромате этого вина – это черешня в шоколаде.
Также можно выделить тона лакрицы, чайного листа и специй.
Фруктовый аромат и нежные дымные ноты дают идеальный баланс между кислотностью и танином во вкусе.
Конте ди Кампиано Примитиво ди Мандурия
Яркий рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми отблесками.
Насыщенный букет с оттенками джема из красных ягод, вишневого мармелада, черной смородины, выразительный фруктовый стиль слегка оттеняется нюансами какао, лакрицы и ванили.
Теплое во вкусе, очень мягкое и округлое вино, танины бархатистые, придают хороший объем и плотность, освежающая кислотность, красные и черные фрукты с легким оттенком специй в послевкусии.
Идеально сочетается с мясными закусками, нарезками из вяленого мяса, колбас, тушеными овощами с пряностями, сырами. Благодаря яркому вкусу будет прекрасно аккомпанировать разнообразным блюдам из красного мяса.
Асеймани Лифили Примитиво Саленто
Насыщенный, тёмный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Интенсивный аромат с нотами слив и вишни, пряностей, с розмарином и ванилью.
Полнотелое вино, мягкое и сбалансированное, легко пьётся.
К вину подойдут дичь, пряные блюда, ягненок, выдержанные сыры.
Выдержка в чанах из нержавеющей стали.
Ла Траверсата Примитиво
Интенсивный аромат с тонами сливы, черешни, специй и вишневого ликера.
Легкие ванильные ноты.
Свежая кислотность, мягкие танины.
Боттер Аппасименто Россо
Вино темно-рубинового цвета.
Яркий аромат с нотами спелых фруктов и ягод, вишни, сливы, нюансами изюма и специй.
Округлый вкус с мягкими танинами, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, копченостям, говяжьим колбаскам, приготовленным на гриле, ягодным десертам, а также твердым сырам.
Пайару Ауру Неро ди Троя
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Широкий органолептический профиль, состоящий из нот спелой сливы, черного перца, кориандра и лакрицы.
Интенсивный, стойкий и довольно пикантный вкус с третичными оттенками какао и кофе.
"Auru" хорошо сочетается с традиционными колбасными изделиями и свежими макаронами, например, орекьетте с зеленью репы.
Вино выдержано в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения – 8 лет.
Борго Дель Мандорло Россо Аппассименто
Рубиново-пурпурный цвет.
Насыщенный аромат с нотами спелых фруктов, джема из красных ягод, оттенками ванили и сладких специй.
Полный вкус с хорошим балансом кислотности и сладости, мягкими танинами и продолжительным обволакивающим послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, дичи, стейку из оленины с ягодным соусом, а также твердым выдержанным сырам.
Ле Винье ди Саммарко Примитиво ди Мандурия
В аромате выделяются ежевика и ягодный джем, а также легкий тон фиалки, шоколада и перца.
Согревающий и мягкий вкус с долгим и приятным послевкусием.
Валлоне Верето Ризерва
Пышный букет из темной вишни и ежевики со множеством пряных и бальзамических оттенков.
Аромат повторяется в плотном, интенсивном, многогранном вкусе и продолжается в долгом послевкусии с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается полгода в стали (включая малолактическую ферментацию), 6-8 месяцев – в бочках на 50 гл из славонского дуба, полгода – в остеклованных бетонных чанах – и 6-8 месяцев – в бутылке.
Борго Дель Мандорло Примитиво Ди Мандурия
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Яркий аромат с нотами спелых фруктов и ягод, вишни и сливы, в обрамлении пряных нюансов.
Вкус с превосходным балансом, полным телом и бархатистыми танинами переходит в продолжительное мягкое послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, баранине, дичи, пасте с мясным соусом, а также выдержанным сырам.
Асеймани Лифили Негроамаро Саленто
Насыщенный темный цвет с фиолетовыми отсветами.
Интенсивный и стойкий аромат с тонами чёрной смородины и ягод, специй, с тонами тимьяна.
Полнотелое вино, мягкое и сбалансированное, долгое и сочное послевкусие.
К вину подойдут пряные блюда, выдержанные сыры, мясные блюда.
Выдержка в чанах из нержавеющей стали.
Пайару Вьенту Пулия
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Ароматы красных фруктов (ежевика и спелая слива) с оттенками поджаренными специями.
Мягкий и интенсивный вкус с выраженными нотками консервированных фруктов и табака в послевкусии.
Это идеальное вино сочетается с жареным красным мясом и блюдами из дичи.
Выдерживается в тонно из французского и славонского дуба (100% дуб вторичного использования) в течение 4 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал старения – 5 лет.
Массерие Пицари Примитиво
Примитиво в наиболее элегантном стиле от небольшого семейного хозяйства.
Вино обильное, но не тяжёлое, превосходно сочетает в себе южную экзотику и уравновешенный, гастрономичный характер.
Сладкие спелые ягодные ощущения прекрасно уравновешиватся свежестью и зрелыми танинами.
Валлоне 18° Дичотто Гради Эдицьоне Лимитата
В букете – ликёрная вишня и ежевика с нотами сладких пряностей и пиона.
Вкус мощный, полнотелый, но прекрасно сбалансированный: ежевика и тёмная вишня сопровождаются лёгкими травяными оттенками, приятной кислотностью и шелковистыми танинами.
В послевкусии алкоголь заметен, но хорошо уравновешен интенсивными фруктовыми тонами.
Прекрасно подойдёт к пряным мясным блюдам, мясу на углях и острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 18°С.
Паололео Пассо Дель Кардинале
Сбалансированное вино глубокого красного цвета.
Насыщенный аромат с мягкими специями и длительным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с пастой, красным мясом и дичью.
Вино составит отличную пару пасте с томатным соусом, блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и сырам.
Требует получасовой декантации.
Вино выдержано 3 месяца в американском дубе и полгода в баках из нержавеющей стали.
Зэ Чоклэйт Тьюб Примитивов
Вино насыщенного рубинового цвета
Яркий и фруктовый аромат с оттенками спелых чёрных ягод, вишни и шоколада.
Насыщенный, сочный вкус с тонами ежевики, вишни и мокко.
Великолепное послевкусие с легкой сластинкой и оттенками какао.
Вино отлично подходит к мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.
Иль Бруно дей Веспа
Темно-рубиновый цвет с красивым блеском.
Аромат с щедрыми оттенками красных ягод, цветов, пряностей и минеральными нюансами.
Гармоничное вино с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным пряно-минеральным послевкусием.
Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, колбаскам из кабана с можжевельником.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 4 месяцев в дубовых бочках из Тронсе и Невер.
|
1
|
2
|
4
|