Тенута да Мар Соаве
Блестящий светло-золотистый цвет. Элегантный букет, в котором открываются нотки спелого яблока, белых цветов, легкие ореховые акценты. Вкус сухой, изящный, округлый, с акцентированными фруктовыми оттенками, нежной минеральностью, приятная цитрусовая кислотность даёт вину хорошую структуру и свежесть. В легком послевкусии угадываются нюансы миндаля.
Соаве весьма гастрономично. Это вино можно предложить в качестве аперитива. Также прекрасно сочетается с сырами, морепродуктами, пастой. Отличный вариант — козий сыр с травами и свежеиспеченный багет или мидии, приготовленные в белом вине с чесноком и петрушкой.